วิธีการและเวลาในการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในภูมิภาคมอสโก

การปลูกพันธุ์ต่างๆ มะเขือเทศในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโก มะเขือเทศจะปลูกในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม สองเดือนก่อนย้ายต้นกล้าลงปลูกในสวน เมล็ดจะถูกหว่านเพื่อย้ายกล้า หากปลูกมะเขือเทศลงในดินโดยตรงในฤดูร้อน มะเขือเทศจะไม่มีเวลาสุก เพราะส่วนใหญ่แล้วต้นมะเขือเทศจะเริ่มออกผลหลังจากต้นแตกยอดแรก 90-100 วัน

เราคำนวณระยะเวลาในการหว่านเมล็ดพันธุ์

ภูมิภาคมอสโกมีภูมิอากาศแบบทวีปที่ค่อนข้างอบอุ่น น้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนจะละลายในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ฤดูร้อนอบอุ่น อุณหภูมิเฉลี่ยประมาณ 17 องศาเซลเซียส เดือนมิถุนายนมีฝนตกบ่อย และเดือนกรกฎาคมมีคลื่นความร้อน น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงจะมาเยือนในเดือนตุลาคม

สภาพอากาศเหล่านี้เหมาะสมสำหรับการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ต้นฤดู กลางฤดู และปลายฤดู อย่างไรก็ตาม ต้นกล้าต้องได้รับการเพาะก่อน ชาวสวนมักถามว่า ควรปลูกต้นกล้าผักเมื่อใด

เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์ปลายฤดูจะหว่านในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ มะเขือเทศพันธุ์กลางฤดูในช่วงกลางเดือนมีนาคม และมะเขือเทศพันธุ์ต้นฤดูในช่วงปลายเดือนมีนาคม

ใช้เวลาประมาณสองเดือนตั้งแต่เพาะเมล็ดจนถึงย้ายต้นกล้าลงแปลง เมื่อต้นกล้าสูง 33 เซนติเมตร จึงย้ายลงแปลงปลูก

มาเช็ควันตามปฏิทินจันทรคติกันดีกว่า

ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ตามปฏิทินจันทรคติ มะเขือเทศควรหว่านในช่วงข้างขึ้น ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำเลี้ยงเริ่มไหลขึ้นด้านบน ไม่แนะนำให้หว่านในช่วงข้างแรม เพราะพลังงานทั้งหมดจะไปที่ราก ส่วนยอดจะอ่อนแอ ทำให้ต้นอ่อนแอและให้ผลผลิตต่ำ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการหว่านเมล็ดพันธุ์ในช่วงข้างขึ้นหรือข้างแรม

ข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้นเมื่อเลือกวันที่ลงจอด

ชาวสวนบางคนประเมินเวลาการหว่านเมล็ดผิดพลาด ตัวอย่างเช่น พวกเขาปลูกมะเขือเทศช่วงต้นเดือนมีนาคม เมื่อถึงเวลาย้ายปลูก ต้นกล้าจะเติบโตสูงมาก ทำให้ปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้ยาก ลำต้นที่ยาวต้องถูกผูกติดกับฐานรองรับทันทีหรือกลบด้วยดินสองขั้นตอน

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพันธุ์ไม้แต่ละชนิดมีเวลาปลูกที่เฉพาะเจาะจงของตัวเอง

โดยปกติแล้วข้อมูลเกี่ยวกับวันหว่านเมล็ดและวิธีปฏิบัติทางการเกษตรที่จำเป็นจะระบุไว้บนถุงกระดาษที่บรรจุเมล็ดพันธุ์ ควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง

พันธุ์มะเขือเทศที่ปรับตัวให้เข้ากับภูมิภาคมอสโก

มะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน ชอบแสงแดดจัด ดินมีความชื้นปานกลาง และไม่ทนต่อดินที่เป็นกรด สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโกไม่เหมาะกับพืชเหล่านี้นัก อย่างไรก็ตาม นักเพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์พิเศษที่ให้ผลผลิตดีเยี่ยมในภูมิภาคนี้

น้ำผึ้งสีชมพู

มะเขือเทศสุก 105 วันหลังปลูก ลำต้นยาวได้ถึง 60 เซนติเมตร มะเขือเทศสุกมีสีชมพู มีขนาดใหญ่ น้ำหนักประมาณ 500 กรัม เนื้อสีชมพูหวานฉ่ำ ผลกลมและรูปร่างไม่สม่ำเสมอ ผักชนิดนี้ปลูกเพื่อนำไปทำสลัดหรือแปรรูปเป็นซอส

ชเชลคอฟสกี้ในช่วงต้น

พืชที่สุกเร็ว มีลำต้นเตี้ยและผลเล็ก เป็นพันธุ์มาตรฐานที่ไม่ต้องการหน่อข้าง มะเขือเทศสุกมีสีแดง กลม และมีปลายแหลมที่โคนต้น มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 60 กรัม

ไส้สีขาว

พันธุ์ที่ออกผลเร็ว เริ่มออกผลใน 100 วัน ต้นมีลำต้นสั้น (ประมาณ 50 เซนติเมตร) และให้ผลมะเขือเทศขนาดกลาง สีแดงอมส้ม ทรงกลม มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม ต้นเดียวให้ผลประมาณ 3 กิโลกรัม

เดอ บาราโอ

พืชไม่แน่นอน มีลำต้นยาวแข็งแรง พันธุ์นี้มีหลายพันธุ์ แต่ละพันธุ์มีสีผลแตกต่างกัน มะเขือเทศมีสีแดง ชมพู และเหลือง มะเขือเทศมีรูปร่างรี น้ำหนักผลละ 80 กรัม ผลผลิตสามารถให้ผลผลิตได้ 4-5 กิโลกรัม

จีน่า

มะเขือเทศพันธุ์ที่เจริญเติบโตเต็มที่ มะเขือเทศสุกภายใน 110 วัน ลำต้นยาวได้ถึง 60 เซนติเมตร มะเขือเทศที่โตเต็มที่มีขนาดใหญ่ สีแดง และกลม แต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 250 กรัม มะเขือเทศปลูกเพื่อนำไปทำสลัดฤดูร้อนและบรรจุกระป๋อง

ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศขึ้นอยู่กับพันธุ์ของต้นกล้า

ในภูมิภาคมอสโก สามารถปลูกได้ทั้งพันธุ์ที่มีลักษณะกำหนดตายตัว พันธุ์กึ่งกำหนดตายตัว และพันธุ์ไม่กำหนดตายตัว โดยจะหว่านเมล็ดต้นสูงก่อน การหว่านจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ ส่วนในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ก็สามารถย้ายต้นกล้าลงแปลงปลูกได้

มะเขือเทศกลางฤดูจะปลูกต้นกล้าในช่วงกลางเดือนมีนาคม ส่วนมะเขือเทศพันธุ์แคระและพันธุ์ต้นอ่อนจะปลูกลงดินในช่วงปลายเดือนมีนาคม ต้นกล้าที่โตเต็มที่จะถูกย้ายปลูกลงแปลงปลูกเมื่อใกล้ถึงฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศอบอุ่นสม่ำเสมอ

เทคโนโลยีการเกษตรและการปลูกมะเขือเทศ

ผักชอบแสงแดด ควรเลือกสถานที่ปลูกมะเขือเทศให้ห่างจากอาคารสูงและต้นไม้อื่นๆ หลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศในดินที่แฉะหรือเป็นกรด เพราะสภาพเช่นนี้จะทำให้ต้นมะเขือเทศตายได้

การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน

ก่อนปลูก ควรตรวจสอบเมล็ดพันธุ์เสียก่อน ขั้นแรกให้นำเมล็ดพันธุ์ไปแช่ในน้ำเกลือประมาณ 20 นาที โดยทิ้งเมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ จากนั้น เช็ดเมล็ดให้แห้งแล้วแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูประมาณ 30 นาที

เมล็ดพันธุ์พร้อมใช้ ย้อมสี พันธุ์ต่างๆ ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ เพียงแช่น้ำไว้หนึ่งชั่วโมง แล้วจึงนำไปหว่านในดินผสม

เราเตรียมดินและภาชนะสำหรับเพาะกล้าไม้

ก่อนหว่านเมล็ด ควรเตรียมภาชนะสำหรับต้นกล้าในอนาคตและเตรียมดินผสมสำหรับปลูกไว้จนกว่าจะย้ายปลูกลงแปลงปลูก ภาชนะพลาสติกควรล้างด้วยน้ำและฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพู กล่องไม้สามารถเผาไฟอ่อนๆ ได้

ต้นกล้าสามารถปลูกในกระถางพีทหรือถ้วยพลาสติกที่ซื้อตามร้านได้

เตรียมดินสำหรับเพาะกล้าในฤดูใบไม้ร่วง ใช้ดินปลูก หญ้าเทียม ใบไม้ผุ พีท และทรายในปริมาณที่เท่ากัน เติมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียแล้วลงในส่วนผสมดิน ในช่วงฤดูหนาว แนะนำให้แช่แข็งดินภายนอกให้ทั่ว เพื่อกำจัดศัตรูพืชและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคพืช

สองสัปดาห์ก่อนปลูกมะเขือเทศ ให้เทส่วนผสมดินลงในกล่อง รดน้ำดินด้วยสารละลายยูเรีย ซูเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมซัลเฟต (30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) แล้วเติมแป้งโดโลไมต์หรือขี้เถ้าไม้ลงในดิน

เทคโนโลยีการหว่านเมล็ดพันธุ์

ควรหว่านเมล็ดต้นกล้าในกล่องที่มีความสูงอย่างน้อย 10 เซนติเมตร เมล็ดควรหยอดลึกไม่เกิน 1 เซนติเมตร ทำทางเดินตื้นๆ ในดิน รดน้ำ แล้วจึงหว่านเมล็ดมะเขือเทศโดยเว้นระยะห่าง 3 เซนติเมตร รดน้ำกล่องที่บรรจุต้นกล้าที่จะปลูก คลุมด้วยพลาสติกแรป แล้วนำไปวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 22 องศาเซลเซียส

การดูแลต้นกล้า

หน่อแรกจะเริ่มงอกหลังจากหว่านเมล็ดได้หนึ่งสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้มะเขือเทศต้องการแสงมาก ควรให้แสงตลอด 24 ชั่วโมงในช่วง 24 ชั่วโมงแรก หลังจากนั้นควรมีแสงแดดอย่างน้อย 16 ชั่วโมง

เมื่อต้นกล้าเจริญเติบโตและมีใบสองใบ ต้นกล้าจะถูกเด็ดออก หมายความว่าต้นกล้าจะถูกย้ายจากภาชนะหนึ่งไปยังอีกภาชนะหนึ่งทีละใบ ควรรดน้ำมะเขือเทศเป็นประจำ ดินไม่ควรเปียกเกินไป อย่างไรก็ตาม ระวังอย่าให้ดินในภาชนะแห้ง

ควรลดอุณหภูมิห้องลงทีละน้อย ในระหว่างวัน ควรระบายอากาศในห้องที่ต้นกล้าอยู่ตลอดเวลา อุณหภูมิอากาศควรลดลงจาก 22 องศาเซลเซียส เหลือ 18 องศาเซลเซียส และ 15 องศาเซลเซียสตามลำดับ

ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น น้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนจะหายไป และดินอุ่นขึ้นถึง 10 องศาเซลเซียส จึงสามารถปลูกต้นกล้าในสวนได้ ก่อนปลูก ต้นกล้าต้องได้รับการทำให้แข็งแรงก่อน นำต้นกล้าไปวางไว้กลางแจ้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพื่อเพิ่มเวลาอยู่กลางแจ้งในแต่ละวัน

ควรย้ายต้นกล้ามะเขือเทศลงปลูกในสวนในตอนเช้าหรือเย็น โดยเฉพาะในวันที่อากาศครึ้ม เตรียมดินไว้ล่วงหน้า ขุดดินและใส่ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้ว เถ้าไม้ ปุ๋ยไนโตรเจน โพแทสเซียม และปุ๋ยฟอสฟอรัส ปลูกมะเขือเทศโดยวางเรียงตรงข้ามกันหรือสลับกัน ห่างกัน 40-60 เซนติเมตร

การตัดยอดและใบออกจากต้น

มะเขือเทศทุกพันธุ์ (ยกเว้นพันธุ์มาตรฐาน) ต้องตัดยอดข้างออกเมื่อเจริญเติบโต ควรตัดยอดข้างที่ขึ้นตามซอกใบเป็นประจำ สำหรับมะเขือเทศพันธุ์สูง ควรตัดยอดข้างออก ส่วนพันธุ์เตี้ยสามารถปล่อยทิ้งไว้ได้โดยไม่ต้องดูแล

ขั้นตอนนี้ทำขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเลี้ยงต้นไปเลี้ยงยอดที่ไม่ต้องการ ควรตัดยอดข้างออกก่อนสูง 5 เซนติเมตร มิฉะนั้นต้นจะเครียดมาก ควรตัดยอดข้างออกตั้งแต่เช้าตรู่ และตัดยอดอ่อนออก เมื่อมะเขือเทศออกดอก ให้ตัดใบล่างที่อยู่บนลำต้นออก

การรดน้ำ

หากอากาศแห้ง ควรรดน้ำผักทุกวัน สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ดินแห้ง แต่ดินไม่ควรแฉะเกินไป ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้รากเน่า ควรรดน้ำในตอนเย็น มะเขือเทศควรได้รับน้ำอย่างเพียงพอในช่วงที่ติดผลและเมื่อผักเริ่มสุก หากอากาศเย็นและชื้น ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำ

น้ำสลัด

นอกจากการรดน้ำแล้ว มะเขือเทศยังได้รับปุ๋ยสามครั้งต่อฤดูกาลอีกด้วย ครั้งแรกใส่ปุ๋ยหลังจากย้ายต้นกล้าลงปลูกสองสัปดาห์ สำหรับน้ำทุกๆ สิบลิตร ให้ใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส 40 กรัม ปุ๋ยโพแทสเซียม 15 กรัม และปุ๋ยไนโตรเจน 25 กรัม รดน้ำหนึ่งลิตรใต้ต้นพืชแต่ละต้น

การใส่ปุ๋ยครั้งที่สองจะทำในอีกสองสัปดาห์ต่อมา (ในช่วงออกดอก) ละลายโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัม และปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้ว 0.5 ลิตร ลงในน้ำสิบลิตร เติมคอปเปอร์ซัลเฟตหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 3 กรัม ลงในน้ำที่ใส่ปุ๋ย

ครั้งที่สามที่พืชจะได้รับปุ๋ยคือเมื่อผลสุก พืชจะได้รับปุ๋ยด้วยสารละลายกรดบอริก (2 กรัมต่อน้ำ 2 ลิตร) และอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อมาด้วยสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต (30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

การคลายตัวและการขึ้นเนิน

แนะนำให้พรวนดินรอบต้นมะเขือเทศเป็นประจำ เพื่อปรับปรุงการแลกเปลี่ยนก๊าซและสลายคราบดิน ควรพรวนดินหลังจากรดน้ำหรือฝนตก ระหว่างการออกดอกและสุก ควรพรวนดินมะเขือเทศ

กิจกรรมนี้ช่วยเสริมสร้างระบบรากของพืชผักและเพิ่มการไหลของสารอาหารจากดิน

สามารถคลุมดินรอบ ๆ ต้นมะเขือเทศด้วยหญ้าแห้งหรือขี้เลื่อยได้ ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นและป้องกันมะเขือเทศจากความร้อนสูงเกินไปในสภาพอากาศร้อน ไม่แนะนำให้ใช้เปลือกต้นสนเป็นวัสดุคลุมดิน เนื่องจากต้นสนจะทำให้ดินเป็นกรด

การปักหลักต้นมะเขือเทศ

พันธุ์ผักที่เติบโตต่ำไม่จำเป็นต้องมีหลักค้ำยัน แต่ต้นที่สูงต้องผูกติดกับเสาค้ำยัน มีการใช้หลักไม้และโครงระแนงสำหรับค้ำยัน ไม่เพียงแต่ลำต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงช่อผลขนาดใหญ่ด้วย จะถูกยึดไว้กับเสาค้ำยันเพื่อป้องกันไม่ให้ผลหักเนื่องจากน้ำหนักของผัก

การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศในภูมิภาคมอสโก

มะเขือเทศที่ออกผลเร็วสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม มะเขือเทศที่ออกผลกลางฤดูจะสุกในเดือนสิงหาคม ส่วนมะเขือเทศที่ออกผลช้าจะเริ่มสุกในเดือนกันยายน มะเขือเทศควรสุกเต็มที่หรือมีสีน้ำตาล หลีกเลี่ยงการเก็บมะเขือเทศสีเขียว เพราะผลบนต้นจะมีสีแดงเล็กน้อย

มะเขือเทศจะถูกเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อยังมีก้านติดอยู่ เพราะจะช่วยให้มะเขือเทศอยู่ได้นานขึ้น มะเขือเทศที่เน่าเสียจะถูกทิ้งในระหว่างการเก็บเกี่ยว หากมะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวมีสีน้ำตาลหรือแดงเล็กน้อยเนื่องจากสภาพอากาศไม่ดี ก็จะถูกส่งไปบ่มให้สุก

มะเขือเทศที่เก็บแล้วสามารถนำไปทำให้สุกเต็มที่ภายในบ้านได้ โดยนำมะเขือเทศสุกครึ่งหนึ่งใส่กล่อง วางมะเขือเทศสีแดงไว้ตรงกลาง แล้วนำไปแช่ในห้องอุ่นๆ เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นจึงย้ายไปไว้ในที่เย็น ที่อุณหภูมิ 5 องศาเซลเซียส สามารถเก็บมะเขือเทศไว้ได้ประมาณหนึ่งเดือน