ลักษณะและลักษณะของพันธุ์มะยมพันธุ์โคโลบ็อก การปลูกและการดูแลรักษา

มะยมพันธุ์โคโลบอกมีชื่อเสียงในเรื่องการปรับตัวให้เข้ากับพื้นที่ใหม่ได้อย่างดีเยี่ยม และผลใหญ่และหวาน แม้แต่นักทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปลูกได้ หากปฏิบัติตามแนวทางการปลูกที่ถูกต้อง เพื่อการปลูกที่ประสบความสำเร็จและการดูแลที่เหมาะสม โปรดอ่านข้อมูลด้านล่าง

ต้นกำเนิดของพันธุ์โคโลบ็อก

มะยมพันธุ์ Kolobok ได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2520 โดย I. Popova สามารถปลูกได้ในภาคกลาง ภาคเหนือ และภาคใต้ของรัสเซีย เพื่อสร้างพันธุ์นี้ มะยมพันธุ์ Smena และ Rozovy 2 ถูกใช้เป็นพ่อแม่พันธุ์ ลูกผสมนี้สืบทอดคุณสมบัติที่ดีที่สุด ได้แก่ มีหนามน้อย ผลใหญ่ และต้านทานโรคราแป้ง มะยมพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพันธุ์ของรัฐในปี พ.ศ. 2531 สำหรับการปลูกมะยมในภาคเหนือ มะยมจะถูกคลุมด้วยผ้าสปันบอนด์ในช่วงฤดูหนาว

ลักษณะและลักษณะของมะยมพันธุ์โคโลบ็อก

มะยมพันธุ์โคโลบอกเป็นพันธุ์กลางฤดู ผลสุกประมาณกลางเดือนกรกฎาคม จะเริ่มให้ผลในปีที่สองหรือปีที่สาม มะยมเป็นพุ่มที่แผ่กว้างและแข็งแรง สูงถึง 1.5 เมตร ลำต้นมีหนามเล็กน้อยซึ่งอยู่ตามข้อ ดอกตูมมีขนาดใหญ่และสีน้ำตาล ใบตั้งอยู่บนก้านใบสั้นและมีขอบเรียบ สีเขียวสดใสมีเส้นใบหลากสี พุ่มไม้สามารถออกผลได้ในที่เดียวนาน 25-30 ปี

ผลเบอร์รี่มีเปลือกหนา สีแดงสด และมีน้ำหนักระหว่าง 4 ถึง 7 กรัม ผลมีลักษณะกลม เรียวเล็กน้อย เนื้อฉ่ำน้ำ กรอบเล็กน้อย และเมล็ดมีขนาดใหญ่ รสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลเบอร์รี่มีผิวเคลือบคล้ายขี้ผึ้งเล็กน้อย ผลมีกรดแอสคอร์บิก น้ำตาล และแอนโทไซยานิน

ความต้านทานโรคและแมลงของมะยมพันธุ์โกโลบ็อก

มะยมพันธุ์โคโลบอกมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ต้านทานโรคและแมลงทั่วไปได้ คุณสมบัติในการป้องกันขึ้นอยู่กับการดูแลพุ่มไม้อย่างเหมาะสม

ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

พุ่มไม้สามารถทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งระยะสั้นได้ถึง -45 องศาเซลเซียส หากไม่ได้รับน้ำอย่างเหมาะสม ผลผลิตจะบางลง และลูกเกดพันธุ์โคโลบอกก็จะเล็กลง

ผลผลิตมะยม Kolobok

หากปฏิบัติตามหลักการเกษตรอย่างเคร่งครัด หนึ่งพุ่มจะให้ผลผลิตผลเบอร์รี่มากถึง 10 กิโลกรัม ผลสุกจะเกาะติดยอดได้ดี เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วสามารถเด็ดออกได้ง่ายโดยไม่ทำให้ผลเสียหาย พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความสามารถในการขนส่งที่ดีเยี่ยม

ความสามารถในการขนส่ง

มะยมพันธุ์ Kolobok โดดเด่นด้วยความสามารถในการขนส่งที่ดีเยี่ยม หากวางแผนขนส่งทางไกล ควรเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ทางเทคนิค

ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์โคโลบอกมีข้อดีมากมาย ชาวสวนบางคนพบข้อเสียบ้าง แต่ก็เป็นเพียงข้อเสียเล็กน้อย

ข้อดี	ข้อเสีย
ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้ง ความเฉลียวฉลาด	แนวโน้มที่จะพุ่มไม้หนาขึ้น การแพร่กระจาย
ช่วงเวลาการเก็บเกี่ยวที่ขยายออกไป
ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่
ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง
ความสามารถในการเคลื่อนย้ายได้ดี
การปรากฏตัวเชิงพาณิชย์
มีหนามจำนวนเล็กน้อย
ไม่ต้องการการดูแลและดินมาก

การเลือกสถานที่

โคโลบอกชอบพื้นที่ที่มีแดดส่องถึง ไม่ใช่ใต้ร่มเงาของต้นไม้ ในที่ร่ม ผลเบอร์รี่จะเล็กลง ทำให้ผลผลิตลดลง ควรหลีกเลี่ยงลมโกรกในพื้นที่ปลูก เนื่องจากลมแรงจะสร้างความเสียหายให้กับต้น พืชที่ไม่ต้องการปลูก ได้แก่ ลูกเกดและราสเบอร์รี่ สปอร์ของเชื้อราหรือไข่ด้วงที่เป็นอันตรายที่ตกค้างอยู่ในดินจะสร้างความเสียหายให้กับต้นอ่อน พืชที่เหมาะปลูก ได้แก่ พืชไร่และผัก

องค์ประกอบของดิน

มะยมพันธุ์โคโลบอกชอบดินร่วนปนทราย ดินร่วนปนทราย หรือดินร่วนปนทราย ไม่ควรปลูกในดินที่เป็นกรด ดินแฉะ หรือดินเย็น ค่า pH ที่เหมาะสมคือ 6 หลีกเลี่ยงระดับน้ำใต้ดินสูง เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้รากเน่าและพืชตาย

วิธีการเลือกและเตรียมวัสดุปลูกมะยมโคโลบ็อก

ควรปลูกต้นอายุ 1-2 ปีจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ในตลาดหรือเรือนเพาะชำ ต้นควรอยู่ในสภาพสมบูรณ์ ไม่มีตำหนิ แมลง หรือโรค ก่อนปลูก ให้ทิ้งต้นกล้าโดยตัดส่วนที่เสียหายหรือแห้งออก นำต้นกล้าไปแช่ในสารละลายโพแทสเซียมฮิวเมตที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโต 3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 5 ลิตร

ปลูกมะยม Kolobok เมื่อไหร่ดี

นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกมะยมในฤดูใบไม้ร่วง สามสัปดาห์ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง ซึ่งจะช่วยให้ระบบรากแข็งแรงและขยายตัว การปลูกสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิ ปลายเดือนมีนาคม ก่อนที่ตาจะเริ่มบวม สองสัปดาห์ก่อนปลูก ให้พรวนดินให้ลึกเท่าจอบและกำจัดวัชพืช ใส่ปุ๋ยหมัก 6 กิโลกรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัม และขี้เถ้า 1 ถ้วย สามารถบำบัดดินด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราได้

โครงการปลูกโคโลบ็อก

ขุดหลุมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 x 50 ซม. ขุดดินชั้นล่างออก แล้วพักชั้นบนไว้สำหรับเพาะกล้า เติมดินผสมที่เตรียมไว้ลงในหลุมให้เต็มสองในสาม ใส่ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส ซุปเปอร์ฟอสเฟต และขี้เถ้าไม้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน วางต้นกล้าลงในหลุมในแนวตั้ง แล้วแผ่รากให้กระจาย

เติมดินที่เหลือลงในหลุม โดยฝังคอเหง้าให้ลึก 5 ซม. บดอัดดินให้เป็นขอบยกสูงรอบหลุม รดน้ำต้นไม้ ใช้น้ำ 10 ลิตรต่อต้น คลุมดินด้วยปุ๋ยหมัก หากปลูกมะยมในฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดยอดออกเหลือตา 3-4 ตา

การเจริญเติบโตและการดูแล

เพื่อปลูกมะยม Kolobok ให้ประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องรดน้ำ คลุมดิน คลายดิน และใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลา-

ในระหว่างฤดูการเจริญเติบโต ควรมีการฉีดยาฆ่าแมลงหรือยาฆ่าเชื้อราให้กับพุ่มไม้ 2-3 ครั้ง

การรดน้ำ

พันธุ์โคโลบ็อกชอบน้ำปานกลางและทนต่อภาวะขาดแคลนน้ำชั่วคราว การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญในช่วงออกดอก กิ่งอ่อนกำลังเจริญเติบโต และช่วงผลิดอก ไม่ควรให้น้ำขังใกล้ระบบราก เพราะจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา เพื่อให้มะยมเจริญเติบโตได้ดีในช่วงฤดูหนาว ควรให้น้ำเพื่อเติมความชื้นก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกในเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายน

รดน้ำต้นไม้แต่ละพุ่มโดยรดน้ำพุ่มละ 40-50 ลิตร

การใส่ปุ๋ยมะยม Kolobok

ปุ๋ยเริ่มต้นมีเพียงพอสำหรับสามปี ในปีที่สี่ มะยมต้องการปุ๋ยหลายชนิดเพื่อรักษาผลผลิตให้สูง ปุ๋ยเหล่านี้ควรประกอบด้วย:

• ปุ๋ยหมัก;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต;
• แอมโมเนียมซัลเฟต;
• โพแทสเซียมซัลเฟต

ส่วนผสมคำนวณตามอัตราส่วนดังนี้: แอมโมเนียมซัลเฟต โพแทสเซียมซัลเฟต และซุปเปอร์ฟอสเฟตอย่างละ 25 กรัม ต่อปุ๋ยหมัก 5 กิโลกรัม วางส่วนผสมนี้ไว้ใต้พุ่มไม้ แล้วใช้มือตบเบาๆ

การตัดแต่งกิ่งและเตรียมพร้อมรับมือฤดูหนาว

ต้นมะยมพันธุ์โคโลบอกต้องการการตัดแต่งทรงพุ่มมากถึงสองครั้งในช่วงฤดูปลูก การตัดแต่งกิ่งจะช่วยให้ต้นบางลง ลดความแออัดของต้น และเพิ่มแสง วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการแตกกิ่งอ่อนและเพิ่มผลผลิต เนื่องจากผลมะยมส่วนใหญ่จะเติบโตบนยอดที่มีอายุสองถึงสามปี การตัดแต่งทรงพุ่มให้เหมาะสมจะช่วยให้ผลมีขนาดใหญ่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

การตัดแต่งกิ่งมะยม Kolobok จะดำเนินการในหลายขั้นตอน:

• ในปีแรกหลังจากปลูก ให้เหลือตาไว้บนยอด 2-3 ตา
• และในปีที่ 2 ให้ตัดกิ่งที่ยาวถึง 20 ซม. ทั้งหมดออก และตัดส่วนที่เอียงลงมาหาพื้นออกทั้งหมด
• ปีที่ 3 พุ่มไม้จะบางลง

ในปีต่อๆ มาจะตัดเฉพาะกิ่งที่อยู่ใกล้พื้นดินเท่านั้น

การเตรียมมะยม Kolobok สำหรับฤดูหนาวมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

• นำยอดมารวมกันแล้วมัดด้วยเชือกอย่างระมัดระวัง
• ดินได้รับการไถพรวนและใส่ปุ๋ย;
• พื้นดินรอบพุ่มไม้ถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน
• ต้นไม้เล็กจะถูกคลุมด้วยเส้นใยเกษตรหรือผ้ากระสอบ

ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง คุณสามารถกองหิมะไว้บนพื้นที่ปลูกต้นไม้ได้ จากนั้นพื้นที่ก็จะได้รับการปกป้องเพิ่มเติม

การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน

ควรพรวนดินรอบต้นมะยมพันธุ์โคโลบอก (Kolobok) หลังรดน้ำทุกครั้งด้วยจอบ ให้ลึกประมาณ 10 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องไม่รบกวนระบบราก ขั้นตอนนี้จะช่วยเติมออกซิเจนให้ดินและกำจัดวัชพืช หากคลุมดินรอบต้นมะยม ควรพรวนดิน 2-3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก

การสืบพันธุ์

มะยมพันธุ์โคโลบอกสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการตอนกิ่ง ปักชำ และแยกหน่อ แต่ละวิธีมีความแตกต่างกัน

1. การตอนกิ่ง ขุดหลุมใต้ต้นใหม่ เลือกกิ่งข้างที่แข็งแรงที่สุดของต้นแม่ งอกิ่งลงดิน แล้ววางไว้ที่ก้นหลุม ยึดด้วยลวดเย็บกระดาษและกลบด้วยดิน
2. การปักชำ กิ่งพันธุ์อายุหนึ่งปีหลายต้นจะถูกตัดเป็นท่อนยาว 8-10 ซม. จุ่มกิ่งพันธุ์ลงในเครื่องกระตุ้นการแตกราก แล้วปลูกในเรือนกระจกโดยทำมุม 45 องศา ดินควรมีความชื้นและอุดมสมบูรณ์
3. การแบ่งพุ่ม ขุดพุ่มแม่ขึ้นมา แล้วแยกกิ่งข้าง 2-3 กิ่ง พร้อมระบบรากบางส่วนออก ปลูกพุ่มใหม่ทันที และตัดแต่งกิ่งออก 1/3

การขยายพันธุ์ควรทำในช่วงฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว

โรคและแมลงที่เป็นอันตราย

มะยมพันธุ์โคโลบอกไม่ค่อยถูกแมลงหรือโรคเข้าทำลาย แต่หากดูแลอย่างไม่เหมาะสมก็อาจเกิดเหตุการณ์นี้ได้ แนะนำให้ฉีดพ่นสารเคมีป้องกันกำจัดโรคตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคมเป็นต้นไป เพื่อป้องกันเชื้อราและแบคทีเรีย เพลี้ยอ่อน และไรเดอร์แดง ให้ใช้ฟิโตเวอร์ม คอปเปอร์ซัลเฟต ไตรโคเดอร์มิน ส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% และคาร์โบฟอส

เมื่อโรคเกิดขึ้นบนพุ่มไม้หรือมีแมลงปรากฏขึ้นแล้ว ก็จะกำจัดโดยใช้วิธีต่อไปนี้

1. โรคจุดขาว ปัญหานี้มักเกิดขึ้นกับพุ่มไม้ที่หนาแน่นเกินไปและไม่ได้รับการตัดแต่งกิ่ง เพื่อป้องกันโรคนี้ ให้ฉีดพ่นมะยมด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ ใช้ 100 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
2. โรคราสนิมถ้วย (Goblet rust) โรคนี้มีลักษณะเด่นคือแผ่นสีส้มสดบริเวณใต้ใบ มีผลทำลายตาดอก ตาดอก และผลที่ยังไม่สุก โรคนี้ตรวจพบในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับการรักษาลูกเกด ให้ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% ในอัตรา 100 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร ทำซ้ำการรักษานี้สามครั้ง คือ ขณะใบเริ่มบาน ขณะกำลังสร้างตาดอก และทันทีหลังดอกบาน
3. หนอนผีเสื้อมอดเรขาคณิต (Geometrid moth) พวกมันสร้างความเสียหายอย่างมากต่อใบ โดยโจมตีตาดอกเมื่อดอกบาน แมลงจะอยู่บนต้นมะยมเพื่อเข้าดักแด้ ในการกำจัด ให้คลุมพลาสติกคลุมใต้ต้นในฤดูร้อน แล้วสะบัดตัวหนอนออก เนื่องจากหนอนผีเสื้อจะเกาะติดกับใบในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้ที่ร่วงหล่นจะถูกกวาด เผา หรือฝังให้ลึก ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถใช้ Bitobixicillin หรือ Karbofos ในปริมาณ 100 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
4. เพลี้ยอ่อน ด้วงเหล่านี้โจมตียอดอ่อน ดูดน้ำเลี้ยง ทำให้ยอดม้วนงอ และทำให้การเจริญเติบโตชะงัก ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จะเก็บเต่าทองและนำไปให้เพลี้ยอ่อนกิน ใบที่ได้รับผลกระทบจะถูกฉีกออก สำหรับการระบาดของเพลี้ยอ่อนอย่างรุนแรง ให้ฉีดพ่นเบตา-ไซเปอร์เมทริน-คินมิกซ์ในอัตรา 0.24-0.48% ในช่วงฤดูปลูก แต่จะไม่ฉีดพ่นในช่วงออกดอกและติดผลระยะแรก

มาตรการเหล่านี้จะช่วยรักษาพุ่มไม้ไว้ได้หากตรวจพบโรคในระยะเริ่มต้น เมื่อการระบาดลุกลามอย่างกว้างขวาง ต้นไม้จะถูกถอนรากและเผาจนหมดไปจากสวน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาลูกเกด

มะยมพันธุ์โคโลบอกเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกรกฎาคมโดยใช้วิธีการเก็บเกี่ยวหลายวิธี นิยมเก็บเกี่ยวด้วยมือ ผลมะยมที่จะนำไปแปรรูปควรเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ทางเทคนิค ส่วนมะยมที่จะนำไปบริโภคทันทีควรเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่

ควรเก็บผลผลิตที่เก็บเกี่ยวไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บไวน์ โดยใส่ไว้ในกล่องไม้ รองก้นกล่องด้วยผ้าเคลือบน้ำมันหรือผ้า สามารถเก็บลูกเกดฝรั่งไว้ที่บ้านในช่องแช่แข็งได้ อายุการเก็บรักษานานถึง 1 ปี

แอปพลิเคชัน

ลูกเกดฝรั่งสามารถนำมาทำแยม แยมผลไม้ แช่แข็ง หรือรับประทานสดได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาทำผลไม้รวมและสมูทตี้ได้อีกด้วย มีประโยชน์หลากหลาย