วิธีการและเวลาในการทำการเซนิเคชั่นมันฝรั่งด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟตและการอบแห้งหลังจาก

เพื่อปรับปรุงผลผลิตพืชผักในดินที่เสื่อมโทรม จึงมีการใช้วิธีการทางการเกษตรเฉพาะทาง การทำให้มันฝรั่งแห้งและการทำให้แห้งจะช่วยเพิ่มน้ำหนักและคุณภาพของรากได้อย่างมาก วิธีการเหล่านี้ไม่เพียงแต่ใช้ในสวนครัวเท่านั้น แต่ยังใช้ในฟาร์มขนาดใหญ่ด้วย เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการจากวิธีการทางการเกษตรเหล่านี้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจการประยุกต์ใช้งานเฉพาะทาง

การเซนิเคชั่นมันฝรั่งคืออะไร?

การเซนิเคชั่นมันฝรั่ง หมายถึงการบำบัดส่วนของพืชผักที่อยู่เหนือพื้นดินก่อนการเก็บเกี่ยวด้วยสารเคมีทางการเกษตร ในกรณีส่วนใหญ่ จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นพิษ เช่น ฟอสเฟตคู่ เพื่อจุดประสงค์นี้ ปุ๋ยเชิงซ้อนเหลว-

ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์เน้นย้ำเหตุผลหลักในการจัดกิจกรรมนี้ดังต่อไปนี้:

• การไหลออกของผลิตภัณฑ์สังเคราะห์แสงจากส่วนเหนือพื้นดินของพืชไปยังหัวจะถูกกระตุ้น และกระบวนการสุกก็เร็วขึ้นมาก เนื่องจากการยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชในระหว่างการฉีดพ่นด้วยสารละลายทำงาน
• การลดระดับไนเตรตให้อยู่ในระดับที่ปลอดภัย หลังจากการบำบัด ผักรากจะปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ต่อการรับประทาน และปริมาณแป้งและโปรตีนจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
• การสร้างชั้นผิวหนาบนพืชหัว แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่เรียกว่า senication ช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสียหายของมันฝรั่งในระหว่างการเก็บเกี่ยว ท้ายที่สุดแล้ว ผลผลิตของพืชผักจะเพิ่มขึ้น 15-20%
• ลดโอกาสการติดเชื้อในดินและพืชพรรณด้วยโรคใบไหม้และไรซอคโทเนีย
• การทำให้กระบวนการเผาผลาญของพืชเป็นปกติ สารละลายที่ใช้ในการทำเซนิเคชันประกอบด้วยองค์ประกอบทางชีวภาพ ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการปรับปฏิกิริยาเคมีภายในพืชให้เป็นปกติ

การเตรียมหัวมันฝรั่งก่อนการเก็บเกี่ยวมีประโยชน์ต่อหัว ช่วยยืดอายุการเก็บรักษา การทำให้หัวมันฝรั่งมีความชื้น (senication) ช่วยเพิ่มแป้งที่รากและทำให้เนื้อเยื่อจุกไม้ก๊อกหนาขึ้น

มันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวหลังจากกระบวนการเซนิเคชันไม่เพียงแต่มีสุขภาพดีเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางการค้าสูงอีกด้วย

เมื่อใดจึงควรดำเนินการเซนิเคชั่น

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับเรื่องนี้แตกต่างกันอย่างมาก บางคนโต้แย้งว่าควรทำการให้อาหารทางใบทันทีหลังจากระยะออกดอก ในขณะที่บางคนบอกว่าควรทำ 15-20 วันต่อมา สิ่งสำคัญที่ต้องรู้คือการบำบัดพืชผักด้วยสารเข้มข้นควรดำเนินการ 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยว ดังนั้นพันธุ์ที่มีระยะสุกเร็วจึงได้รับการประมวลผล 7 วันก่อน การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งและพันธุ์ที่ออกเร็วมากๆ ไม่ต้องฉีดพ่นเลย

ควรบำรุงต้นกลางฤดู 7 วันหลังดอกบาน สำหรับพันธุ์กลางฤดูถึงปลายฤดู ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการบำรุงคือ 15-20 วันหลังดอกบาน

การใส่ปุ๋ยทางใบจะมีประสิทธิภาพสูงสุดในสภาพอากาศที่แจ่มใสและไม่มีลม การใส่ปุ๋ยทางใบหลังหรือก่อนฝนตกจะไม่ได้ผล แนะนำให้ใส่ปุ๋ยในช่วงเที่ยงวัน ซึ่งเป็นเวลาที่ต้นไม้ไม่มีน้ำค้างแล้ว นอกจากนี้ยังสามารถใส่ปุ๋ยทางใบในตอนเย็นได้ ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเคลื่อนย้ายสารอาหารจากยอดไปยังรากในตอนกลางคืน

การเซนิเคชั่นด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟต

ใช้สารเคมีเกษตรในอัตรา 2 กิโลกรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร สิ่งสำคัญคือต้องทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง คนเป็นครั้งคราว ควรเทสารละลายสีอ่อนออกแล้วฉีดพ่นด้วยเครื่องพ่นชนิดพิเศษ อัตราการใช้ที่แนะนำคือ 2 ลิตร ต่อพื้นที่ 100 ตารางเมตร

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ให้เติมสารเคมีกำจัดวัชพืช (สารกำจัดวัชพืช) 0.1 กรัม ลงในสารละลาย 1 ลิตร ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยกำจัดคาร์โบไฮเดรตและองค์ประกอบไนโตรเจนออกจากส่วนเหนือดินของพืช และปล่อยออกสู่รากพืช

เมื่อทำอย่างถูกต้อง การทำให้ต้นมันฝรั่งที่อยู่เหนือพื้นดินตายสนิท วิธีนี้ช่วยให้ชาวสวนไม่ต้องตัดยอดออกด้วยมือ

ยาอื่นๆ

นอกจากซูเปอร์ฟอสเฟตแล้ว สารละลายเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยแอมโมเนียมโพลีฟอสเฟตก็มีประสิทธิภาพในการควบคุมวัชพืชมันฝรั่ง อย่างไรก็ตาม ควรเติมสารกำจัดวัชพืช 0.01% ลงไปก่อน อัตราการใช้ที่แนะนำต่อพื้นที่สวน 100 ตารางเมตร คือ ปุ๋ยน้ำ 30 ลิตร และสารกำจัดวัชพืช 10 กรัม

สามารถเพิ่มผลผลิตของพืชได้โดยใช้สารละลายเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟต แอมโมเนียมไนเตรต และโพแทสเซียมซัลเฟต ในความเข้มข้น 2-5% อัตราการใช้สารละลายนี้คือ 10 ลิตรต่อพื้นที่ 60-75 ตารางเมตร การให้ปุ๋ยทางใบจะดำเนินการในช่วงระยะออกดอก

การทำให้แห้ง: คำอธิบาย

ขั้นตอนนี้ออกแบบมาเพื่อทำให้ส่วนเหนือพื้นดินของต้นมันฝรั่งแห้งสนิทและถูกทำลาย การบำบัดทางเคมีจะปรับเปลี่ยนกระบวนการเผาผลาญและการสังเคราะห์แสงที่ส่วนยอด ส่งเสริมการสุกที่สม่ำเสมอและปรับปรุงปริมาณชีวเคมีของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในการเก็บเกี่ยว การทำให้มันฝรั่งแห้งแบ่งเป็นสองขั้นตอน โดยมีช่วงเวลาสั้นๆ ระหว่างการบำบัดแต่ละครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันการเกิดยอดใหม่ ซึ่งจะดึงดูดแมลงปรสิต เช่น เพลี้ยอ่อนและจักจั่นมากขึ้น

นำมาใช้เมื่อไหร่?

การบำบัดยอดมันฝรั่งด้วยสารเคมีจะใช้เมื่อพืชมันฝรั่งถูกโรคใบไหม้ทำลายอย่างหนัก ผลของการบำบัดนี้จะเห็นได้หลังจากผ่านไป 10-14 วัน เมื่อส่วนเหนือดินของต้นมันฝรั่งแห้งและแตกออก เทคนิคทางการเกษตรนี้ยังมีประโยชน์เมื่อมียอดมาก ซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวมีความซับซ้อนอย่างมาก

การใช้สารดูดความชื้นเป็นสิ่งจำเป็นในกรณีที่มีความชื้นสูงและอากาศเย็น รวมถึงในกรณีที่พืชสุกไม่สม่ำเสมอ

ดำเนินการอย่างไร?

หลักการของวิธีนี้ในการทำให้แห้งส่วนเหนือพื้นดินของพืชผลนั้นค่อนข้างง่าย สารละลายที่ใช้ทำจะถูกฉีดใส่ขวดสเปรย์แล้วฉีดพ่นลงบนแปลงปลูกทั้งหมด การทำให้แห้งจะดำเนินการ 7 วันก่อนเก็บเกี่ยวพืชหัวสำหรับพืชอาหาร และ 10-12 วันก่อนเก็บเกี่ยวสำหรับพันธุ์เมล็ด

เพื่อเพิ่มประสิทธิผลของงาน ควรฉีดพ่นสารเคมีให้สม่ำเสมอที่สุด

สารดูดความชื้น

วิธีการที่นิยมใช้ในการทำให้แห้ง ได้แก่:

• แมกนีเซียมคลอเรตความเข้มข้น 60% สำหรับการแปรรูปมันฝรั่งอาหาร (25-30 กก. ต่อ 1 เฮกตาร์)
• เรฟลอนความเข้มข้น 20% สำหรับพ่นเมล็ดพันธุ์ (2 ลิตรต่อ 1 เฮกตาร์)
• Harveyd 25 F อเนกประสงค์ (3 กก. ต่อ 1 เฮกตาร์)

การถอดส่วนบน

การกำจัดวัสดุเหนือพื้นดินออกจากแปลงปลูกช่วยให้ชาวสวนมั่นใจได้ว่าสารกำจัดวัชพืชจะดูดซึมได้อย่างเพียงพอ ซึ่งจะช่วยป้องกันการแตกใบซ้ำ หากตัดส่วนยอดออกหลังจากตากแห้ง พืชสีเขียวก็จะถูกทำลายไปด้วย และเศษซากที่แห้งแล้วจะถูกกำจัดออกหลังจากผ่านไป 7 วัน ขั้นตอนนี้จำเป็นหากลำต้นที่หนาเกินไปขัดขวางการเคลื่อนที่ของอุปกรณ์เก็บเกี่ยวมันฝรั่ง

เมื่อตัดส่วนยอดออกอย่างรวดเร็ว กระบวนการเจริญเติบโตของเปลือกจะดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยให้พืชรากสามารถดูดซับสารอาหารที่มีประโยชน์ได้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ห้ามมิให้กำจัดพืชก่อนเวลาที่กำหนด (7 วัน) โดยเด็ดขาด เนื่องจากการปล่อยให้พืชรากอยู่ในดินเป็นเวลานานโดยไม่มีเปลือกหนา มักทำให้พืชติดเชื้อได้
• ยอดที่ติดโรคใบไหม้ควรเผาบนไฟ เป็นวิธีเดียวที่จะป้องกันการแพร่กระจายของโรคอันตรายนี้ได้
• การจัดการควรทำได้ 2 วิธี คือ วิธีแรกตัดส่วนบนออกก่อน จากนั้นหลังจาก 7 วันจึงตัดส่วนที่เหลือออก
• เพื่อหลีกเลี่ยงความยุ่งยากในการหารังผลไม้ อย่าตัดก้านจนถึงระดับพื้นดิน เหลือส่วนยอดไว้ 20-25 ซม. ก็เพียงพอแล้ว

การกำจัดส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของต้นมันฝรั่งสามารถทำได้ทั้งแบบใช้มือหรือใช้เครื่องมือเฉพาะทาง การใช้เครื่องเก็บเกี่ยวแบบมีด้ามพร้อมใบมีดตัดจะทำให้กระบวนการนี้รวดเร็วมาก ทั้งสองวิธีจะใช้สลับกันขึ้นอยู่กับชนิดของดินและชนิดของด้าม ซึ่งวิธีนี้ช่วยลดความยุ่งยากในการทำงาน

การตากแห้งและการทำให้แห้งเป็นวิธีการเกษตรที่มีประสิทธิภาพมาก ช่วยเร่งการสุกของพืชหัวและช่วยให้ผลผลิตใกล้ถึงเป้าหมาย สิ่งสำคัญคือการรู้วิธีดำเนินการอย่างถูกต้องและใช้เครื่องมือที่เหมาะสม