คำอธิบายพันธุ์ลูกเกดดำ Izyumnaya การปลูกและการดูแล

แบล็กเคอร์แรนท์ได้รับการยกย่องว่าเป็นไม้พุ่มเบอร์รี่ที่พบได้ทั่วไปในสวนและแปลงผัก ผลแบล็กเคอร์แรนท์และใบของต้นไม้ผลชนิดนี้มีวิตามินและสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างเฉพาะตัว แบล็กเคอร์แรนท์สายพันธุ์ Izyumnaya เพิ่งปรากฏให้เห็นในสวน แปลงผัก และพื้นที่เพาะปลูกเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเนื่องจากให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อฤดูหนาว ทนแล้ง และรสชาติดีเยี่ยม

ประวัติการคัดเลือก

สถาบันวิจัยลูพินแห่งเมืองไบรอันสค์ได้มอบความก้าวหน้าใหม่ๆ มากมายในด้านการปรับปรุงพันธุ์พืชผลไม้และผลเบอร์รี่ให้แก่โลก ในช่วงปลายทศวรรษ 1990 ภายใต้การดูแลของนักปรับปรุงพันธุ์ชื่อดังอย่างแอสตาคอฟ ได้มีการพัฒนาพันธุ์แบล็กเคอร์แรนต์สายพันธุ์ใหม่ขึ้น ซึ่งการผสมเกสรถูกนำมาใช้ในการพัฒนาพันธุ์นี้ พันธุ์ลูกเกด Golubka 37-5.

ผลจากการทดลองเหล่านี้ ทำให้ได้พันธุ์ผลไม้ใหม่ คือ ลูกเกดอิซุมนายา ซึ่งมีคุณสมบัติและรสชาติที่ดีขึ้น ในปี พ.ศ. 2550 พันธุ์เบอร์รี่นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐ

ลักษณะและลักษณะของลูกเกดอิซุมนายา

ก่อนที่จะเลือกพันธุ์ลูกเกด Izumnaya จำเป็นต้องเข้าใจข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของพืชผลเบอร์รี่ชนิดนี้

ข้อดี:

1. ผลสุกจะไม่ร่วงหล่นจากพุ่ม แต่จะค่อยๆ แห้งไปตามธรรมชาติ และส่งผลให้มีลักษณะคล้ายลูกเกด
2. พันธุ์นี้ทนทานต่อทั้งอุณหภูมิต่ำและภาวะแห้งแล้ง
3. ภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชบางชนิด
4. ต้นเบอร์รี่ไม่ต้องการการดูแลมาก
5. รสชาติเบอร์รี่เลิศรส เป็นที่ยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญ

สำคัญ! ข้อเสียของพืชผลไม้ชนิดนี้ ได้แก่ อัตราการรอดต่ำเมื่อขยายพันธุ์โดยการปักชำ และอาจมีอาการแพ้ผลเบอร์รี่หวานได้-

บุช

พุ่มไม้ของไม้ผลเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตร กิ่งก้านและยอดตรงหนา ใบมีขนาดใหญ่ เป็นลอน ขอบหยัก และมีรอยหยักลึกที่โคนใบ สีเขียวเข้ม เรือนยอดหลักของพุ่มไม้ประกอบด้วยยอดและกิ่งก้านที่มีอายุแตกต่างกัน แต่ส่วนใหญ่แล้วตาผลจะงอกเมื่อมีอายุหนึ่งปี ระบบรากของไม้พุ่มเป็นแบบผิวเผิน ลึกสูงสุด 35-40 ซม.

การออกดอกและติดผล

ลูกเกดจะเข้าสู่ระยะออกดอกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ดอกสีเหลืองอ่อนหลายช่อจะบานสะพรั่งบนกิ่งก้าน แต่ละช่อจะผลิตรังไข่ 8-12 รัง ลูกเกดพันธุ์อิซุมนายาสามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง

ผลแรกจะสุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม ผลมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 3 กรัม สีดำ มีรสหวาน และมีกลิ่นลูกเกดชัดเจน

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและตรงเวลา พุ่มไม้ผลเบอร์รี่สามารถให้ผลได้นานถึง 15 ปี แต่ผลผลิตสูงสุดจะเกิดขึ้นในปีที่ 5-6 ของการเจริญเติบโตของพืชผล

เคล็ดลับ! หากปล่อยผลเบอร์รี่สุกไว้บนพุ่มไม้ คุณสามารถเก็บผลไม้แห้งและบ่มตามธรรมชาติได้ในช่วงปลายฤดูร้อน

ผลผลิตและการเติบโตประจำปี

ผลผลิตและรสชาติของลูกเกดอิซุมนายาขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ลูกเกดที่ปลูกในเชิงพาณิชย์ให้ผลผลิตผลสุกมากถึง 12-13 ตันต่อเฮกตาร์ ชาวสวนระบุว่าพุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 2.5 กิโลกรัม

การเจริญเติบโตประจำปีสูงสุดของยอดโคนจะเกิดขึ้นในปีแรกของการเจริญเติบโตของพุ่มผลเบอร์รี่ และอาจสูงได้ถึง 80 ซม.

ในช่วงฤดูปลูกถัดไป การเจริญเติบโตจะลดลง ลูกเกดอิซุมนายาถือเป็นพันธุ์ขนมหวานที่ใช้งานได้หลากหลาย แนะนำให้รับประทานผลสุกสด แปรรูป หรือแช่แข็ง

หมายเหตุ: ลูกเกดอิซุมนายะสด 100 กรัม มีวิตามินซีสูงถึง 198 มิลลิกรัม

ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง

เนื่องจากทนทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ได้สูง พืชผลเบอร์รี่ชนิดนี้จึงสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ถึง -35 องศาเซลเซียส จึงเหมาะกับการปลูกในไซบีเรีย ตะวันออกไกล และเทือกเขาอูราล

ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและอุณหภูมิเปลี่ยนแปลง ดอกตูมและดอกไม้จะไม่แข็งตัว

ลูกเกด Izumnaya ไม่ทนต่อสภาพภูมิอากาศ ดังนั้นพุ่มไม้จึงทนต่อสภาวะแล้งระยะสั้นได้อย่างง่ายดาย

ความอ่อนไหวต่อโรคและแมลง

ในการพัฒนาพันธุ์ใหม่นี้ เราได้คำนึงถึงภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้นต่อการติดเชื้อราและไวรัสด้วย อย่างไรก็ตาม เพื่อเป็นการป้องกัน เราขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ควบคุมศัตรูพืชและโรคพืชจากผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มฤดูกาลเพาะปลูก

เคล็ดลับ! การปลูกดาวเรืองหรือกระเทียมใกล้ต้นลูกเกดจะช่วยลดความเสี่ยงจากการถูกแมลงรบกวน

อัลกอริทึมของการปฏิบัติการลงจอด

หากต้องการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่มีสุขภาพดีในปริมาณมากและมีคุณภาพ จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกและดูแลพืชผลไม้

เวลาที่เหมาะสมที่สุด

สำหรับพื้นที่ทางตอนใต้และเขตอบอุ่น แนะนำให้ปลูกต้นกล้าลูกเกดกลางแจ้งในฤดูใบไม้ร่วง 4-6 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก วิธีนี้จะช่วยให้พุ่มไม้ออกรากและเริ่มออกผลในฤดูร้อน ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็น การปลูกต้นลูกเกดจะถูกเลื่อนออกไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

การเลือกและเตรียมสถานที่

สำหรับการปลูกเบอร์รี่ ให้เลือกดินที่มีแสงแดดส่องถึง ราบเรียบ แห้ง และไม่มีลมโกรก ระดับน้ำใต้ดินควรอยู่ลึกจากผิวดินอย่างน้อย 1.5-2 เมตร ควรเริ่มเตรียมดิน 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูก

1. พื้นที่ที่เลือกจะถูกขุดขึ้นอย่างระมัดระวัง กำจัดวัชพืชและคลายออก
2. ดินผสมด้วยฮิวมัส ปุ๋ยแร่ธาตุ และปุ๋ยอินทรีย์
3. การใส่ปูนขาวหรือขี้เถ้าไม้ลงในดินที่มีปริมาณกรดสูง
4. ดินเหนียวและดินหนักผสมกับทรายและฮิวมัส
5. หากพื้นที่นั้นเป็นดินทรายก็จะมีการเพิ่มทรายแม่น้ำและพีทเข้าไปด้วย

สำคัญ! ไม่แนะนำให้ปลูกต้นลูกเกดพันธุ์ผสมในพื้นที่ลุ่มหรือพื้นที่ชุ่มน้ำ ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้เหง้าเน่าและต้นตาย

การเตรียมแปลงและหลุมปลูก

เมื่อเลือกต้นกล้า สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องใส่ใจกับความสมบูรณ์และสุขภาพของราก เหง้าไม่ควรแตก แห้ง หรือเสียหาย การเจริญเติบโต เน่า หรืออาการผิดปกติจากเชื้อราใดๆ ถือเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

1. ขุดหลุมปลูกในพื้นที่ที่เตรียมไว้และมีดินอุดมสมบูรณ์
2. ความลึกและความกว้างของหลุมมีตั้งแต่ 45 ถึง 50 ซม.
3. ระยะห่างระหว่างการปลูก 80ซม. ถึง 1ม. ระหว่างแถว 1.5ม.
4. วางชั้นระบายน้ำที่ทำจากหินแตกหรือหินบดไว้ที่ก้นหลุม
5. จากนั้นเติมดินที่อุดมสมบูรณ์เป็นรูปเนินเล็กๆ

เมื่อเตรียมหลุมปลูก ควรพิจารณาขนาดของต้นที่โตเต็มที่ ยิ่งพุ่มเบอร์รี่มีการระบายอากาศที่ดี ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราและไวรัสก็จะยิ่งลดลง

เทคโนโลยีการลงจอด

ก่อนที่จะปลูกในพื้นที่โล่ง ควรแช่รากต้นกล้าไว้ในน้ำอุ่นที่แช่ไว้ให้นิ่ง และเติมสารต่อต้านแบคทีเรีย

1. วางต้นกล้าไว้บนเนินดินโดยเอียงเล็กน้อย
2. รากจะกระจายอย่างสม่ำเสมอในหลุมและคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์อย่างระมัดระวัง โดยพยายามไม่ให้เกิดช่องว่างระหว่างรากและดิน
3. ดินใต้พุ่มไม้ถูกอัดแน่นและรดน้ำ

หลังจากปลูกแล้ว คลุมรอบลำต้นด้วยพีทผสมขี้เลื่อยหรือฟาง

การจัดการดูแลอย่างมีประสิทธิภาพ

เพื่อการเจริญเติบโต การพัฒนา และการออกผลอย่างเหมาะสม ลูกเกด Izumnaya จำเป็นต้องรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และตัดแต่งกิ่งอย่างตรงเวลา

การชลประทานและการใส่ปุ๋ย

รดน้ำต้นเบอร์รี่ให้ชุ่มในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้ ต้นเบอร์รี่แต่ละต้นควรได้รับน้ำอุ่นที่ตกตะกอนประมาณ 40 ลิตร

การรดน้ำก็สำคัญเช่นกันในช่วงออกดอก ติดผล และสุกของผลเบอร์รี่ หากฤดูร้อนอากาศร้อนและไม่มีฝนตก ควรฉีดน้ำให้ลูกเกดชุ่มทั่วถึงด้วยสเปรย์น้ำละเอียด

แม้ว่าลูกเกดจะทนแล้งได้ แต่ควรเพิ่มการรดน้ำในช่วงอากาศร้อน หากดินมีปุ๋ยดี ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุสองครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกใส่ในช่วงที่กำลังสร้างผล และครั้งที่สองใส่หลังเก็บเกี่ยว

คำแนะนำ! ปุ๋ยไนโตรเจนควรใช้เฉพาะช่วงเริ่มต้นของฤดูการเจริญเติบโตเท่านั้น เมื่อพืชเริ่มฟื้นตัวจากการจำศีล

การคลายดิน

หากคลุมดินบริเวณลำต้นของต้นเบอร์รี่อย่างเหมาะสม ก็ไม่จำเป็นต้องพรวนดิน มิฉะนั้น ดินรอบ ๆ พุ่มไม้ต้องพรวนดินและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ วิธีนี้จะช่วยให้ออกซิเจนและสารอาหารเข้าถึงรากของต้นเบอร์รี่ได้เร็วขึ้น

การก่อตัวของพุ่มไม้

การก่อตัวของพุ่มลูกเกดจะเริ่มขึ้นทันทีหลังจากปลูกในพื้นที่โล่ง ในแต่ละปีจะมียอดอ่อนเหลือเพียง 3-4 ยอด โดยตัดยอดให้เหลือเพียงสองตา

ในปีที่ 4 ของการเจริญเติบโต กิ่งเก่าจะถูกตัดแต่งให้เหลือ 10-15 ซม. จากนั้นกิ่งที่อายุ 5 ปีทั้งหมดจะถูกตัดให้เหลือแต่โคน

ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ จะมีการตัดแต่งกิ่งและยอดผลเบอร์รี่เพื่อสุขอนามัยและฟื้นฟู โดยกำจัดกิ่งและยอดที่เสียหาย แห้ง แข็ง และหักทั้งหมด

สำคัญ! เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค ควรรักษาบาดแผลด้วยยางไม้หลังจากตัดแต่งกิ่ง

การรักษาเชิงป้องกัน

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนฤดูเพาะปลูก พืชจะได้รับการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์จากผู้เชี่ยวชาญหรือน้ำชาตามสูตรดั้งเดิม

การคลุมหน้าหนาว

ลูกเกดพันธุ์ Izumnaya สามารถทนต่อฤดูหนาวที่อุณหภูมิต่ำถึง -35 องศาได้อย่างง่ายดาย แต่ในบางกรณี ต้นผลเบอร์รี่อาจต้องการฉนวนเพิ่มเติม

1. ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ให้คลุมพื้นที่รอบๆ ลำต้นของพุ่มไม้ด้วยฮิวมัส ใบไม้แห้ง หรือกิ่งสนหนาๆ
2. หากคาดว่าจะมีฤดูหนาวที่หนาวเย็นและไม่มีหิมะปกคลุม พุ่มไม้ที่มีอายุไม่เกิน 3 ปีก็จะได้รับการคลุมด้วยเส้นใยพิเศษเพิ่มเติม
3. พืชที่อ่อนแอเนื่องจากโรคและแมลงยังต้องการฉนวนด้วย

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและทันท่วงที รากลูกเกดจะได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์และมีประโยชน์เพียงพอสำหรับการจำศีล จึงสามารถผ่านพ้นฤดูหนาวไปได้อย่างง่ายดาย

วิธีการสืบพันธุ์

ลูกเกดพันธุ์ผสมอิซุมนายา ขยายพันธุ์โดยวิธีทางพืช

วิธีที่ง่ายที่สุดในการขยายพันธุ์และฟื้นฟูพืชผลเบอร์รี่คือการแบ่งพุ่ม

1. สำหรับขั้นตอนนี้ จะเลือกพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยและมีสุขภาพดี
2. ขุดต้นไม้ขึ้นมาจากดินอย่างระมัดระวังและเคลียร์ดินออก
3. ใช้มีดคมๆ แบ่งรากออกเป็นหลายส่วนเท่าๆ กัน แต่ละต้นควรมีเหง้า ใบ หรือตาดอกเหลืออยู่
4. แบ่งพุ่มไม้ปลูกไว้ในหลุมแยกกัน

แม้ว่าการขยายพันธุ์โดยการปักชำจะไม่ประสบผลสำเร็จเสมอไปสำหรับพันธุ์ลูกเกดนี้ แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ชอบใช้วิธีนี้ในการเก็บเกี่ยวต้นใหม่

1. ในพุ่มไม้ที่โตเต็มวัย จะมีการตัดแต่งกิ่งอ่อนที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี
2. แบ่งกิ่งออกเป็นกิ่งชำหลาย ๆ กิ่ง โดยแต่ละกิ่งควรมีตาหรือใบประมาณ 3-4 ใบ
3. นำกิ่งพันธุ์ไปปลูกในภาชนะที่มีดินอุดมสมบูรณ์แล้วส่งไปยังสถานที่อบอุ่น
4. ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ที่มีรากจะถูกปลูกในพื้นที่โล่ง

ลูกเกดอิซุมนายาสามารถขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่งได้เช่นกัน ในช่วงต้นฤดูร้อน ให้แยกหน่อที่แข็งแรง 2-3 หน่อจากพุ่มที่โตเต็มที่ วางลงบนผิวดิน แล้วยึดให้แน่น หน่อจะถูกคลุมด้วยดิน โดยให้ปลายยอดของต้นอยู่เหนือดิน ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการขุดชั้นหน่อขึ้นมาและแยกออกจากพุ่มแม่พร้อมกับรากที่งอกออกมา

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

Viktor Stepanovich อายุ 40 ปี แมกนิโตกอร์สค์

เราปลูกลูกเกดอิซุมนายาในแปลงของเรามาเจ็ดปีแล้ว พุ่มไม้ดูแลง่ายและไม่ต้องการสภาพดินที่เฉพาะเจาะจง ลูกเกดจะสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม เราเก็บผลบางส่วนทันที ส่วนที่เหลือจะเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเราจะเก็บแบบแห้ง เราใช้ลูกเกดแห้งตลอดฤดูหนาว ซึ่งมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งต่อการป้องกันหวัดและไวรัส

อิกอร์ เซอร์เกวิช อายุ 34 ปี จากตูลา

เราปลูกลูกเกดอิซุมนายาเมื่อประมาณสี่ปีที่แล้ว และตอนนี้เราอยากจะค่อยๆ แทนที่ลูกเกดพันธุ์อื่นๆ ทั้งหมด ลูกเกดเป็นพันธุ์ที่ดูแลง่าย รดน้ำง่าย และใส่ปุ๋ยง่าย พุ่มไม้ปลอดโรคและแทบไม่มีแมลงรบกวน ลูกเกดสวยงามทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ ภรรยาผมทำแยม แยมผลไม้ แล้วนำไปแช่แข็ง ลูกเกดพันธุ์นี้สามารถแห้งบนพุ่มไม้ได้ทันที จนกลายเป็นลูกเกด

Inga Petrovna อายุ 48 ปี ซิมเฟโรโพล

ไม่กี่ปีก่อน ฉันกับสามีซื้อลูกเกดดำพันธุ์อิซุมนายาจากเรือนเพาะชำ ต้นออกรากทันที เราปลูกตอนฤดูใบไม้ร่วง เลยได้เก็บลูกเกดลูกแรกในฤดูร้อนปีนั้นพอดี ฉันไม่ค่อยชอบลูกเกดดำเท่าไหร่ แต่กินได้ตลอดเลย ลูกเกดหวานมาก เปรี้ยวกำลังดี ฉ่ำน้ำ และหอมมาก