ลักษณะและลักษณะของพันธุ์ลูกเกดดำ Dachnitsa การปลูกและการดูแลรักษา

แบล็กเคอร์แรนท์เป็นพืชผลยอดนิยมสำหรับชาวสวนและเกษตรกร ชาวสวนพยายามเลือกพันธุ์โดยพิจารณาจากสภาพภูมิอากาศและความต้องการการดูแลของแต่ละภูมิภาค แบล็กเคอร์แรนท์สายพันธุ์ที่มีชื่อเรียกทั่วไปว่า "ดัชนิทซา" ขึ้นชื่อเรื่องการให้ผลที่สม่ำเสมอและไม่ต้องการการดูแลมาก อย่างไรก็ตาม ลูกผสมนี้มีลักษณะเฉพาะที่โดดเด่น

ประวัติการคัดเลือก

พันธุ์ผสมนี้ปรากฏในปี พ.ศ. 2547 และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐทันที พันธุ์นี้เป็นที่รู้จักในฐานะพันธุ์ที่ปลูกในเขตตะวันตกเฉียงเหนือและภูมิภาคโวลก้า-เวียตกา พันธุ์ผสมนี้ได้รับการพัฒนาในเซอร์เบียจากหลายสายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติปรับตัวได้ดี

ลักษณะและลักษณะของลูกเกด Dachnitsa

ดัชนิทซาเป็นพันธุ์ลูกเกดที่สุกปานกลางถึงสุกเร็ว ลักษณะเด่นของลูกผสมพันธุ์นี้คือความไวต่อแสงแดดมากเกินไป

พุ่มไม้

ไม้พุ่มชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือขนาดกะทัดรัด พุ่มสูงได้ถึง 1.2 เมตร การเจริญเติบโตของยอดค่อนข้างช้าถึงปานกลาง ส่งผลให้ยอดมีทรงพุ่มโปร่งและมีช่องว่างให้เห็นชัดเจน เมื่อตัดแต่งกิ่งอย่างเหมาะสม กิ่งจะมีรูปทรงโค้งมนสวยงาม ใบบนกิ่งมีสีเขียวและมีสีบรอนซ์แวววาวอันเป็นเอกลักษณ์

การออกดอกและติดผล

ดอกแดชนิทซามีสีซีดและมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2.5 เซนติเมตร ในแต่ละช่อจะมีดอกประมาณ 10-13 ดอก เกือบทั้งหมดมีรังไข่ที่สมบูรณ์ แดชนิทซาเป็นพันธุ์ผสมตัวเอง ซึ่งหมายความว่าไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรเพิ่มเติม

การติดผลจะเริ่มขึ้นในปีที่ 2 หรือ 3 ของการเจริญเติบโต ผลผลิตสูงสุดจะเกิดขึ้นในปีที่ 5 หรือ 6 ของการเจริญเติบโต พุ่มไม้ให้ผลผลิตมากถึง 1.5 กิโลกรัมในแต่ละฤดูกาล

ข้อมูล! พันธุ์ผสมนี้มีอายุการสุกเร็วนานกว่าปกติ จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายระยะ

รสชาติและขอบเขตการใช้งานของเบอร์รี่

ลูกเกดดัชนิทซาขนาดใหญ่มีน้ำหนักระหว่าง 2 ถึง 5 กรัม รูปร่างกลมและรี สีของลูกเกดมีสีน้ำเงินเข้มเกือบดำ

เบอร์รี่มีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 9.3 เปอร์เซ็นต์ รสชาติอยู่ที่ 4.6 คะแนน เบอร์รี่เหล่านี้เหมาะสำหรับ:

• น้ำค้างแข็ง;
• การเตรียมแยมและผลไม้แช่อิ่ม;
• การเพิ่มเติมลงในผลไม้รวมต่างๆ
• ใช้สำหรับอบสดและทำขนมหวาน

ข้อมูล! เนื่องจากผลเบอร์รี่มีเปลือกบาง จึงไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาและขนส่งในระยะยาว

ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง

ลูกเกดดัชนิทซามีความทนทานต่อโรคราแป้งและไรเดอร์ ลูกผสมนี้ได้รับการพัฒนาให้มีคุณสมบัติในการป้องกันที่ดีขึ้น แต่หากไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลหรือการปลูกอาจเสี่ยงต่อโรคแอนแทรคโนส

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

ดัชนิทซาปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิต่ำได้ (โดยต้องมีพืชคลุมดินเพิ่ม) พันธุ์ผสมนี้ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -35 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตาม เบอร์รี่ชนิดนี้ไม่ทนต่อความแห้งแล้ง หากไม่รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ เบอร์รี่จะเล็กลงและหยุดการเจริญเติบโตของยอด

ข้อดีข้อเสียของวัฒนธรรม

เมื่อเลือก Dachnitsa ที่จะปลูกในแปลง ควรพิจารณาไม่เพียงแต่ข้อดีเท่านั้น แต่รวมถึงข้อเสียของพันธุ์ด้วย

ข้อดี	ข้อเสีย
ผลใหญ่	การเจริญเติบโตต่ำ กิ่งล่างมีผลเบอร์รี่มากเกินไป
ออกผลเร็ว สุกนาน	อัตราการขนส่งผลเบอร์รี่ต่ำ
ทนทานต่อโรคราแป้งและไรฝุ่น	ภาวะไม่ทนต่อภัยแล้ง
การมีบุตรได้ด้วยตนเอง
การติดผลที่มั่นคง

เทคโนโลยีการปลูกพืช

นักทำสวนผู้มีประสบการณ์รู้ดีว่าการเลือกสถานที่ปลูกต้นกล้า รวมถึงการปฏิบัติตามแนวทางการปลูก ล้วนมีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นลูกเกดในอนาคต เมื่อเตรียมแปลงปลูกลูกเกด ควรคำนึงไว้ว่าต้นลูกเกดสามารถเจริญเติบโตในที่เดียวได้นานถึง 10-15 ปี

การเลือกสถานที่

สำหรับต้นลูกเกด ควรเลือกบริเวณที่โล่งและมีแสงแดดส่องถึงตามแนวพุ่มไม้หรือรั้ว โดยเว้นระยะห่างที่เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของราก ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 2 เมตร เพื่อให้แน่ใจว่ารากจะไม่รบกวนกัน

ลูกเกดชอบดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์และดินร่วนปนทราย หลีกเลี่ยงการปลูกต้นกล้าดัชนิทซาอ่อนในพื้นที่ที่เคยมีพันธุ์ลูกเกดหรือมะยมพันธุ์อื่นอยู่

หลีกเลี่ยงพื้นที่ลุ่มต่ำที่อาจเกิดการสะสมของความชื้น ควรปลูกลูกเกดในบริเวณที่ป้องกันลมแรง

เวลาและรูปแบบการปลูกที่แนะนำ

ต้นกล้าลูกเกดปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของคนสวน:

• การปลูกในฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้นนานก่อนที่ตาของต้นกล้าจะบาน
• ในฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้จะหยั่งลึกลงไปในดินเพื่อให้รากมีเวลาปรับตัวและคุ้นเคยกับดินก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรก

เราเตรียมหลุมปลูกและต้นกล้า

สำหรับหลุมปลูก ให้ขุดหลุมลึก 40 เซนติเมตร แล้วเติมดินผสมที่มีความอุดมสมบูรณ์สูงลงไป การเลือกต้นกล้า ควรพิจารณาระบบรากด้วย การประเมินสภาพโดยรวมของต้นกล้าจะพิจารณาจากเกณฑ์ต่างๆ ดังนี้

• ระบบรากไม่ควรมีพื้นที่แห้งหรือเสียหาย
• พุ่มไม้ควรมี 2 หรือ 3 ลำต้น
• ต้องมีการสร้างตาที่มีชีวิตบนยอด

กฎการปลูก

ควรปลูกต้นลูกเกดเป็นแนวตรงตามแนวพุ่มไม้หรือรั้ว เว้นช่องว่างระหว่างพุ่มไม้เพื่อให้ระบบรากฝอยเจริญเติบโต ช่องว่างระหว่างแถวถัดไปควรเพียงพอสำหรับการตัดแต่งลำต้น คลุมดิน และติดตั้งรั้ว

พันธุ์นี้ต้องดูแลอย่างไร?

แบล็คเคอร์แรนท์ลูกผสมแต่ละพันธุ์ต้องการเทคนิคการดูแลที่คล้ายคลึงกัน อย่างไรก็ตาม แต่ละพันธุ์มีข้อกำหนดเฉพาะของตัวเอง เช่น ตารางการให้น้ำ การตัดแต่งทรง และการมัด

การชลประทาน

ต้นดาชาไม่ทนต่อสภาวะแห้งแล้ง ดังนั้นการรดน้ำเป็นประจำจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดูแลพันธุ์ผสม ในช่วงออกดอกและติดผล พุ่มไม้ที่โตเต็มที่ต้องการน้ำอุ่นสองถังต่อสัปดาห์ รดน้ำรอบ ๆ ลำต้นเพื่อป้องกันไม่ให้ดินถูกชะล้างออกจากใต้ลำต้น

ในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้งและร้อนจัด ขอแนะนำให้รดน้ำลูกเกดดัชนิทซาด้วยระบบน้ำหยดตอนเย็น วิธีนี้จะช่วยให้ใบและยอดมีความชื้น

การใส่ปุ๋ยต้นไม้

การใส่ปุ๋ยเพื่อเพิ่มการออกผลเป็นสิ่งสำคัญเมื่อดูแลพันธุ์ Dachnitsa:

1. เมื่อดอกเริ่มก่อตัว ก่อนที่จะออกดอก จะมีการเติมสารประกอบไนโตรเจนลงในดิน ซึ่งรวมถึงแอมโมเนียมไนเตรตและปุ๋ยเชิงซ้อน
2. เมื่อผลไม้กำลังก่อตัวและผลเบอร์รี่กำลังสุก แคลเซียมและฟอสฟอรัสจะถูกเติมลงในดิน ซึ่งอาจเป็นเม็ดแห้งหรือสารละลายผสมตามธาตุหลัก

การคลายและคลุมดิน

ขอแนะนำให้คลุมดินรอบพุ่มลูกเกดหลังปลูก เปลือกต้นสนลาร์ชหรือใบสนถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ เปลือกต้นสนลาร์ชมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งช่วยป้องกันโรคในดินและการเจริญเติบโตของแมลงศัตรูพืช

การคลายดินจะดำเนินการทุกครั้งหลังรดน้ำหนักหรือฝนตกหนักเป็นเวลานาน วิธีนี้จะช่วยให้ดินได้รับอากาศเพิ่มขึ้นและช่วยให้ระบบรากเจริญเติบโต ซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพของดินชั้นบน

การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างสรรค์

พันธุ์ดัชนิทซามีพุ่มแน่น ตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

1. ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งก้านที่เสียหายและตายซึ่งไม่สามารถปรับตัวได้จะถูกตัดออก
2. ในฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้จะถูกตัดแต่งเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

นอกจากนี้ การตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อนยังช่วยแก้ไขได้ ซึ่งหมายความว่าต้องตัดกิ่งที่บังแสงแดดไม่ให้ส่องถึงส่วนหลักของต้นออก

การป้องกันความหนาวเย็น

แม้ว่าพันธุ์นี้จะทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง แต่ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิฤดูหนาวต่ำ จำเป็นต้องมีการคลุมดินเพิ่มเติม ต้นกล้าที่เพิ่งปลูกใหม่ที่มีอายุต่ำกว่าสองปีก็ควรได้รับการคลุมดินเช่นกัน

ตัดแต่งพุ่มไม้ให้เหลือเพียง 4-5 ตา จากนั้นจึงค่อยๆ งอลงกับพื้น แล้วคลุมด้วยใยสังเคราะห์หรือผ้ากระสอบ เพื่อป้องกันไม่ให้วัสดุปลิวไปกับลมแรง ให้ใช้เชือกหรือเชือกไนลอนยึดไว้ คลายพื้นที่รอบลำต้น ขุดร่องป้องกัน และคลุมดินรอบลำต้นด้วยวัสดุคลุมดิน

โรคและแมลงศัตรูพืช – การรักษาและการป้องกัน

พันธุ์ Dachnitsa ทนทานต่อโรคราแป้งและไรเดอร์แดง อันตรายหลักของพันธุ์นี้คือโรคแอนแทรคโนส โรคเชื้อราชนิดนี้สามารถทำลายผลผลิตของฤดูกาลได้ การติดเชื้อเกิดขึ้นเป็นระยะๆ ระยะแรกคือระบบรากได้รับผลกระทบ จากนั้นสภาพของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะค่อยๆ เสื่อมโทรมลง

มาตรการหลักในการต่อสู้กับโรคแอนแทรคโนส ได้แก่ การพ่นยาไม้พุ่มด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ในระยะเริ่มแรกของการติดเชื้อ

ลูกเกดมักถูกเพลี้ยอ่อนรบกวน ซึ่งทำให้ใบม้วนงอ เหลือง แห้ง และร่วงหล่น แนะนำให้ใช้ยาสูบหรือสบู่เป็นประจำเพื่อควบคุมเพลี้ยอ่อน วิธีการเหล่านี้จะช่วยกำจัดเพลี้ยอ่อนตัวเต็มวัยและทำลายรังของเพลี้ยอ่อนได้อย่างสมบูรณ์

วิธีการสืบพันธุ์

ในบรรดาวิธีการขยายพันธุ์หลายวิธี มีวิธีที่เหมาะสมที่สุดสำหรับชาวสวน การขยายพันธุ์จะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง

โดยการแบ่งพุ่มไม้

การแบ่งพุ่มเป็นวิธีการขยายพันธุ์ที่ใช้เมื่อจำเป็นต้องย้ายพุ่มที่โตเต็มที่ไปยังสถานที่ใหม่ ขุดพุ่มลูกเกดขึ้นมา และแบ่งระบบรากออกเป็นส่วนๆ อย่างระมัดระวัง โดยแต่ละส่วนจะมียอดที่แข็งแรง จากนั้นจึงนำส่วนต่างๆ ไปปลูกในจุดที่เตรียมไว้และรดน้ำให้ชุ่ม

การแบ่งชั้น

ดัชนิทซา (Dachnitsa) เป็นพันธุ์ที่กิ่งล่างมักจะโค้งงอลงสู่พื้นดินเนื่องจากน้ำหนักของผลเบอร์รี่สุก ชาวสวนจะเด็ดผลจากกิ่งล่างบางส่วน ฝังไว้ และรอให้หน่อโผล่ออกมา เมื่อหน่อที่หยั่งรากแล้วงอกออกมา จะถูกขุดขึ้นมาใหม่ แยกออกจากต้นแม่ แล้วนำไปปลูกในสถานที่ใหม่

การตัด

การขยายพันธุ์พันธุ์จากการปักชำ จะทำการตัดชำในฤดูใบไม้ร่วง กิ่งที่ปักชำจะถูกนำไปปักชำในน้ำหรือดินในร่มในช่วงฤดูหนาว ส่วนยอดที่แข็งแรงซึ่งหยั่งรากและแตกใบแล้วจะถูกปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ผลิ

รีวิวจากชาวสวน Dachnitsa

ชาวสวนกล่าวว่า พันธุ์นี้มีข้อดีคือคุณภาพและรสชาติของผล หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นดัชนิทซาจะสามารถให้ผลผลิตที่คงที่ได้นานหลายปี

ชาวสวนสังเกตว่าการใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมไนเตรตเป็นประจำทุกปีในช่วงออกผล จะทำให้ลูกเกดออกผลใหญ่เท่านั้น