40 พันธุ์และพันธุ์ราสเบอร์รี่แดงที่ดีที่สุด พร้อมคำอธิบาย

ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาราสเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ และนักทำสวนมือใหม่มักพบว่าการเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมเป็นเรื่องยาก เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดีและหลีกเลี่ยงปัญหาที่พบบ่อย ควรทำความคุ้นเคยกับรายชื่อราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ดีที่สุด

พันธุ์ราสเบอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับสวน

ราสเบอร์รี่พันธุ์ต่างๆ ในสวนแบ่งออกเป็นหลายประเภท เกณฑ์การจำแนกประเภทที่สำคัญประการหนึ่งคือระยะเวลาการสุกของผลเบอร์รี่การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมนั้นขึ้นอยู่กับแต่ละภูมิภาค พันธุ์ที่ปลูกในช่วงต้นฤดูและกลางฤดูเหมาะกับสภาพอากาศอบอุ่น ส่วนพันธุ์ที่ปลูกในช่วงปลายฤดูสามารถปลูกได้อย่างปลอดภัยในเขตครัสโนดาร์ที่อบอุ่น

การสุกเร็ว

ข้อดีของพันธุ์ที่ปลูกเร็วคือสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วถึงปลายเดือนมิถุนายน วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ที่มีอากาศเย็น

ปาฏิหาริย์แห่งไบรอันสค์

พันธุ์ไบรอันสโกเย ดีโว เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง สูง 1.5-1.7 เมตร ลำต้นแข็งแรง ยืดหยุ่น มีหนามจำนวนมากปกคลุม ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม และมีผิวขรุขระ ช่อดอกสีขาวออกเป็นกระจุกที่ปลายยอด ผลมีน้ำหนักถึง 11 กรัม รูปทรงกรวย รสหวานอมเปรี้ยว

ซูกานะ

พันธุ์ซูกานา (Zyugana) ได้รับการพัฒนาในสวิตเซอร์แลนด์และแพร่หลายไปในหลายประเทศ พุ่มมีความสูงได้ถึง 2 เมตร แตกยอดแข็งแรง หนา ไร้หนาม พันธุ์นี้ต้านทานโรค ดูแลง่ายแม้แต่นักทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์ เก็บเกี่ยวได้หลายครั้งตลอดฤดูกาล ผลมีน้ำฉ่ำและมีกลิ่นหอม

เฮอร์คิวลีส

ราสเบอร์รี่เฮอร์คิวลิสเป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลาย ผลสุกเหมาะสำหรับการบริโภคสด การแปรรูป และการเพิ่มลงในของหวาน ผลสุกบนพุ่มสูง 1.5-2 เมตร ลำต้นแข็งแรง โดดเด่นด้วยการแตกกิ่งก้านสาขาจำนวนมากและหนามที่แข็งแรง พื้นที่ให้ผลอยู่บริเวณครึ่งบนของแปลงปลูก

กลางฤดูกาล

พันธุ์กลางฤดูให้ผลผลิตในช่วงสิบวันแรกของเดือนกรกฎาคม โดยทั่วไปพันธุ์เหล่านี้ปลูกในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนที่ยาวนานและอบอุ่น พันธุ์กลางฤดูยอดนิยม ได้แก่:

1. บริกันทีน มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้พุ่มตั้งตรง สูงถึง 2 เมตร ใบมีสีเขียวเข้มเป็นลอน ลำต้นมีหนามเล็กน้อย หากดูแลอย่างเหมาะสม พุ่มไม้แต่ละพุ่มสามารถให้ผลเบอร์รี่ได้มากถึง 2.5 กิโลกรัม
2. Tarusa พุ่มไม้สูงถึง 1.5 เมตรและแตกยอดอย่างรวดเร็ว ใบมีขนาดใหญ่ เป็นลอน มีร่องตามขอบ ผลผลิตต่อพุ่มไม้ประมาณ 4 กิโลกรัม ผลมีขนาดใหญ่ รูปทรงกรวยมน
3. พันธุ์พื้นเมือง พุ่มตั้งตรงและแผ่กิ่งก้านสาขาเล็กน้อย สูงถึง 2 เมตร ให้ผลประมาณ 7 กิโลกรัม ผลมีขนาดใหญ่ สีแดงสด และทนน้ำค้างแข็งได้ปานกลาง

สุกช้า

พันธุ์ที่สุกช้าจะปลูกได้ดีที่สุดในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น พันธุ์เหล่านี้จะให้ผลผลิตในช่วงปลายฤดูร้อน

มรดก

พันธุ์เฮอริเทจที่ให้ผลผลิตสูงได้รับความนิยมเนื่องจากให้ผลผลิตสูง รสชาติโดดเด่น และผลที่มีความหลากหลาย ผลสุกบนพุ่มแน่นที่มียอดตั้งตรง ใบมีขนาดกลาง เรียวยาว และปลายแหลมที่โคน

ทากันก้า

พันธุ์ทากันกามีลักษณะเด่นคือไม้พุ่มขนาดใหญ่แผ่กิ่งก้านสาขา แต่ละต้นมีหน่อหนา 7-9 หน่อ หน่อแตกออกสี่ถึงห้าหน่อในแต่ละฤดูกาล หน่อมีหนามเล็กนุ่มสีม่วงอ่อน ผลจะออกเป็นกลุ่มประมาณ 20-30 ผล ซึ่งมักจะหักเนื่องจากมีน้ำหนักมาก

โพลก้า

ชื่อของพันธุ์นี้มาจากต้นกำเนิดของมัน ซึ่งถูกค้นพบในประเทศโปแลนด์ในปี พ.ศ. 2536 ลักษณะเด่นคือผลสามารถสุกได้แม้ในอุณหภูมิเยือกแข็งหรือต่ำกว่าศูนย์องศาเล็กน้อย ช่วงเวลาการสุกจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก นอกจากการเก็บเกี่ยวหลักแล้ว ยอดอ่อนของปีที่แล้วยังให้ผลในช่วงต้นฤดูร้อนอีกด้วย

พันธุ์รีมอนแทนท์

พันธุ์ที่ให้ผลตลอดปีมีความแตกต่างกันตรงที่ออกผลบนยอดอายุ 1 และ 2 ปี พันธุ์ที่ให้ผลตลอดปีจะออกผลประมาณ 2-3 เดือน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

เพชร

ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ราสเบอร์รี่บริลเลียนโตวายาให้ผลผลิตมากถึง 3 กิโลกรัมต่อต้น ระยะเวลาการสุกจะเริ่มขึ้นในช่วงต้นเดือนสิงหาคมและต่อเนื่องไปจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้มีความสูง 1-1.2 เมตร ยอดอ่อนอายุหนึ่งปีจะมีสีแดงและมีชั้นเคลือบคล้ายขี้ผึ้งปกคลุมอย่างเห็นได้ชัด ยอดอ่อนอายุสองปีจะมีสีน้ำตาลอ่อนและมีหนามเล็กๆ ผลสุกมีรสหวาน เปรี้ยวเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

เชื่อถือได้

พันธุ์นาเดซนายาได้รับชื่อนี้เนื่องจากทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้มีพุ่มที่แข็งแรงและทนต่อการล้ม ยอดมีหนามแหลมคมหนาแน่นปกคลุม แต่ละพุ่มให้ผล 3-3.5 กิโลกรัม ผลมีลักษณะทรงกรวยทู่และผิวมันวาว

ยูเรเซีย

ราสเบอร์รี่ยูเรเซียผลใหญ่เป็นพันธุ์มาตรฐานที่มีลักษณะเด่นคือให้ผลเร็วบ่อยครั้ง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการบริโภคสด การบรรจุกระป๋อง และการแปรรูป

บนพุ่มไม้สูง 1.3-1.6 เมตร จะมีการสร้างหน่อทดแทน 5-6 หน่อ และจำนวนหน่อที่เติบโตมีน้อยมาก

หน่ออายุหนึ่งปีจะหนาขึ้น ปกคลุมด้วยหนามและชั้นเคลือบขี้ผึ้งอย่างเห็นได้ชัด เมื่อสิ้นสุดฤดูการเจริญเติบโต หน่อจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง ลำต้นอายุสองปีตั้งตรง สีน้ำตาล และมีหนามขนาดกลาง กิ่งด้านข้างมีโครงสร้างเป็นไม้และมีขนบางๆ

อุดมสมบูรณ์

ราสเบอร์รี่พันธุ์อิโซบิลนายาถูกค้นพบโดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างต้นกล้าเอลิซาเบธ คีป กับราสเบอร์รี่พันธุ์สโตลิชนายา ระหว่างการทดสอบ ต้นราสเบอร์รี่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -30 องศาเซลเซียส

พันธุ์นี้มีผลผลิตที่คงที่ รสชาติดี และมีกลิ่นหอม

ไม้พุ่มมีขนาดกะทัดรัดและแผ่กิ่งก้านสาขาออกไปบางส่วน สูงได้ถึง 2.5 เมตร หน่อไม้ประจำปีมีความหนาและแข็งแรง ไม่มีหนาม สีน้ำตาลอ่อน และมีเนื้อเหนียวเล็กน้อย แต่ละพุ่มมีหน่อทดแทน 8-10 หน่อ และหน่ออ่อน 4-5 หน่อ ใบมีขนาดกลาง สีเขียวเข้มมีประกายเทา และเรียบ

พืชผลไม้สีแดงและสีดำยอดนิยม

ชาวสวนหลายคนปลูกทั้งราสเบอร์รี่แดงธรรมดาและราสเบอร์รี่ดำพันธุ์หายากในสวนของตนเอง พืชแต่ละชนิดมีสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและโดดเด่นกว่าพันธุ์อื่นๆ พันธุ์ราสเบอร์รี่สีแดงยอดนิยม ได้แก่:

1. บัลซัม ไม้พุ่มขนาดกลางตั้งตรง สูงถึง 1.8 เมตร ลำต้นมีหนามสั้นจำนวนน้อย พันธุ์นี้เป็นที่นิยมเพราะทนทานต่อน้ำค้างแข็งและให้ผลผลิตสูง พุ่มเดียวให้ผลผลิตได้ถึง 2.5 กิโลกรัม
2. อุกกาบาต พุ่มไม้แข็งแรง สูง 1.8-2 เมตร ตั้งตรง และแผ่กิ่งก้านสาขาเล็กน้อย ราสเบอร์รี่สีแดงพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยการสุกที่เร็วและสม่ำเสมอ แต่ละผลมีน้ำหนัก 2.7-3 กรัม ผลมีรูปร่างกลม-ทรงกรวย รสชาติอร่อย และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
3. พันธุ์คอมพาเนียน พุ่มไม้สูงถึง 2 เมตร แข็งแรง ตั้งตรง ให้ผลผลิตปานกลาง พันธุ์คอมพาเนียนมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและเชื้อราได้ดี ผลผลิตจากพุ่มไม้เพียงพุ่มเดียวสูงถึง 2 กิโลกรัม

ในบรรดาพันธุ์ราสเบอร์รี่ผลสีดำยอดนิยม มีตัวเลือกต่อไปนี้ที่ควรพิจารณา:

1. บอยเซนเบอร์รี่ จุดเด่นของพันธุ์นี้คือรสชาติที่โดดเด่น เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่หวานที่สุดและมีกลิ่นหอม ผลเริ่มออกผลในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม ผลมีสีแดงเข้ม เนื้อฉ่ำน้ำและนุ่ม รูปร่างกลมและยาวเล็กน้อย
2. บริสตอล พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง โดยสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 5 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว พุ่มชนิดนี้เติบโตได้ในดินแทบทุกชนิดและมีรากที่แข็งแรง
3. คัมเบอร์แลนด์ ราสเบอร์รี่ดำพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว พุ่มแข็งแรง โค้งงอ มีหนามและยอดเป็นมันเคลือบ ให้ผลผลิตประมาณ 4 กิโลกรัมต่อการปลูก

ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง

ความทนทานต่อน้ำค้างแข็งถือเป็นเกณฑ์สำคัญในการเลือกพันธุ์ราสเบอร์รี่เมื่อปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเย็นและไม่แน่นอน พันธุ์ไม้หลายชนิดได้รับความนิยมในประเภทที่ทนทานต่อฤดูหนาว และคุณสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมได้โดยอ่านคำอธิบายโดยละเอียด

ฮัสซาร์

พันธุ์กุซาร์ให้ผลผลิตสูงและให้ผลขนาดใหญ่ ผลแต่ละผลมีน้ำหนัก 4-10 กรัม ขึ้นอยู่กับการดูแล ลำต้นแข็งแรงและตั้งตรง ใบมีขนาดใหญ่และย่น ต้นไม่โค้งงอลงพื้นแม้ในสภาพลมแรงหรือภายใต้น้ำหนักของผลผลิต

มิราจ

พันธุ์มิราจเป็นพุ่มแผ่กว้างปานกลาง สูง 1.6-1.8 เมตร ผลสุกจะเริ่มปลายเดือนมิถุนายนเมื่อปลูกในเขตภูมิอากาศทางใต้ และช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนในเขตภูมิอากาศอบอุ่น ผลผลิตตามฤดูกาลอยู่ที่ 4-6 กิโลกรัมต่อการปลูก

เพนกวิน

ลักษณะเด่นของพันธุ์มิราจคือสุกเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในเดือนแรกของฤดูร้อน ผลมีรูปร่างยาว สีแดงเข้ม และรสชาติที่โดดเด่น

พันธุ์ที่มีผลผลิตมากที่สุด

ในบรรดาพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง มีพันธุ์ที่นักทำสวนผู้มีประสบการณ์นิยมปลูกอยู่หลายพันธุ์ พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงที่ได้รับความนิยม ได้แก่:

1. อาร์บัต พันธุ์ผลใหญ่ ให้ผลน้ำหนัก 15-18 กรัม ผลมีลักษณะเป็นรูปกรวย ยาวรี เป็นมันเงา รสชาติหวาน เนื้อนุ่ม กลิ่นหอมเฉพาะตัว ผลผลิตต่อต้น 9 กิโลกรัม
2. ความงามแห่งรัสเซีย พันธุ์นี้ให้ผลเบอร์รี่รสหวาน น้ำหนักมากถึง 12 กรัม จัดอยู่ในกลุ่มอายุกลางต้น ลำต้นมียอดเรียบและให้ผลดกเมื่อปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดด ผลผลิตขึ้นอยู่กับคุณภาพของการดูแลโดยตรง

พันธุ์ผลไม้หวาน

ราสเบอร์รี่โพควาลินกาเป็นพันธุ์ใหม่ที่มีความต้านทานโรคสูง ผลมีรสหวาน ขนาดใหญ่ และยาวรี ผลไม้รสอร่อยเหล่านี้จัดอยู่ในประเภทของหวาน

ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 1.5 ม. ผลผลิตสูงถึง 10 กก. ทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 องศา

อีกหนึ่งพันธุ์หวานยอดนิยมคือ Nizhegorodets ต้นขนาดกลางนี้มียอดอ่อนและผลสีแดงเข้มมีกลิ่นหอม ผลสุกขนส่งง่ายและไม่ช้ำเมื่อเก็บหลายชั้น

พืชที่เพิ่งปลูกใหม่

ราสเบอร์รี่พันธุ์ใหม่ "Nedosyazhnaya" ที่สุกเร็ว เป็นที่ต้องการของชาวสวนอย่างกว้างขวาง รสชาติกลมกล่อมและกลิ่นหอมสดชื่น ออกผลต่อเนื่องไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ราสเบอร์รี่ต้องการการให้อาหารเป็นประจำและชอบดินร่วน

นอกจากนี้ ราสเบอร์รี่ Bryanskaya Yubileinaya สายพันธุ์ใหม่ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน ผลเริ่มสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม พุ่มตั้งตรงและแตกกิ่งก้านสาขา ผลผลิตเหมาะสำหรับการบริโภคสด การแปรรูป และทำแยมและผลไม้แช่อิ่ม

ราสเบอร์รี่ผลใหญ่

พันธุ์ราสเบอร์รี่ขนาดใหญ่ประกอบด้วยผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนัก 7-15 กรัม หากปลูกอย่างเหมาะสม ต้นราสเบอร์รี่ผลใหญ่สามารถให้ผลผลิตได้มากกว่า 6 กิโลกรัม เมื่อต้นเติบโตเต็มที่ ผลผลิตจะเพิ่มขึ้น ผลของราสเบอร์รี่พันธุ์เหล่านี้มีลักษณะคล้ายผลเบอร์รี่คู่ เนื่องจากประกอบด้วยผลแยกเป็นสองซีก รสชาติและกลิ่นหอมของราสเบอร์รี่ผลใหญ่มักจะเหนือกว่าพันธุ์ดั้งเดิม

พันธุ์ที่สามารถขนส่งได้และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

ราสเบอร์รี่ Lyashka เป็นราสเบอร์รี่พันธุ์ยอดนิยมที่สุกเร็วและขนส่งง่าย ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวโปแลนด์ ลำต้นมีความสูง 2.5 เมตร ลำต้นมีหนามเล็ก ๆ ปลูกได้ 1 เฮกตาร์ ให้ผลผลิต 17-20 ตัน

เกล็น ไฟน์ เป็นอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมและขนส่งได้ง่าย สายพันธุ์นี้ออกผลเป็นช่อประมาณ 20-25 ผลต่อช่อ ระยะเวลาการติดผลยาวนานถึงหนึ่งเดือนครึ่ง เกล็น ไฟน์ ได้รับความนิยมเนื่องจากทนทานต่อสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น ภัยแล้งและน้ำค้างแข็ง

ทนทานต่อโรคและแมลง

การปลูกพันธุ์ที่มีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชสูงจะช่วยให้การดูแลง่ายขึ้น พันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันดี ได้แก่:

1. เยลโลว์ไจแอนท์ พุ่มแข็งแรงและแผ่กิ่งก้านสาขา รากเจริญเติบโตดีและยอดเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ลำต้นหนาและแข็งแรง ขนาดกลาง ผลมีน้ำหนักถึง 8 กรัม รูปทรงกรวยและมีสีเหลืองที่แปลกตา
2. ความภาคภูมิใจของรัสเซีย พันธุ์นี้ปลูกกันอย่างแพร่หลายเนื่องจากดูแลรักษาง่าย ผลสุกดึงออกจากก้านได้ง่ายและไม่ร่วงหล่น น้ำหนักผลละ 8-12 กรัม

มาตรฐาน

ราสเบอร์รี่มาตรฐานมีลักษณะเด่นคือลำต้นหนาและโครงสร้างคล้ายไม้ ราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐานปลูกโดยไม่มีโครงระแนง ต้นราสเบอร์รี่สูงได้ถึง 2 เมตรและแตกยอดอย่างรวดเร็ว ผลราสเบอร์รี่พันธุ์เหล่านี้มีน้ำหนักระหว่าง 4 ถึง 18 กรัม ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐานที่รู้จักกันดี ได้แก่ ทารูซา เครปิช และสกาซกา

ราสเบอร์รี่พันธุ์เก่า

ความพยายามในการเพาะพันธุ์อย่างต่อเนื่องนำไปสู่การพัฒนาราสเบอร์รี่สายพันธุ์ใหม่ ๆ แต่บางสายพันธุ์ยังคงได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม ดูแลง่าย และคุณสมบัติเด่นอื่น ๆ ราสเบอร์รี่สายพันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ นากราดา สโตลิชนายา มิราจ ยูบิเลนายา เมทีออร์ ทากันกา และพาดิชาห์

พันธุ์แต่ละพันธุ์ที่ระบุไว้มีลักษณะเฉพาะของตนเอง เมื่อพิจารณาปลูกพันธุ์เก่า สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะโดยละเอียดของพันธุ์นั้นๆ พันธุ์แต่ละพันธุ์มีความแตกต่างกันในด้านรายละเอียดการเพาะปลูก น้ำหนักและลักษณะของผล รวมถึงรูปทรงและความสูงของพุ่ม