วิธีและเวลาในการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศที่บ้าน

นักวิชาการและนักทำสวนสมัครเล่นต่างถกเถียงกันถึงวิธีการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศที่เหมาะสมสำหรับสวนครัวและสวนครัวในบ้าน แต่ละคนก็มีวิธีการเฉพาะของตัวเอง และบางครั้งก็ให้ผลลัพธ์ตามที่คาดหวัง แม้ว่าพวกเขาจะมีความเห็นไม่ตรงกันในรายละเอียด แต่พวกเขาก็เห็นพ้องต้องกันในประเด็นหนึ่ง นั่นคือ กุญแจสู่ความสำเร็จคือต้นกล้ามะเขือเทศที่แข็งแรง ต้นมะเขือเทศที่อ่อนแอและแคระแกร็นจะไม่สามารถเติบโตเป็นต้นมะเขือเทศที่แข็งแรงและออกผลได้ ส่งผลให้ผลผลิตที่ได้ไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง วันนี้ เราจะมาเรียนรู้เกี่ยวกับต้นกล้าอย่างละเอียด

เราตัดสินใจเลือกพันธุ์และซื้อเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง

การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับภูมิภาคและเขตภูมิอากาศจะเป็นตัวกำหนดผลลัพธ์ที่เฉพาะเจาะจง การทดลองกับต้นกล้าเป็นสิ่งที่ดี แต่ไม่ควรเสี่ยงกับผลที่ยังไม่ได้เก็บเกี่ยว การงอกที่ไม่ดี หรือ "ความประหลาดใจ" อื่นๆ ที่คล้ายกัน สิ่งสำคัญไม่แพ้กันคือการเลือกซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ "ถูกต้อง" จากผู้ผลิตที่ถูกต้องตามกฎหมาย มีคุณภาพรับประกัน และมะเขือเทศแท้ ไม่ใช่วัชพืชในซองสีเทา

ดังนั้นเกณฑ์หลักสำหรับความสำเร็จในการปลูกต้นกล้าสามารถกำหนดได้ตามส่วนประกอบต่อไปนี้:

• พันธุ์เมล็ดพันธุ์;
• ความเหมาะสมกับจุดลงจอด (สภาพภูมิอากาศ)
• ซัพพลายเออร์ที่ถูกกฎหมายและได้รับการตรวจสอบ
• ความเชื่อมั่นในความสามารถและความรู้ของตนเอง

“สิ่งเล็กๆ น้อยๆ” ที่เหลือ ได้แก่ การไม่สับสนระหว่างเมล็ดมะเขือเทศสำหรับปลูกกลางแจ้งกับเมล็ดมะเขือเทศในเรือนกระจก การกำหนดความสูงของพุ่มที่ต้องการ และการเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูก ซึ่งจะกล่าวถึงรายละเอียดเพิ่มเติมในภายหลัง-

การคัดแยกและปรับเทียบวัสดุเมล็ดพันธุ์

กฎข้อแรกของเทคโนโลยีการเกษตรระบุว่า ยิ่งเมล็ดมีขนาดใหญ่ โอกาสที่ต้นกล้าจะแข็งแรงก็ยิ่งสูงขึ้น เนื่องจากผลขนาดใหญ่จึงมีสารอาหารและธาตุอาหารรองในปริมาณมาก ซึ่งธรรมชาติจัดเตรียมไว้เพื่อให้ต้นมะเขือเทศเจริญเติบโตเต็มที่

นั่นคือเหตุผลที่การคัดแยกเมล็ดพันธุ์จึงเป็นสิ่งจำเป็น อย่าทิ้งเมล็ดเล็กๆ เพราะมันยังคงมีประโยชน์อยู่ วิธีการ "คัดเลือกโดยธรรมชาติ" ของเมล็ดพันธุ์ที่ง่ายและมีประสิทธิภาพคือการแช่ผลเบอร์รี่ในสารละลายเกลือแกงเจือจาง เมล็ดที่หนัก (เต็มเมล็ดและเจริญเติบโตเต็มที่) จะจมลงสู่ก้นเมล็ด ในขณะที่เมล็ดเล็กๆ (ว่างเปล่า) จะลอยน้ำ

หลังจากนั้นจะมีการตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้ง คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีแนวโน้มเหมาะสมสำหรับเพาะต้นกล้า และสุดท้ายจะคัดเมล็ดพันธุ์ที่ถูกปฏิเสธทิ้งไป

วิธีเพิ่มอัตราการงอกของต้นกล้าในอนาคต

ยก การงอกของเมล็ดมะเขือเทศ เป็นไปได้ครับ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเลือกวิธีใดวิธีหนึ่งที่เหมาะสม:

1. การแช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต) เป็นวิธีสากลที่ชาวสวนนิยมใช้กับพืชหลากหลายชนิดมาอย่างยาวนาน แช่นานสูงสุด 15 นาที
2. แช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำที่มีโครงสร้าง (แช่แข็ง) เป็นเวลา 6-18 ชั่วโมง แล้วจึงแช่ในสาร Zircon หรือ Immunocytophyte ระยะเวลาการแช่ขึ้นอยู่กับชนิดของสารละลาย
3. การคั่วเมล็ดพันธุ์ที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส นานถึง 25 นาทีก็มีผลดีต่อการงอกเช่นกัน วิธีนี้มักใช้ร่วมกับการบำบัดด้วยน้ำว่านหางจระเข้ เซอร์คอน หรือเอพิน
4. การอิ่มตัวของเมล็ดด้วยออกซิเจน (ฟองอากาศ)

สิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อทำงานกับเมล็ดพันธุ์: การแช่น้ำก่อนการฆ่าเชื้อ ขั้นตอนต่อไปคือการใช้สารเติมแต่งทางชีวภาพที่ออกฤทธิ์ (ที่อุณหภูมิไม่เกิน 20 องศาเซลเซียส) ขั้นตอนนี้รับประกันประสิทธิภาพโดยรวมของกระบวนการ และจะไม่ทำให้สูญเสียเวลา ความพยายาม หรือการเก็บเกี่ยว

การเตรียมภาชนะและดิน

การปลูกต้นกล้าไม่ได้ขึ้นอยู่กับการเลือกเมล็ดพันธุ์เพียงอย่างเดียว แต่ยังขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินที่เหมาะสม ขนาด และความลึกของภาชนะปลูกด้วย ภาชนะปลูกต้นกล้าควรมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้: ควรให้ระบบรากเจริญเติบโตได้เต็มที่ และไม่กว้างหรือคับแคบเกินไป ความลึกของกระถางที่แนะนำคืออย่างน้อย 10 เซนติเมตร

ความผิดพลาดในการเลือกกระถางสำหรับต้นกล้าไม่ได้ร้ายแรงเท่ากับการเลือกส่วนผสมของดินที่ไม่เหมาะสม

ชาวสวนมีทางเลือกมากมายในการจัดหาดินคุณภาพสูงให้กับต้นกล้ามะเขือเทศในอนาคต โดยส่วนใหญ่แล้ว การซื้อดินสำเร็จรูปที่มีส่วนประกอบที่สมดุลจากร้านค้า จะช่วยขจัดความจำเป็นในการคำนวณสัดส่วนและผสมดินกับสารอาหาร ทุกสิ่งที่ต้นกล้าต้องการได้รับการเติมลงในดินโดยผู้ผลิตในปริมาณที่ถูกต้อง บรรจุหีบห่อ และบรรจุหีบห่อเรียบร้อยแล้ว

หากคุณเลือกวิธีที่ยากลำบากในการสร้างดินผสมสำหรับต้นกล้าเอง อย่าเพิ่งหมดหวัง เพราะขั้นตอนนี้ไม่ได้ซับซ้อนอย่างที่คิด ดินควรมีความหนาเพียงพอที่จะกักเก็บน้ำไว้ได้ (แต่ไม่อิ่มตัวจนเกินไป) ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6.5 ถึง 7 (เป็นกลาง)

ธาตุอาหารรอง แร่ธาตุ และสารออกฤทธิ์ต่างๆ ล้วนจำเป็นต่อการบำรุงต้นกล้าในช่วงการเจริญเติบโต ดินควรปราศจากไมซีเลียม (สปอร์) แมลงศัตรูพืช (ทั้งตัวเต็มวัยและตัวอ่อน) สารพิษ และสารปนเปื้อนอื่นๆ ที่คล้ายกัน ดังนั้น ไม่ควรเก็บดินไว้ใกล้ถนน ปั๊มน้ำมัน หรือสิ่งปลูกสร้างที่มนุษย์สร้างขึ้น เพราะดินควรสะอาดปราศจากข้อโต้แย้งใดๆ ป่าไม้ สวนสาธารณะ หรือป่าละเมาะ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่พืชเจริญเติบโตและงอกงาม ถือเป็นแหล่งที่เหมาะสมในการให้ดิน

ดินเหนียวเจือปนในดินเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ อินทรียวัตถุที่เหมาะสม ได้แก่ หญ้าแห้ง ใบไม้ที่เน่าเปื่อย (ซึ่งมีธาตุอาหารรองสำเร็จรูป) พีท เถ้า และเปลือกไข่ที่บดละเอียด ทรายแม่น้ำ เพอร์ไลต์ เวอร์มิคูไลต์ เม็ดพอลิสไตรีนที่ขยายตัว และดินเหนียวที่ขยายตัว เหมาะสำหรับการระบายน้ำ สารเติมแต่งเหล่านี้จะทำให้ส่วนผสม "เหลว" ทำให้น้ำซึมผ่านได้

มีสูตรการเตรียมดินปลูกต้นกล้ามากมายนับไม่ถ้วน คุณสามารถเลือกสูตรไหนก็ได้ตามใจชอบ สิ่งสำคัญคือต้องสามารถนำไปปฏิบัติได้จริง

เมื่อใดจึงควรหว่านเมล็ดพันธุ์

ระยะเวลาในการปลูก รวมถึงเดือนที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์ สามารถส่งผลต่อความสำเร็จของโครงการได้เช่นเดียวกับปัจจัยอื่นๆ โดยทั่วไป การหว่านเมล็ดพันธุ์จะทำในช่วงปลายเดือนมีนาคม (บางครั้งอาจกล่าวถึงเดือนพฤษภาคม) ระยะเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับปัจจัยสองประการ ได้แก่ เขตภูมิอากาศ (ช่วงเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิ) และระยะเวลาการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ ต้นกล้าแต่ละพันธุ์มีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันไป อยู่ระหว่าง 45 ถึง 65 วัน

อุณหภูมิและความชื้นเป็นสิ่งสำคัญสำหรับมะเขือเทศ โดยต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียสถือเป็นสิ่งสำคัญ

ในห้องที่อบอุ่นและไม่มีลมโกรก (อพาร์ตเมนต์ บ้านส่วนตัว เรือนกระจก) การปลูกจะพิจารณาจากอัตราการงอกของเมล็ดและระยะเวลาที่คาดว่าจะย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง ในทางทฤษฎีสามารถทำได้แม้ในเดือนกุมภาพันธ์ แต่ต้นกล้าที่โตเกินไปและไม่ได้ปลูกตามเวลาที่กำหนดจะปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้ยากกว่า

การปลูก: คำแนะนำทีละขั้นตอน

ก่อนปลูก ควรดูแลเมล็ดให้ดีก่อน มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ การเลือกวิธีที่เหมาะสมจึงเป็นเรื่องง่าย จากนั้นจึงเริ่มลงมือปลูกเมล็ดได้เลย:

1. เทดินที่เตรียมไว้ลงในกล่อง ถาด หรือกระถาง (สูงอย่างน้อย 10 เซนติเมตร) เพาะเมล็ดให้ลึกถึง 1 เซนติเมตร
2. ต้นกล้าถูกคลุมด้วยฟิล์ม (แผ่นพลาสติก กระจกมิเนอรัล) สิ่งสำคัญคือต้องสร้างสภาพแวดล้อมให้ต้นกล้าเหมือนเรือนกระจก คือ มีอุณหภูมิและความชื้นคงที่
3. ทันทีที่เริ่มงอกก็ให้เพิ่มแสง มะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบแสงมากและต้องการแสงเกือบ 24 ชั่วโมง (อย่างน้อย 12-16 ชั่วโมงต่อวัน)
4. เมื่อต้นกล้าทั้งหมดงอกแล้ว กล่องจะถูกย้ายไปยังสภาพแวดล้อมที่รุนแรงขึ้น โดยมีอุณหภูมิไม่เกิน 16 องศาเซลเซียส ต้นกล้าจะมีชีวิตอยู่ที่นี่เป็นเวลาเจ็ดวัน ค่อยๆ แข็งแรงขึ้น ก่อนจะกลับคืนสู่ความอบอุ่นที่คุ้นเคย
5. ต้นกล้าต้องการการรดน้ำเป็นประจำด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง (ไม่ใช่น้ำเย็น) แต่อย่ารดน้ำมากเกินไป สามารถใช้ขวดสเปรย์ฉีดน้ำเพื่อให้ใบชุ่มทั่วถึงได้ หลังจากนั้น ให้ลดการรดน้ำลงเหลือสัปดาห์ละครั้ง
6. ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังพื้นที่โล่งหลังจากอากาศอบอุ่นและไม่มีลมพัด และต้นกล้าจะเจริญเติบโตได้ตามที่ต้องการ ต้นกล้าที่อ่อนแอเกินไปเมื่อย้ายลงดินอาจตายได้

ในเม็ดพีท

มีหลายวิธีในการปลูกเมล็ดมะเขือเทศ เช่น การปลูกในกล่อง การปลูกลงดินโดยตรง หรือใช้เม็ดปุ๋ยพีท วิธีหลังมีประโยชน์เพราะช่วยให้ย้ายต้นกล้าได้โดยไม่ทำลายระบบราก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วิธีนี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากความเรียบง่ายและประสิทธิภาพ

ในการดำเนินการตามแผนนี้ คุณจะต้องใช้กล่องพิเศษที่มีช่อง (หรือภาชนะใส่มัฟฟินที่ใช้แล้ว) แท็บเล็ตซึ่งมีคุณสมบัติดูดความชื้นสูง (ดีสำหรับเมล็ด) จะถูกใส่ไว้ข้างใน เมล็ดที่เลือกไว้ล่วงหน้า (บางครั้งแนะนำให้แช่ก่อนปลูก) จะถูกกดเบาๆ ลงบนพื้นผิวของแผ่นพีท จากนั้นจะมีการตรวจสอบกระบวนการโดยรักษาอุณหภูมิและความชื้นให้คงที่

ข้อดี: พีทมีแร่ธาตุและส่วนประกอบที่จำเป็นต่อเมล็ดพืชครบถ้วน ข้อเสีย: ต้องใช้ถาดเพาะแบบแยกส่วนพิเศษ อย่างไรก็ตาม พีทสามารถใช้งานได้หลายฤดูกาล

ในภาชนะหรือภาชนะอื่น

วิธีการปลูกแบบดั้งเดิมที่เชื่อถือได้ที่สุดคือการปลูกต้นกล้าในกระถาง ภาชนะต้องลึกอย่างน้อย 100 มิลลิเมตร อาจเป็นกล่องหรือถาดที่ยาวและแคบก็ได้ เติมดินปลูกสำเร็จรูปหรือดินปลูกแบบโฮมเมดลงในภาชนะตามต้องการ จากนั้นกดเมล็ดลงในดินให้ตื้นประมาณหนึ่งเซนติเมตร ปิดฝาและพลาสติกแรป แล้วนำไปวางในที่อุ่นและไม่มีลมโกรก จากนั้นรอให้เมล็ดงอก โดยอย่าลืมรักษาความชื้นของดินด้วย

การหว่านในผ้าอ้อม

วิธีนี้ช่วยให้คุณปลูกเมล็ดมะเขือเทศได้พร้อมประหยัดดินและพื้นที่ เหมาะสำหรับอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็ก เพียงเทดินลงในถุงพลาสติกหรือพลาสติกแรป ม้วนเป็นทรงกรวย แล้วนำเมล็ดไปปลูกในกระถางชั่วคราวนี้ ข้อดี: สำหรับการย้ายปลูก เพียงแค่คลี่พลาสติกแรปออก

มีวิธีการที่ทันสมัยกว่า นั่นคือการเพาะต้นกล้าโดยไม่ใช้ดิน เมล็ดจะถูกห่อด้วยวัสดุดูดซับ กระดาษกรอง หรือผ้าเช็ดปาก

การดูแลต้นกล้ามะเขือเทศที่บ้าน

เมื่อปลูกต้นกล้าในร่ม จำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดสำคัญสองประการ ได้แก่ ความชื้นและอุณหภูมิ นอกจากนี้ยังต้องคำนึงถึงแสงสว่างและสารอาหารสำหรับมะเขือเทศที่จะปลูกในอนาคตด้วย ซึ่งใช้ได้กับทุกทางเลือก ไม่ว่าจะเป็นการปลูกแบบใส่ผ้าอ้อมหรือแบบไม่ใช้ดิน มิฉะนั้น ต้นกล้าที่แข็งแรงจะไม่เติบโต แม้จะปลูกจากเมล็ดพันธุ์คุณภาพดีก็ตาม

การรดน้ำ

ต้นกล้าต้องการน้ำ แต่ไม่มากเกินไปจนทำให้รากเน่าและตาย การฉีดพ่นละอองน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้ใบและดินแห้งก็เพียงพอแล้ว

แสงไฟหลัง

ต้นกล้ามะเขือเทศต้องการแสงแดดเป็นเวลานานถึง 16 ชั่วโมงต่อวัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ไฟปลูกที่มีกำลังวัตต์สูงซึ่งจะทดแทนแสงอาทิตย์ ให้ความอบอุ่นและแสงสว่าง ในระยะแรกสามารถเปิดไฟทิ้งไว้ข้ามคืนได้

สภาวะอุณหภูมิ

รักษาอุณหภูมิโดยรอบไว้ที่ 15 องศาเซลเซียส (อุณหภูมิต่ำสุด) สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งคือต้องไม่ทำให้ต้นกล้าร้อนเกินไป การคลุมถาดเพาะด้วยกระจกจะช่วยควบคุมสภาพอากาศภายใน "เรือนกระจก" นี้โดยการยกฝาขึ้นเป็นระยะๆ เมื่อต้นกล้างอกและแข็งแรงขึ้นแล้ว ต้นกล้าจะแข็งแรงขึ้นโดยการลดอุณหภูมิลง (เหลือ 14 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5-7 วัน) แล้วจึงปรับอุณหภูมิกลับคืนสู่อุณหภูมิเดิม

ดำน้ำ

การปลูกในร่มสามารถปลูกร่วมกับการย้ายปลูกได้ มีหลายทางเลือกสำหรับขั้นตอนนี้ บางครั้งอาจแนะนำให้ย้ายต้นกล้าหลายๆ ครั้ง โดยบีบรากข้างเป็นระยะๆ (เพื่อให้รากกลางแข็งแรงขึ้น) อีกวิธีหนึ่งคือการย้ายปลูกรากกลาง

น้ำสลัด

การปลูกมะเขือเทศต้องการสารอาหารมากมาย เพื่อให้ได้สารอาหารเหล่านี้ มะเขือเทศจึงได้รับการเสริมสารอาหารด้วยส่วนผสมพิเศษ

ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะดูแลเมล็ดพันธุ์ด้วยสารกระตุ้นที่มีสารเติมแต่งที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ ช่วยให้ต้นกล้ามี "สุขภาพแข็งแรง" ตลอดช่วงการเจริญเติบโต

มะเขือเทศต้องการแร่ธาตุที่จำเป็นสองชนิด ได้แก่ ไนโตรเจนและฟอสฟอรัส เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ สามารถใช้ปุ๋ยชนิดใดก็ได้ตามปริมาณที่แนะนำ

การแข็งตัว

วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการค่อยๆ ลดอุณหภูมิในห้องที่มีต้นกล้า รดน้ำอย่างระมัดระวังและรักษาระดับการรดน้ำให้เหมาะสม มักทำในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดคืออะไรและจะแก้ไขอย่างไร?

ผู้ปลูกมะเขือเทศมือใหม่ก็อาจเคยผิดพลาดได้เช่นกัน เป้าหมายของเราคือการเน้นย้ำข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดและเสนอแนวทางแก้ไข

1. การซื้อ "หมูในกระสอบ" หมายความว่าต้องซื้อเมล็ดพันธุ์จากคนแปลกหน้า ในกรณีเลวร้ายที่สุด เมล็ดพันธุ์จะไม่งอกเลย แต่ในกรณีที่ดีที่สุด หลังจากเคลือบเมล็ดด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแล้ว เมล็ดพันธุ์ก็พร้อมใช้
2. การแช่เมล็ด กระบวนการที่ใช้เวลานานกว่า 20 ชั่วโมง ย่อมนำไปสู่การตายของตัวอ่อนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เมลท์วอเตอร์นั้นดีมาก แต่ต้องมีการบันทึกเวลาของกระบวนการไว้
3. การหว่านเมล็ดเร็ว แม้จะมีข้อจำกัดเรื่องอายุของต้นกล้า (ต้องปลูกให้ตรงเวลา โดยไม่หว่านซ้ำ) แต่ต้นกล้าที่ "แก่" มักจะด้อยกว่าต้นกล้าที่ "อ่อน" เสมอ ระยะเวลาการเจริญเติบโตที่เหมาะสมคือ 45-50 วัน หากไม่มีแสงเพียงพอ ควรหลีกเลี่ยงการหว่านเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์
4. ข้อผิดพลาดของดิน ส่วนผสมที่เป็นกรดมากเกินไป ซึมผ่านได้ไม่ดี มีแร่ธาตุต่ำ หรือมีแมลงรบกวน ถือว่าไม่เหมาะสม การเติมทราย ปูนขาว และการเผาจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้
5. การแข็งตัวก่อนเวลาอันควร จนกว่าต้นกล้าจะงอกและแข็งแรง การลดอุณหภูมิจึงเป็นไปไม่ได้ ต้นกล้าที่อ่อนแอจะตายและไม่รอด