ลักษณะและลักษณะของราสเบอร์รี่พันธุ์ฮุสซาร์ การดูแลและการเพาะปลูก

ทั้งนักทำสวนมืออาชีพและมือสมัครเล่นต่างให้คุณค่ากับราสเบอร์รี่พันธุ์ฮุสซาร์ เนื่องจากให้ผลผลิตสูง โดยไม่ต้องใช้เทคนิคการเพาะปลูกที่ซับซ้อน ทนทานต่อความแห้งแล้ง โรค และแมลงศัตรูพืช ในฤดูร้อนและปลายฤดูใบไม้ร่วง ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้จะให้ผลขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอม และมีรสชาติเหมือนขนมหวาน

ประวัติการคัดเลือกและลักษณะของราสเบอร์รี่ฮัสซาร์

ในปี พ.ศ. 2538 นักวิชาการ I. V. Kazakov จากสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรแห่งรัสเซีย ได้พัฒนาพันธุ์ราสเบอร์รี่พันธุ์ Gusar ที่ออกผลตลอดปี ซึ่งหลังจากการทดสอบพันธุ์เป็นเวลาสี่ปี ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซียภายใต้หมายเลข 9902171 การสร้างพันธุ์ใหม่นี้เกี่ยวข้องกับราสเบอร์รี่พันธุ์ธรรมดา Kembi และพันธุ์ออกผลตลอดปีของ Kazakov คือ Beglyanka และ Skromnitsa

ต้นราสเบอร์รี่มีความสูง (2.0–2.7 เมตร) ตั้งตรงและแน่น ประกอบด้วยยอดอ่อนแข็งแรง 5–9 ยอด ยอดอ่อนรายปีมีสีเขียว ส่วนยอดอ่อนสองปีมีสีน้ำตาล แผ่นใบสีเขียวเข้มมีรอยย่น ม้วนงอเล็กน้อย และมีขอบหยัก หนามจะขึ้นเฉพาะบริเวณส่วนล่างของยอด ทำให้ดูแลง่าย

ผลรูปกรวยมนมีน้ำหนัก 3–5 กรัม บางผลมีน้ำหนักมากถึง 10 กรัม เมล็ดมีขนาดใหญ่ เนื้อฉ่ำน้ำและนุ่ม คะแนนการชิมอยู่ที่ 4.2 คะแนน โดยผลมีน้ำตาล 11% และกรดอินทรีย์ 2%

ฮูซาร์เป็นราสเบอร์รี่พันธุ์ที่สุกเร็ว ให้ผลดกตลอดปี ให้ผลผลิตปีละสองครั้งจากยอดอ่อนอายุ 1 และ 2 ปี ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ให้ผลใหญ่ สืบทอดคุณสมบัติที่ดีที่สุดจากพ่อแม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความทนทานต่อสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย

เนื่องจากรากมีการแตกกิ่งก้านน้อย ทำให้พืชทุ่มเทพลังงานทั้งหมดไปกับการสร้างผล ไม่ได้ทุ่มเทให้กับการสร้างราก จึงลดความเข้มข้นของแรงงานในการดูแลพืช

ผลผลิตของพันธุ์ Gusar อยู่ที่ 3–6 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้หรือ 84 เซ็นต์เนอร์ต่อ 1 เฮกตาร์

ที่อยู่อาศัย

ราสเบอร์รี่กุซาร์ได้รับการอนุมัติให้ปลูกได้ในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ตอนกลาง โวลก้า-เวียตกา คอเคซัสเหนือ และโวลก้าตอนกลาง พื้นที่เพาะปลูกที่กว้างขวางนี้เกิดจากความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง

ข้อดีข้อเสียของวัฒนธรรมทั้งหมด

ชาวสวนถือว่าราสเบอร์รี่ Gusar เป็นพันธุ์ "สีทอง" ของการคัดเลือก "Kazakovskaya" เนื่องจากมีคุณสมบัติเชิงบวกที่สำคัญมากมาย:

• ความสามารถในการทนต่อฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะซึ่งมีน้ำค้างแข็งต่ำถึง -30°C โดยไม่สูญเสีย และเมื่อปกคลุมด้วยหิมะ ก็สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -35°C ได้
• ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง;
• ผลใหญ่;
• รสชาติของหวานเปรี้ยวอมหวานที่มีปริมาณน้ำตาลเป็นหลัก
• ภูมิคุ้มกันที่สร้างขึ้นโดยพันธุกรรมซึ่งปกป้องราสเบอร์รี่จากโรคไวรัส เชื้อราบางชนิด และแมลงศัตรูพืช
• ลักษณะทางการค้าของผลเบอร์รี่ ใช้ได้ทั่วไป
• มีหนามเล็กๆ อยู่บริเวณยอดอ่อนด้านล่าง
• การจดจำซ้ำ;
• จำนวนรากมีจำกัด

ผลไม้ขนาดใหญ่และผลผลิตสูงทำให้พืชชนิดนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกไม่เพียงแต่ในกระท่อมฤดูร้อนและฟาร์มส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในบริษัทการเกษตรขนาดใหญ่ด้วย

ข้อเสียประการหนึ่งของราสเบอร์รี่ Gusar คือ ชาวสวนจะสังเกตเห็นว่ารากมีน้ำแข็งเมื่อละลายและกลายเป็นน้ำค้างแข็ง และต้องมีการพยุงและผูกไว้

งานเตรียมการปลูกพืชตระกูลเบอร์รี่

ก่อนที่จะปลูกราสเบอร์รี่ เลือกสถานที่ปลูกราสเบอร์รี่ เตรียมดินและหลุมปลูก ซื้อต้นกล้า และตัดสินใจเรื่องเวลา

การเตรียมต้นกล้า

การซื้อต้นกล้าที่มีระบบรากปิดจะปลอดภัยกว่าจากเรือนเพาะชำหรือศูนย์สวน ต้นกล้าราสเบอร์รี่ที่เหมาะสมประกอบด้วยยอดเดี่ยวสูง 30-40 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. มีตาสีเขียว และระบบรากฝอยยาว 15 ซม. พร้อมตาทดแทนหรือยอดอ่อน หากต้นกล้ามีใบหรือมีจุดหรือจุดเปลี่ยนสีบนลำต้น ควรทิ้งต้นราสเบอร์รี่

ก่อนปลูก รากแห้งจะถูกตัดออก แช่ในสารกระตุ้น เช่น Kornevin, Heteroauxin หรือ Zircon แล้วจุ่มลงในสารละลายดินเหนียว

การจัดพื้นที่ปลูกต้นราสเบอร์รี่

เลือกพื้นที่ปลูกราสเบอร์รี่ที่ราบเรียบและมีแสงสว่างเพียงพอ ห่างจากลมหนาว การปลูกตามแนวรั้วทางทิศใต้จะช่วยประหยัดพื้นที่อันมีค่า รั้วช่วยป้องกันต้นราสเบอร์รี่จากลมโกรกและดักจับหิมะในฤดูหนาว ป้องกันไม่ให้พุ่มไม้แข็งตัว ราสเบอร์รี่พันธุ์ฮูซาร์ไม่ออกดอกในพื้นที่ชื้นแฉะ ดินเหนียว หรือที่ลุ่ม เพื่อนบ้านที่ไม่พึงประสงค์ ได้แก่ ลูกเกดและสตรอว์เบอร์รี ซึ่งมักมีแมลงและโรคพืชรบกวน

การใส่ปุ๋ยและการเตรียมดิน

ฮัสซาร์ชอบดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์ ดินเป็นกลาง หรือดินร่วนปนทรายที่มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย และให้ผลผลิตสม่ำเสมอในดินผสมที่มีหญ้า หญ้า ทราย และพีทในสัดส่วนที่เท่ากัน เพื่อปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน ให้ใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว 20 กิโลกรัม และขี้เถ้าไม้ 500 กรัมต่อตารางเมตรระหว่างการไถพรวน

กำหนดเวลาและแผนการปลูกต้นไม้

ชาวสวนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ภาคเหนือซึ่งเริ่มมีน้ำค้างแข็งในเดือนกันยายนและตุลาคม ขอแนะนำให้ปลูกราสเบอร์รี่ Gusar ในฤดูใบไม้ผลิที่อุณหภูมิ 10–15°C ปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนตุลาคมเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและปานกลาง

รักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ในแถวละ 80-100 ซม. และระหว่างแถว 1.5 ม. ขุดหลุมปลูกขนาด 50 x 50 ซม. 3 สัปดาห์ก่อนปลูก

หากยังไม่ได้ใส่ปุ๋ยในแปลงปลูก ให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสหนึ่งถังที่ก้นหลุม แล้วโรยดินปลูกทับลงไปอีก 5 เซนติเมตร อีกทางเลือกหนึ่งคือการเตรียมดินผสม โดยนำดินที่ขุดจากหลุมมาผสมกับโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟตปริมาณเท่ากัน และฮิวมัส 5 กิโลกรัม

ต้นกล้าจะถูกหย่อนลงในหลุมในแนวตั้ง รากจะถูกงอ และดินจะถูกถมให้เต็ม หลังจากดินอัดแน่นแล้ว รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่ม คลุมด้วยหญ้าแห้ง และติดตั้งโครงสร้างรองรับ

คอโคนของต้นกล้าราสเบอร์รี่กุซาร์ ควรอยู่ในระดับเดียวกับผิวดิน

คำแนะนำในการดูแล

การปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสมหลังปลูกจะช่วยให้ได้ผลผลิตสม่ำเสมอ รสชาติหวานอมเปรี้ยว และกลิ่นหอมของราสเบอร์รี่ การให้ปุ๋ย รดน้ำสม่ำเสมอ การตัดแต่งกิ่ง และการป้องกันพุ่มจากโรค แมลง และน้ำค้างแข็ง ล้วนมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการเพิ่มผลผลิต

การชลประทาน

รดน้ำต้นกล้าราสเบอร์รี่ Gusar เป็นประจำในช่วง 2-3 สัปดาห์แรกหลังปลูก เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้แล้ว ให้สังเกตสภาพอากาศและรดน้ำต้นไม้ตามความจำเป็น ควรรดน้ำดินรอบ ๆ ต้นไม้ที่โตเต็มที่ให้ชุ่มลึก 40 ซม. (2-3 ถัง) ในช่วงออกดอก ติดผล และผลสุก

หากน้ำขาดแคลนในช่วงนี้ ผลเบอร์รี่จะเติบโตเป็นผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่มีรสเปรี้ยว เพื่อลดการระเหยของความชื้น แนะนำให้รดน้ำต้นไม้ในตอนเย็นและคลุมดินด้วยขี้เลื่อยและฟาง

การติดตั้งอุปกรณ์รองรับ

ราสเบอร์รี่ Gusar ต้องการการพยุง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงติดผล เมื่อลำต้นห้อยลงจากน้ำหนักของผลผลิต วิธีการปักหลักรูปพัดใช้ไม้ค้ำยาว 2 เมตร ผูกยอดที่ใกล้ที่สุดครึ่งหนึ่งจากพุ่มทางด้านขวาและด้านซ้าย

วิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุดในการค้ำยันต้นราสเบอร์รี่ Gusar คือการใช้โครงระแนง โดยปลูกเสาไม้สองต้นไว้ที่ขอบแปลง และขึงลวดเหล็กระหว่างเสาทั้งสอง หากแปลงราสเบอร์รี่กว้างกว่า 4 เมตร จำเป็นต้องใช้เสาค้ำยันตรงกลาง

แถวแรกของลวดที่มัดยอดไม้ด้วยเชือกไนลอน วางห่างจากพื้นดิน 60–70 ซม. ส่วนแถวที่สองวางสูงจากพื้นดิน 1.5 ม.

การคลายและกำจัดวัชพืช

วัชพืชใต้ต้นราสเบอร์รี่และระหว่างแถวจะถูกกำจัดออกทุกสองสัปดาห์ในช่วงระยะงอก เพื่อป้องกันการสูญเสียดิน การคลายตัวซึ่งช่วยเพิ่มความชื้นและการซึมผ่านของออกซิเจน จะดำเนินการในชั้นดินผิวดิน (5-7 ซม.) ระหว่างการกำจัดวัชพืช หลังการชลประทาน และหลังฝนตก

การใส่ปุ๋ย

เติมยูเรียหนึ่งช้อนชาลงในถังน้ำแช่มัลเลน รดน้ำต้นราสเบอร์รี่ Gusar ด้วยส่วนผสมนี้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ หลังจากใบผลิใบแล้ว ให้ผสมน้ำอีโคฟอสกาหรือเคมิรา หรือโรยแอมโมเนียมซัลเฟต 15 กรัมใต้ต้น

ในช่วงระยะสุก ราสเบอร์รี่จะได้รับปุ๋ยไอดีล โพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟต หรือปุ๋ยน้ำ

ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อตาผลไม้เริ่มก่อตัว ให้เทซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมหนึ่งช้อนชา รวมทั้งส่วนผสมของฮิวมัสและปุ๋ยคอกไว้ใต้พุ่มไม้

การตัดแต่งกิ่งและการสร้างทรงพุ่ม

วิธีการตัดแต่งกิ่งที่นิยมตามทฤษฎีของ Sobolev เหมาะกับราสเบอร์รี่พันธุ์ Gusar ที่มีกิ่งด้านข้างเพียงพอ

วิธีการตัดแต่งพุ่มไม้:

• เมื่อลำต้นสูง 1 ม. ให้ตัดส่วนยอดให้สั้นลง 10 ซม.
• ทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยว ให้ตัดยอดที่ออกตั้งแต่ราก
• กิ่งข้างที่เติบโตบนลำต้นอายุหนึ่งปีในฤดูใบไม้ร่วงจะไม่ถูกตัดออก แต่จะถูกตัดให้สั้นลง 10 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิ

ในฤดูร้อน เมื่อยอดของปีปัจจุบันงอกขึ้นมา รูปแบบการตัดแต่งกิ่งจะเกิดขึ้นซ้ำอีกครั้ง

การเตรียมราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

ในฤดูใบไม้ร่วง กิ่งราสเบอร์รี่ Gusar จะถูกถอนออกจากฐาน ก่อนน้ำค้างแข็ง กิ่งจะถูกงอลงกับพื้นและยึดด้วยหมุดโลหะ โคนของพุ่มไม้จะถูกหุ้มด้วยกิ่งฟางหรือกิ่งสน และลำต้นจะถูกคลุมด้วยใยสังเคราะห์ หลังจากหิมะตก กองหิมะจะก่อตัวขึ้นเหนือพุ่มไม้

โรคและแมลงที่ส่งผลต่อราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่ฮูซาร์มีความทนทานต่อไวรัสและโรคเชื้อรา อย่างไรก็ตาม หากไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรและมีเพื่อนบ้านที่ไม่พึงประสงค์ พืชผลจะเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่อไปนี้:

1. โรคใบไหม้ปลายราก อุณหภูมิต่ำและความชื้นสูงเป็นปัจจัยที่เอื้อต่อการเกิดโรคเน่า เมื่อดอกบาน กลีบดอกจะยังคงเป็นสีขาว แต่เกสรตัวเมียจะเปลี่ยนเป็นสีดำ และแกนของผลที่ผิดรูปก็จะเป็นสีดำเช่นกัน ต้นจะเหี่ยวเฉาและใบบริเวณโคนต้นร่วงหล่น มาตรการป้องกันประกอบด้วยการปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรและการใช้สารป้องกันเชื้อรา (คอปเปอร์ซัลเฟต, อาร์เซอริด) หากต้นราสเบอร์รี่ได้รับผลกระทบมากกว่าหนึ่งในสี่ ต้นราสเบอร์รี่จะถูกถอนรากถอนโคน
2. โรคคลอโรซิสเป็นโรคที่ไม่ใช่ไวรัส โรคนี้เริ่มต้นจากใบราสเบอร์รี่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ต่อมาพืชจะเจริญเติบโตช้าลงและลำต้นจะบางลง โรคคลอโรซิสเกิดจากการขาดธาตุอาหารรอง (เหล็ก โบรอน แมงกานีส) ประกอบกับสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เหมาะสม (การให้น้ำต้นไม้ด้วยน้ำเย็นและความชื้นสูง) ความสามารถในการสังเคราะห์แสงของต้นไม้จะกลับมาเป็นปกติโดยการเติมสารเคมีที่จำเป็น ควบคุมการรดน้ำ และใส่ปุ๋ย
3. แมลงหวี่ก้าน (Stem gall midge) แมลงหวี่ขนาด 2-4 มม. นี้แสดงอาการเจริญเติบโตบนยอดราสเบอร์รี่ ซึ่งเป็นที่ที่ตัวอ่อนของแมลงอาศัยอยู่หนาแน่น ลำต้นจะอ่อนและเน่าเสียในที่สุด ลำต้นที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดออกและเผาทำลาย ศัตรูพืชจะถูกควบคุมด้วยยา Iskra, Actellic และ Karbofos โดยฉีดพ่นก่อนออกดอกและหลังเก็บเกี่ยว
4. ด้วงงวงราสเบอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี ด้วงงวงสีเทาดำ ยาว 3 มม. เหล่านี้กัดกินใบราสเบอร์รี่เป็นรูและวางไข่ในตาดอก ตัวอ่อนของแมลงจะกินน้ำเลี้ยงจากต้นและกัดกินดอกจากด้านใน ทำให้กลีบดอกร่วงและติดผล เพื่อป้องกันศัตรูพืช ราสเบอร์รี่ได้รับยา Iskra, Karbofos และ Kemifos ถึงสามครั้ง วิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน ได้แก่ การฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยยาต้มจากวอร์มวูด กระเทียม และพริกขี้หนู และวางกับดักด้วยเหยื่อหวานที่ทำจากน้ำ น้ำตาล และยีสต์

เพื่อป้องกันการโจมตีจากแมลงที่เข้ามาเบียดเบียนราสเบอร์รี่พันธุ์ฮุสซาร์ ขอแนะนำให้กำจัดวัชพืชเป็นประจำ คลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้และระหว่างแถว และไม่ปลูกสตรอเบอร์รี่หรือลูกเกดในบริเวณใกล้เคียง

วิธีการสืบพันธุ์

ราสเบอร์รี่พันธุ์ฮุสซาร์สามารถขยายพันธุ์ได้สองวิธียอดนิยม คือ การปักชำกิ่งสดและการใช้หน่อ วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการใช้หน่อ ในช่วงปลายฤดูร้อน หน่อที่โตแล้วจะถูกแยกออกจากต้นแม่พร้อมกับราก แล้วนำไปปลูกใหม่ในหลุมที่เตรียมไว้

หากขาดรากก็ใช้การปักชำ เทคโนโลยี การขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่โดยการปักชำสีเขียว-

• ตัดยอดพร้อมใบที่โคนออกแล้วตัดเป็นท่อนยาว 8–10 ซม.
• เก็บกิ่งพันธุ์เป็นกลุ่ม จุ่มส่วนปลายลงในสารละลายกระตุ้นการสร้างรากเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
• ใบขาดไปครึ่งหนึ่ง;
• ปลูกกิ่งพันธุ์ในเรือนกระจกโดยวางเอียง 45° ในส่วนผสมของดินที่ประกอบด้วยดินสนามหญ้า พีท และทรายในปริมาณที่เท่ากัน
• ระยะห่างระหว่างต้น 10 ซม. ระหว่างแถว 5-7 ซม.
• รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ไม่ปล่อยให้พื้นผิวแห้ง
• หลังจากผ่านไป 1 เดือน ต้นกล้าก็จะถูกย้ายปลูกลงในแปลงราสเบอร์รี่

ในฤดูใบไม้ร่วง กิ่งจากปีปัจจุบันจะถูกเลือกมาตัดกิ่งเพื่อไม่ให้เหลือไว้ในช่วงฤดูหนาว

บทวิจารณ์ราสเบอร์รี่พันธุ์ฮุสซาร์

ชาวสวนต่างยกย่องราสเบอร์รี่ Hussar ว่ามีผลใหญ่ ดูแลง่าย และแข็งแรง ข้อเสียคือรสชาติกลางๆ และปริมาณน้ำตาลต่ำ

เปตร อเล็กซานโดรวิช อายุ 60 ปี จากมอสโก

ราสเบอร์รี่พันธุ์ฮุสซาร์ดูแลง่าย ทนต่อฤดูหนาวได้ดีและทนแล้ง ผลสุกในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม โดยเริ่มที่ปลายยอด และออกผลเต็มที่หลังจากนั้นเล็กน้อย ราสเบอร์รี่ที่เติบโตสูงนี้ต้องการโครงตาข่ายค้ำยัน

Tamara Vasilievna อายุ 45 ปี Nizhny Novgorod

ห้าปีก่อน ฉันปลูกต้นราสเบอร์รี่ Husar ไว้ 20 ต้นในแปลงราสเบอร์รี่ ผลมีขนาดใหญ่แต่รสชาติยังไม่หวานพอ ฉันขายผลผลิตครึ่งหนึ่งที่ตลาด ผู้ซื้อต่างให้ความสนใจกับรูปลักษณ์ของราสเบอร์รี่ที่ขายได้

Margarita Lvovna อายุ 67 ปี ซูมี

สองปีต่อมา ฉันเก็บเกี่ยวผลผลิตแรก 2-3 กิโลกรัมจากต้นกุซาร์ ฉันปลูกราสเบอร์รี่ในร่องลึก โดยเริ่มจากการใส่ปุ๋ยคอกที่โคนต้น ฉันใส่ปุ๋ยมูลเลนและขี้เถ้าเป็นประจำทุกปี และรดน้ำให้ชุ่มในช่วงที่ผลเริ่มติดผลและสุก ในฤดูใบไม้ร่วง ฉันจะตัดกิ่งเก่าออกและคลุมแปลงราสเบอร์รี่ด้วยกิ่งสนสำหรับฤดูหนาว แค่นี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับการดูแล ฉันไม่ใช้สารเคมีใดๆ ราสเบอร์รี่ปลอดโรค