คำอธิบายพันธุ์สตรอว์เบอร์รีดูกัต การปลูกและคำแนะนำการดูแล

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยม สุกเร็ว ดูแลรักษาง่าย ให้ผลผลิตสูง และขนส่งง่าย การปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ดูกัตเป็นเรื่องง่าย หากปฏิบัติตามวิธีการปลูกที่ถูกต้อง เนื่องจากข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์ผสมนี้คือความต้านทานโรคทั่วไป

การคัดเลือกและแหล่งปลูกสตรอว์เบอร์รีดูกัต

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ที่สถาบันเกษตรในเมืองสกีร์เนียฟเช ประเทศโปแลนด์ พันธุ์ดูกัตถูกสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2518 โดยการผสมข้ามพันธุ์สองสายพันธุ์ ได้แก่ โคราโลวา และโกเรลลา

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ สตรอว์เบอร์รีดูกัตมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อดีของพันธุ์นี้:

• ทนทานต่อฤดูหนาวได้ดี
• ทนทานต่อโรคที่พบบ่อยที่สุด
• ไม่ต้องการมากต่อองค์ประกอบของดิน
• ทนแล้งได้ดี;
• ผลผลิตสูง ไม่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ แม้ว่าสภาพอากาศจะเอื้ออำนวยลดลงก็ตาม
• ขยายพันธุ์อย่างรวดเร็วโดยใช้หนวด
• ความสามารถในการขนส่งสูงเนื่องจากความหนาแน่นของผลเบอร์รี่

ข้อเสียได้แก่:

• ทนทานต่อโรคราแป้ง ไส้เดือนฝอย และโรคเน่าดำได้ไม่ดี
• ได้รับผลกระทบจากการระบาดของไรเดอร์แดง

ลักษณะเด่นและคุณลักษณะ

พันธุ์สตรอเบอร์รี่จัดเป็นพันธุ์กลางฤดู

การเก็บเกี่ยวผลไม้จะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายนและดำเนินต่อไปจนถึงสัปดาห์แรกของเดือนกรกฎาคม

ขนาดและลักษณะของพุ่มไม้

ต้นสตรอว์เบอร์รีดูแคทไม่สูงนัก แต่แข็งแรง แผ่กิ่งก้านสาขา และแข็งแรง มีลำต้นหนา พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของลำต้น ช่วยให้ขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว ดอกสีขาวแบบแยกเพศ ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม และมีขอบหยัก วงจรชีวิตการให้ผลผลิตของสตรอว์เบอร์รีดูแคทอยู่ที่ 3-4 ปี

การออกดอกและติดผล

ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 45-50 กรัม ทำให้เก็บเกี่ยวและแปรรูปได้ง่าย ผลมีสีแดงเข้ม รูปทรงกรวย ปลายมน เนื้อสีแดงอมชมพู เนื้อค่อนข้างแน่น และไม่มีเนื้อสีขาวตรงกลาง ให้ผลผลิตสูงสุด 2 กิโลกรัมต่อพุ่ม

รสชาติและขอบเขตการใช้งานของเบอร์รี่

เบอร์รี่มีรสชาติหวานเข้มข้น บางครั้งอาจมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ผลมีกลิ่นหอม ชวนให้นึกถึงสตรอว์เบอร์รี และเนื้อแน่น รับประทานสดเป็นของหวาน และยังนำไปแปรรูปได้อีกด้วย นิยมนำมาทำแยม ผลไม้ดอง น้ำผลไม้ และน้ำซุปข้น

เมื่อแช่แข็ง เบอร์รี่จะยังคงองค์ประกอบทางเคมีและรสชาติอันทรงคุณค่าเอาไว้ เมื่อใช้เครื่องอบแห้งไฟฟ้า คุณสามารถทำผลไม้เชื่อมหรือสตรอว์เบอร์รีชิปส์ได้ ถือเป็นทางเลือกแทนขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพ

ความอ่อนไหวต่อโรคและแมลง

พืชชนิดนี้มีภูมิคุ้มกันต่อเชื้อราสีเทาและโรคติดเชื้อบางชนิดที่เพิ่มขึ้นอันเนื่องมาจากความชื้นสูง ดังนั้น สตรอว์เบอร์รีจึงสามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น

โรคเน่าดำ

เมื่อพืชได้รับโรคนี้ ผลจะสูญเสียความหวาน เนื้อจะชุ่มน้ำ จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นและเริ่มเน่าเสีย ไม่สามารถรักษาต้นได้ เพื่อป้องกันการติดเชื้อและการตายของต้น จำเป็นต้องตัดต้นที่เป็นโรคออกทั้งหมด

โรคราแป้ง

ในระยะเริ่มแรก โรคจะแสดงอาการเป็นแผ่นคล้ายใยแมงมุมบริเวณใต้แผ่นใบ เมื่อเวลาผ่านไป ด้านบนของแผ่นใบจะมีจุดกลมหนาทึบขึ้น มีลักษณะฟูนุ่มและเหนียวเหนอะหนะ โรคราแป้งส่งผลเสียต่อทั้งต้น โดยตาดอกจะเน่าหรือผิดรูป หากไม่กำจัดโรค ต้นสตรอว์เบอร์รีจะตาย

ขอแนะนำให้พรวนดินรอบพุ่มไม้ให้หลวม กำจัดใบที่เสียหาย และเติมกำมะถันคอลลอยด์ลงบนพุ่มไม้ สารละลายที่แนะนำคือ 50 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร เมื่อใช้โซดาแอช ให้เตรียมสารละลายที่คล้ายกัน

ไส้เดือนฝอย

เมื่อเกิดโรคนี้ ใบของพุ่มไม้จะเริ่มเสียรูปและเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้น จุดสีน้ำตาลแดงจะค่อยๆ ก่อตัวขึ้นบนใบ เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ขอแนะนำให้ล้างพุ่มไม้ด้วยน้ำอุ่น อุณหภูมิของน้ำไม่ควรเกิน 45 องศาเซลเซียส ทำซ้ำขั้นตอนนี้หากจำเป็น

ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง

พืชชนิดนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -8 องศา จึงถือเป็นพันธุ์ไม้ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง

ทนแล้ง แนะนำให้รดน้ำบ่อยขึ้นในช่วงนี้ ทุก 2-3 วัน

กฎการลงจอด

เพื่อให้แน่ใจว่าพุ่มไม้เจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและให้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่ถูกต้อง: เลือกสถานที่ปลูกและปฏิบัติตามข้อกำหนดในการดูแล

กำหนดเวลา

ช่วงเวลาในการปลูกสตรอว์เบอร์รีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง การเจริญเติบโตของต้นสตรอว์เบอร์รีและการติดผลขึ้นอยู่กับช่วงเวลานี้ สำคัญ! อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการปรับตัวที่ดีควรอยู่ระหว่าง 15 ถึง 25 องศาเซลเซียส

ฤดูใบไม้ร่วง

ในละติจูดตอนใต้ ควรปลูกพืชชนิดนี้ในฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาที่แนะนำคือตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนถึงวันที่ 20 ควรเตรียมแปลงปลูกล่วงหน้าสองสัปดาห์ก่อนปลูก

ฤดูใบไม้ผลิ

กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกต้นกล้าคือควรทำในช่วงที่ไม่มีความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็ง ช่วงเวลาปลูกขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่ ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม ควรเตรียมแปลงปลูกไว้ล่วงหน้า โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง

การเลือกพื้นที่และเตรียมแปลงปลูกสตรอเบอร์รี่

การเจริญเติบโต ผลผลิต และรสชาติของพืชขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูกที่เลือก ควรปลูกในพื้นที่ราบ ความลาดชันและพื้นที่ราบต่ำส่งผลเสียต่อสุขภาพของพืช บนพื้นที่ลาดเอียง พุ่มไม้จะถูกปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีสิ่งปกคลุมในช่วงที่มีอากาศหนาวจัด เนื่องจากหิมะจะละลายเร็วขึ้น ทำให้สตรอว์เบอร์รีไม่มีสิ่งปกคลุมตามธรรมชาติ พื้นที่ราบต่ำจะมีอากาศเย็นและความชื้นสะสม ทำให้ผลสตรอว์เบอร์รีหดตัวและเน่าเสีย

การสัมผัสลมก็เป็นปัจจัยสำคัญเช่นกัน ควรอยู่ในระดับปานกลาง ลมแรงจัดจะเพิ่มความเสี่ยงที่สปอร์เชื้อราจะแพร่เชื้อไปยังพุ่มไม้ ทำให้ต้นไม้แข็งตัวในช่วงฤดูหนาว และทำให้ต้นไม้เสียหาย

หลักการหมุนเวียนพืชเป็นสิ่งสำคัญ แนะนำให้ปลูกสตรอว์เบอร์รีหลังหัวหอม แครอท พืชตระกูลถั่ว หรือผักชีฝรั่ง หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้กับราสเบอร์รี่ โรสฮิป หรือฮอว์ธอร์น ถั่วลันเตา ข้าวโพด และถั่วชนิดอื่นๆ ถือเป็นเพื่อนบ้านที่ดี

การให้แสงสว่างช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชอย่างเข้มข้น ผลจะใหญ่และหวาน

เตรียมแปลงปลูกล่วงหน้า 5-6 เดือน กำจัดเศษซากพืชและวัชพืชที่เหลือออก ขุดดินให้ลึก 25-30 เซนติเมตร ใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟต 75 กรัม ปุ๋ยหมัก 5 กิโลกรัม และขี้เถ้าไม้ 320 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร²ปรับพื้นที่ให้เรียบด้วยคราด

การเตรียมต้นกล้า

ก่อนปลูก ให้แช่รากต้นกล้าในสารละลายกระตุ้นชีวภาพ (คอร์เนวิน 1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยให้ต้นสตรอว์เบอร์รีทนทานต่อน้ำค้างแข็งและโรคพืชมากขึ้น

ขั้นตอนการปลูก

การปลูกพุ่มไม้มีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

• เจาะหลุมลึก 0.4 เมตร กว้าง 0.3 เมตร หลุมที่ลึกเกินไปจะทำให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ไม่เต็มที่
• รดน้ำหลุม (ในฤดูใบไม้ผลิ หากดินชื้นก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ)
• วางพุ่มไม้ลงในหลุมโดยให้เหง้าตรงออก
• โรยด้วยดิน โดยให้โคนต้นอยู่ระดับเดียวกับดิน
• อัดดินให้แน่นเล็กน้อย;
• น้ำ: น้ำหนึ่งลิตรต่อหลุมหนึ่ง;
• คลุมพื้นดินด้วยฟางหรือหญ้าแห้ง

ระยะห่างในการปลูกที่แนะนำคือ ระหว่างแถว 0.4 เมตร ระหว่างพุ่ม 0.5 เมตร

วิธีดูแลให้ลูกโตมีรสหวาน

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ สตรอว์เบอร์รีต้องได้รับการดูแลตามคำแนะนำและแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร การดูแลเริ่มต้นเมื่อหิมะละลายและสิ้นสุดลงเมื่อน้ำค้างแข็งครั้งแรก สิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึง ได้แก่ การรดน้ำให้ตรงเวลา การรักษาความสะอาดของดิน และการป้องกันโรค

โหมดการรดน้ำ

ก่อนออกดอก ควรรดน้ำต้นไม้ทุก 5-7 วัน ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่ดินแห้ง ระหว่างการสุกของผลเบอร์รี่ ควรรดน้ำหลังเก็บเกี่ยว ความถี่ในการรดน้ำจะคงที่ ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่รากแห้ง แนะนำให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่น 0.5 ลิตรต่อต้น

พันธุ์นี้ชอบใส่ปุ๋ยอะไร?

ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยสตรอเบอร์รี่สี่ครั้งด้วยปุ๋ยเหลวใต้พุ่มไม้แต่ละต้น (0.5 ลิตร):

• ก่อนออกดอก: โพแทสเซียมไนเตรต 30 กรัม, ไนโตรโฟสก้า 30 กรัม;
• ในช่วงออกดอก: มูลนก 200 กรัม
• หลังการเก็บเกี่ยว: ยูเรีย 60 กรัม;
• ก่อนจำศีล: ปุ๋ยคอก 550-600 กรัม

มาตรฐานกำหนดไว้สำหรับของเหลว 10 ลิตร

การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน

ดินรอบพุ่มไม้ต้องสะอาดอยู่เสมอ โดยกำจัดวัชพืชเป็นระยะๆ ควรพรวนดินหลังรดน้ำทุกครั้งเพื่อป้องกันการเกาะตัวของตะกอน การพรวนดินยังช่วยเพิ่มออกซิเจนให้กับรากอีกด้วย

การคลุมดินสตรอเบอร์รี่

การคลุมดินเป็นส่วนสำคัญของการดูแลต้นสตรอว์เบอร์รี ช่วยลดต้นทุนแรงงาน ชั้นป้องกันช่วยรักษาความชื้น ป้องกันวัชพืช และป้องกันโรค การคลุมดินยังช่วยให้ผลสตรอว์เบอร์รีสะอาดและป้องกันการเน่าเสียอีกด้วย

ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินเมื่อผลสตรอว์เบอร์รีเริ่มผลิบาน หลังจากเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีแล้ว จะมีการเอาวัสดุคลุมดินออก และเปลี่ยนวัสดุคลุมดินทุก 2-3 สัปดาห์

วัตถุดิบที่ใช้คือพีท ฟางข้าว ขี้เลื่อย และหญ้าแห้ง นำหญ้าแห้งและหญ้ามาบดให้ฟู เขย่า และนำเมล็ดออก นำไปตากแดดให้แห้ง ชั้นคลุมดินควรมีความหนา 1.5 เซนติเมตร ใยพืชและฟิล์มก็สามารถนำมาใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้เช่นกัน

การดำเนินการเพื่อควบคุมศัตรูพืชและโรคพืช

ศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดของต้นสตรอว์เบอร์รีดูแคทคือไรเดอร์ ศัตรูพืชชนิดนี้จะเข้าไปทำลายใบล่างและดูดน้ำเลี้ยงของต้น เมื่อเวลาผ่านไป ใบจะแห้งตาย และต้นจะอ่อนแอลง

การควบคุมจะใช้วิธีการแบบองค์รวม โดยกำจัดใบที่เสียหายและปฏิบัติตามคำแนะนำในการรดน้ำ แนะนำให้ฉีดพ่นด้วยสบู่และเถ้า (เถ้า 350 กรัม และสบู่เหลว 150 มิลลิลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร)

ศัตรูพืชอีกชนิดหนึ่งของต้นสตรอว์เบอร์รีดูแคท คือไรสตรอว์เบอร์รี ซึ่งพบได้น้อยกว่า น้ำเลี้ยงจากใบและลำต้น ซึ่งเป็นแหล่งอาหารหลักของต้น จะทำลายตาดอก ทำให้ต้นอ่อนแอและหยุดให้ผล เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ขอแนะนำให้ฉีดพ่นเปลือกหัวหอม (สบู่ 500 กรัม และ 100 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) ลงบนต้น หรือใช้มาลาไธออน (90 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)

ที่พักพิงในช่วงฤดูหนาว

เนื่องจากพันธุ์นี้มีความต้านทานน้ำค้างแข็งในระดับปานกลาง จึงแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่มีหิมะตกน้อย ฟางข้าว ขี้เลื่อย และใบสนก็เหมาะสม

วิธีการขยายพันธุ์พืช

มีสองวิธีในการปลูกพืช: โดยใช้หน่อ (ตัวเลือกทั่วไป) และจากเมล็ด

แต่การใช้เมล็ดพันธุ์นั้นต้องใช้แรงงานมากและนักเพาะพันธุ์มักใช้เพื่อให้ได้พันธุ์ใหม่ๆ

ในการขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่โดยใช้ต้นกล้า คุณต้องมี:

• เลือกต้นแม่พันธุ์ที่แข็งแรง อายุ 2-3 ปี;
• ใช้เถาไม้เลื้อย 2-3 เส้นแรกจากต้นแม่
• ดินระหว่างแถวจะต้องปราศจากวัชพืชและร่วนซุย
• วางชั้นระหว่างแถว โรยด้วยดิน แล้วเอาส่วนที่เหลือออก
• ในฤดูใบไม้ร่วง กิ่งพันธุ์จะหยั่งราก แยกออกจากพุ่มแม่ และปลูกในแปลงถาวร

รีวิวจากชาวสวนและชาวสวนช่วงฤดูร้อน

ความหลากหลายสามารถตัดสินได้จากบทวิจารณ์ของชาวสวน

เอคาเทริน่า อายุ 36 ปี

ฉันปลูกต้นดูแคทมาสี่ปีแล้ว ก่อนปลูกฉันจะใส่ปุ๋ยฮิวมัสในดิน และใส่ทรายลงไปในหลุมปลูกด้วย ไม่ต้องกังวลเรื่องแมลงหรือโรคพืชเลย แถมผลผลิตก็น่าประทับใจมาก ฉันได้ผลผลิต 1.5-1.7 กิโลกรัมจากต้นเดียว

เคเซเนีย อายุ 42 ปี

ฉันขยายพันธุ์ดูกัตโดยใช้หน่อ ซึ่งโตเร็วมาก พุ่มไม้เติบโตอย่างแข็งแรง ฉันคลุมพุ่มไม้ก่อนฤดูหนาวเพื่อป้องกันไม่ให้สวนแข็งตัว พันธุ์นี้ให้ผลผลิตมาก ผลมีขนาดใหญ่และอร่อย สามารถเก็บผลผลิตไว้ในตู้เย็นได้ 4-5 วัน

พันธุ์ดูแคทเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักทำสวน ด้วยคุณสมบัติดูแลรักษาง่าย ต้านทานโรค และให้ผลผลิตสูง จึงทำให้เป็นที่นิยม