คำอธิบายพันธุ์สตรอว์เบอร์รีไพน์เบอร์รี่ การปลูกและการดูแลรักษา

สตรอว์เบอร์รีไพน์เบอร์รี่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนทั่วโลกด้วยรสชาติและสีสัน สตรอว์เบอร์รีนี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างสองสายพันธุ์ ได้แก่ เวอร์จิเนียและชิลี สตรอว์เบอร์รีมีรสชาติเหมือนสับปะรดและมีสีขาว จุดเด่นของสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้คือมีความต้านทานต่อศัตรูพืชได้ดีเยี่ยม นกไม่ค่อยเก็บสตรอว์เบอร์รีชนิดนี้เพราะสีสันของมัน

ประวัติการผสมพันธุ์และภูมิภาคการปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ไพน์เบอร์รี่

พันธุ์ไพน์เบอร์รี่ได้รับการพัฒนาโดยฮันส์ เดอ ยอง นักเพาะพันธุ์ชาวดัตช์เมื่อหลายปีก่อน และได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนทั่วโลกอย่างรวดเร็ว ไพน์เบอร์รี่ไม่ใช่สตรอว์เบอร์รี แต่เป็นลูกผสมระหว่างสองสายพันธุ์ คือ เวอร์จิเนียและชิลีน ชื่อนี้ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ เพราะมีกลิ่นสับปะรดอ่อนๆ และกลิ่นหอมอบอวลของสตรอว์เบอร์รีป่า

พืชชนิดนี้ยังมีชื่อเรียกอื่นๆ ในภูมิภาคอื่นๆ ของโลกด้วย เช่น สับปะรดขาว หรือ ไวท์ดรีม พืชชนิดนี้ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งและลมแรงมากนัก จึงเหมาะแก่การปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ที่มีสภาพอากาศปานกลางหรือร้อน พันธุ์นี้ไม่ชอบความแห้งแล้งและอาจเกิดโรคได้ในสภาพเช่นนี้ ไพน์เบอร์รี่ต้องการความชื้นในดินอย่างสม่ำเสมอ

ข้อดีและข้อเสีย

ในบรรดาด้านดีของพันธุ์นี้ นักจัดสวนเน้นย้ำ:

• ความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่ที่ส่งผลต่อพันธุ์สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่าที่ยังคงอยู่
• ลักษณะเฉพาะของสีผลเบอร์รี่ที่ทำให้นกไม่สามารถจิกได้
• อยู่ในดินเดียวกันเป็นเวลานาน (สิ่งนี้หายากสำหรับพันธุ์ที่ยังคงอยู่)
• เบอร์รี่ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ (เนื่องจากไม่มีสาร Fra a1 ในผลไม้ จึงสามารถรับประทานได้แม้กระทั่งผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้)
• การจดจำซ้ำ;
• ไม่มีการผสมเกสรมากเกินไป แม้จะปลูกร่วมกับพันธุ์สตรอเบอร์รี่พันธุ์อื่นก็ตาม

ข้อเสียหลักของพันธุ์สตรอเบอร์รี่พันธุ์ไพน์เบอร์รี่:

• ความยากในการขนส่ง (เนื้อนุ่มเกินไปและถูกบดขยี้ได้ง่ายภายใต้น้ำหนักของผลเบอร์รี่อื่นๆ)
• ผลผลิตต่ำหากพันธุ์ไม่ตรงตามเงื่อนไขที่ต้องการ
• ปฏิกิริยาของพืชที่เพิ่มขึ้นต่อความชื้นที่มากเกินไป (ส่งผลให้ระบบรากและผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่เริ่มเน่าเสีย)

ลักษณะของพันธุ์

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ไพน์เบอร์รี่มีลักษณะเฉพาะตัวมากมาย สีขาวของผลเกิดจากโปรตีน Fra a1 ซึ่งทำให้แม้แต่ผู้ที่เป็นภูมิแพ้ก็สามารถรับประทานผลดิบได้ นอกจากสีสันแล้ว ไพน์เบอร์รี่ยังมีรสชาติเฉพาะตัวที่ชวนให้นึกถึงสับปะรดและกลิ่นสตรอว์เบอร์รี นกไม่ค่อยชอบผลเบอร์รี และจะไม่จิกกินในระยะสุก

ลักษณะเด่นประการหนึ่งของพันธุ์นี้คือลักษณะที่สามารถปลูกซ้ำได้ ซึ่งทำให้พุ่มไม้สามารถออกผลได้ตลอดทั้งปี แต่ต้องอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม ควรคำนึงไว้ด้วยว่ายิ่งสตรอเบอร์รี่ออกผลมากเท่าไร ผลก็จะยิ่งมีขนาดเล็กลงเท่านั้น

แม้ว่าพันธุ์นี้จะปลูกแบบ remontant ก็ตาม แต่พันธุ์นี้จะดูดสารอาหารจากดินเป็นเวลานาน และทำให้ไม่สามารถใช้ได้เลยหลังจากปลูกเพียง 4-5 ปีเท่านั้น

ขนาดของพุ่มและลักษณะของแผ่นใบ

ต้นสตรอว์เบอร์รีมีขนาดเล็ก ใบเป็นรูปไข่ ขอบใบหยักเป็นหยักเฉพาะตัว โครงสร้างใบหนาแน่น สีเขียวเข้ม และพับลึก ระบบรากแผ่กว้างและเจริญเติบโตดี

การออกดอกและการผสมเกสร

หากต้องการผสมเกสรพันธุ์ Pineberry จะต้องมีสตรอว์เบอร์รีพันธุ์อื่นปลูกในแปลงด้วย เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่สามารถผสมเกสรด้วยตัวเองได้และต้องการการผสมเกสรเพิ่มเติม

เมื่อได้รับความอบอุ่นเพียงพอ การก่อตัวของผลและการออกดอกจะเริ่มขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ และสามารถเกิดขึ้นซ้ำได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและการดูแลพุ่มไม้ที่เหมาะสม

เวลาสุกและผลผลิต

ไพน์เบอร์รี่สุกระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม ต้นสนสามารถให้ผลผลิตได้ 800-900 กรัมต่อฤดูกาล

รสชาติของผลไม้และการขายต่อไป

สตรอว์เบอร์รีไพน์เบอร์รี่ได้รับคะแนน 4.6 จาก 5 ดาว ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมที่ติดทน สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ยังมีเนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ แต่ทำให้การขนส่งทำได้ยาก สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ถูกนำไปใช้ทำน้ำผลไม้ธรรมชาติ ขนมหวาน และอาหารอื่นๆ รวมถึงจำหน่ายและบริโภคแบบดิบ

ความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้ง

พันธุ์นี้สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -25°C แต่มีโอกาสสูงที่จะเกิดโรคในฤดูถัดไป ดังนั้นจึงควรป้องกันต้นสตรอว์เบอร์รีในช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง สตรอว์เบอร์รีไม่ทนต่อสภาพอากาศแห้งและอาจตายได้หากดินมีความชื้นเพียงพอ

ภูมิคุ้มกันต่อโรคและปรสิต

ไพน์เบอร์รี่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคส่วนใหญ่ที่ส่งผลต่อสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ที่ให้ผลแบบผลต่อเนื่อง นอกจากนี้ ศัตรูพืชยังไม่ค่อยสร้างความเสียหายให้กับผลผลิตเนื่องจากสีของผลที่ผิดปกติ

การปลูกสตรอเบอร์รี่รสสับปะรด

พันธุ์สนเบอร์รี่เป็นพันธุ์ที่มีความต้องการสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตค่อนข้างสูง ดังนั้นหากต้องการการเจริญเติบโตและพัฒนาการอย่างรวดเร็ว ควรปลูกพันธุ์นี้อย่างถูกต้อง

การเลือกและเตรียมสถานที่

สำหรับการปลูก ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดปานกลางในแต่ละวัน ร่มเงาบางส่วนจะเหมาะสมที่สุด ควรป้องกันบริเวณนี้จากลมแรงและลมโกรก

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นสตรอว์เบอร์รีชนิดนี้คือ 15-25°C เพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นเพียงพอ ควรปลูกในบริเวณที่มีน้ำใต้ดินลึก 40-60°C

ก่อนปลูกต้องเตรียมดินดังนี้

• กำจัดวัชพืชและพืชผลอื่นๆ ในดิน
• ขุดดินขึ้นมา;
• บำบัดดินด้วยสารละลายป้องกันศัตรูพืช;
• ใส่ปุ๋ยเพิ่ม

การคัดเลือกต้นกล้า

การเลือกต้นกล้าที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก ต้นกล้าไม่ควรมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• มีสีเข้มขึ้นบนใบหรือลำต้น
• ความเสียหายที่มองเห็นได้;
• ใบมีคราบสีขาวหรือสีเทา
• กิ่งก้านห้อยลงมา

หากตรวจพบสัญญาณดังกล่าว ควรเลือกต้นกล้าต้นอื่นดีกว่า

เวลาและเทคโนโลยีในการปลูกต้นกล้า

ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและรักษาความอบอุ่น ต้นกล้าควรปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูกให้ขุดหลุมลึก 15-20 เซนติเมตร เว้นระยะห่าง 30-40 เซนติเมตร จากนั้นนำต้นกล้าลงหลุม แผ่รากออก และกลบด้วยดินให้แน่น รดน้ำให้ชุ่ม

การดูแล

เพื่อให้สตรอเบอร์รี่เติบโตอย่างรวดเร็วและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้จำนวนมาก จำเป็นต้องดูแลอย่างเหมาะสม

โหมดการรดน้ำ

ควรรดน้ำให้ตรงเวลาตามสภาพดิน (แห้งหรือชื้นแฉะ) ในสภาพอากาศแห้ง ควรรดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ในช่วงออกดอก ควรรดน้ำเฉพาะระดับดินเท่านั้น เพื่อป้องกันความเสียหายต่อดอก

การใส่ปุ๋ยตามเดือน

การใส่ปุ๋ยให้สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุ ปุ๋ยที่มีส่วนผสมของมูลนกเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน ควรใส่ปุ๋ยสามครั้ง:

• ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ;
• ก่อนออกดอก;
• ในระหว่างรังไข่

การใส่ปุ๋ยอีกครั้งจะดำเนินการก่อนที่จะทำการหุ้มฉนวนเพื่อเตรียมรับฤดูหนาว หลังจากที่ต้นไม้ออกดอกสมบูรณ์แล้ว

การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน

คลายดินทันทีหลังจากรดน้ำต้นไม้ การทำเช่นนี้จำเป็นเพื่อให้น้ำซึมเข้าสู่ระบบรากได้เร็วขึ้น การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งจำเป็นหากมีวัชพืชหรือพืชอื่นๆ ขึ้นใกล้พุ่มไม้

การคลุมดิน

ควรคลุมดินก่อนช่วงน้ำค้างแข็งหรือฤดูหนาวโดยใช้:

• หญ้าแห้ง;
• ใบไม้ร่วง;
• ขี้เลื่อยไม้

การตัดแต่ง

การตัดแต่งกิ่งเป็นระยะเป็นสิ่งจำเป็นหากกิ่งมีความหนาแน่นมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้ต้นสตรอว์เบอร์รีที่บอบบางได้รับความเสียหายในภายหลังได้

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

ควรคลุมไว้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง สำหรับจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้:

• ฟิล์ม;
• ฉนวนกันความร้อน;
• วัสดุอนินทรีย์

การรักษาเชิงป้องกันโรคและแมลง

การรักษาโรคพืชต่างๆ ทำได้ดังนี้

• เซอร์คอน ผลิตภัณฑ์ขนาด 250 มิลลิลิตรจะมีราคา 130 รูเบิล
• เฮเทอโรออกซิน ราคายา 5 กรัม 15 รูเบิล
• อิมมูโนไซต์ สาร 1 ลิตร ราคา 110 รูเบิล

ไพน์เบอร์รี่ได้รับการกำจัดศัตรูพืชด้วยยาฆ่าแมลงเพื่อป้องกันการระบาดของเพลี้ยจักจั่น การพ่นยาจะดำเนินการระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน

วิธีการเพาะพันธุ์

มี 3 วิธีในการปลูกต้นสตรอเบอร์รี่:

• เมล็ดพันธุ์;
• การแบ่งพืช;
• หนวด.

เมล็ดพันธุ์

วิธีปลูกสตรอว์เบอร์รีที่ใช้เวลานานที่สุดคือการปลูกจากเมล็ด เนื่องจากผลแรกจะออกหลังจากปลูกเพียงหนึ่งปีเท่านั้น จำนวนผลในช่วงแรกจะมีจำกัด แต่จะเพิ่มขึ้นตามฤดูออกผล

โดยการแบ่งพุ่มไม้

นี่เป็นวิธีที่รวดเร็วแต่ไม่ปลอดภัย เพราะส่วนที่ปลูกอาจไม่สามารถหยั่งรากและตายได้ง่าย นอกจากนี้ วิธีนี้ยังทำให้โรคต่างๆ แพร่กระจายไปยังส่วนที่แยกออกมาในระหว่างการแบ่งตัวอีกด้วย

ซ็อกเก็ต

การขยายพันธุ์โดยใช้ดอกกุหลาบเป็นวิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุด เนื่องจากดูแลง่ายและเจริญเติบโตเร็ว เนื่องจากพันธุ์ไพน์เบอร์รี่จะแตกหน่อจำนวนมากในช่วงออกดอก จึงสามารถปลูกได้มากถึงหกต้นจากพุ่มเดียว

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

อเล็กซี่ อายุ 32 ปี

"พันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม ให้ผลในปริมาณที่เพียงพอ แต่ต้องดูแลอย่างใกล้ชิด และเน่าได้ง่าย"

อัลลา อายุ 41 ปี

เราปลูกพันธุ์นี้ให้ครอบครัวของเรา และพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์ของมันมาก เหมาะสำหรับทำเป็นน้ำผลไม้ อบ และรับประทานดิบๆ