- ประวัติการผสมพันธุ์และลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของลูกแพร์
- พื้นที่ปลูกลูกแพร์
- พันธุ์และลักษณะเปรียบเทียบของพันธุ์ลูกแพร์
- ควรคาดหวังว่าต้นแพร์จะออกผลเมื่อใด
- การประเมินรสชาติของผลลูกแพร์
- การจัดเก็บและขนส่งพืชผลลูกแพร์
- กฎสำหรับการปลูกต้นแพร์ในแปลง
- การเตรียมพื้นที่และต้นกล้าลูกแพร์
- รักษาระยะห่าง
- การกำหนดเวลาและอัลกอริทึมของการดำเนินการปลูก
- รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ในการดูแลพืชผล
- การชลประทาน
- การใส่ปุ๋ย
- การตัดแต่งกิ่งลูกแพร์อย่างถูกสุขลักษณะและสร้างสรรค์
- การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้
- ศัตรูพืชลูกแพร์: การควบคุมและการป้องกัน
- โรคลูกแพร์: การรักษาและป้องกัน
- ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้
ลูกแพร์พันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวเป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวนมือสมัครเล่นและนักเพาะพันธุ์ผลไม้ จนถึงปัจจุบัน นักเพาะพันธุ์ได้พัฒนาสายพันธุ์มากกว่า 900 สายพันธุ์ เป้าหมายไม่เพียงแต่เพื่อปรับปรุงรสชาติเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความทนทานของผลไม้ต่อสภาพอากาศที่หลากหลายอีกด้วย ผู้เชี่ยวชาญหลายท่านได้ศึกษาในหัวข้อนี้ รวมถึงพาเวล ยาคอฟเลฟ ซึ่งเป็นผู้ตั้งชื่อลูกแพร์พันธุ์หนึ่งตามชื่อของเขา ลูกแพร์ยาคอฟเลฟเป็นที่ชื่นชอบของนักทำสวนและผู้ที่ปลูกในฤดูร้อน เนื่องจากดูแลง่าย ต้านทานโรคได้ดี อายุการเก็บรักษานาน และรสชาติดีเยี่ยม
ประวัติการผสมพันธุ์และลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของลูกแพร์
การนำลูกแพร์มาเลี้ยงเริ่มต้นจากต้นไม้ป่าที่เติบโตในป่ายุโรป ในบรรดาลูกแพร์รัสเซีย ลูกแพร์อุสซูรีก็ถือเป็นตัวอย่างหนึ่งเช่นกัน พันธุ์ลูกแพร์อุสซูรีที่ปลูกครั้งแรกได้รับการพัฒนาจากลูกแพร์อุสซูรีโดยพาเวล ยาคอฟเลฟ ผู้เพาะพันธุ์
เซอร์เกย์ ยาคอฟเลฟ บุตรชายของนักวิจัย ได้เข้าร่วมงานปรับปรุงพันธุ์ในไม่ช้า เขาและบิดาได้ข้อสรุปว่าลูกแพร์ที่กล่าวถึงข้างต้นสามารถผลิตพันธุ์ที่มีความต้านทานโรคลูกแพร์ได้หลากหลายชนิด เป้าหมายของการทดลองของพวกเขาคือเพื่อให้บรรลุ:
- เสถียรภาพ;
- ความทนทานต่อฤดูหนาว
- ผลผลิต;
- การรักษาคุณภาพ;
- รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ;
- รสชาติดีเยี่ยม.
เซอร์เกย์ พาฟโลวิช ตัดสินใจตั้งชื่อพันธุ์องุ่นนี้เพื่อรำลึกถึงบิดาของเขา เนื่องจากทั้งสองได้ทุ่มเททำงานอย่างหนักและประสบความสำเร็จอย่างมาก ด้วยการผสมผสานพันธุ์องุ่นอย่างเทมาและโอลิเวียร์ เดอ เซอร์รา เขาจึงประสบความสำเร็จในการพัฒนาพันธุ์องุ่นที่ตรงตามเกณฑ์ข้างต้นทั้งหมด
ต้นไม้มีขนาดเล็ก เจริญเติบโตเร็ว และมีเรือนยอดทรงกลม กิ่งลูกแพร์ทำมุม 90 องศากับลำต้นโอC. ตาดอกแข็งแรงมาก มีการสร้างยอดที่ดี วงใบเดี่ยวและวงใบประกอบเริ่มออกผลอย่างรวดเร็ว ยอดที่มีความหนาปานกลางมีสีน้ำตาลอ่อน มีลักษณะเป็นข้อพับ มีหนามเล็กๆ

ช่อดอกของลูกแพร์มีลักษณะโค้งมน แบบดั้งเดิม และเรียบ มีช่อดอกย่อยขนาดใหญ่ ใบมีขนาดกลาง รูปไข่ ปลายใบบิดและโค้งเล็กน้อย ดอกมีสีขาว ช่อดอกเป็นกระจุกและกลีบดอกแยกกัน
ผลมีลักษณะไม่สม่ำเสมอ ขนาดกลาง รูปทรงกว้างคล้ายลูกแพร์ เปลือกเรียบและมันวาวเล็กน้อย ผลสดมีสีเหลืองอ่อน มีสีแทนเล็กน้อย เมื่อรับประทานแล้วจะเปลี่ยนสีเหลืองทอง ผิวสีแดงอมส้ม และมีจุดเล็กๆ ใต้ผิวหนัง เนื้อผลมีน้ำฉ่ำและสีเหลืองอ่อน
ต้นแพร์จะเริ่มออกผลหลังจากปลูกได้ 3-4 ปี ต้นที่โตเต็มที่สามารถให้ผลได้มากถึง 26 กิโลกรัม ต้นกล้าที่ใช้เพาะเมล็ดช่วยให้ปลูกได้หนาแน่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสวนและแปลงปลูกขนาดเล็ก
พื้นที่ปลูกลูกแพร์
ด้วยผลงานของนักวิจัย ลูกแพร์จึงถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ของรัฐแห่งสหพันธรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2528 พันธุ์นี้เริ่มกระจายพันธุ์ในภูมิภาคตอนกลาง ภูมิภาคโวลก้า-เวียตกา และภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง รวมถึงเขตดินดำตอนกลางด้วย

การปลูกลูกแพร์พันธุ์นี้ต้องใช้ต้นตอที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ในภาคใต้ของประเทศ ต้นไม้จะงอกและออกผลได้ดีบนระบบรากของตัวเอง นอกจากนี้ยังไม่ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิต่ำและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยอีกด้วย
ปัจจุบัน อนุสรณ์สถานลูกแพร์ยาคอฟเลฟพบได้ในเขตมอสโก โอริออล ทัมบอฟ และโวโรเนซ นอกจากนี้ยังมีการนำต้นไม้ที่ได้รับการเพาะปลูกมาปลูกในยูเครนและเบลารุสด้วย
พันธุ์และลักษณะเปรียบเทียบของพันธุ์ลูกแพร์
พาเวล ยาคอฟเลฟ ยังคงทำการทดลองปลูกต้นไม้ป่าต่อไป ซึ่งเริ่มต้นโดยอีวาน มิชูริน เป้าหมายของเขาคือการสร้างพันธุ์ไม้ที่เหมาะสมกับพื้นที่ทางตอนเหนือและอูราล รวมถึงไซบีเรีย โดยใช้ลูกแพร์อุสซูรีเป็นสายพันธุ์พ่อแม่ เขาสามารถปลูกพันธุ์ต่อไปนี้ได้:
- เพื่อรำลึกถึงยาโคฟเลฟ
- ออทัมน์ ยาโคฟเลวา;
- ของโปรดของยาโคฟเลฟ

คำอธิบายครบถ้วนของแต่ละประเภทจะแสดงอยู่ในตาราง
| ลักษณะเฉพาะ | เพื่อรำลึกถึงยาโคฟเลฟ | ออทัมน์ ยาโคฟเลวา | ของโปรดของยาโคฟเลฟ |
| 1.ใครเป็นผู้ลงทะเบียน | สถาบันวิจัยพันธุศาสตร์และการปรับปรุงพันธุ์พืชผลไม้แห่งรัสเซีย | ||
| 2. เมื่อลงทะเบียนแล้ว | 1985 | พ.ศ. 2517 | 1965 |
| 3. ปลูกในภูมิภาคใดบ้าง? | ในตอนกลาง, ตอนกลางของแม่น้ำโวลก้า, แม่น้ำโวลก้าตอนกลาง | ในดินแดนดำตอนกลางของแม่น้ำโวลก้าตอนล่าง | ในตอนกลาง, ตอนกลางของแม่น้ำโวลก้า, ตอนกลางของแม่น้ำโวลก้า |
| 4. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของต้นไม้ | ต้นไม้เป็นไม้เตี้ยและเจริญเติบโตเร็ว เรือนยอดแน่น กลม และหนาแน่น แตกกิ่งก้านสาขาได้อย่างรวดเร็ว กิ่งก้านทั้งแบบเดี่ยวและแบบประกอบเป็นวงแหวน เหมาะสำหรับการติดผล | ต้นไม้สูงและเติบโตเร็ว เรือนยอดแผ่กว้าง ทรงปิรามิดกว้างและเบาบาง การติดผลต้องใช้เหง้าและกิ่งที่ติดผล | ต้นไม้สูงใหญ่ ทรงพุ่มแน่น ทรงพีระมิดกว้าง เรือนยอดโปร่ง ทรงวงแหวนและทรงหอกเหมาะแก่การติดผล |
| 5. ระดับผลผลิต | สูง | สูง มีการผสมเกสรโดยพันธุ์เช่น Avgustovskaya และ Lada | บางส่วน ผสมเกสรโดยดัชเชส |
| 6. อัตราการออกผล | 3-4 ปีหลังปลูก | ในอีก 5 ปีข้างหน้า | หลังจากผ่านไป 5-6 ปี |
| 7. ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง | สูง | เฉลี่ย | สูง |
| 8. ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง | สายพันธุ์ที่ชอบความชื้น | ทนความร้อนได้ดี | ไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี |
| 9. การต้านทานโรค | สูง | ต่ำ | ต่ำ |
| 10. ลักษณะของผลไม้ | ผลมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์กว้างและมีสันเล็กน้อย น้ำหนักผลสูงสุด 130 กรัม เปลือกมีสีเหลืองอ่อน สีแทนเล็กน้อย ผิวเรียบ มีจุดใต้ผิวหนังเป็นครั้งคราว เนื้อผลมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว | รูปทรงทรงกลมคล้ายเพชร มีลายนูน ขนาดกลาง น้ำหนักไม่เกิน 155 กรัม สีเขียวอมน้ำตาลอ่อน เมื่อรับประทานแล้วจะเปลี่ยนสีเหลืองอมเขียว เปลือกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมแดง มีจุดสีน้ำตาลขนาดใหญ่ปรากฏใต้เปลือก เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นลูกจันทน์เทศติดปลายลิ้น กลิ่นหอมอ่อนๆ | รูปทรงทรงกลมคล้ายเพชร รูปทรงลูกแพร์กว้าง ขนาดกลาง น้ำหนักประมาณ 195 กรัม สีเหลืองอมเขียวอมแดงอมชมพูอ่อนๆ เปลือกค่อนข้างแน่น เนื้อหยาบและหยาบกร้าน รสชาติฉ่ำน้ำปานกลาง รสหวาน กลิ่นหอมอ่อนๆ |
| 11. ระยะการติดผล | ต้นฤดูใบไม้ร่วง | ในฤดูใบไม้ร่วง | ในฤดูใบไม้ร่วง |
| 12. วัตถุประสงค์การใช้งาน | สากล | สากล | สากล |
| 13. ความสามารถในการขนส่ง | สูง | สูง | ต่ำ |
| 14. ขนาดผลผลิตจากต้นไม้หนึ่งต้น | สูงสุด 27 กก. | สูงสุด 42 กก. | สูงสุด 21 กก. |
ควรคาดหวังว่าต้นแพร์จะออกผลเมื่อใด
ลูกแพร์ยาโคฟเลฟ เมโมเรียล เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตเร็ว เก็บเกี่ยวครั้งแรกหลังจาก 3-4 ปี ผลจะออกในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงและสุกงอมในช่วงต้นเดือนกันยายน ภายใต้สภาพอากาศที่เหมาะสม การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้เร็วที่สุดในเดือนสิงหาคม ในพื้นที่ที่อากาศหนาวเย็น การเก็บเกี่ยวอาจใช้เวลานานถึงเดือนตุลาคม
แม้ว่าต้นแพร์จะมีขนาดเล็ก แต่สามารถให้ผลผลิตได้ถึง 27 กิโลกรัมในช่วงสองสามปีแรก แม้จะมีสภาพอากาศและน้ำค้างแข็ง แต่ก็ยังคงให้ผลทุกปี ผลผลิตแพร์ก็ยิ่งเพิ่มมากขึ้น พันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องเลี้ยงแมลงผสมเกสร เนื่องจากผลผลิตค่อนข้างสูง
การประเมินรสชาติของผลลูกแพร์
ลูกแพร์มีเนื้อฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว และกึ่งมัน กลิ่นหอมชวนรับประทานและโดดเด่น ส่วนประกอบทางชีวเคมีของลูกแพร์ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย:
- น้ำตาล 12.5%;
- ความเป็นกรด 0.30%;
- กรดแอสคอร์บิก 10 มก./100 ก.;
- คาเทชิน – 31.2 มก./100 ก.
เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง ผลไม้จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับรับประทานสด ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้รวม น้ำผลไม้ และมาร์มาเลด
การจัดเก็บและขนส่งพืชผลลูกแพร์
ผลลูกแพร์ติดแน่นกับกิ่ง ทำให้การเก็บเกี่ยวและการขนส่งสะดวกยิ่งขึ้น นักวิจัยได้ข้อสรุปเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาดังนี้ ในห้องที่มีอุณหภูมิ -1โอC หรือ -2โอหากความชื้นไม่เกิน 95% ผลไม้สามารถเก็บได้นานถึง 76 วัน

กฎสำหรับการปลูกต้นแพร์ในแปลง
ต้นฤดูใบไม้ผลิถือเป็นช่วงเวลามาตรฐานสำหรับการปลูกลูกแพร์ ในช่วงเวลานี้ต้นแพร์ยังไม่เริ่มเจริญเติบโตและหยอดน้ำ แต่ดินเริ่มอุ่นขึ้นแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกลูกแพร์ ซึ่งจะใช้เวลา 14 วันในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อปลูกแล้ว ต้นกล้าแพร์จะเริ่มหยั่งราก เริ่มเติบโต แข็งแรง และพร้อมสำหรับฤดูหนาว
การเตรียมพื้นที่และต้นกล้าลูกแพร์
ที่ตั้งของต้นแพร์ควรมีแสงสว่างเพียงพอ แสงแดดอบอุ่น และได้รับการปกป้องจากลม ควรปลูกต้นแพร์ขนาดใหญ่หรือสูงให้ห่างจากพื้นที่ปลูก ควรปลูกต้นแพร์บนเนินเขา ไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้าในพื้นที่ลุ่มเนื่องจากมีการสะสมของอากาศเย็นและกระแสลมจากพื้นดิน
ควรใส่ปุ๋ยให้ดินก่อน ส่วนผสมที่ประกอบด้วยฮิวมัส ปูนขาว และแร่ธาตุจำเป็น (ซูเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมคลอไรด์) มีประสิทธิภาพ หากดินเป็นกรดสูง ควรใส่ปูนขาว
เมื่อเลือกต้นกล้าลูกแพร์ ควรคำนึงถึงจุดต่อไปนี้:
- ควรซื้อวัสดุปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่ผลผลิตมีความหลากหลายมากกว่า ในเรือนเพาะชำผลไม้ ลูกแพร์จะถูกขุดขึ้นเป็นจำนวนมากในช่วงต้นถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง และเก็บสต็อกที่ขายไม่ออกไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งอาจส่งผลให้ต้นกล้าลูกแพร์มีคุณภาพต่ำ
- ระบบรากที่เจริญเติบโตดีและเปลือกที่เรียบไม่มีร่องรอยการเน่าหรือความเสียหายบ่งชี้ว่าเป็นต้นกล้าที่มีคุณภาพ ควรเลือกต้นแพร์ที่มีอายุหนึ่งหรือสองปี เพราะต้นที่โตเต็มวัยจะตั้งตัวได้ช้ากว่า และเจริญเติบโตและให้ผลช้า
- หากคุณซื้อต้นแพร์ในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกลงดินก่อนต้นเดือนมีนาคม เพื่อช่วยรักษาสภาพต้นแพร์ให้ดีขึ้น โดยขุดหลุมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ลึกไม่เกิน 30 ซม. ขั้นแรก เติมทรายลงไป จากนั้นวางราก โดยให้ยอดของต้นแพร์อยู่ริมหลุม
- ระบบรากควรใส่ปุ๋ยคอกผสมปุ๋ยคอกและดินเหนียว จากนั้นคลุมเหง้าด้วยทรายสองถังและน้ำ 10 ลิตร เมื่อน้ำค้างแข็งเริ่มก่อตัว ให้เติมดินลงในหลุม

ห้องใต้ดินหรือห้องเก็บไวน์ก็เหมาะสำหรับเก็บต้นแพร์เช่นกัน อุณหภูมิห้องไม่ควรต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียสโอC หรือสูงกว่า +5โอกับ.
รักษาระยะห่าง
เมื่อปลูกลูกแพร์พันธุ์ดังกล่าวเป็นกลุ่ม ควรจำไว้ว่าต้นลูกแพร์พันธุ์เหล่านี้มีความสูงได้ถึง 15 เมตร ควรปลูกต้นลูกแพร์ที่มีระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 5 เมตร และระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 6.5 เมตร หากเป็นลูกแพร์ที่มีความสูงต่ำ ควรปลูกให้ห่างกันประมาณ 3-3.5 เมตร และระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 4-4.5 เมตร
การกำหนดเวลาและอัลกอริทึมของการดำเนินการปลูก
ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าลูกแพร์ บางครั้งอาจปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ประมาณกลางเดือนตุลาคม ขั้นตอนมีดังนี้:
- ขั้นแรกขุดหลุมลึก 100-120 ซม. กว้าง 100 ซม.
- ต่อไปต้องปลูกต้นแพร์ให้เร็วที่สุด การปลูกต้นแพร์ให้มั่นคงเป็นสิ่งสำคัญ
- สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือทำ “อ่าง” น้ำดินเหนียวสำหรับระบบราก
- หลังจากแช่รากในสารละลายแล้ว ให้นำรากไปวางในหลุม ก่อเป็นเนินเล็กๆ ไว้ที่ก้นหลุม จากนั้นจึงวางต้นลงไป ค่อยๆ ยืดเหง้าให้ตรง
- ขั้นตอนต่อไปคือการเติมดินลงในต้นไม้ โดยให้คอต้นอยู่สูงจากพื้นดินประมาณ 5-6 ซม.
- ดินบริเวณรอบลำต้นจะถูกอัดแน่น รดน้ำด้วยถังน้ำ และอัดเบาๆ
หลังจากนั้นสักระยะหนึ่ง ควรคลุมดินด้วยวัสดุอินทรีย์ เพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโตและป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ในการดูแลพืชผล
ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม ลูกแพร์ยาโคฟเลฟ เมโมเรียล จะสามารถให้ผลผลิตระยะยาวและผลผลิตคุณภาพสูงได้อย่างอุดมสมบูรณ์ ลูกแพร์ยาโคฟเลฟแต่ละพันธุ์มีเรือนยอดของตัวเอง แต่การตัดแต่งกิ่งสามารถป้องกันแมลงและโรคได้ การตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะ เสริมสร้าง และฟื้นฟูสภาพต้นจะช่วยป้องกันไม่ให้เรือนยอดของลูกแพร์มีผลไม้มากเกินไป การให้น้ำและใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ
การชลประทาน
ต้นแพร์เจริญเติบโตได้ดีในสภาพที่มีความชื้น ดังนั้นในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้งจึงต้องการน้ำอย่างเพียงพอ ในพื้นที่แห้งแล้ง ควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ ต้นกล้าแต่ละต้นต้องการน้ำอย่างน้อย 25-30 ลิตร
การใส่ปุ๋ย
ในปีแรกหลังปลูก ต้นแพร์ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม ในปีที่สอง ต้นแพร์จะได้รับปุ๋ยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และไนโตรเจน ควรใส่ปุ๋ยทุกปี การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ดอกจะเริ่มบาน ควรให้น้ำอย่างเพียงพอควบคู่กับการรดน้ำ 40-50 ลิตร

การใส่ปุ๋ยครั้งที่สองใช้ในช่วงออกดอก และครั้งที่สามเมื่อติดผล การออกดอกสามารถปรับปรุงให้ดีขึ้นได้ด้วยอาหารเสริมแร่ธาตุ ในช่วงฤดูร้อน พืชต้องการปุ๋ยอินทรีย์ และในฤดูใบไม้ร่วง สามารถใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสผสมได้
สามารถป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชได้ ในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน แนะนำให้ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารเคมี เช่น ไนทราเฟน หรือ คาร์โบฟอส การฉีดพ่นด้วยสารชีวภาพ เช่น เดนโดรบาซิลลิน หรือ เอนโทแบคทีเรียน ก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน
การตัดแต่งกิ่งลูกแพร์อย่างถูกสุขลักษณะและสร้างสรรค์
ควรตัดกิ่งเก่าของต้นแพร์ออก หรืออาจตัดให้สั้นลงบ้างก็ได้ ซึ่งจะจำกัดการเจริญเติบโตของความสูงของต้นไม้ พันธุ์ลูกแพร์ยาโคฟเลฟสกี้ พวกมันชอบแสงแดดมากและต้องการการตัดแต่งกิ่งแบบบางในฤดูใบไม้ผลิ การจัดทรงพุ่มที่เหมาะสมจะช่วยกระจายน้ำหนักของผลให้ทั่วกิ่งอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังช่วยให้เข้าถึงผลได้ง่ายและช่วยรดน้ำต้นไม้เพื่อป้องกัน ทรงพุ่มที่บางลงจะช่วยให้แสงแดดและอากาศผ่านได้ดีขึ้น
การตัดแต่งกิ่งต้นแพร์ครั้งแรกควรทำในปีแรกหลังปลูก ส่วนการตัดแต่งกิ่งครั้งต่อไปควรทำปีละสองครั้ง วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกิ่งและเพิ่มผลผลิต การตัดแต่งกิ่งตามอายุจะช่วยฟื้นฟูต้นแพร์โดยทำให้ใบด้านบนสั้นลง 1-1.5 เท่า

ตัดกิ่งทั้งหมดออก เหลือเพียงกิ่งที่มีโครงร่างหนาๆ ไว้ที่โคนต้น ไม่ควรมีกิ่งเหล่านี้เกินห้ากิ่ง รูปทรงใบของต้นแพร์ทั่วไปคือรูปร่ม การตัดแต่งต้นไม้ให้เป็นรูปทรงนี้ต้องใช้เครื่องมือคมๆ บริเวณที่ตัดจะถูกเคลือบด้วยยางไม้
การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้
เพื่อป้องกันต้นแพร์จากการแข็งตัว บริเวณรอบลำต้นจะถูกห่อด้วยวัสดุอุ่นๆ เช่น ยางโฟมหรือผ้ากระสอบ คลุมฉนวนด้วยตาข่ายป้องกันเพื่อป้องกันไม่ให้กระต่าย หนู หรือตัวตุ่นแทะเหง้าของต้นแพร์
ในฤดูหนาว คุณสามารถคลุมต้นแพร์ด้วยหิมะและรดน้ำให้ท่วมลำต้น น้ำแข็งจะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นแพร์แข็งตัว
ศัตรูพืชลูกแพร์: การควบคุมและการป้องกัน
ศัตรูพืชบนต้นแพร์สามารถป้องกันได้ด้วยการฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อรา ในช่วงต้นเดือนมีนาคมหรือกลางเดือนพฤศจิกายน ให้ฉีดพ่นต้นแพร์ด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือเบอร์กันดี 3%

ลูกแพร์มักได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชดังต่อไปนี้:
- ด้วงดอกไม้ ในช่วงฤดูหนาว มันจะขุดรูลงดินรอบๆ ลำต้นและใบไม้ที่ร่วงหล่น หากผ่านพ้นฤดูหนาวไปได้ ด้วงก็จะโผล่ขึ้นมาจากพื้นดินในฤดูใบไม้ผลิและไต่ขึ้นไปบนใบไม้ ด้วงจะกินเนื้อดอกไม้ โดยกินดอกตูมจากด้านใน ในช่วงออกดอก มันจะกินใบ ดอก และยอดอ่อน ศัตรูพืชชนิดนี้สามารถกำจัดออกได้ด้วยมือ ในอุณหภูมิต่ำ ด้วงจะแข็งและกำจัดออกได้ง่ายโดยการเขย่ากิ่ง ควรปูเสื่อรองใต้ต้นแพร์ก่อน
- หนอนผีเสื้อลูกแพร์ค็อดลิ่ง หนอนผีเสื้อชนิดนี้จะสร้างรังดักแด้ในดินเพื่อผ่านฤดูหนาว เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ หนอนผีเสื้อจะโผล่ออกมา ไต่ขึ้นไปบนใบ และเริ่มวางไข่ หลังจากฟักออกมา ตัวอ่อนจะเจาะเข้าไปในผลลูกแพร์ ทำให้รสชาติและอายุการเก็บรักษาลดลง การควบคุมศัตรูพืชสามารถทำได้โดยการเก็บและทำลายใบที่ร่วงหล่น พรวนดินหรือขุดดิน ใส่ปุ๋ย และฉีดพ่นยาฆ่าแมลง เช่น Decis Profi
- เพลี้ยอ่อน เมื่อเพลี้ยอ่อนปรากฏตัวขึ้น เพลี้ยอ่อนจะเข้าทำลายใบ กิ่งก้าน ดินรอบลำต้น หน่ออ่อน ตา รังไข่ และดอก เพลี้ยอ่อนสามารถควบคุมได้ด้วยการใส่ปุ๋ยอย่างทันท่วงที ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้จะได้รับปุ๋ยไนโตรเจนและอินทรียวัตถุ หลังจากหิมะละลายหมดแล้ว จะมีการเติมไนโตรเจนลงในดิน หลังจากต้นแพร์ออกดอกแล้ว จะใช้สารละลายอินทรีย์ ในช่วงฤดูร้อน ต้นไม้ต้องการธาตุอาหารและปุ๋ยไนโตรเจน เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง ต้นแพร์จะได้รับปุ๋ยอินทรีย์ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และเถ้า มีการใช้สารเคมีบำบัด เช่น คาร์โบฟอส บันคอล แอคเทลลิก ไบโอตลิน และอัคทารา
แนะนำให้ใช้สารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลงในกรณีที่มีโรคและปรสิตบนลูกแพร์เท่านั้น
โรคลูกแพร์: การรักษาและป้องกัน
ลูกแพร์พันธุ์ Yakovlev Memory มีความทนทานต่อโรคสะเก็ดและเชื้อรา ในขณะที่ลูกแพร์พันธุ์ Osennyaya และ Lyubimitsa มีความทนทานในระดับปานกลาง

โรคที่พบบ่อยที่สุดในลูกแพร์ ได้แก่:
- โรคสะเก็ดเงิน มีลักษณะเป็นจุดสีน้ำตาลมะกอกที่บริเวณใต้ใบ จากนั้นจุดเหล่านี้จะแพร่กระจายไปยังผล ทำให้เน่าเสีย เนื่องจากเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคสะเก็ดเงินทนต่อน้ำค้างแข็ง จึงควรกำจัดโรคสะเก็ดเงินในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง กวาดและเผาใบไม้ที่ร่วงหล่น ขุดพื้นที่ และฉีดพ่นปุ๋ยยูเรียผสมลงบนต้นกล้าและดินโดยรอบ
- ราดำ ในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม หลังจากเพลี้ยอ่อนปรากฏตัว ต้นแพร์จะถูกราดำเข้าทำลาย ราดำเจริญเติบโตได้ดีในสารคัดหลั่งหวานของเพลี้ยอ่อน ใบและผลจะมีคราบสีขาวเทาปกคลุม ซึ่งในที่สุดจะพัฒนาเป็นสีดำคล้ายเขม่าดำ ขั้นแรก ให้กำจัดเพลี้ยอ่อนออก แล้วจึงฆ่าเชื้อราด้วยยาฆ่าเชื้อรา
- โรคโมนิลิโอซิสไม่เพียงส่งผลกระทบต่อลูกแพร์เท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่อต้นไม้ผลอื่นๆ อีกด้วย การติดเชื้อเกิดขึ้นในช่วงที่ดอกกำลังบานเนื่องจากผึ้งนำพาเชื้อราและละอองเรณู โรคโมนิลิโอซิสแพร่กระจายผ่านดอก ก้านผล เกสรตัวเมีย หน่อ และใบ ส่งผลให้ต้นไม้เป็นโรคโมนิลิโอซิส ซึ่งมีอาการเหี่ยวเฉาและผลเปลี่ยนเป็นสีดำ ขั้นตอนแรกคือการตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรคพร้อมกับส่วนที่แข็งแรง (ไม่เกิน 25 ซม.) จากนั้นจะใช้ยาฆ่าเชื้อราสำหรับการรักษาต่อไป
ควรฉีดพ่นต้นแพร์ด้วยสารละลายที่เตรียมสดใหม่ ต้องปฏิบัติตามปริมาณการใช้อย่างเคร่งครัด มิฉะนั้นต้นกล้าอาจเสียหายหรือไหม้ได้ อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล เช่น แว่นตานิรภัย ถุงมือ หน้ากากป้องกันระบบทางเดินหายใจ และเสื้อผ้าป้องกัน เป็นสิ่งจำเป็น
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้
เอเลน่า อายุ 38 ปี ครัสโนดาร์
เรามีต้นแพร์อนุสรณ์ยาโคฟเลฟปลูกอยู่ในสวน ฉันชอบต้นนี้เพราะผลของมันอร่อย แม้ว่ามันจะเป็นโรคสะเก็ดเงินและน้ำค้างแข็งก็ตาม
นิโคไล อายุ 60 ปี จากเมืองซิโตเมียร์
ฉันชอบความทรงจำของยาโคฟเลฟเพราะคุณสมบัติอันยอดเยี่ยมของมัน ฉันกินผลไม้สดๆ และยังทำผลไม้แช่อิ่มและแยมอีกด้วย เหมาะกับการทำอาหารเป็นอย่างยิ่ง
มิลา มิลา อายุ 58 ปี นิจนี นอฟโกรอด
เคยปลูกพันธุ์นี้ในสวนครั้งหนึ่งแล้ว ไม่เคยเสียใจเลย ผลผลิตสูง เก็บเกี่ยวได้ 2-3 ถังติดต่อกันหลายปีแล้ว เก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ในปีที่สามของการปลูก ฉันพยายามใส่ปุ๋ยและตัดแต่งกิ่งให้สม่ำเสมอในขณะที่ทุกอย่างกำลังเจริญเติบโต
อเล็กซานเดอร์ อายุ 65 ปี อิวาโนโว
ฉันมีต้นแพร์แบบนี้ปลูกอยู่ที่เดชาค่ะ ออกผลมาแปดปีแล้ว ผลหวานฉ่ำ มีกลิ่นหอมเหมือนน้ำผึ้ง ถ้าไม่ได้รดน้ำเป็นประจำ ฉันก็คลุมพื้นที่รอบๆ ต้นด้วยเศษขี้เลื่อย แล้วรดน้ำ วิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืช











