คำอธิบายพันธุ์ราสเบอร์รี่ Zhuravlik การปลูกและคำแนะนำการดูแล

ราสเบอร์รี่เป็นหนึ่งในพืชตระกูลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยให้ผลในฤดูร้อน ราสเบอร์รี่ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารอีกด้วย ชาวสวนให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่ให้ผลปีละสองครั้งเป็นพิเศษ ราสเบอร์รี่พันธุ์ Zhuravlik ให้ผลดกตลอดปี โดยเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนก่อนและหลังฤดูใบไม้ร่วง จนกระทั่งถึงช่วงน้ำค้างแข็ง ด้านล่างนี้คือข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกและการดูแลราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ในสวนของคุณ วิธีการขยายพันธุ์ และรีวิวจากชาวสวน

ประวัติความเป็นมาของการเพาะพันธุ์ราสเบอร์รี่ Zhuravlik (Rubus Zhuravlik)

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ในประเทศที่ศูนย์วิจัยโคคินสกี (Kokinsky Research Center) ของสถาบันวิจัยราสเบอร์รี่และพืชสวนออลรัสเซีย (All-Russian Scientific Research Institute of Raspberry and Horticulture) ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาคไบรอันสค์ (Bryansk Region) ผู้เชี่ยวชาญได้ผสมพันธุ์ราสเบอร์รี่พันธุ์รูบิน โบลการ์สกี (Rubin Bolgarskiy) และคอสตินบรอดสกายา (Kostinbrodskaya) พันธุ์ที่ให้ผลดกนี้สืบทอดคุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมดมาจากพ่อแม่พันธุ์

ข้อมูลเพิ่มเติม: ต้นราสเบอร์รี่ต้นแรกถูกนำเข้าสู่ยุโรปในศตวรรษที่ 16 และเข้าสู่รัสเซียในศตวรรษที่ 17

พื้นที่เพาะปลูก

พันธุ์จูราฟลิกได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2544 แนะนำให้ปลูกในภูมิภาคโวลก้ากลางและคอเคซัสเหนือ รวมถึงพื้นที่ทางตอนใต้ นอกจากนี้ ยังสามารถปลูกราสเบอร์รี่ได้ในพื้นที่ตอนกลางของยูเครนและเบลารุส

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

ราสเบอร์รี่ Zhuravlik มีคุณสมบัติเชิงบวกดังต่อไปนี้:

• ผลผลิตสูง;
• ผลยาว;
• ความคล่องตัวในการใช้ผลไม้
• ความสามารถในการขนส่งที่ดี;
• ความสะดวกในการดูแล;
• ภูมิคุ้มกันที่ดี

คุณสมบัติเชิงลบของพันธุ์ราสเบอร์รี่ ได้แก่ น้ำหนักผลที่น้อย รวมไปถึงความจริงที่ว่าราสเบอร์รี่ไม่มีเวลาสุกก่อนน้ำค้างแข็งในฤดูออกผลครั้งที่สองเสมอไป

ลักษณะและลักษณะเฉพาะของพันธุ์ Zhuravushka

พุ่มไม้มียอดเฉลี่ย 6-7 ก้านต่อฤดูกาล ผลราสเบอร์รี่มีลักษณะเป็นรูปกรวย มีขนเล็กน้อย และมีสีแดงหรือสีทับทิม น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 4 กรัม สามารถรับประทานสดหรือเก็บไว้รับประทานในช่วงฤดูหนาวได้

ลักษณะและขนาดของพุ่มไม้

ราสเบอร์รี่พันธุ์ Zhuravlik เติบโตเป็นพุ่มแข็งแรงสูงถึง 1.7 เมตร ลำต้นตั้งตรงหรือแผ่กว้างเล็กน้อย ไม่มีหนาม มีเพียงหนามเล็กๆ ที่โคนใบ ใบมีสีเขียว ย่นเล็กน้อย ขอบใบหยักละเอียด

การออกดอก การผสมเกสร

ราสเบอร์รี่พันธุ์ Zhuravlik ออกดอกในเดือนพฤษภาคม พันธุ์นี้ผสมเกสรได้เอง จึงไม่จำเป็นต้องปลูกพืชผสมเกสรไว้ใกล้ๆ ผึ้งป่าหรือผึ้งบ้านจะช่วยอำนวยความสะดวกในการผสมเกสร รังผึ้งหนึ่งรังเพียงพอสำหรับพุ่มไม้ขนาดประมาณหนึ่งในสี่เฮกตาร์

เวลาสุกและผลผลิต

ผลเบอร์รี่สุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคม หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย พุ่มไม้สามารถให้ผลเบอร์รี่หวานได้มากถึง 2 กิโลกรัม ฤดูออกผลครั้งที่สองจะเริ่มขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงและยาวนานจนกระทั่งถึงช่วงน้ำค้างแข็ง

รสชาติและขอบเขตการใช้งานของเบอร์รี่

ผลไม้สีแดงหรือสีทับทิมมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ผู้ชิมให้คะแนนรสชาติ 4.7 คะแนน

ผลเบอร์รี่มีประโยชน์หลากหลาย: สามารถรับประทานสด แห้ง แช่แข็ง และใช้ทำน้ำผลไม้ ผลไม้รวม และแยม

ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง

พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันที่ดีและไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรค พันธุ์ Zhuravlik ยังต้านทานต่อไรราสเบอร์รี่ ซึ่งเป็นศัตรูพืชหลักของพืช สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและการดูแลที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้ภูมิคุ้มกันของพืชอ่อนแอลงได้

ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง

ราสเบอร์รี่ Zhuravlik มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งปานกลาง ในช่วงที่แห้งแล้งเป็นเวลานาน ผลจะเจริญเติบโตเล็กและแห้งเร็ว ควรรดน้ำให้มากแต่ไม่บ่อย หากมีฝนตกเพียงพอตลอดฤดูกาล อาจไม่จำเป็นต้องให้น้ำเพิ่มเติม

วิธีปลูกราสเบอร์รี่ในสวน

ควรเลือกพื้นที่ปลูกที่มีแสงแดดส่องถึง คุณภาพของผลจะลดลงเมื่ออยู่ในที่ร่ม ดังนั้น ควรปลูกพุ่มไม้ให้ห่างจากอาคารและต้นไม้อื่นๆ น้ำใต้ดิน ณ พื้นที่ปลูกไม่ควรอยู่ใกล้ผิวดินมากเกินไป

เวลาที่เหมาะสมที่สุด

ควรปลูกต้นราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากอากาศเริ่มอุ่นขึ้น ดินควรลึกอย่างน้อย 30 เซนติเมตร การปลูกมักทำในเดือนเมษายน นอกจากนี้ยังสามารถปลูกราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงได้ หนึ่งเดือนก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น

การเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกราสเบอร์รี่

เพื่อปรับปรุงดินก่อนปลูกราสเบอร์รี่ ควรปลูกพืชปุ๋ยพืชสด เช่น ถั่วลันเตา ลูพิน และมัสตาร์ดขาวก่อน เมื่อพืชเริ่มออกดอก ให้ทำการตัดหญ้าและผสมลงในดิน ก่อนปลูกราสเบอร์รี่ กำจัดวัชพืชและขุดดินทับพื้นที่

ดินควรร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์ ดินเหนียวหนักควรร่วนซุยด้วยทราย ดินร่วนซุยและทรายมากเกินไปควรปรับปรุงด้วยดินเหนียว ดินปลูก และฮิวมัส ดินที่เป็นกรดควรปรับปรุงด้วยปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์

สำคัญ! ห้ามปลูกราสเบอร์รี่ในพื้นที่ลุ่มหรือพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง

แผนการจัดวางและเทคโนโลยีการปลูก

ปลูกต้นราสเบอร์รี่พันธุ์ Zhuravlik ห่างกัน 50 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างแถว 2 เมตร วิธีปลูกมีดังนี้

• ขุดหลุมลึกประมาณ 60 เซนติเมตร;
• เติมครึ่งหนึ่งด้วยวัสดุที่อุดมสมบูรณ์
• วางต้นกล้าไว้กลางหลุมแล้วเติมดินที่เหลือลงไป
• อัดดินให้แน่นแล้วรดน้ำ

เพื่อรักษาความชื้นในดินได้ยาวนานจึงคลุมรอบลำต้นไม้ด้วยฟางและพีท

การดูแลเพิ่มเติม

ต้นราสเบอร์รี่ต้องการการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย คลุมดิน และตัดแต่งกิ่ง เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช ต้นราสเบอร์รี่จะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงหลายชนิดที่ได้รับการรับรอง ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น ต้นราสเบอร์รี่จะถูกคลุมด้วยวัสดุต่างๆ สำหรับฤดูหนาว

การรดน้ำ

ดินรอบพุ่มไม้จะได้รับการรดน้ำในช่วงการเจริญเติบโตของตาดอก การออกดอก และการติดผล รวมถึงหลังจากการออกผลรอบแรก ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งที่สอง จะมีการรดน้ำเพื่อเติมความชื้น

หากฝนตกในช่วงนี้จะไม่มีการรดน้ำเพิ่มเติม

น้ำสลัด

พุ่มไม้จะได้รับปุ๋ยหลายครั้งต่อฤดูกาล ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อตาเริ่มบาน จะมีการใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน ก่อนเริ่มช่อดอก ระหว่างการออกดอก และช่วงเริ่มติดผล จะมีการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

การตัดแต่งพุ่มไม้

ราสเบอร์รี่พันธุ์ Zhuravlik ออกผลปีละสองครั้ง พันธุ์ที่ให้ผลตลอดปีต้องตัดแต่งรากในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช นอกจากนี้ ตลอดฤดูร้อน จะมีการตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรค แตก และแห้งออกด้วย

การผูกกับโครงตาข่าย

เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งก้านห้อยลงมาจากน้ำหนักของผลผลิต จึงมัดกิ่งก้านไว้กับโครงตาข่าย โดยขุดเสาหรือท่อสองต้นลงในดิน ขึงลวดระหว่างเสาสองต้น และมัดยอดเข้ากับลวด วิธีนี้จะช่วยให้ผลสุกสม่ำเสมอและเก็บเกี่ยวได้ง่าย

การคลุมดิน

หลังจากรดน้ำแล้ว ดินจะถูกคลายตัวและคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน โดยใช้ฟาง ขี้เลื่อย และพีทเป็นวัสดุคลุมดิน ดินใต้วัสดุคลุมดินช่วยรักษาความชื้นได้ดีขึ้นและลดอุณหภูมิ นอกจากนี้ ยังช่วยป้องกันการเกิดคราบแข็งที่ขัดขวางการไหลเวียนของอากาศในดินใต้วัสดุคลุมดิน

การรักษาเชิงป้องกันตามฤดูกาล

เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ต้นราสเบอร์รี่จะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืชก่อนออกดอก ฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง มีวิธีการรักษาและป้องกันแบบพื้นบ้าน เช่น การแช่กระเทียมหรือหัวหอม

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

ในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของราสเบอร์รี่จะถูกตัดออกจนถึงราก ทำให้คลุมได้ง่ายขึ้นในช่วงฤดูหนาว บริเวณรอบลำต้นของพุ่มไม้จะถูกคลุมด้วยฟาง พีท หรือขี้เลื่อย ให้มีความลึกอย่างน้อย 5 เซนติเมตร สามารถนำกิ่งหรือแผ่นไม้สนมาวางทับเพื่อยึดวัสดุคลุมดินให้อยู่กับที่เมื่อมีลมกระโชกแรง

หมายเหตุ: การตัดแต่งกิ่งจะต้องใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่สะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

วิธีการปลูกราสเบอร์รี่

ชาวสวนสามารถขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่ Zhuravlik ได้หลายวิธี วิธีที่นิยมที่สุดคือการแบ่งกิ่ง โดยในแต่ละฤดูกาล ต้นราสเบอร์รี่จะแตกหน่อ 6-7 กิ่ง ซึ่งหากจำเป็น จะต้องขุด แบ่งกิ่ง และปลูกแยกในหลุมต่างหาก

ราสเบอร์รี่สามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้หน่อ กิ่งพันธุ์สีเขียว หรือกิ่งพันธุ์ไม้ เมื่อทำการหยั่งราก ให้แน่ใจว่าดินใต้ต้นไม่แห้ง โดยทั่วไปแล้วจะไม่ใช้วิธีการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด เนื่องจากต้องใช้แรงงานมากและต้องใช้เวลาหลายปีกว่าจะออกผล

รีวิวจากคนสวน

เกษตรกรผู้มีประสบการณ์อธิบายว่าพันธุ์ Zhuravlik เป็นพืชที่ปลูกง่าย ไม่ต้องการสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตเป็นพิเศษ หากคลุมแปลงด้วยวัสดุคลุมดินและกิ่งก้านในช่วงฤดูหนาว ระบบรากจะไม่แข็งตัว แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ผลเบอร์รีก็มีรสชาติดี หวาน และมีประโยชน์หลากหลาย

อิกอร์ อิวาโนวิช ยูเครน

ฉันซื้อต้นราสเบอร์รี่พันธุ์ Zhuravlik สามต้นจากเรือนเพาะชำ ต้นงอกเร็วมากและกินพื้นที่ในที่ดินของฉันไปพอสมควร ราสเบอร์รี่ออกผลดกมาก และลูกราสเบอร์รี่ก็หวานอร่อย

นาตาเลีย ภูมิภาคมอสโก

เราปลูกต้นซูราฟลิกที่เดชาของเรามาหลายปีแล้ว ต้นไม้ดูแลง่ายและไม่ป่วย แม้ว่าเราจะไม่ได้ฉีดพ่นยาใดๆ เลยก็ตาม สำหรับฤดูหนาว เราจะคลุมดินด้วยขี้เลื่อยและกิ่งสน ผลเบอร์รีกำลังเติบโต แม้จะยังเล็กอยู่ แต่ก็ยังดีสำหรับทำแยม