- รายละเอียดและคุณลักษณะของซีรีส์
- ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศ
- บทวิจารณ์พันธุ์ต่างๆ
- น้ำตาลเขียว
- ชิลีเวิร์ด
- สำเนาสีเขียว
- องุ่นเขียว
- ไส้กรอกเขียว
- ยักษ์เขียว
- น้ำผึ้งสีเขียว
- แอ๊บซินธ์
- ปลัก
- ลายทางสีเขียววัล
- มรกตยักษ์
- ดร. กรีน ฟรอสเต็ด
- หัวใจสีเขียวของไรชาร์ด
- ม้าลายสีเขียว
- เชอโรกี กรีนโกลด์
- เหล้าไอริช
- ลูกแพร์มรกต
- แอปเปิ้ลมรกต
- ข้อเสนอแนะจากผู้อ่านของเรา
ควรศึกษาพันธุ์มะเขือเทศเขียวและคำอธิบายผลก่อนซื้อเมล็ดพันธุ์ เพื่อจะได้รู้ว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะกับคุณอย่างไร มะเขือเทศเขียวเป็นพันธุ์หายากในสวนรัสเซีย มีชาวสวนเพียงไม่กี่คนที่กล้าเสี่ยงปลูกพันธุ์ที่มีผลเขียว
รายละเอียดและคุณลักษณะของซีรีส์
ทุกคนคุ้นเคยกับมะเขือเทศที่มีสีแดง ชมพู หรืออย่างแย่ที่สุดก็คือสีเหลือง อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศสีเขียวยังคงเป็นของแปลกใหม่สำหรับชาวสวนหลายคน แต่รสชาติของมันก็แทบจะเหมือนกับมะเขือเทศพันธุ์ดั้งเดิม มะเขือเทศสีเขียวให้ผลผลิตสูง และส่วนใหญ่ปลูกง่าย
ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศ
ข้อดีของมะเขือเทศสีเขียวมีดังนี้:
- รสชาติของมะเขือเทศเมื่อสุกเต็มที่ทางเทคนิค
- การเพิ่มผลผลิต
- อายุการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยว
- ความไม่โอ้อวด
- เหมาะสำหรับการถนอมอาหารทั้งผล (ด้วยเปลือกหนา ผักจึงไม่แตกกรอบเมื่อดอง)
ข้อเสียเพียงประการเดียวคือสีผิวที่ผิดปกติ ซึ่งทำให้หลายคนคิดว่าผลของพันธุ์เหล่านี้มีรสชาติเหมือนมะเขือเทศดิบ

บทวิจารณ์พันธุ์ต่างๆ
มะเขือเทศลูกผสมผลเขียวไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่จะประสบความสำเร็จได้ เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ
มีมะเขือเทศสีเขียวหลายพันธุ์ที่ถือว่าดีที่สุด
น้ำตาลเขียว
กรีนชูการ์เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ผลสุกกลางต้นหลังจากปลูกในดิน ระยะเวลาการสุกอยู่ระหว่าง 115 ถึง 120 วัน มะเขือเทศชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก พุ่มสูงได้ถึง 1.5 เมตร พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน ผลกลมแบนและมีผิวเป็นร่อง เนื้อมีสีเหลืองอมเขียว เมื่อแก่จัดผลจะมีน้ำหนักมากถึง 350 กรัม เนื้อมีรสหวานและมีกลิ่นรสหวาน

ชิลีเวิร์ด
มะเขือเทศพันธุ์หนึ่งที่มีผลสีเขียว มีช่วงการสุกปานกลางถึงต้น ระยะเวลาการสุกคือ 110-115 วันหลังงอก พุ่มไม้เป็นพันธุ์สูง เจริญเติบโตเร็ว ผลมีลักษณะเรียวยาว ปลายแหลมเล็กน้อย มีน้ำหนักมากถึง 110 กรัม เมื่อแก่จัด ผิวผลจะมีสีแดงอมเหลือง พุ่มไม้ให้ผลผลิตสูง และผลสุกมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว
สำเนาสีเขียว
ลูกผสมนี้ถือเป็นหนึ่งในมะเขือเทศที่แปลกที่สุดในบรรดามะเขือเทศทั้งหมด เปลือกและเนื้อมีสีเขียวอมแดง เมื่อสุกเต็มที่ ผลจะมีแถบสีแดงปรากฏทั้งบนเปลือกและในเนื้อ ผลสุกจะสุกในช่วงกลางต้น ลำต้นสูง

องุ่นเขียว
ลูกผสมนี้ให้ผลเล็ก น้ำหนักประมาณ 50-70 กรัม เปลือกมีสีเหลืองอมเขียว ให้ผลผลิตสูง เนื้อหวาน มีกลิ่นมะเขือเทศเข้มข้น
ไส้กรอกเขียว
มะเขือเทศมีลักษณะเรียวยาว ปลายแหลม เปลือกมีสีเขียวอมส้ม น้ำหนักเฉลี่ย 100-120 กรัม ลำต้นสูง
ยักษ์เขียว
มะเขือเทศพันธุ์ผลใหญ่ โตเต็มที่น้ำหนัก 300-400 กรัม เปลือกสีเขียวมรกต เนื้อสีเดียวกัน รูปร่างแบนรี

น้ำผึ้งสีเขียว
พันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็วปานกลาง ผลมีขนาดเล็ก สีเขียวอมเหลือง และรูปร่างกลม มีลักษณะคล้ายมะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดใหญ่ จุดเด่นของกรีนฮันนี่คือกลิ่นผลไม้ที่แปลกตา
แอ๊บซินธ์
แอ๊บซินธ์เป็นพันธุ์ที่เติบโตสูง เมื่อสุกจะมีสีชมพูระเรื่อปรากฏบนเปลือก ผลมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 350 กรัม รูปร่างเป็นรูปไข่ แบนเล็กน้อย

ปลัก
พันธุ์ลูกผสมขนาดใหญ่ ให้ผลผลิตสูง ผิวสีเขียวอมเหลือง เนื้อฉ่ำน้ำและหวาน ลำต้นไม่แน่นอน สูงได้ถึง 1.3 เมตร เนื้อมีเนื้อหลวม
ลายทางสีเขียววัล
ลักษณะเด่นคือระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน เมื่อแก่จัด ผิวผลจะมีสีเหลืองอมเขียว และมีลายสีเขียวมรกตปรากฏขึ้น พุ่มไม้ที่ไม่ทราบชนิดนี้สามารถเติบโตได้สูงถึง 1.2 เมตร

มรกตยักษ์
ไม้พุ่มขนาดกะทัดรัด สูงประมาณ 1.3 เมตร มะเขือเทศมีน้ำหนัก 300-450 กรัม ผิวสีเขียวมรกตอมเหลือง เนื้อผลมีกลิ่นหอมผลไม้เข้มข้น
ดร. กรีน ฟรอสเต็ด
ลำต้นสูงได้ถึง 3 เมตร เป็นพันธุ์ลูกผสมที่เติบโตเร็ว ผลสุก 100-105 วันหลังงอก เนื้อมีรสหวาน พันธุ์เชอร์รี่นี้ให้ผลผลิตมะเขือเทศที่มีน้ำหนักมากถึง 30 กรัม และมีผลปกคลุมทั่วพุ่ม

หัวใจสีเขียวของไรชาร์ด
ผิวเป็นสีแดงมรกต ลูกผสมขนาดกลางนี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกในเขตอบอุ่น พุ่มไม้สูงได้ถึง 2 เมตร น้ำหนักผลสูงสุดไม่เกิน 600 กรัม น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศอยู่ที่ 300 ถึง 450 กรัม
ม้าลายสีเขียว
สีผิวคล้ายม้าลาย มีเพียงสีเหลืองมรกต ผลมะเขือเทศมีขนาดใหญ่ หนักประมาณ 350 กรัม เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ มีเมล็ด 3-4 เมล็ดอยู่ภายใน

เชอโรกี กรีนโกลด์
ลูกผสมนี้มีลักษณะเด่นคือรสชาติผลไม้ที่แปลกใหม่ มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 500 กรัม เปลือกเมื่อสุกจะมีสีเหลืองมรกต ผิวเปลือกใกล้ลำต้นมีลายนูน
เหล้าไอริช
มะเขือเทศสุกเต็มที่มีรสหวาน เนื้อเป็นสีเขียวมรกตอมเหลือง ช่อดอกแรกบนพุ่มจะเกิดหลังใบที่แปด ในแต่ละช่อจะออกผล 3-6 ผล มะเขือเทศมีลักษณะกลม แบนเล็กน้อย น้ำหนักมะเขือเทศอยู่ระหว่าง 200 ถึง 260 กรัมข้อดีหลักของเหล้าไฮบริดไอริชลิเคียวร์คือผลไม้เหมาะสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นภูมิแพ้ดื่มได้

ลูกแพร์มรกต
พันธุ์ไม่แน่นอน ลำต้นหลักสูงได้ถึง 2 เมตร พุ่มแน่น ใบขนาดกลาง มะเขือเทศมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ จึงเป็นที่มาของชื่อพันธุ์ เปลือกมีสีมรกตเข้ม เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 70 ถึง 110 กรัม เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่หวานที่สุดในบรรดาพันธุ์ลูกผสมที่คล้ายกัน เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก ให้ผลผลิตดีเยี่ยม
แอปเปิ้ลมรกต
ผลผลิตเฉลี่ย สูงสุด 10 กิโลกรัมต่อต้น เริ่มออกผลกลางเดือนกรกฎาคม มะเขือเทศมีพุ่มสูง มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 200-250 กรัม หลังการเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย เปลือกมะเขือเทศมีความหนาแน่น สีมรกตเข้ม มีลายนูนใกล้ลำต้น เปลือกมีสีเข้มกว่า เนื้อมะเขือเทศมีรสหวาน เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งผล

ข้อเสนอแนะจากผู้อ่านของเรา
รีวิวจากคนสวนที่ปลูกมะเขือเทศเขียว
คาเทริน่า วัย 31 ปี: "ฉันเคยสงสัยเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์นี้มานานแล้ว แต่สุดท้ายก็ตัดสินใจลองดู ฉันปลูกพันธุ์ม้าลายเขียวที่เดชาของฉันและรู้สึกประหลาดใจมาก รสชาติหวานและอร่อย ตอนนี้ฉันชอบมะเขือเทศสีเขียวมรกตมากกว่ามะเขือเทศสีแดงแบบดั้งเดิม"
อัลลา อายุ 54 ปี: "นี่ไม่ใช่ปีแรกที่ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ ตอนแรกก็ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ แต่ตอนนี้หลายพันธุ์ก็กลายเป็นพันธุ์โปรดไปแล้ว ฉันชอบมะเขือเทศพันธุ์ Green Sausage, Swamp และ Emerald Apple เป็นพิเศษ มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะกับการดองและทำสลัดฤดูร้อนมาก"











