- วิธีไฮโดรโปนิกส์ คืออะไร?
- ข้อดีและข้อเสียหลักของเทคนิคนี้
- อุปกรณ์และภูมิอากาศย่อยที่จำเป็นสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่
- การส่องสว่าง
- อุณหภูมิอากาศ
- ความชื้นในอากาศ
- ช่วงฤดูหนาว
- การปลูกสตรอเบอร์รี่แบบไฮโดรโปนิกส์ทีละขั้นตอน
- การเลือกพันธุ์
- การเตรียมพื้นผิวและภาชนะปลูก
- พีท
- ดินเหนียวขยายตัว
- พื้นผิวมะพร้าว
- ขนแร่
- การเตรียมสารละลายธาตุอาหาร
- ระบบจัดหาโซลูชัน
- หยด
- ชั้นสารอาหาร
- น้ำท่วมเป็นระยะๆ
- ระบบแอโรโปนิกส์
- การย้ายกล้าไม้
- การแปรรูปและการดูแลพืชผลเบอร์รี่
- การติดตั้งระบบไฮโดรโปนิกส์แบบ DIY ประหยัดงบ
อุปกรณ์ปลูกสตรอว์เบอร์รีแบบไฮโดรโปนิกส์กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จุดเด่นของวิธีนี้คือความสามารถในการปลูกพืชโดยไม่ต้องใช้ดิน วิธีนี้มีข้อดีหลายประการ ช่วยให้เก็บเกี่ยวผลสตรอว์เบอร์รีได้มาก เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาเทคโนโลยีอย่างละเอียดถี่ถ้วนและปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญอย่างเคร่งครัด
วิธีไฮโดรโปนิกส์ คืออะไร?
การปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ถือเป็นวิธีการปลูกพืชที่ค่อนข้างใหม่ เป็นการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน แต่จะใช้วัสดุปลูกเทียมชนิดพิเศษเพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
ปลูกสตรอว์เบอร์รีในวัสดุปลูกที่เป็นของแข็งหรือวัสดุปลูกที่ชื้นอากาศ วัสดุปลูกควรมีคุณสมบัติเก็บความชื้นและมีรูพรุนที่ดี เพื่อให้แน่ใจว่าออกซิเจนจะไปถึงรากของต้น
เมื่อใช้วิธีนี้ในการปลูกสตรอเบอร์รี่ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- การเลือกพันธุ์สตรอเบอร์รี่ให้เหมาะสม;
- การซื้อหรือการผลิตระบบพิเศษโดยอิสระ
- การสร้างส่วนผสมปุ๋ยที่จะให้สารอาหารที่มีประโยชน์แก่พืช

ข้อดีและข้อเสียหลักของเทคนิคนี้
ก่อนใช้อุปกรณ์ไฮโดรโปนิกส์ ควรศึกษาข้อดีและข้อเสียของวิธีนี้เสียก่อน ข้อดีหลักๆ มีดังนี้:
- การควบคุมปริมาณสารอาหาร ชาวสวนมั่นใจได้ว่าเฉพาะสารอาหารที่พืชขาดเท่านั้นที่จะเข้าถึงรากได้
- ลดการใช้น้ำ สตรอว์เบอร์รีต้องการความชื้นที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต การใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์ช่วยประหยัดน้ำได้มาก
- เสริมความแข็งแรงให้พุ่มไม้ พืชที่ปลูกด้วยวิธีนี้จะมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ซึ่งช่วยป้องกันโรคต่างๆ
- การเจริญเติบโตของชีวมวลอย่างรวดเร็ว การปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบ การเจริญเติบโตของพุ่มไม้ได้รับการสนับสนุนจากองค์ประกอบไนโตรเจนในสารละลายธาตุอาหาร

อย่างไรก็ตาม วิธีการนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน:
- การตรวจสอบอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ ระบบรากของพืชควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 17-20°C หากอุณหภูมิสูงขึ้นถึง 30-35°C รากจะหยุดการเจริญเติบโตและตาย
- ไม่เหมาะสำหรับพืชทุกชนิด การปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ไม่เหมาะสำหรับพืชทุกชนิด
อุปกรณ์และภูมิอากาศย่อยที่จำเป็นสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่
หากต้องการประสบความสำเร็จในการปลูกพืชโดยใช้วิธีนี้ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำหลายประการ
การส่องสว่าง
สตรอว์เบอร์รีไวต่อสภาพแสงน้อย ปัญหาเหล่านี้จะไม่เกิดขึ้นเมื่อปลูกกลางแจ้ง อย่างไรก็ตาม หากปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ จำเป็นต้องมีแสงเสริม โดยเฉพาะในฤดูหนาว

ควรมีชั่วโมงแสงแดดอย่างน้อย 12 ชั่วโมง เพื่อเพิ่มผลผลิต สามารถเพิ่มเป็น 17-18 ชั่วโมงได้
อุณหภูมิอากาศ
สตรอว์เบอร์รีที่ปลูกด้วยวิธีนี้ต้องควบคุมอุณหภูมิอย่างเข้มงวด อุณหภูมิตอนกลางวันอยู่ที่ 23-25°C และอุณหภูมิตอนกลางคืนอยู่ที่ 16-18°C
ความชื้นในอากาศ
ควรรักษาระดับความชื้นไว้ที่ 60-70% ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดเชื้อราได้ ในขณะที่ความชื้นที่ต่ำเกินไปอาจทำให้พืชผลเสียหายได้
ช่วงฤดูหนาว
ในฤดูหนาวควรปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกพิเศษเพื่อจุดประสงค์นี้ จะใช้รางน้ำพิเศษที่บรรจุวัสดุปลูก รางน้ำเหล่านี้แขวนอยู่ที่ความสูง 1.5 เมตร ควรรักษาระยะห่าง 60-70 เซนติเมตร
สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าในฤดูหนาวจะต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับการทำความร้อนและแสงสว่างภายในสถานที่

การปลูกสตรอเบอร์รี่แบบไฮโดรโปนิกส์ทีละขั้นตอน
เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการปลูกพืช จำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีขั้นตอนอย่างเคร่งครัด
การเลือกพันธุ์
ก่อนอื่น สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม มีสตรอว์เบอร์รีหลายชนิดที่สามารถปลูกด้วยวิธีนี้ พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:
- เอเวอเรสต์;
- จิกันเทลล่า;
- เอลวีร่า;
- งานเทศกาล;
- โกเรกลา
การเตรียมพื้นผิวและภาชนะปลูก
วัสดุที่ใช้เป็นวัสดุที่มีรูพรุนซึ่งดูดซับความชื้นและมีโครงสร้างแข็งแรง

พีท
นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ข้อดีของตัวเลือกนี้มีดังนี้:
- ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม;
- ใช้สำหรับใส่ปุ๋ยให้ดินหลังการใช้;
- มีรูพรุนจำนวนมาก
- ต้นทุนต่ำ
ดินเหนียวขยายตัว
วัสดุก่อสร้างชนิดนี้ทำจากดินเหนียว ดินเหนียวขยายตัวที่บดแล้วใช้สำหรับการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ ข้อดีของดินเหนียวขยายตัวมีดังนี้:
- ความสะดวกในการใช้งาน;
- ความทนทาน;
- การดูดซับความชื้นส่วนเกิน
- การระบายอากาศของรากที่ดี
- ฟังก์ชันการระบายน้ำ
พื้นผิวมะพร้าว
เป็นสารอินทรีย์ที่มีข้อดีหลายประการดังนี้:
- การไม่มีสิ่งเจือปนทางเคมี;
- การกักเก็บน้ำและอากาศ
- ระดับ pH ที่เหมาะสม;
- การใช้งานในระยะยาว;
- มีความแข็งแรงสูง

ขนแร่
การใช้ขนแร่ยังมีข้อดีดังต่อไปนี้:
- การไม่มีส่วนประกอบที่ไม่จำเป็น;
- การเร่งการเจริญเติบโตของสตรอเบอร์รี่;
- ต้นทุนที่เอื้อมถึง;
- ความทนทาน;
- การหายใจของรากอย่างอิสระ
การเตรียมสารละลายธาตุอาหาร
สารละลายสำหรับการทำงานควรประกอบด้วยไนโตรเจน สังกะสี โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และส่วนประกอบสำคัญอื่นๆ อีกมากมาย สัดส่วนควรได้รับการคำนวณโดยผู้เชี่ยวชาญ มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงต่อการชะงักการเจริญเติบโตและการติดผลของพืช
สารอาหารควรละลายในน้ำกลั่น ร้านขายอุปกรณ์ทำสวนมีสารละลายสำเร็จรูปที่เหมาะกับทุกวัตถุประสงค์จำหน่าย
ระบบจัดหาโซลูชัน
มีตัวเลือกหลายประการสำหรับการจัดหาโซลูชัน โดยแต่ละตัวเลือกมีคุณลักษณะเฉพาะของตัวเอง

หยด
ในกรณีนี้ สตรอว์เบอร์รีจะถูกใส่ในถุงพิเศษและแขวนในแนวตั้ง ซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่และให้ผลผลิตสูง
ชั้นสารอาหาร
นี่เป็นวิธีการที่ใช้งานได้จริง ในกรณีนี้ สารละลายธาตุอาหารจะถูกหมุนเวียนอย่างเป็นระบบไปตามก้นของอุปกรณ์ สตรอว์เบอร์รีจะถูกวางลงในถ้วยพิเศษ เมื่อสตรอว์เบอร์รีเริ่มงอก รากจะถูกจุ่มลงในสารละลายอย่างเบามือ วิธีนี้จะช่วยดึงสารอาหารออกมาให้ได้มากที่สุด
น้ำท่วมเป็นระยะๆ
นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ใช้กับต้นกล้าจำนวนมาก โดยพื้นฐานแล้ว วิธีนี้เป็นระบบการให้น้ำแบบเป็นระยะที่ได้รับการยอมรับอย่างดี
ระบบแอโรโปนิกส์
วิธีนี้เรียกอีกอย่างหนึ่งว่าหมอกเทียม ซึ่งเกี่ยวข้องกับการแช่รากสตรอว์เบอร์รีในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นซึ่งสร้างขึ้นโดยเครื่องสร้างหมอกชนิดพิเศษ

การย้ายกล้าไม้
การปลูกพืชทำได้ดังนี้:
- พุ่มไม้ถูกขุดออกมาจากดินพร้อมกับก้อนดินและแช่ไว้ในภาชนะที่มีน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- ทำความสะอาดรากจากดินที่เหลือและล้างออกด้วยน้ำอุ่น
- นำต้นไม้มาจัดวางในกระถางโดยให้รากตั้งตรงและโรยด้วยวัสดุปลูก
- รดด้วยน้ำกลั่น;
- หลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์ก็ถึงเวลาใช้สารอาหารแล้ว
การปลูกสตรอว์เบอร์รีด้วยวิธีนี้ต้องใช้พื้นที่ในการเจริญเติบโต ดังนั้นจึงควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 20-30 เซนติเมตร สำหรับพันธุ์ที่เจริญเติบโตเร็ว สามารถเพิ่มระยะห่างเป็น 40 เซนติเมตรได้
การแปรรูปและการดูแลพืชผลเบอร์รี่
แนะนำให้ดูแลสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้อง:
- รักษาพารามิเตอร์อุณหภูมิและแสงสว่าง
- ควบคุมการจัดหาสารละลาย;
- ฉีดน้ำสะอาดเมื่อระดับความชื้นลดลง
- หลีกเลี่ยงการได้รับสารละลายธาตุอาหารบนใบ

การติดตั้งระบบไฮโดรโปนิกส์แบบ DIY ประหยัดงบ
ในการติดตั้งระบบไฮโดรโปนิกส์ คุณจะต้องใช้ภาชนะสำหรับใส่สารละลาย โฟม ถ้วยเพาะต้นกล้า และวัสดุปลูกสำหรับธาตุอาหาร นอกจากนี้ คุณยังต้องใช้เครื่องอัดดินและวัสดุปลูกชนิดพิเศษด้วย
ในการสร้างระบบคุณควรดำเนินการดังต่อไปนี้:
- เจาะรูบนโฟมแล้วใส่แก้วลงไป
- เติมน้ำลงในภาชนะและประเมินการทำงานของคอมเพรสเซอร์
- เติมสารละลายธาตุอาหารลงในถังและติดตั้งคอมเพรสเซอร์
- วางถ้วยลงในโฟมแล้วปลูกสตรอเบอร์รี่
การปลูกสตรอว์เบอร์รีแบบไฮโดรโปนิกส์มีข้อดีมากมาย อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางการปลูกอย่างเคร่งครัดและดูแลอย่างเหมาะสม











