คำอธิบายพันธุ์และสรรพคุณของมะเดื่อพีช เทคโนโลยีการเพาะปลูก

ในที่สุดฤดูร้อนก็มาถึงฤดูผลไม้ที่รอคอยมานาน ลูกพีชเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่พันธุ์ที่หวานที่สุดกลับเป็นลูกพีชฟิก ซึ่งแตกต่างจากลูกพีชทั่วไป พันธุ์เหล่านี้มีเนื้อฉ่ำและนุ่มกว่า แต่รสชาติหวานกว่ามาก

รายละเอียดและคุณสมบัติ

หลายคนเชื่อว่าลูกพีชมะเดื่อเป็นลูกผสมระหว่างลูกพีชกับมะเดื่อ แต่ความจริงแล้วไม่ใช่เช่นนั้น เพราะมันคือลูกพีชชนิดเดียวกันกับเนคทารีน เพียงแต่เป็นคนละสายพันธุ์เท่านั้น พวกมันเติบโตตามธรรมชาติโดยปราศจากการแทรกแซงของมนุษย์

รูปร่าง

มะเดื่อฝรั่งมีลักษณะคล้ายคลึงกับมะเดื่อแห้ง มีรูปร่างแบนด้านบนและด้านล่างคล้ายกัน ต่างจากมะเดื่อพันธุ์ทั่วไป ผลของมะเดื่อฝรั่งพันธุ์นี้มีขนาดเล็กกว่า เนื้อแน่นกว่า น้ำน้อยกว่า แต่หวานกว่ามาก เปลือกมีสีเหลืองอมชมพูและมีขนนุ่ม เมล็ดมีขนาดเล็ก

ต้นไม้สูงได้ถึง 5 เมตร เรือนยอดแผ่กว้าง มีใบใหม่ขึ้นเพียงเล็กน้อยในแต่ละปี ใบเป็นรูปหอก ใบย่อยด้านบนมีสีเขียวเข้ม ส่วนใบย่อยด้านล่างมีสีเทาอ่อน ช่อดอกมีลักษณะคล้ายผลกุหลาบป่า แต่มีขนาดเล็กกว่า กลีบดอกสีชมพูอ่อน

สารประกอบ

ลูกพีชมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย

องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้:

• วิตามินบี
• วิตามินเอ, ซี, พีพี, อี
• ไอโอดีน.
• กำมะถัน.
• คลอรีน.
• แมกนีเซียม.
• โซเดียม.
• ฟอสฟอรัส.
• ทองแดง.
• เหล็ก.
• นิกเกิล.
• ฟลูออรีน.
• สังกะสี.

ผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากเนื่องจากส่วนผสมนี้

สรรพคุณ

สรรพคุณของมะกอกฝรั่ง:

• มีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• มีผลดีต่อระบบประสาท
• เติมเต็มวิตามินที่ขาดหาย
• ส่งเสริมการทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
• ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• มีผลดีต่อรูปลักษณ์ของเส้นผมและผิวพรรณ

สรรพคุณของผลไม้มีสาเหตุมาจากเนื้อผลไม้มีสารที่มีคุณค่ามากมาย

ประวัติความเป็นมา

ต้นพีชมะเดื่อต้นแรกถูกค้นพบในปี ค.ศ. 1820 พันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มพีชจีนตอนเหนือ ในศตวรรษที่ 16 ต้นพีชเหล่านี้ถูกนำเข้ามาในยุโรป และในช่วงปลายศตวรรษที่ 16 ต้นพีชเหล่านี้ก็ถูกนำเข้ามาทางตอนใต้ของรัสเซีย

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

มะเดื่อฝรั่งเป็นพันธุ์ที่พบได้ทั่วไปในจีนตะวันตกและบางภูมิภาคของสาธารณรัฐเอเชีย พันธุ์นี้เติบโตส่วนใหญ่ในพื้นที่ทางตอนใต้ ในรัสเซีย พันธุ์นี้รวมถึงไครเมียและภูมิภาคครัสโนดาร์ แม้ว่าต้นไม้จะทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ค่อนข้างดี แต่ก็พบได้น้อยมากในละติจูดทางตอนเหนือ

รีวิวและคุณลักษณะของพันธุ์ที่ดีที่สุด

ก่อนปลูกพีช คุณต้องตัดสินใจเลือกพันธุ์ก่อน พีชมะเดื่อมีหลายพันธุ์ที่มีลักษณะแตกต่างกัน

ดาวเสาร์

ต้นไม้มีขนาดกลาง สูง 3-4 เมตร เรือนยอดแผ่กว้าง ผลออกเดี่ยวๆ บนต้น ผลสุกมีน้ำหนักระหว่าง 65-95 กรัม เปลือกมีสีเหลืองอมแดงอมชมพูสวยงาม เนื้อมีสีส้ม มีเส้นใย และรสหวาน

นิคิตสกี้

พันธุ์นี้ผลใหญ่ ผลมีน้ำหนัก 115-125 กรัมเมื่อสุกเต็มที่ เปลือกมีสีเหลืองอมแดงอมแดง ไม่มีขนอ่อน มองเห็นรอยต่อด้านข้างได้ชัดเจน เนื้อมีรสหวาน เป็นเส้นใย และมีเส้นสีแดงแซม เป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็ว ให้ผลผลิตสูง

วลาดิเมียร์

ต้นไม้ขนาดกลาง สูงได้ถึง 4 เมตร น้ำหนักผลสูงสุด 140 กรัม เปลือกเป็นสีเบจอมแดงอ่อน เนื้อมีรสหวาน

เสา

น้ำหนักผลอยู่ระหว่าง 150 ถึง 210 กรัม เนื้อนิ่ม ทำให้ขนส่งยาก ลักษณะเด่นของพันธุ์เสาคือต้น ซึ่งมีลำต้นยาวและไม่มีกิ่ง

เบลมอนโด

ผลมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 145 กรัม เก็บเกี่ยวได้สุกในเดือนสิงหาคม เนื้อแน่น แต่ชุ่มฉ่ำและหวาน

ยูเอฟโอ-3

ต้นไม้มีขนาดกลาง สูง 2-2.5 เมตร เนื้อมีเส้นสีชมพู ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ไม่ดี

หมวกหวาน

ลูกพีชสุกสม่ำเสมอบนต้น น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 140-165 กรัม เปลือกมีสีแดงอมม่วง เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว

วิธีการปลูกที่ถูกต้อง

เทคโนโลยีในการปลูกต้นมะกอกและพีชไม่ได้แตกต่างกับการปลูกต้นไม้ผลไม้ชนิดอื่นมากนัก

การเลือกและเตรียมสถานที่

ต้นมะเดื่อพีชชอบปลูกในที่โล่งที่มีแสงแดดส่องถึง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าต้นไม้ได้รับแสงแดดเต็มที่เกือบทั้งวัน

ควรปกป้องต้นไม้จากลมหนาวด้วย

เตรียมดินสำหรับปลูกต้นกล้าพีชในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินและกำจัดวัชพืชออกให้หมด จากนั้นผสมดินกับปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้วหรือปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน

ความต้องการของดิน

เมื่อเลือกพื้นที่ปลูก ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ลุ่มและพื้นที่ชุ่มน้ำ และควรหลีกเลี่ยงสถานที่ที่มีน้ำขังในฤดูใบไม้ผลิ ควรเลือกดินดำหรือดินร่วนปนทราย ส่วนดินทรายไม่เหมาะสำหรับปลูกพืช ควรเลือกดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี

วิธีการเลือกและเตรียมต้นกล้าให้ถูกต้อง

เมื่อซื้อต้นกล้า เพื่อตรวจสอบความสมบูรณ์ของต้นกล้า ให้เด็ดเปลือกไม้เล็กๆ ออก แล้วสังเกตสีของเนื้อไม้ข้างใต้ หากเป็นสีเขียว แสดงว่าต้นกล้าแข็งแรงดี

ก่อนปลูก คุณสามารถฆ่าเชื้อระบบรากด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง ก่อนปลูก ให้จุ่มเหง้าลงในสารละลายดินเหนียวเหลว แล้วปลูกทันที

แผนผังการปลูก

หากจะปลูกต้นพีชหลายต้นในพื้นที่เดียวกัน ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 5 เมตร หลีกเลี่ยงการปลูกต้นไม้สูงที่ให้ร่มเงาไว้ใกล้ๆ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกต้นกล้าในบริเวณที่เคยปลูกสตรอว์เบอร์รี แตง หรือมะเขือม่วง แนะนำให้รออย่างน้อย 4 ปีจึงจะปลูกได้

กรอบเวลาที่แนะนำ

ลูกพีชสามารถปลูกได้ปีละ 2 ครั้ง คือ ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าพีช เนื่องจากต้นพีชเป็นพืชผลทางภาคใต้ ต้นกล้าจึงสามารถตั้งตัวได้เฉพาะช่วงฤดูร้อนเท่านั้น ในฤดูใบไม้ผลิ ควรปลูกต้นพีชทันทีที่ดินอุ่นขึ้นถึงความลึก 15 เซนติเมตร และอากาศเริ่มอุ่นขึ้น

ฤดูใบไม้ร่วง

ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นพีชสามารถปลูกได้เฉพาะทางภาคใต้เท่านั้น ในพื้นที่ภาคกลางและภาคเหนือ การปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงอาจส่งผลให้ต้นไม้ไม่สามารถผ่านฤดูหนาวและอากาศหนาวเย็นได้

คำแนะนำในการดูแล

เพื่อให้ได้ผลดีต้องไม่ลืมดูแลต้นพีชด้วย

การรดน้ำ

รดน้ำต้นพีชโดยใช้ร่องดิน ต้นพีชอ่อนต้องการร่องดินหนึ่งร่อง ส่วนต้นพีชโตเต็มวัยต้องการอย่างน้อยสามร่อง ร่องดินควรมีความลึกอย่างน้อย 10 ซม. และกว้าง 30 ซม. หากปริมาณน้ำฝนในฤดูใบไม้ผลิไม่เพียงพอ จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่ม เริ่มให้น้ำ 10 วันก่อนออกดอก หยุดรดน้ำสองสัปดาห์ก่อนวันเก็บเกี่ยวที่คาดไว้

น้ำสลัด

การใส่ปุ๋ยจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเวลานี้จะมีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและแอมโมเนียมไนเตรตลงในดิน

ในช่วงติดผล จะมีการเติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงในดิน หยุดการใส่ปุ๋ยเมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วง ปุ๋ยอินทรีย์จะถูกเติมลงในดินทุกๆ สามปี

การตัดแต่ง

เมื่อปลูกต้นพีชต้องไม่ลืมเรื่องการตัดแต่งกิ่ง

สุขาภิบาล

ต้นพีชจะได้รับการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในฤดูใบไม้ร่วง ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งนี้ กิ่งที่แห้ง หัก และเสียหายจะถูกตัดออก บริเวณที่ถูกตัดจะถูกเคลือบด้วยยางไม้

การสร้างสรรค์

การฝึกต้นพีชเริ่มต้นเมื่ออายุสองขวบ ในปีแรก กิ่งที่แข็งแรงที่สุดจะเหลืออยู่สองหรือสามกิ่ง ในปีถัดมา กิ่งที่แข็งแรงที่สุดหลายกิ่งก็จะเหลืออยู่บนกิ่งเหล่านี้เช่นกัน เมื่อถึงปีที่ห้า ทรงพุ่มจะสมบูรณ์ ไม่พบตัวนำไฟฟ้าส่วนกลาง ทรงพุ่มจะมีรูปร่างคล้ายพุ่มไม้

การพ่นป้องกัน

การบำบัดในฤดูใบไม้ผลิช่วยกำจัดศัตรูพืชที่ข้ามฤดูหนาวในเปลือกไม้และดิน ฉีดพ่นต้นไม้ก่อนที่ตาจะแตก จะใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟตสำหรับขั้นตอนนี้

การคลุมดิน

การคลุมดินช่วยป้องกันศัตรูพืชจากการจำศีลในดิน นอกจากนี้ ชั้นคลุมดินยังช่วยป้องกันวัชพืชเจริญเติบโตและรักษาความชุ่มชื้นของดิน ชั้นคลุมดินควรมีความหนาอย่างน้อย 15 ซม. ฟางข้าว ขี้เลื่อย และพีทเป็นตัวเลือกที่ดี

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

การเตรียมลูกพีชมะเดื่อสำหรับฤดูหนาว สิ่งนี้จำเป็นหากต้นพีชเติบโตในสภาพอากาศหนาวเย็น ดินรอบลำต้นถูกปกคลุมด้วยกิ่งสน ส่วนล่างของลำต้นห่อด้วยผ้ากระสอบ

โรคและแมลงศัตรูพืช

เมื่อปลูกต้นพีช คุณมักจะต้องเผชิญกับแมลงและโรคต่างๆ

โรคราแป้ง

กิ่งที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดในฤดูใบไม้ผลิ และขุดดินรอบ ๆ ลำต้น ฉีดพ่นต้นไม้ด้วย Topaz, Skor และ Topsin M. ในฤดูใบไม้ร่วง กวาดใบไม้และขุดดินใหม่

โรคเน่าสีเทา

กิ่งที่เสียหายจะถูกเผา แล้วจึงตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู ในช่วงออกดอก ฉีดพ่นด้วยสารบอร์โดซ์ และในช่วงผล ฉีดพ่นด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ ฉีดพ่น 4 ครั้ง ห่างกัน 20 วัน

ใบม้วนงอ

ตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรคและทำลายต้นไม้ ในช่วงออกดอก ต้นไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของคอปเปอร์ซัลเฟตและปูนขาวสามครั้ง ห่างกันสองสัปดาห์

โรคโคโคไมโคซิส

เพื่อป้องกันโรคโคโคไมโคซิส ควรฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราลงบนต้นไม้ ส่วนผสมบอร์โดซ์หรืออะบิกาพีคก็เหมาะสมเช่นกัน ระหว่างที่กำลังสร้างตาดอก ให้ฉีดพ่นด้วยฮอรัส

จุดกลวง

ตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรค ฉีดพ่นบริเวณที่ถูกตัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต แล้วเคลือบด้วยสีน้ำมัน ระหว่างที่ตาดอกบวม ฉีดพ่นด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ ฉีดพ่นซ้ำก่อนและหลังออกดอก

เพลี้ย

ยาต้มคาโมมายล์หรือวอร์มวูด หรือสารละลายสบู่ซักผ้าและขี้เถ้า มีประสิทธิภาพในการกำจัดเพลี้ยอ่อน การฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ แอคโตฟิต และไทโอฟอสก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน

ด้วงงวง

ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ฟูฟานอน, มอสปิลัน, อลาเตอร์ และเคมิฟอส เหมาะสำหรับการควบคุมมอด หรืออาจใช้ชาคาโมมายล์หรือยอดมะเขือเทศแทนก็ได้

ผีเสื้อหนอนคอดลิ่งตะวันออก

สำหรับการบำบัด ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ เช่น คาร์โบฟอส ไตรคลอร์ โรวิเคิร์ต และคาร์โบฟอส การบำบัดจะทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ สองสัปดาห์หลังดอกบาน และ 30 วันก่อนเก็บเกี่ยว

ผีเสื้อกลางคืนผลไม้

ต้นไม้ควรได้รับไนทราเฟนก่อนการแตกตา ในช่วงการแตกตา ควรใช้โซลอนหรือคาร์โบฟอส ส่วนในฤดูร้อน ไทโฟหรือเมทาไธออนจะมีประสิทธิภาพ

ลักษณะพิเศษของการปลูกจากเมล็ด

ต้นไม้ที่เติบโตจากเมล็ดยังคงรักษาคุณลักษณะทั้งหมดของต้นแม่เอาไว้ การปลูกลูกพีชจากเมล็ดเป็นเรื่องยาก แต่ก็เป็นไปได้

วิธีปลูกลูกพีช:

• ผ่าเปลือกเมล็ดออก แล้ววางเมล็ดในผ้าก๊อซชื้นๆ ทิ้งไว้จนบวม
• เมล็ดพันธุ์ถูกปลูกลงในดินที่บ้านและคลุมด้วยพลาสติกแร็ป
• เมื่อผ่านไปสักพักมันก็น่าจะงอกแล้ว
• เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ ฟิล์มก็จะถูกลอกออก
• ต้นพีชต้องพัฒนาระบบรากก่อน แล้วต้นไม้จึงจะเจริญเติบโต

ภายใน 2-3 เดือน ต้นกล้าจะสูง 0.5 เมตร ควรปลูกในพื้นที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิ หนึ่งปีหลังจากเพาะเมล็ด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เวลาเก็บเกี่ยวแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ ควรเก็บผลทันทีที่ผลเปลี่ยนเป็นสีชมพูและเนื้อนุ่มเมื่อสัมผัส

หากคุณวางแผนที่จะเก็บผลผลิตไว้เป็นเวลานาน ควรเก็บผลไม้ขณะที่ยังไม่สุกเพื่อให้สุกระหว่างการเก็บรักษา

เก็บผลไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ในที่เย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง ควรแช่เย็นผลไม้ไว้จะดีที่สุด

การใช้ประโยชน์จากผลไม้

ลูกพีชมีประโยชน์หลากหลาย ไม่เพียงแต่นำมาใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในเครื่องสำอางอีกด้วย คุณค่าทางโภชนาการสูงจึงทำให้พีชเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

อาหารสด

ลูกพีชฟิกนิยมรับประทานสดเพื่อรสชาติหวาน ต่างจากลูกพีชพันธุ์อื่นๆ ตรงที่มีปริมาณน้ำตาลสูงกว่า ส่วนในการปรุงอาหารและการทำแยม นิยมใช้ลูกพีชพันธุ์ปกติมากกว่า

ในการปรุงอาหาร

แม้ว่าลูกพีชมะเดื่อจะใช้เป็นอาหารเป็นหลัก แต่ก็เหมาะสำหรับการทำอาหารด้วยเช่นกัน ตัวอย่างเช่น ผลมะเดื่อสามารถนำไปทำแยม แยมผลไม้ และขนมอบแสนอร่อยได้ นอกจากนี้ยังสามารถบรรจุกระป๋องสดๆ ได้อีกด้วย

การอบแห้ง

วิธีหนึ่งในการเตรียมมะกอก ลูกพีชสำหรับฤดูหนาว — ตากให้แห้ง ล้างลูกพีชแล้ววางบนกระดาษหนังสือพิมพ์หรือผ้าขนหนูให้แห้ง จากนั้นหั่นลูกพีชเป็นชิ้น ๆ มีสองวิธีในการตากให้แห้ง คือ ตากแดดตามธรรมชาติหรืออบในเตาอบ

วิธีแรกคือการวางลูกพีชไว้กลางแดดและคนเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าแห้งเท่ากัน

หากใช้เตาอบในการอบแห้ง จะต้องอุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 70 องศา

จากนั้นนำแผ่นแป้งมาวางบนถาดอบ แล้วนำไปอบในเตาอบแบบเปิดที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส (140 องศาฟาเรนไฮต์) คนส่วนผสมเป็นระยะๆ ใช้เวลาประมาณ 6-8 ชั่วโมงในการทำให้แห้ง

หนาวจัด

อีกทางเลือกหนึ่งคือการแช่แข็งลูกพีช คุณยังสามารถหั่นลูกพีชเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในภาชนะหรือถุง จากนั้นนำไปแช่แข็ง

การอนุรักษ์

ในการเตรียมแยมคุณจะต้องมี:

• ลูกพีชมะกอก 2 กก.
• น้ำตาลทราย 350 กรัม
• กรดซิตริก 30 กรัม
• น้ำกรอง

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ลูกพีชจะถูกหั่นตามขวางและบิดครึ่งลูก วิธีนี้จะช่วยแยกเนื้อออกจากเมล็ดได้อย่างรวดเร็ว
2. ตั้งน้ำบนไฟแล้วเติมน้ำตาลและกรดซิตริก
3. ต้มน้ำเชื่อมประมาณ 20 นาที
4. ส่วนผสมจะถูกถ่ายโอนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว บรรจุด้วยน้ำเชื่อม และปิดผนึก
5. เมื่อขวดโหลเย็นลงแล้ว ก็สามารถนำลงไปไว้ในห้องใต้ดินได้

ในด้านความงาม

เนื้อพีชและเมล็ดมักใช้ในเครื่องสำอาง ตัวอย่างเช่น เนื้อพีชสามารถนำมาทำมาส์กหน้าเพิ่มความชุ่มชื้น ส่วนเมล็ดพีชสามารถนำมาทำสครับได้ โดยการบดเมล็ดพีชเพื่อแยกเมล็ดออก บดเมล็ดพีชสักสองสามเม็ดในเครื่องปั่น แล้วผสมกับครีมเปรี้ยว ใช้เป็นสครับขัดผิวทั่วไป

เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์

เคล็ดลับการปลูกต้นไม้:

• อันตรายหลักของลูกผสมคือราสีเทา ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันโรคนี้ไว้ล่วงหน้า
• ลูกพีชมะกอกมีความโดดเด่นในเรื่องความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและสามารถปลูกได้แม้ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นปานกลาง
• เมื่อเลือกสถานที่ปลูก ควรพิจารณาว่าต้นไม้จะได้รับแสงแดดมากที่สุดตรงไหน เพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวได้เร็ว ควรให้ต้นไม้ได้รับแสงแดดเกือบทั้งวัน
• เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้ป่วยและเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์หลายๆ ครั้งในแต่ละฤดูกาล

หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการปลูกต้นพีช คุณจะไม่พบปัญหาใดๆ เกี่ยวกับต้นพีชหรือผลผลิตเลย