คำอธิบายและการปลูกแอปริคอตพันธุ์แมนจูเรีย

การปลูกไม้ผลในรัสเซียตอนกลาง ไซบีเรีย และเทือกเขาอูราลเป็นเรื่องท้าทายเนื่องจากฤดูหนาวที่หนาวเย็นและน้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นบ่อยครั้ง แอปริคอตแมนจูเรียซึ่งอยู่ในเขตเหล่านี้ มีความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้งได้ดี ชาวสวนต่างหลงรักพันธุ์ไม้ผลอ่อนนี้เนื่องจากดูแลรักษาง่าย ให้ผลผลิตสม่ำเสมอ และมีคุณค่าทางโภชนาการที่โดดเด่น

ประวัติการคัดเลือก

แอปริคอตแมนจูเรียได้รับการจดทะเบียนเป็นพันธุ์ในปี พ.ศ. 2548 เป้าหมายเริ่มแรกของผู้เพาะพันธุ์คือการพัฒนาพันธุ์ย่อยของซากุระของรัสเซีย

แอปริคอตแมนจูเรียป่าซึ่งเติบโตในประเทศจีนในพื้นที่บางส่วนของ Primorsky Krai และถูกระบุไว้ในหนังสือปกแดง ถูกใช้เป็น "พ่อแม่"

พันธุ์ที่ได้ยังคงคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพันธุ์ป่าไว้

ข้อดีข้อเสียของแอปริคอต

ในด้านความสวยงาม แอปริคอตแมนจูเรียเทียบได้กับเชอร์รี่ญี่ปุ่น โดยจะเปลี่ยนเป็นกลีบดอกสีชมพูระยิบระยับในฤดูใบไม้ผลิ ชาวสวนต่างประทับใจไม่เพียงแต่กับดอกที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการออกผลที่อุดมสมบูรณ์และสม่ำเสมออีกด้วย แอปริคอตแมนจูเรียถือเป็นไม้ผลประดับ

ข้อดีของชาวแมนจูเรียมีมากกว่าข้อเสีย:

1. อายุการเก็บเกี่ยว 30-40 ปี
2. ผลไม้ที่เก็บรักษาและขนส่งได้ง่าย
3. พืชชนิดนี้ไม่ต้องการสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตมากนัก ยกเว้นอย่างเดียวคือไม่ทนต่อร่มเงา
4. ระบบรากที่แข็งแรง
5. มีภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อไวรัสและเชื้อรา

ข้อเสียคือรสชาติของผลและความสามารถในการแตกยอด เนื้อแอปริคอตมีรสขม ตั้งแต่ปีที่ห้าเป็นต้นไป ต้นแอปริคอตจะเริ่มแตกหน่อ ทรงพุ่มจะแน่นขึ้นอย่างรวดเร็วโดยไม่บางลง

คำอธิบายเกี่ยวกับวัฒนธรรม

แอปริคอตแมนจูเรียถูกนำมาใช้เป็นองค์ประกอบในการออกแบบภูมิทัศน์ ในฤดูใบไม้ผลิจะปกคลุมไปด้วยดอกสีชมพู ในฤดูร้อนจะยืนต้นท่ามกลางใบไม้สีเขียวเข้ม และในฤดูใบไม้ร่วงจะประดับประดาด้วยใบไม้สีเหลืองและสีแดง ใบจะผลิบานหลังจากดอกบาน และร่วงหล่นเมื่อน้ำค้างแข็งเริ่มก่อตัว (ปลายเดือนตุลาคม ต้นเดือนพฤศจิกายน) ต้นแอปริคอตมีอายุยืนยาวถึง 100 ปี และแตกยอดจำนวนมากหลังจาก 10 ปี

ขนาดและความสูงของต้นไม้

ลำต้นสูงได้ถึง 15 เมตร เรือนยอดแผ่กว้างและหนาแน่น ต้นอ่อนมีเปลือกเรียบสีน้ำตาลอ่อน เมื่อต้นแอปริคอตมีอายุมากกว่า 10 ปี เปลือกจะหยาบขึ้น เข้มขึ้น และมีรอยแตกและร่อง ลำต้นมีความหนาสูงสุด 0.4 เมตร

การติดผล

แอปริคอตแรกจะออกผลเมื่อต้นมีน้ำหนักตามที่กำหนดและสูง 2 เมตร นับตั้งแต่ปีที่ 6 ต้นแอปริคอตแมนจูเรียจะเข้าสู่ช่วงให้ผลอย่างต่อเนื่อง

การออกดอกและการผสมเกสร

ต้นแอปริคอตจะออกดอกในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ ดอกมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 2 เซนติเมตร กลีบดอกสีชมพู ออกดอกเดี่ยวหรือเป็นช่อ ก้านดอกสั้น ระยะเวลาออกดอกประมาณสองสัปดาห์ ผสมเกสรเองโดยลมและแมลง

เวลาสุกและผลผลิต

ผลแอปริคอตพร้อมรับประทานและแปรรูปได้ภายใน 2-2.5 เดือนหลังจากรังไข่ก่อตัว โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นแอปริคอตหนึ่งต้นให้ผลมากถึง 40 กิโลกรัม แอปริคอตมีขนาดตั้งแต่ 3 ถึง 4 เซนติเมตร

การเก็บและใช้ประโยชน์ผลไม้

เก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม แอปริคอตสุกมีสีเหลืองส้มอมชมพู เนื้อแอปริคอตฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว มีรสขมเล็กน้อย แอปริคอตดิบจะสุกภายใน 2-3 วันหลังเก็บเกี่ยว รับประทานสดและแปรรูปเป็นผลไม้แช่อิ่ม แยม และเยลลี่ สกัดน้ำมันจากเมล็ด

ลักษณะของพืชผลไม้

แอปริคอตแมนจูเรียเป็นต้นไม้ที่ไม่โอ้อวด

ทนแล้ง ทนทานต่อฤดูหนาว

การพัฒนาระบบรากที่แข็งแรงช่วยให้พืชได้รับความชื้นจากพื้นผิวและความลึกที่กว้าง ด้วยเหตุนี้ ต้นแอปริคอตจึงสามารถทนต่อฝนได้นานโดยไม่ต้องรดน้ำ อย่างไรก็ตาม ต้องใช้เวลาอย่างน้อยห้าปี ก่อนหน้านั้น ต้นไม้เล็กอาจประสบกับภาวะแห้งแล้ง

แอปริคอตแมนจูเรียสามารถทนต่ออุณหภูมิน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวที่ -30°C (-90°F) ได้โดยไม่ต้องมีลม การละลายน้ำแข็งก่อนเวลาอาจทำให้ดอกตูมเสียหายและลดผลผลิต

ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง

ต้นไม้ที่แข็งแรงมักไม่ถูกศัตรูพืชโจมตี ยกเว้นเพลี้ยอ่อนที่โจมตีแอปริคอตในเดือนมิถุนายนในช่วงอากาศร้อน สภาวะที่เหมาะสมต่อการติดเชื้อราจะเกิดขึ้นในช่วงออกดอก ในเดือนเมษายนและพฤษภาคม อุณหภูมิจะเย็นลงถึง 5°C (41°F) ร่วมกับฝนและลม ซึ่งมักเกิดขึ้นบ่อย ส่งผลให้สปอร์ของเชื้อราตื่นตัว หากไม่ได้รับการควบคุมอย่างทันท่วงที ความเสียหายที่เกิดขึ้นกับเปลือกไม้และดอกไม้ก็จะเพิ่มมากขึ้น

รายละเอียดการลงจอด

แอปริคอตแมนจูเรียนเป็นไม้ผลที่มีอายุยืนยาว การเลือกพื้นที่ปลูกจึงคำนึงถึงความไม่รบกวนของพืชผลอื่น ๆ หรือความไม่สบายจากสภาพการเจริญเติบโต

กำหนดเวลา

ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าพันธุ์แมนจูเรียนจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ (ดินต้องอบอุ่นเพียงพอ) และสภาพของตา (ต้องอยู่ในช่วงพักตัว)

การเลือกทำเลที่ตั้งที่เหมาะสม

แอปริคอตเจริญเติบโตได้ดีในแสงแดดและต้องการลมเพื่อการผสมเกสร ต้นไม้จะให้ผลผลิตสูงกว่าในดินที่มีโครงสร้าง เพื่อป้องกันเปลือกและตาไม่ให้แข็งตัว ควรปลูกแอปริคอตพันธุ์แมนจูเรียนในพื้นที่ที่ป้องกันลมเหนือ

เพื่อนบ้านที่ดีและไม่ดีของแอปริคอต

แอปริคอตแมนจูเรียเจริญเติบโตได้ดีร่วมกับแอปริคอตพันธุ์อื่นๆ

มันไม่เจริญเติบโตได้ดีใกล้ต้นราสเบอร์รี่ ลูกเกด และวอลนัท ส่วนผลที่มีเมล็ดแข็งและผลที่มีเมล็ดแข็งจะแคระแกร็นในบริเวณใกล้เคียง เนื่องจากระบบรากของพวกมันไม่สามารถต้านทานการแข่งขันจากต้นแมนจูเรียนได้

การคัดเลือกและเตรียมต้นกล้า

ในการปลูก เลือกต้นกล้าพันธุ์แมนจูเรียนอายุ 2 ปี

ต้นไม้ควรจะมี:

• เปลือกเรียบเป็นมันเงา;
• รากมีการพัฒนาดี;
• ตัวนำไฟฟ้าไม่น้อยกว่า 1 เมตร;
• สองหรือสามสาขา

เพื่อป้องกันไม่ให้รากแห้ง ให้เตรียมดินเหนียวผสมปุ๋ยคอก ผสมดินเหนียวอ่อนประมาณ 1 กิโลกรัมกับปุ๋ยคอกสดลงในน้ำ 5 ลิตร ผสมให้เข้ากันจนเป็นของเหลวแขวนลอย แช่ระบบรากแอปริคอตแมนจูเรียนลงในสารละลายเป็นเวลาสองสามนาที นำออกและปล่อยให้แห้ง ทำซ้ำ 2-3 ครั้ง จนกระทั่งเกิดเปลือกแข็งป้องกัน

เทคโนโลยีการลงจอด

เตรียมหลุมปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ดินอุ่นขึ้นเร็วขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ หลุมปลูกควรมีความลึก 50 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 เซนติเมตร วางอิฐหักหนา 5 เซนติเมตรไว้ที่ก้นหลุม จากนั้นกองปุ๋ยหมักผสมกับขี้เถ้าไว้ด้านบน

ความสูงของชั้นดินขึ้นอยู่กับขนาดของต้นกล้าแอปริคอตพันธุ์แมนจูเรียน หลังจากวางลงในหลุมปลูกแล้ว ควรให้โคนรากอยู่สูงจากผิวดิน 2-3 เซนติเมตร รากกระจายตัวทั่วกองดิน คลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และอัดแน่นเล็กน้อย รดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำที่ตกตะกอน

การดูแลต้นไม้

หลังจากปลูกแล้ว แอปริคอตแมนจูเรียต้องการการสนับสนุนเพื่อให้ต้นกล้าหยั่งรากและเจริญเติบโต การดูแลต่อไปประกอบด้วยการป้องกันและควบคุมการเจริญเติบโตของยอด

การรดน้ำ

ควรรดน้ำต้นอ่อนสัปดาห์ละครั้งที่อุณหภูมิไม่เกิน 25 องศาเซลเซียส ในสภาพอากาศที่ร้อนขึ้น ควรรดน้ำดินให้ชื้นบ่อยขึ้นเพื่อควบคุมสภาพดิน ควรลดการรดน้ำตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม เพื่อป้องกันไม่ให้แอปริคอตแมนจูเรียนแข็งตัวในช่วงฤดูหนาว

ควรรดน้ำต้นไม้ที่โตเต็มที่หากอากาศร้อนและแห้งแล้งต่อเนื่องเป็นเวลาประมาณหนึ่งเดือน อัตราการรดน้ำที่แนะนำคือ 10-20 ถัง ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของต้นไม้ ปริมาณน้ำที่เท่ากันนี้จำเป็นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่แห้งแล้ง หลังจากที่แอปริคอตแมนจูเรียผลัดใบ

ปุ๋ย

ในช่วงออกดอก จะมีการใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมหรือขี้เถ้าไม้เพื่อรักษาดอกตูมของผล ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการใส่ฮิวมัสลงในบริเวณลำต้น ส่วนการให้ปุ๋ยในฤดูร้อนจะขึ้นอยู่กับการขาดธาตุอาหารรองเฉพาะ

การคลายและคลุมดินรอบลำต้นไม้

การพรวนดินรอบลำต้นไม้เป็นสิ่งสำคัญ ไม่เพียงแต่เพื่อเพิ่มการถ่ายเทอากาศเท่านั้น ศัตรูพืชหลายชนิดอาศัยหรือวางไข่ในบริเวณราก รากแอปริคอตหยั่งลึกลงไปในดิน ช่วยให้การเพาะปลูกมีประสิทธิภาพ

การคลุมดินมีประโยชน์สำหรับต้นกล้าอายุหนึ่งถึงสองปี เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมากเกินไป เข็มสนแห้งซึ่งทนทานต่อศัตรูพืชเป็นวัสดุคลุมดินที่ดี

การก่อตัวของมงกุฎ

การตัดแต่งกิ่งจะทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบวม และในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากใบร่วงแล้ว

ด้วยความช่วยเหลือของมัน ต่อไปนี้จะถูกลบออก:

• กิ่งก้านที่เสียหายและแห้ง
• ลูกข่างหมุน;
• หน่อที่เจริญเติบโตอยู่ภายในส่วนยอด

ลำต้นถูกตัดให้สั้นลงเหลือ 3-4 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางของเรือนยอดถูกปรับขนาดให้เท่ากัน กิ่งที่เกินจะถูกตัดให้เหลือเพียงวงแหวน เมื่อตัดแต่งเรือนยอด กิ่งด้านข้างจะถูกทิ้งไว้บนกิ่งที่มีโครงร่าง เพื่อตัดตัวนำไฟฟ้าออกจากตา การตัดแต่งกิ่งจะเสร็จสมบูรณ์โดยการตัดแต่งกิ่งด้วยยางพารา

การรักษาเชิงป้องกัน

ในฤดูใบไม้ผลิ ลำต้นจะถูกทาสีขาวด้วยปูนขาวและคอปเปอร์ซัลเฟต วิธีนี้สำคัญอย่างยิ่งสำหรับต้นไม้ที่มีอายุมาก ซึ่งเปลือกไม้จะมีร่องซึ่งอาจทำให้เกิดรอยแตกได้ การฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ก่อนดอกบานจะช่วยปกป้องต้นแอปริคอตจากการติดเชื้อรา

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

พันธุ์แมนจูเรียนทนทานต่อฤดูหนาว แต่ไม่เหมาะกับต้นไม้เล็กที่มีเปลือกบางและระบบรากตื้น การวางกิ่งสนรอบลำต้นและอัดแน่นด้วยหิมะเป็นวิธีป้องกันความร้อนที่ดีที่สุด

การขยายพันธุ์แอปริคอตประดับ

คุณสามารถขยายพันธุ์แมนจูเรียนพันธุ์ผลไม้ประดับได้ด้วยตัวเองโดยใช้เมล็ดและการปักชำ

เมล็ดพันธุ์

เพื่อให้ได้ต้นกล้า ให้นำเมล็ดจากผลที่สุกเกินไปมาเพาะ การงอกของเมล็ดจะพิจารณาโดยการใส่ลงในภาชนะที่มีน้ำ เมล็ดที่ลอยขึ้นมาจะถูกนำออก ส่วนเมล็ดที่จมลงไปด้านล่างจะถูกนำไปปลูกในทรายชื้น และเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 0°C (32°F) เป็นเวลาสามเดือน

เมล็ดแอปริคอตแมนจูเรียปลูกในเรือนเพาะชำเรือนกระจก ขุดร่องลึก 1 เซนติเมตรในดินที่อุดมสมบูรณ์ หลุมจะถูกวางที่ก้นร่อง เว้นระยะห่าง 40 เซนติเมตร รักษาความชื้นในดินจนกระทั่งต้นกล้างอก ต้นกล้าจะเติบโตในเรือนกระจกเป็นเวลา 2-3 ปี หลังจากนั้นจึงนำไปปลูกกลางแจ้งในสถานที่ถาวร

การตัด

ตัดกิ่งจากกิ่งอ่อนที่แข็งแรง ลำต้นยาวเป็นปล้องสองข้อ มีใบสองใบที่ปลาย กิ่งล่างเฉียง กิ่งบนตรง ห่างจากตาดอก 1 เซนติเมตร ขูดเปลือกที่โคนต้นเพื่อให้รากเจริญเติบโต

นำกิ่งพันธุ์ไปแช่ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 12 ชั่วโมง แล้วนำไปปลูกในเรือนกระจกขนาดเล็ก เตรียมวัสดุปลูกจากพีท ทราย และมอส ฝังกิ่งพันธุ์ลงไป 1/3 ของดิน อัดวัสดุปลูกให้แน่น การดูแลเพิ่มเติมคือการรักษาอุณหภูมิให้อยู่ที่ 24 องศาเซลเซียส รักษาความชื้น และหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

คาริน่า เอ็ม.:

"พันธุ์ที่แปลกตามาก ลำต้นหลายต้นเติบโตต่ำลงใกล้พื้นดินเหมือนพุ่มไม้ ฉันตัดแต่งกิ่งเพื่อให้เก็บแอปริคอตได้ง่ายขึ้น พอถึงฤดูใบไม้ผลิ พอมันออกดอก จะเห็นเป็นควันสีชมพูอยู่หน้าบ้าน สวยงามมาก น่าเสียดายที่ไม่มีพื้นที่ปลูกต้นใหม่"

วาเลนติน่า เอส.:

แอปริคอตมีรสขมแม้จะสุกมาก แต่แยมและผลไม้เชื่อมก็มีรสชาติที่แปลกตาแบบนี้

เซอร์เกย์ พี.:

"ลูกพีชไม่เติบโตในสภาพอากาศแบบเรา พันธุ์ทางใต้มีขายแบบเขียวๆ ตามร้านค้า พวกมันอาจจะไม่ใหญ่และมีรสขม แต่พวกมันสุกและสดจากต้น"