ราสเบอร์รี่เป็นพืชยอดนิยมที่ชาวสวนหลายคนปลูก เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อย่างสม่ำเสมอ จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำขั้นตอนการดูแลที่ครอบคลุม การดูแลอย่างเหมาะสมหลังการเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมจะช่วยป้องกันโรคอันตราย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของพืช และรับประกันผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในปีหน้า
เวลาเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่
ระยะเวลาการสุกของราสเบอร์รี่แตกต่างกันอย่างมาก ขึ้นอยู่กับพันธุ์และสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค
ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก
ราสเบอร์รี่เริ่มสุกในฤดูร้อน ไม่ว่าจะปลูกในพื้นที่ใด ผลราสเบอร์รี่จะสุกเมื่ออุณหภูมิคงที่ถึง 23 องศาเซลเซียส ในพื้นที่ภาคใต้ กระบวนการนี้มักจะเริ่มในช่วงปลายเดือนมิถุนายน และทางภาคเหนือจะเริ่มในเดือนสิงหาคม
ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
ราสเบอร์รี่แต่ละสายพันธุ์มีสายพันธุ์เฉพาะที่แตกต่างกันไปในแง่ของระยะเวลาการสุก ราสเบอร์รี่มีหลายสายพันธุ์ บางสายพันธุ์สุกในเดือนมิถุนายน บางสายพันธุ์สุกในเดือนสิงหาคม หรือแม้แต่เดือนกันยายน
แบล็กโช๊คเบอร์รี่
แบล็กเคอร์แรนต์มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกันไป ยกตัวอย่างเช่น พันธุ์คัมเบอร์แลนด์ถือว่าสุกเร็ว โดยต้นพร้อมเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดในเดือนมิถุนายน ส่วนพันธุ์บริสตอลมีลักษณะเด่นคือสุกช้า ส่วนราสเบอร์รี่อูโกเลกสุกค่อนข้างเร็ว

พืชสีแดงและสีเหลือง
ระยะการสุกของสีเหลืองและ ราสเบอร์รี่สีแดงยังขึ้นอยู่กับพันธุ์ด้วยตัวอย่างเช่น สลาสเตนา เซลทายา ถือเป็นพันธุ์กลางต้น ผลสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน ส่วนราสเบอร์รีสำหรับปลูกในสวน โซโลทายา โอเซน ถือเป็นพันธุ์กลางปลาย ผลสุกนี้จะออกผลในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม
ระยะการสุก
ระยะเวลาการสุกของผลไม้ขึ้นอยู่กับประเภทของพันธุ์นั้นๆ ซึ่งทำให้ชาวสวนสามารถเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดได้
แต่แรก
ฤดูปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์ต้นอ่อนเริ่มต้นในเดือนเมษายน ต้นราสเบอร์รี่เหล่านี้จะออกดอกประมาณสองสัปดาห์ หลังจากนั้นจะเริ่มมีผล ผลสุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม การเก็บเกี่ยวอาจใช้เวลาประมาณหนึ่งถึงหนึ่งเดือนครึ่ง ต่อเนื่องไปจนถึงปลายเดือนกรกฎาคม

ผลขนาดกลาง
ราสเบอร์รี่ซึ่งมีช่วงสุกงอมกลางฤดูจะเริ่มฤดูกาลปลูกในเดือนพฤษภาคม คาดว่าจะออกดอกแรกในช่วงสิบวันสองหรือสามของเดือนมิถุนายน และเริ่มเก็บเกี่ยวในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม
สุกช้า
ฤดูปลูกของพันธุ์เหล่านี้เริ่มต้นในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ออกดอกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ผลสุกในช่วงต้นเดือนสิงหาคมหรือกันยายน ขึ้นอยู่กับพันธุ์
รีมอนแทนท์
ราสเบอร์รี่พันธุ์เหล่านี้มีลักษณะเฉพาะคือระยะเวลาการสุกที่เฉพาะเจาะจง พวกมันออกผลสองครั้งในแต่ละฤดูกาล หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก แนะนำให้ตัดแต่งกิ่ง ซึ่งเป็นช่วงที่ยอดอ่อนเริ่มก่อตัว ดอกจะบานบนยอดเหล่านี้ และหลังจากนั้นก็จะออกผล ราสเบอร์รี่เหล่านี้สามารถเก็บผลได้จนกว่าจะถึงช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

การดูแลราสเบอร์รี่หลังการเก็บเกี่ยว
เพื่อให้ต้นราสเบอร์รี่เจริญเติบโตและออกผลอย่างเหมาะสม จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมหลังการเก็บเกี่ยว หลังการเก็บเกี่ยว ควรรดน้ำ ตัดแต่งกิ่ง และใส่ปุ๋ยให้ทั่วถึง การปกป้องต้นราสเบอร์รี่จากโรคและแมลงศัตรูพืชก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
การตัดแต่ง
หลังการเก็บเกี่ยว ควรตัดแต่งกิ่ง ขั้นแรก แนะนำให้ตัดกิ่งที่เป็นโรค อ่อนแอ หรือเสียหายออก จากนั้นตัดกิ่งที่ติดผลออก ควรเหลือกิ่งอ่อนไว้เท่านั้น อย่าให้ใหญ่เกินไป สุดท้ายแล้ว กิ่งแต่ละต้นควรมีกิ่งที่มีคุณภาพดีและแข็งแรงประมาณ 8-10 กิ่ง
ควรกำจัดวัสดุตัดแต่งกิ่งที่เหลือออกจากพื้นที่ทันทีและเผา มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงสูงต่อการแพร่กระจายของโรคและศัตรูพืช
ขอแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ก่อนใส่ปุ๋ย วิธีนี้จะช่วยให้กิ่งอ่อนที่เหลือสามารถดูดซับสารอาหารได้อย่างเต็มที่ ควรตัดกิ่งทั้งหมดให้เหลือระดับพื้นดิน
หลังจากทำงานเสร็จแล้วจะต้องไม่มีตอไม้เหลืออยู่

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การตัดแต่งกิ่งพันธุ์ที่ออกผลตลอดปีนั้นมีลักษณะเฉพาะบางประการ หากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวสองครั้ง ควรตัดแต่งกิ่งเช่นเดียวกับราสเบอร์รี่ทั่วไป หากไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวครั้งแรก คุณสามารถตัดกิ่งทั้งหมดออกได้ วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะออกผลมากในช่วงการแตกยอดครั้งที่สอง
การกำจัดยอดราก
ต้นราสเบอร์รี่มักจะแตกยอด ชาวสวนหลายคนสงสัยว่าจะทำอย่างไรในสถานการณ์เช่นนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตัดยอดเหล่านี้ออกทันที เนื่องจากจะทำให้ต้นราสเบอร์รี่เติบโตมากเกินไป
เพื่อจุดประสงค์นี้ ขอแนะนำให้ตรวจสอบแปลงราสเบอร์รี่เดือนละ 2-3 ครั้ง หากมียอดอ่อนโผล่ขึ้นมา ควรตัดแต่งด้วยพลั่ว เนื่องจากยอดอ่อนไม่มีรากเป็นของตัวเอง หากคุณตัดกิ่งก้านดังกล่าวออกจากอาหาร มันก็จะแห้งตาย
การใส่ปุ๋ยหลังติดผล
ราสเบอร์รี่จำเป็นต้องได้รับปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง การใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ เนื่องจากต้นราสเบอร์รี่กำลังออกผลและเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ดินจึงมอบสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายให้กับราสเบอร์รี่ ปุ๋ยถูกนำมาใช้เพื่อเติมเต็มสารอาหารในดินที่เสื่อมโทรม

การเลือกปุ๋ยที่เหมาะสมที่สุดนั้น ควรตรวจสอบพืชอย่างละเอียด หากพืชขาดไนโตรเจน ใบลูกเกดเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองพวกมันค่อยๆ หยุดเติบโตและม้วนงอ ทำให้พุ่มไม้ดูไม่แข็งแรง
อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าไม่ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ร่วง เพราะสารเหล่านี้จะกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดอ่อน ซึ่งจะไม่สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ
การขาดฟอสฟอรัสทำให้ใบบริเวณโคนต้นเปลี่ยนสีเป็นสีแดงเข้มหรือสีม่วง เพื่อชดเชยการขาดฟอสฟอรัสนี้ ให้ใส่ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสเป็นส่วนประกอบ
หากขาดโพแทสเซียม ลูกเกดจะเกิดอาการเนื้อตายบริเวณขอบใบ โรคนี้ทำให้ขอบใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและตาย การใส่โพแทสเซียมไม่ได้ช่วยฟื้นฟูส่วนที่เสียหาย แต่จะช่วยให้ต้นแข็งแรงขึ้นและสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ เพื่อป้องกันโรคนี้ คุณสามารถใส่โพแทสเซียมลงในดินได้
การรดน้ำและคลุมดิน
ชาวสวนหลายคนสงสัยว่าจำเป็นต้องรดน้ำดินหลังการเก็บเกี่ยวหรือไม่ ในฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้ต้องการความชื้นในดินที่เพียงพอ ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกตูมที่จะออกผลในปีหน้ากำลังก่อตัวขึ้น

การรดน้ำครั้งสุดท้ายควรทำเมื่ออากาศเริ่มเย็นลง ควรรดน้ำให้มากพอสมควร โดยต้นไม้แต่ละต้นควรได้รับน้ำอย่างน้อย 35 ลิตร หลังจากตัดแต่งกิ่ง รดน้ำ และใส่ปุ๋ยแล้ว ควรคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน ควรใช้ฟาง พีท หรือหญ้า เพื่อช่วยรักษาความชื้นในดิน
ศัตรูพืชและโรค: การดูแลราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง
ต้นราสเบอร์รี่และดินโดยรอบอาจเป็นแหล่งสะสมของแมลง เชื้อรา และแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษในการดูแลต้นราสเบอร์รี่
หลังการเก็บเกี่ยว ควรฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% ควรฉีดพ่นสองครั้ง ห่างกันสองสัปดาห์
เพื่อป้องกันโรคพืช สิ่งสำคัญคือไม่เพียงแต่ต้องฉีดพ่นดินเท่านั้น แต่ต้องกำจัดใบที่ร่วงหล่นทั้งหมดด้วย ขอแนะนำให้คลุมรากราสเบอร์รี่ด้วยวัสดุคลุมดิน ควรใช้หญ้าที่ตัดแล้ว พีท หรือฟาง ชั้นวัสดุคลุมดินควรลึก 10-15 เซนติเมตร ก่อนคลุมดิน ควรพรวนดินให้หลวม
การดูแลราสเบอร์รี่หลังการเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตที่สมบูรณ์และแข็งแรงของต้นราสเบอร์รี่ เพื่อให้มั่นใจว่าจะออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์ในปีหน้า จำเป็นต้องรดน้ำให้ชุ่ม นอกจากนี้ การใส่ปุ๋ยและคลุมด้วยวัสดุคลุมดินก็เป็นความคิดที่ดีเช่นกัน











