ด้วยฤดูหนาวที่ยาวนานและหนาวจัด ผู้เพาะพันธุ์จึงสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยลูกแพร์พันธุ์ใหม่สำหรับภูมิภาคไซบีเรีย ลูกแพร์พันธุ์เหล่านี้สุกเร็ว ทนทานต่อความร้อนในฤดูร้อนและน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว สำหรับสภาพภูมิอากาศแบบทวีปที่รุนแรง แนะนำให้ใช้พันธุ์ที่ผสมเกสรได้เอง ลูกแพร์พันธุ์นี้มีรสชาติอร่อย หวาน สุกเร็วกว่ามาก และผลไม้หลายชนิดมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
รายละเอียดการเลือกลูกแพร์สำหรับไซบีเรีย
การปลูกสวนผลไม้ในไซบีเรียอันหนาวเหน็บไม่ใช่เรื่องง่าย ลูกแพร์เจริญเติบโตได้ดีในแสงและความอบอุ่น จำเป็นต้องมีพันธุ์เฉพาะสำหรับการปลูก
เงื่อนไขหลักในการคัดเลือก:
- ต้านทานน้ำค้างแข็ง เพื่อให้ได้ผลไม้ที่อร่อยและทนต่อฤดูหนาว พันธุ์นี้ต้องสามารถทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิและน้ำค้างแข็งรุนแรงได้
- สุกเร็ว ฤดูร้อนในไซบีเรียสั้น ควรปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วและให้ผลกลางฤดู ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่ผสมเกสรเองได้
- ปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิสูงได้ ควรเลือกพืชที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและไม่ทนต่อความร้อนในฤดูร้อน
- ผลผลิต เฉพาะพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเท่านั้นที่จะให้ผลไม่ว่าสภาพภูมิอากาศจะเป็นอย่างไร
- สถานที่ปลูก ลูกแพร์เป็นพืชที่ชอบแสงแดดและความร้อน ควรปลูกในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ
- ดิน ต้นไม้มีความไวต่อสารอาหารและเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินดำที่อุดมสมบูรณ์
- การรดน้ำ ระยะการสุกงอมจะเริ่มประมาณวันที่ 20 กรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงที่จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้พุ่มให้มาก
- การใส่ปุ๋ย: ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ก่อนปลูกต้นแพร์ รดน้ำด้วยสารละลายหินปูนในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อป้องกันศัตรูพืช
สิ่งสำคัญคือต้องศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับการเลือกพันธุ์ผลไม้สำหรับไซบีเรียล่วงหน้า วิธีนี้จะช่วยให้คุณเลือกพันธุ์ผลไม้รสหวานที่เหมาะสมกับพื้นที่ของคุณ รับรองว่าคุณจะได้เพลิดเพลินกับผลไม้รสหวานอร่อยตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม

ลักษณะเฉพาะของการปลูกและดูแลต้นแพร์
หากต้องการให้สวนของคุณได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ คุณต้องพิจารณารายละเอียดเฉพาะของการปลูกต้นไม้:
- การเลือกพื้นที่ปลูก ลมแรงเป็นเรื่องปกติในหลายภูมิภาคของไซบีเรีย ควรปลูกต้นไม้ผลไม้ใกล้อาคารซึ่งจะช่วยป้องกันลมกระโชกแรงได้ อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงต้นป็อปลาร์ ซึ่งเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ยอดนิยมของหนอนม้วนใบ (หนึ่งในศัตรูพืชหลักของลูกแพร์) แนะนำให้คลุมพุ่มไม้ด้วยใยพืช (agrofibre) ในช่วงฤดูหนาว
- ช่วงเวลาที่เหมาะสม ควรปลูกต้นแพร์และไม้พุ่มอ่อนในฤดูใบไม้ร่วง
- การใส่ปุ๋ย การใส่ปุ๋ยต้นแพร์เป็นสิ่งสำคัญหากคุณต้องการให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ หลังจากขุดหลุมแล้ว ให้ใส่อินทรียวัตถุ (ซุปเปอร์ฟอสเฟต) เพื่อบำรุงระบบราก
- การตัดแต่งกิ่ง รากของพืชเจริญเติบโตช้า และสารอาหารจะไหลไปยังส่วนบนของต้น เพื่อเพิ่มผลผลิต ควรตัดกิ่งแห้งส่วนบนของต้นกล้าทันทีหลังปลูก
ต้นแพร์ไม่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง ดังนั้น ควรปลูกต้นแพร์สองหรือสามสายพันธุ์จะดีกว่า
หากพื้นที่แปลงมีขนาดเล็ก การปลูกพันธุ์เสาก็เป็นทางเลือกที่ดี
หลังจากปลูกต้นแพร์แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องดูแลอย่างถูกต้องตั้งแต่วันแรก:
- การชลประทาน ระบบน้ำแบบสปริงเกอร์เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพ หากไม่สามารถติดตั้งระบบดังกล่าวได้ ให้รดน้ำต้นไม้ใต้พุ่มไม้แต่ละต้นสองครั้งตามปกติ คือ ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน และเมื่อพืชผลสุกงอม
- ปุ๋ย ต้นไม้ผลตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์ได้ดีเมื่อใส่เพียงครั้งเดียวต่อฤดูกาล ฮิวมัสและยูเรียช่วยเพิ่มผลผลิต โพแทสเซียมคลอไรด์สามารถเพิ่มลงในดินได้ถึงสามเท่า
- มาตรการป้องกัน ศัตรูพืชหลักของลูกแพร์ ได้แก่ โรคผลเน่า โรคใบม้วน และราดำ เพื่อป้องกันสิ่งเหล่านี้ ให้ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์และสเปรย์ฆ่าเชื้อรา

มักติดเชื้อ โรคแบคทีเรียในลูกแพร์อาการ : กิ่งที่ถูกตัดจะมีร่องดำอุดตัน และใบจะเปลี่ยนเป็นสีดำ จำเป็นต้องตัดกิ่งก้านดังกล่าวออก รดน้ำบริเวณที่ตัดด้วยวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ จากนั้นกลบด้วยสนามหญ้า
พันธุ์ที่ดีที่สุด: คำอธิบายและลักษณะเฉพาะ
การทำสวนในแถบไซบีเรียมีความเสี่ยงสูง ดังนั้นจึงต้องเลือกพันธุ์ผลไม้ที่มีน้ำมากอย่างระมัดระวัง สิ่งสำคัญคือต้องสามารถผสมเกสรได้เอง สุกเร็ว และทนต่อน้ำค้างแข็ง
ดาลิกอร์
ไม้พุ่มเตี้ยทรงเสา ลำต้นสูงได้ถึง 2 เมตร อายุขัย 9-10 ปี น้ำหนักผล 450-500 กรัม
พันธุ์นี้ทนทานต่อแมลงและโรค เนื้อนุ่ม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นครีม การตัดแต่งกิ่งช่วยให้ผลแตกยอดเป็นทรงพุ่มแบน ช่วงสุก: ต้นฤดูใบไม้ร่วง
ลูกแพร์เก็บรักษาง่าย ถ้าเก็บรักษาอย่างถูกต้อง จะสามารถอยู่ได้จนถึงปีใหม่
เดคาบรินก้า
ต้นแพร์สูงมีเรือนยอดโค้งมน สูงได้ถึง 6 เมตร:
- ใบเป็นสีเขียวและยาวรี
- ผลมีขนาดกลาง เรียบ รูปลูกแพร์ น้ำหนัก 100-150 กรัม
- เปลือกเป็นสีทอง

เดคาบรินกาสมชื่อจริงๆ พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อน้ำค้างแข็งนี้ ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการปลูกในไซบีเรีย ผลจะมีสีมรกตอมเหลืองเมื่อสุก และยังคงรสชาติไว้ได้นาน
ผลผลิตดี ผลผลิตคงที่ สุกงอมช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน ลูกแพร์จะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินจนถึงเดือนธันวาคม ลูกแพร์จะออกดอกช้าในสวน แต่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -48 องศาเซลเซียส
คาร์เมน
องุ่นพันธุ์ฤดูร้อนที่สวยงาม สุกเร็วในช่วงสิบวันสามของเดือนกรกฎาคม เก็บได้ถึงเดือนตุลาคม
ข้อมูลจำเพาะ:
- มงกุฎ – ทรงพีระมิดแคบ
- หน่อตรงและมีสีน้ำตาล
- ใบเป็นสีเขียวมีสีแดงปน;
- แผ่นมีลักษณะเว้าเล็กน้อย
- ผลมีรสเปรี้ยวอมหวาน ไม่ฝาด น้ำหนักประมาณ 160-180 กรัม

พันธุ์นี้ทนน้ำค้างแข็งและขนส่งได้ อายุขัย 25-50 ปี อย่างไรก็ตาม ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และการระบายน้ำที่ดี ควรปลูกต้นเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนตุลาคม
เลล
พันธุ์ทนทานต่อฤดูหนาวปานกลาง นิยมปลูกในไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก
ข้อมูลจำเพาะ:
- ผลไม้ – สีเหลืองอมเขียว นุ่ม ฉ่ำน้ำ น้ำหนัก 65 กรัม
- ช่วงสุก – ปลายเดือนสิงหาคม;
- ดินที่กำลังเจริญเติบโต – ดินร่วน;
- ผลผลิต – 40-45 กก. ต่อต้น
ปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำให้ชุ่มหลังจากปลูก 2-3 สัปดาห์ เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโต
ลูคาชอฟกา
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและทนต่อน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ไม่สามารถผสมเกสรได้เองและต้องการแมลงผสมเกสร
ความสูงของต้น: สูงสุด 5 เมตร น้ำหนักผล: 100-200 กรัม ผลผลิต: 150-200 กิโลกรัมต่อต้น ลูกแพร์มีรสเปรี้ยวอมหวาน เก็บรักษาได้ไม่ดี เหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นกระป๋อง
ของโปรดของยาโคฟเลฟ
เหมาะสำหรับปลูกในเขตดินดำภาคกลาง พันธุ์นี้ค่อนข้างได้รับความนิยมในหมู่นักจัดสวน
คำอธิบาย:
- ต้นไม้สูงได้ถึง 4-5 เมตร
- กิ่งก้านโครงกระดูกยื่นออกมาจากลำต้นเป็นมุมฉาก
- ใบมีลักษณะกลม รี สีเขียวเข้ม
- ช่อดอกเป็นสีขาวจำนวนมาก มีดอกประมาณ 7-10 ดอก
- ผลไม้มีรสเปรี้ยว;
- เนื้อมีกลิ่นมะตูมและมีสีเหลืองครีม
พันธุ์นี้ผสมพันธุ์ได้ไม่ดีนัก โดยผลิตรังไข่ได้เองเพียง 10-25 รัง แนะนำให้ปลูกลูกแพร์พันธุ์อื่นไว้ใกล้ ๆ เพื่อการผสมเกสร
ผลผลิตปีที่ 7 20-30 กก.

ตำนาน
ต้นไม้เติบโตได้สูงถึง 5 เมตร ในฤดูใบไม้ผลิ ใบยาวสีเขียวจะผลิบาน ผลจะออกในช่วงต้นฤดูร้อน ใช้เวลาประมาณ 50 วันในการสุก
ผลมีสีเหลือง ผิวขรุขระ พันธุ์นี้สามารถเก็บรักษาได้นานถึง 4 เดือน
ความฝันในฤดูใบไม้ร่วง
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง:
- พุ่มไม้เตี้ยและแน่น
- ผลมีขนาดเล็ก;
- เนื้อมีรสเปรี้ยวอมหวาน
การเก็บเกี่ยว – ปลายเดือนสิงหาคม – ต้นเดือนกันยายน
เปรุน
ลูกแพร์พันธุ์นี้ทนทานต่อฤดูหนาวปานกลาง ต้านทานการติดเชื้อรา เหมาะสำหรับปลูกในไซบีเรียตอนใต้ ถือว่าเป็นหมัน จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรในการปลูก

ผลมีสีเหลืองทอง มีลักษณะเป็นปุ่มๆ น้ำหนัก 51-80 กรัม รสชาติหวานอมเปรี้ยว สุกช้าตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคมจนถึงช่วงน้ำค้างแข็ง ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เก็บเกี่ยวครั้งแรกหลังจาก 4-5 ปี
สวารอก
พันธุ์ที่เหมาะสำหรับปลูกในภาคเหนือของประเทศ โดดเด่นด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวสูง ต้านทานเชื้อราได้อย่างดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและไม่ทนแล้ง
ผลมีสีเหลือง น้ำหนัก 60-80 กรัม เนื้อมีสีครีมอมเปรี้ยวเล็กน้อย เก็บเกี่ยวกลางเดือนกันยายน ผลผลิตอาจสูงถึง 20-25 กิโลกรัมต่อต้น หากดูแลอย่างเหมาะสม
หิ่งห้อย
ลูกแพร์พันธุ์นี้ทนทานต่อฤดูหนาว สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -45°C รสชาติดีเยี่ยม ผลมีน้ำหนักสูงสุด 100 กรัม ระยะสุก: เดือนกันยายน อายุเก็บเกี่ยว 2.5-3 เดือน
หิ่งห้อยเติบโตเป็นต้นไม้ที่มีเรือนยอดแผ่กว้างเป็นรูปพีระมิด ใบมีขนาดกลาง รูปไข่ และปลายแหลมเล็กน้อย ผลมีขนาดเล็กเนื่องจากเรือนยอดหนาแน่น และอาจเน่าเสียได้หากเก็บไว้เป็นเวลานาน
คนเหนือ
พันธุ์เสากะทัดรัด สูงได้ถึง 1.5 ม.
คำอธิบาย:
- ใบมีลักษณะปลายแหลมและฐานกว้าง
- มงกุฎมีความหนาแน่นและมีลักษณะเป็นพีระมิด
- ผลมีลักษณะแน่น ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว น้ำหนักประมาณ 100 กรัม
ผลผลิตต่ำ แต่ต้นแพร์สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -50°C ฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วหลังจากผ่านฤดูหนาวที่ยากลำบาก ออกผลในปีที่สองหลังจากปลูก
เทพนิยาย
ต้นไม้สูงได้ถึง 4 เมตร
คำอธิบาย:
- มงกุฎสูงเป็นทรงพีระมิด
- กิ่งก้านตั้งตรงแผ่กว้างออกไป
- ลำต้นโครงกระดูก;
- ลำต้นตรง มีสีแดงเข้ม
- ดอกมีขนาดเล็กเป็นวงรี
- ใบมีลักษณะยาวและแหลม
- น้ำหนักผล – 180-200 กรัม;
- ผิวซีดสีมรกต
ลูกแพร์มีลักษณะเรียวยาว รี เนื้อนุ่มเนียน และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ออกดอกในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ลูกแพร์สุกเร็ว ออกผลภายในหนึ่งถึงสองปีหลังปลูก ต้นให้ผลผลิตสูงสุด 3 กิโลกรัม และในปีที่สี่หรือห้าอาจให้ผลผลิตสูงสุด 12 กิโลกรัม
ลูกแพร์ทนน้ำค้างแข็ง ให้ผลผลิตสูง และทนแล้ง อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวใช้เวลาเพียง 10 วัน และไม่สามารถขนส่งได้ ผลเน่าเสียง่ายและเสียรสชาติ
ไทก้า
ผลมีรสหวานและคุณภาพระดับขนมหวาน น้ำหนักผลสูงสุด 90 กรัม ไม่ร่วงหล่นแม้ในลมแรง สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 เดือน พันธุ์นี้ต้านทานโรคราสนิมและไรฝุ่น หลังจากปลูกแล้วสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายฤดูร้อนของปีที่สี่
อูราโลชก้า
พันธุ์ที่สุกเร็ว สูงได้ถึง 5 เมตร
คำอธิบาย:
- มงกุฎมีลักษณะกลมแผ่กว้าง
- กิ่งก้านมีโครงร่างที่เติบโตตรง
- ผลมีขนาดเล็ก น้ำหนัก 44-60 กรัม
ต้นแพร์จะเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกในช่วงสิบวันหลังของเดือนกันยายน ในปีที่สี่หรือห้า ผลจะคงอยู่บนกิ่งได้นานถึง 10 วัน
พันธุ์นี้รอดชีวิตจากฤดูหนาวปี 1979 ซึ่งอุณหภูมิลดลงถึง -48 องศาเซลเซียส ต้นแม่ได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งกัดเพียง 1 องศาเซลเซียส หลังฤดูหนาว ต้นให้ผลผลิต 20 กิโลกรัม อูราลอชกามีภูมิคุ้มกันสูง ปรับตัวเข้ากับความแห้งแล้งได้ดี ขนส่งได้สะดวก และมีอายุการเก็บรักษานานกว่าหนึ่งเดือน ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือผลมีขนาดเล็ก แม้ว่าจะเป็นเรื่องปกติสำหรับพื้นที่หนาวเย็น
ปัจจุบันเกษตรกรและชาวสวนจำนวนมากพยายามปลูกลูกแพร์ แม้จะต้องเผชิญกับความท้าทายในสภาพอากาศหนาวเย็นของไซบีเรีย สิ่งสำคัญคือการเลือกพันธุ์ที่ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ หลังจากศึกษารายละเอียด ข้อดีข้อเสีย และคำแนะนำในการปลูกและดูแลรักษาอย่างละเอียดถี่ถ้วน











