รายละเอียดและลักษณะเฉพาะของพันธุ์ลูกแพร์ Lada การดูแลและการเพาะปลูก

ในบรรดาลูกแพร์หลากหลายสายพันธุ์ ทั้งชาวสวนและผู้ผลิตรายใหญ่ต่างมองหาพืชผลที่ให้ผลผลิตสูง ให้ผลอร่อย และดูแลรักษาง่าย ลูกแพร์ลาดาก็เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ดังกล่าว ลูกแพร์พันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและสภาพอากาศ ให้ผลฉ่ำน้ำ มีรสหวานอมเปรี้ยวปานกลาง

ประวัติการเพาะพันธุ์ลูกแพร์ลาดา

ลูกแพร์พันธุ์ Lada ได้รับการเพิ่มเข้าในทะเบียนความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ของรัฐแห่งสหพันธรัฐรัสเซียในปี 1993 นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันเกษตร Timiryazev ได้พัฒนาลูกผสมใหม่นี้ขึ้นจากผลงานการผสมพันธุ์เมื่อ 38 ปีก่อน

การทดลองผสมพันธุ์ข้ามพันธุ์เกี่ยวข้องกับพันธุ์ Lesnaya Krasavitsa จากเบลเยียมซึ่งเป็นพันธุ์ที่ต้องการการดูแลน้อย และพันธุ์ Olga ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีผลเล็กแต่ให้ผลผลิตสูง

ลักษณะเด่นและคุณลักษณะของพันธุ์

คำอธิบายที่สมบูรณ์เกี่ยวกับลูกแพร์ลาดาครอบคลุมทั้งคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ ข้อดีของพันธุ์นี้ประกอบด้วย:

• ความทนทานต่อฤดูหนาวสูง (สูงถึง -36°C) ไม่จำเป็นต้องมีต้นไม้ปกคลุม
• ทนทานต่อโรคไฟไหม้และโรคสะเก็ดเงิน
• การติดผลเร็ว - การติดผลที่มั่นคงเริ่ม 3-4 ปีหลังจากปลูก
• ผลผลิตถึง 0.5 เซ็นต์ต่อต้น
• ไม่ต้องการแสงสว่างมาก
• ความสามารถในการออกผลโดยไม่ต้องมีแมลงผสมเกสรเพิ่มเติม
• รสชาติหวาน ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย;
• ความต้านทานต่อการหลุดร่วง

การอธิบายลูกแพร์ลาดาจะไม่สมบูรณ์หากไม่กล่าวถึงข้อบกพร่องของมัน ข้อเสียที่พบมีดังนี้:

• ความไม่สามารถรักษาคุณสมบัติของพันธุ์ไว้ในระหว่างการขนส่งผลไม้
• อายุการเก็บรักษาสั้น จำกัดเพียงสองเดือน
• ผลไม้ขนาดเล็ก - 100–110 กรัม;
• ต้นไม้ผลมักได้รับผลกระทบจากจุดสีน้ำตาล

ชาวสวนอ้างว่าปัญหาการเก็บเกี่ยวเนื่องจากการโจมตีของตัวต่อเป็นข้อเสีย

ขนาดของต้นไม้

ขนาดของต้นไม้เมื่อโตเต็มวัยจะไม่เกิน 5 เมตร

แม้ว่าลูกแพร์พันธุ์ลาดาจะเริ่มออกผลเร็ว—ในปีที่ 3 หรือ 4—แต่ต้นไม้จะยังคงพัฒนาและเติบโตสูงต่อไปจนกระทั่งอายุ 6–7 ปี

การแตกกิ่งก้านของมงกุฎ

กิ่งก้านซึ่งมีสีอ่อนกว่าลำต้นสีเทาเข้มหลายเฉด มีการเจริญเติบโตที่แข็งแรงปานกลาง ในช่วงต้นฤดูการเจริญเติบโต ต้นไม้จะมีทรงพุ่มเป็นรูปถ้วย ซึ่งเมื่อสิ้นสุดการเจริญเติบโตจะกลายเป็นทรงกรวย (พีระมิด)

ชั้นแรกจากด้านล่างก่อตัวเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 4 ม. ชั้นบน - 1.5 ม. หน่อสีน้ำตาลยาวที่มีปล้องสั้นทำให้ทรงพุ่มหนาขึ้นจึงต้องตัดแต่งกิ่ง

ใบรูปไข่สีเขียว ปลายใบเรียวยาว ผิวเรียบไม่มีขนทั้งสองด้าน

พันธุ์ไม้ดอกและพันธุ์ผสมเกสร

ดอกสีขาวรูปถ้วยของลูกแพร์ลาดาจะรวมกันเป็นช่อดอกแบบคอริมโบส 5–8 ดอก แม้ว่าจะผสมเกสรได้เองอย่างสมบูรณ์ แต่ต้นแพร์จะผสมเกสรได้บางส่วนภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มผลผลิต ต้นแพร์ต้นอื่นๆ ที่ออกดอกพร้อมกันควรปลูกไว้ใกล้ๆ กัน โดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 4 เมตร

พันธุ์ที่ช่วยปรับปรุงรสชาติและปริมาณผลไม้ได้แก่:

• คนเหนือ;
• โรจเนดา;
• โอตราเนนสกายา;
• ช่องว่าง;
• ชิซโฮฟก้า

ในกรณีที่ไม่มีพันธุ์เหล่านี้ พวกเขาจะปลูกพันธุ์ที่มีช่วงออกดอกตรงกับช่วงที่ลาดาออกดอกอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์

เวลาสุกและการเก็บเกี่ยว

ลูกแพร์ลาดาจะสุกเต็มที่ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม การเก็บเกี่ยวจะเริ่มเก็บเกี่ยวในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นก่อน ในภูมิภาคมอสโกและเลนินกราด ลูกแพร์จะสุกในช่วงสิบวันแรกถึงสิบวันหลังของเดือนสิงหาคม

ผลไม้จะถูกเก็บทันทีหลังจากสุก เนื่องจากผลไม้ที่เหลืออยู่บนกิ่งจะไม่ร่วงหล่น แต่จะสูญเสียรสชาติและกลิ่นอันหวานชื่น

ลูกแพร์จะถูกเก็บไว้ในกล่องไม้หรือพลาสติก แบ่งเป็น 2 ชั้น ในห้องที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทได้ไม่เกิน 2 เดือน

การประเมินรสชาติของผลไม้

นักชิมมืออาชีพให้คะแนนผลไม้สีเหลืองอ่อนพร้อมสีชมพูพร่าที่ 4.1 คะแนน สำหรับรสชาติเปรี้ยวอมหวานปานกลางพร้อมกลิ่นหอมปานกลาง

เนื้อครีมฉ่ำน้ำและละเอียด ผลไม้เหล่านี้ถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สามารถรับประทานสด ตากแห้ง และปรุงสุกเพื่อทำผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ และแยมโฮมเมด

ผลไม้ใช้ทำอาหารเด็ก โดยใส่ชิ้นผลไม้ลงในโยเกิร์ตและชีสกระท่อม

เทคโนโลยีการปลูกพืช

การปลูกลูกแพร์ลดาให้ปราศจากปัญหาขึ้นอยู่กับการเลือกต้นกล้าที่ถูกต้อง การเตรียมดินและหลุมปลูก และการปลูกตรงเวลาตามเทคโนโลยีการปลูก

การเลือกต้นกล้า

หากคุณขาดความรู้ในการระบุต้นกล้าคุณภาพสูงด้วยตนเอง คุณสามารถไว้วางใจเจ้าหน้าที่ของสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทางได้

แต่เพื่อให้มั่นใจว่าได้เลือกถูกต้อง คุณควรทราบข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับวัสดุปลูก

ต้นกล้าจะหยั่งรากได้ดีที่สุดเมื่อมีอายุสองปี เลือกต้นไม้ที่มีเปลือกเรียบ แห้ง และมีรากที่เจริญเติบโตดี ไม่มีการเน่าเปื่อย ต้นไม้ต้องอยู่ในช่วงพักตัว มีตาที่ยังมีชีวิตอยู่ และมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นไม่เกิน 1 ซม.

การเตรียมพื้นที่และหลุมปลูก

ยิ่งต้นแพร์ได้รับแสงและความอบอุ่นมากเท่าไหร่ ผลผลิตก็ยิ่งอุดมสมบูรณ์มากขึ้นเท่านั้น ต้นไม้ชนิดนี้ไม่ทนต่ออากาศเย็นที่สะสมอยู่ในพื้นที่ลุ่มต่ำและน้ำใต้ดินที่อยู่ใกล้ผิวดินน้อยกว่า 3 เมตร รากของแพร์ไม่เพียงแต่แผ่ขยายลึกเท่านั้น แต่ยังกว้างถึง 3 เมตรด้วย ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ระบบสาธารณูปโภคใต้ดินจะต้องไม่ถูกกีดขวาง

ลูกแพร์ชอบดินร่วนที่มีความอุดมสมบูรณ์

เตรียมหลุมทรงกระบอกสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อป้องกันการทรุดตัวระหว่างการปลูก ขนาดที่ใช้คือ ความลึก 0.6 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.0 เมตร

ผสมชั้นดินสวนที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนกับอินทรียวัตถุ 2 ถัง (ปุ๋ยคอก ฮิวมัส) ซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม และเถ้า 200 กรัม

ระยะเวลาและกฎเกณฑ์ในการดำเนินการปลูก

การปลูกต้นแพร์ลาดาในเดือนเมษายนจะช่วยให้ชาวสวนมีเวลาเพียงพอในการแก้ไขการเจริญเติบโตที่ไม่เหมาะสมของต้นไม้ และต้นไม้ยังมีเวลาพัฒนาระบบราก ในฤดูใบไม้ผลิ ควรปลูกเมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยรายวันอย่างน้อย 5°C

สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ให้เลือกวันที่อากาศครึ้มและเย็นในเดือนกันยายน

อัลกอริทึมการปลูกต้นแพร์ลดา:

• ตอกหลักยึดเข้าไปที่ด้านข้าง ห่างจากจุดศูนย์กลางรู 30 ซม.
• พวกเขาสร้างเนินเล็กๆ ไว้ที่ด้านล่าง จากนั้นจึงวางต้นกล้าลงไป
• ยืดรากให้ตรง;
• มีการคลุมต้นไม้ด้วยวัสดุปลูกที่อุดมสมบูรณ์เป็นส่วนๆ และเขย่าต้นไม้เป็นระยะๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดช่องว่างในราก
• บดอัดดินจากด้านบนเพื่อให้โคนดินสูงขึ้นจากพื้นดิน 3–4 ซม.
• ผูกต้นกล้าเข้ากับฐานรอง
• ไถร่องตามเส้นผ่านศูนย์กลางของวงกลมลำต้นไม้ รดน้ำด้วยน้ำ 10 ลิตร
• คลุมดินปลูกด้วยพีท ฮิวมัส และหญ้า

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้วางไข่ไก่ประมาณ 12 ฟองไว้ที่ก้นหลุมปลูกเพื่อปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ต้นแพร์ต้องดูแลอย่างไร?

ลูกแพร์ลาดาต้องการน้ำปานกลาง การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ และการดูแลบริเวณลำต้น การให้ปุ๋ย การป้องกัน และการรักษาอย่างตรงเวลา จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและผลผลิตของพืช

ความสม่ำเสมอของการรดน้ำ

รดน้ำต้นอ่อนเดือนละสองครั้ง ส่วนต้นแพร์ลดาที่โตเต็มวัยจะรดน้ำเพียงเดือนละครั้งเท่านั้น น้ำจะถูกส่งไปยังรากผ่านร่องลึก 20 เซนติเมตรที่ขุดไว้ตามแนวโคนต้น ใช้น้ำ 3 ถังต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตรของวงรอบลำต้น

วิธีและสิ่งที่ควรให้อาหารต้นไม้

แผนการใส่ปุ๋ยสำหรับพันธุ์ลูกแพร์ลดา:

• ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะลงในวงกลมของลำต้นไม้
• ในต้นฤดูใบไม้ผลิ พืชจะได้รับการรดน้ำด้วยสารละลายยูเรียซึ่งประกอบด้วยน้ำ 5 ลิตรและวัตถุแห้ง 100 กรัม
• ในเดือนพฤษภาคม ลูกแพร์จะได้รับปุ๋ยไนโตรอัมโมโฟสกา (50 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
• หลังจากออกดอกให้พ่นต้นไม้ด้วยสารละลายยูเรีย (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถัง) สองครั้ง โดยเว้นระยะห่าง 2 สัปดาห์
• ในระหว่างการเติมผล ให้ป้อนน้ำโบรมีน (สาร 10 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) โดยใช้การให้อาหารทางใบ

การให้สารอาหารเพิ่มเติมแก่ลูกแพร์นั้นทำได้โดยการคลุมดินอินทรีย์รอบ ๆ ลำต้นของต้นไม้ในระหว่างการรดน้ำและการขุด

การตัดแต่ง

ในช่วงการเจริญเติบโตของต้นแพร์ลดา การตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตจะทำได้ 2 วิธี

วิธีแรก คือ แบบชั้นเบาบาง โดยจะจัดสร้างชั้นเดียวทุกปี ประกอบด้วยกิ่งโครงกระดูก 2-3 กิ่งที่มีทิศทางต่างกัน และตัดแต่งตัวนำให้สูงกว่ากิ่งด้านข้าง 25 ซม.

โดยวิธีการตัดแต่งกิ่งแบบพัด จะมีกิ่ง 2-3 กิ่งเกิดขึ้นในปีแรกที่ระยะห่างจากพื้นดินเท่ากัน จากนั้นจะมีกิ่งโครงกระดูก 1 กิ่งเป็นเกลียวบนตัวนำ

เมื่อปลูก ต้นกล้าจะถูกตัดแต่งเป็นครั้งแรก โดยตัดลำต้นให้สั้นลงเหลือ 80 ซม. และตัดกิ่งข้างออกหนึ่งในสี่ ในปีต่อๆ มา โครงกระดูกของต้นไม้จะถูกตัดออกโดยการตัดแต่งกิ่งรองออกหนึ่งในสาม ทุกฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน จะมีการตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรค ผิดรูป หนา และงอกเข้าด้านใน

โรคและแมลงศัตรูพืช: การรักษาและการป้องกัน

โรคที่ส่งผลต่อพันธุ์ลูกแพร์ลาดาและวิธีการควบคุม:

1. ผลเน่า มีจุดสีน้ำตาลเล็กๆ ปรากฏบนผลและเติบโตจนไม่สามารถรับประทานได้ เมื่อพบสัญญาณแรกของโรค ให้ตัดผลเน่าออกและรักษาด้วยสาร Zircon, Fitosporin หรือสารละลายไอโอดีน ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสม
2. โรคไซโตสปอโรซิส (Cytosporosis) มีจุดสีดำปรากฏบนเปลือกไม้ เปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อเจริญเติบโต ขั้นแรก เปลือกไม้บางส่วนจะตาย จากนั้นตาและกิ่งจะแห้ง ก่อนออกดอก ให้เคลือบต้นไม้ด้วย Omsih และหลังจากออกดอกแล้ว ให้ทา HOM
3. โรคราแป้ง มีคราบสีขาวเกาะบนใบอ่อนสีเขียว ในที่สุดก็เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ใบและช่อดอกจะแห้งและตาย กิ่งที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดออก การรักษา เช่น ซัลไฟต์และฟันดาโซล ได้ผลดี

แมลงที่ถูกโจมตีบ่อยที่สุดคือพันธุ์ลูกแพร์ลาดา:

• ต้นฮอว์ธอร์น;
• หนอนไหมวงแหวน;
• ด้วงงวงดอกลูกแพร์;
• เพลี้ย.

ก่อนเริ่มฤดูการเจริญเติบโต ให้ทำการบำบัดป้องกันศัตรูพืชที่จำศีลโดยการพ่นลูกแพร์และวงลำต้นด้วยสารละลายยูเรียเข้มข้น (0.7 กก. ต่อน้ำ 10 ลิตร)

เพลี้ยอ่อนและด้วงงวงดอกแพร์สามารถควบคุมได้โดยการฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายสบู่แอช สารสกัดแทนซีและคาโมมายล์ ฟูฟานอน อัคทารา และฟาสตัก การฉีดพ่นด้วยคาร์โบฟอสและโรวิเคิร์ตก่อนออกดอกจะช่วยควบคุมวัชพืชฮอว์ธอร์นและหนอนไหมวงแหวน

การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้

การดูแลลำต้นไม้เริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิ บริเวณใต้ต้นไม้จะถูกกำจัดหิมะและเศษซากต่างๆ ออก และดินจะถูกคลายออก ขั้นตอนเหล่านี้จำเป็นเพื่อให้ดินอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็ว และนำออกซิเจน ความชื้น และสารอาหารไปยังราก

การคลายจะทำซ้ำหลังการรดน้ำแต่ละครั้ง ทำลายเปลือกที่ก่อตัว และระหว่างการกำจัดวัชพืช

ความสะอาดของวงรอบลำต้นไม้ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคและแมลง

การคลุมต้นแพร์ด้วยวัสดุคลุมดินอินทรีย์ เช่น ขี้เลื่อย หญ้าแห้ง พีท หรือฮิวมัส ช่วยให้การดูแลง่ายขึ้น วัสดุคลุมดินช่วยรักษาความชื้น ปกป้องระบบราก เสริมสารอาหาร และป้องกันวัชพืช

ต้องตัดยอดอ่อนออก เนื่องจากการเจริญเติบโตจะยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชและทำให้ดินเสื่อมโทรม

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

มาตรการเตรียมการสำหรับการเตรียมลูกแพร์ Lada สำหรับช่วงฤดูหนาว ได้แก่ :

• คลายวงรอบลำต้นไม้ คลุมด้วยอินทรียวัตถุหนา 15 เซนติเมตร
• การชลประทานที่อุดมสมบูรณ์ด้วยน้ำ 7-8 ถัง
• การทาสีขาวบนลำต้นไม้
• การป้องกันจากหนูโดยใช้กิ่งสนและสร้างกรอบตาข่ายโลหะรอบต้นไม้

ต้นแพร์อายุน้อยจะมีลำต้นห่อด้วยกระดาษ ในขณะที่ต้นแพร์โตเต็มวัยต้องการเพียงวัสดุคลุมดินเพื่อเป็นฉนวนเท่านั้น

วัฒนธรรมสืบพันธุ์ได้อย่างไร?

ลูกแพร์ผลเล็ก ซึ่งรวมถึงพันธุ์ Lada จะให้ผลดีเมื่อขยายพันธุ์โดยการปักชำ

สำหรับการปักชำ ให้เลือกกิ่งที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ตาใบทั้งหมดเปิดออกหมดแล้ว ยกเว้นสองใบบนสุด
• ส่วนล่างของยอดมีเปลือกสีเขียวปกคลุม
• หน่อจะออกผลอย่างน้อยสองครั้ง

กิ่งชำที่เตรียมไว้ประกอบด้วยปล้องสองข้อ โดยตัดส่วนบนให้อยู่ในแนวนอน และตัดส่วนล่างทำมุม 45° ก่อนปลูก กิ่งชำจะถูกแช่ในสารกระตุ้นการแตกราก

ในการปลูก ให้ปลูกกิ่งพันธุ์ในภาชนะที่มีดินดำและปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว หนา 20 เซนติเมตร โดยฝังลึกไม่เกิน 2 เซนติเมตร คลุมด้วยฟิล์มบางๆ ด้านบน

การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำให้ดินชุ่มชื้นตามความจำเป็นและสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ต้นกล้าชอบแสงที่ส่องถึงเป็นเวลานานแต่กระจายตัว

หนึ่งเดือนหลังปลูก รากจะเริ่มงอกบนกิ่งชำ ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวรในฤดูใบไม้ร่วง

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

บทวิจารณ์ของคนทำสวนบางครั้งอาจขัดแย้งกัน แต่ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก สุขภาพของต้นไม้ผล ปริมาณ และคุณภาพของผลผลิตจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูก การดูแลที่เหมาะสม และความเข้มข้นของการบำรุงรักษา

Vasily Ivanovich อายุ 45 ปี เคียฟ

การดูแลต้นแพร์ลดาไม่ใช่เรื่องยาก ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานมีกลิ่นหอมจะสุกแม้ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก อย่างไรก็ตาม มีข้อเสียสำคัญอย่างหนึ่งคือ หากปล่อยทิ้งไว้บนต้นนานเกินไป ผลจะสูญเสียรสชาติและเนื้อสัมผัส กลายเป็นผลนิ่มและเหนียว

Lyudmila Grigoryevna อายุ 50 ปี Voronezh

ฉันอ่านเจอว่าต้นแพร์ลดาจะเริ่มออกผลตามปกติในปีที่สามหรือสี่ แต่ฉันใช้เวลาดูแลถึงหกปีกว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ แม้ผลจะเล็กแต่ก็ชุ่มฉ่ำและหวาน เสียดายที่ต้องเก็บตอนเย็นตอนที่ตัวต่อยังไม่ออกผล

Veronika Andreevna อายุ 56 ปี ครัสโนดาร์

ฉันตกหลุมรักต้นแพร์ลาดาเพราะความทนทานต่อฤดูหนาวและต้องการการดูแลที่ง่าย ฉันยังพอใจที่ต้นไม้นี้ต้านทานโรคและแมลงได้ด้วย ฉันไม่เคยได้กินผลที่มีหนอนเลย