แตงคิวาโนเขา: คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์พร้อมรูปถ่าย

เนื้อหา

คลังเก็บวิตามิน
วิธีการใช้งาน
เคล็ดลับแห่งการเติบโต

ผลไม้คิวาโน (หรือที่รู้จักกันในชื่อแตงเขา) ซึ่งนำเข้ามายังละติจูดของเราจากภูมิอากาศที่อบอุ่นกว่า กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบการทดลองทำสวน ด้วยผลที่ยาวผิดปกติและปกคลุมด้วยหนาม แขกผู้มาเยือนที่แปลกใหม่นี้จึงได้รับฉายาว่าแตงเขาและแตงกวาแอฟริกัน

เถาของต้นนี้ดูคล้ายแตงกวาอย่างแท้จริง และเมื่อตัดแล้วผลก็ดูคล้ายผักที่เป็นที่รู้จัก "ลูกระเบิด" ที่มีหนามแหลมคมจะมีไส้สีเขียวคล้ายวุ้น และเมื่อสุกแล้วเปลือกจะมีสีตั้งแต่เหลืองส้มไปจนถึงเขียวอมทอง ผู้ที่เคยลองทานแตงโมคิวาโนจะสังเกตเห็นรสชาติที่แปลกใหม่ คือมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย บางคนบอกว่าคล้ายกล้วยดิบ ขณะที่บางคนสัมผัสได้ถึงกลิ่นเลมอนและสควอช ความรู้สึกอาจแตกต่างอย่างสิ้นเชิง แต่มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกันคือ แตงโมคิวาโนสามารถกลายเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของคุณได้อย่างง่ายดาย

คลังเก็บวิตามิน

คิวาโนไม่ได้เป็นเพียงผลไม้แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย แตงโมเขาเป็นแหล่งของแมกนีเซียม โซเดียมและแคลเซียม เหล็กและสังกะสี โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส วิตามินเอ บี และซี เกลือแร่ และกรดอินทรีย์

ผลไม้ชนิดนี้ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ คิวาโนยังเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชอบทำมาส์กและครีมแบบโฮมเมดมากกว่าผลิตภัณฑ์บำรุงผิวสำเร็จรูป

ประโยชน์ของคิวาโน:

ยาบำรุงที่ยอดเยี่ยม;
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
ต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรีย
มีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด;
ปรับสมดุลน้ำและกรด-เบสให้เป็นปกติ
ขจัดสารพิษ;
ช่วยสมานแผลไฟไหม้และแผลไฟไหม้;
นำมาใช้เป็นมาส์กในด้านความงาม

ข้อควรระวัง: จำกัดปริมาณการรับประทานครั้งแรกให้เหลือเพียงเล็กน้อย เพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ หลีกเลี่ยงผลไม้ชนิดนี้หากคุณมีโรคกระเพาะ ลำไส้ใหญ่อักเสบ ความดันโลหิตต่ำ หรือการอักเสบในช่องปาก

ลองดูสิ อีกด้วย

ชื่อและภาพถ่ายของแตงโมพันธุ์ดี 37 สายพันธุ์ พร้อมคำอธิบายและลักษณะเด่นของแตงโมทุกประเภท

อ่าน

วิธีการใช้งาน

คิวาโนมีประโยชน์ทางอาหารมากมายนับไม่ถ้วน ผลไม้ชนิดนี้สามารถรับประทานดิบๆ ทำเป็นสมูทตี้ ค็อกเทล หรือใส่ในสลัด เปลือกหนาๆ มักนำมาใช้ทำตะกร้าใส่ไส้เล็กๆ ส่วนเนื้อในใช้ตกแต่งอาหาร ผลไม้ชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ในผลไม้แช่อิ่ม และนิยมใช้หมัก แตงกวาแอฟริกัน ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีในซอสหลากหลายชนิด

สำคัญ: ควรรับประทานคิวาโนดิบทันทีหลังเก็บเกี่ยว เนื่องจากคิวาโนจะสูญเสียวิตามินที่มีค่าบางส่วนระหว่างการเก็บรักษา

คิวาโนสามารถนำมาทำซอสและน้ำสลัดแสนอร่อยได้ ยกตัวอย่างเช่น นี่คือสูตรหนึ่งที่ดึงรสชาติของคิวาโนออกมา:

ผสมถั่วงอกกับผักกาดโรเมนและแอปเปิ้ลแดงหั่นเป็นชิ้น
ทำซอสจากเนื้อคิวาโนและโยเกิร์ตธรรมชาติแล้วราดบนสลัด

เคล็ดลับ: ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกผลไม้ เพียงแค่ผ่าครึ่งแล้วใช้ช้อนตักเนื้อออก อย่าทิ้งเปลือกที่เหลือ: สามารถนำไปตากแห้งและนำไปใช้ตกแต่ง ใส่กล่องเครื่องประดับ หรือใช้เป็นภาชนะบนโต๊ะอาหารได้

ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีโอกาสปลูกคิวาโน ในกรณีนี้ คุณสามารถซื้อได้ที่ตลาดหรือร้านค้าทั่วไป ข้อควรระวังเมื่อซื้อ:

ผลไม้จะต้องแน่นและไม่เสียหาย
ขนาดไม่ควรเกิน 15 ซม.;
ผลสุกมีสีส้มมีลายเส้นเล็กๆ

เคล็ดลับแห่งการเติบโต

คุณสามารถเพาะเมล็ดต้นกล้าได้ในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ขั้นแรกให้แช่น้ำไว้และรอให้ต้นกล้างอก ซึ่งปกติจะใช้เวลา 2-3 วัน จากนั้นนำเมล็ดไปปลูกในดินร่วนที่มีสารอาหารอุดมสมบูรณ์ โดยปลูกในกระถางแยกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 เซนติเมตร

ต้นกล้าต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง ชอบอุณหภูมิคงที่ 25°C แสงเพียงพอ และรดน้ำสม่ำเสมอ ดินควรร่วนและชื้น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง เพราะอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้ พืชต่างถิ่นชนิดนี้ไม่ชอบลมโกรก ดังนั้นควรวางกระถางไว้ในที่ที่อากาศถ่ายเทสะดวก

ลองดูสิ อีกด้วย

แผนภาพการสร้างแตงโมที่ถูกต้องในพื้นที่เปิดโล่ง

อ่าน

หลังจากผ่านไป 3-4 สัปดาห์ คุณสามารถปลูกต้นกล้าในแปลงเพาะชำหรือเรือนกระจกได้ คิวาโนชอบพื้นที่มาก ควรแน่ใจว่ามีหน่อไม่เกินสองหน่อต่อตารางเมตร เถาวัลย์เติบโตค่อนข้างเร็ว ดังนั้นควรวางเสาค้ำไว้ใกล้ต้นเพื่อให้เถาวัลย์เกาะติดได้ง่าย

ควรรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละสามครั้ง ถ้าอากาศข้างนอกร้อน ให้รดน้ำทุกวัน

อย่าปล่อยให้วัชพืชเข้ามาเกาะใกล้คิวาโนของคุณ พวกมันจะดูดสารอาหารจากดินอย่างรวดเร็ว ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการสุกของผลไม้

ควรคลายดินในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการระเหยของความชื้นมากเกินไป

อย่าลืมเด็ดยอดด้านข้างออกเพื่อให้ติดผลมาก

การให้อาหารแก่พืชเป็นสิ่งสำคัญ ปุ๋ยอินทรีย์ ได้แก่ ปุ๋ยมูลไก่หรือปุ๋ยมูลไก่ ปุ๋ยแร่ธาตุมีหลายประเภท ซึ่งแต่ละชนิดมีองค์ประกอบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชประเภทนี้

หากคุณปฏิบัติตามกฎการปลูกทั้งหมด คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ที่แสนวิเศษและมีสุขภาพดีนี้ได้ในเดือนสิงหาคม

หมายเหตุ: คุณสามารถลองปลูกแตงเขาบนระเบียงได้ กฎก็เหมือนกัน คือ หลบแดดจัดและลมโกรก รดน้ำสม่ำเสมอ และพรวนดินให้ร่วนซุย อย่างไรก็ตาม การจะติดผล จำเป็นต้องผสมเกสรดอกไม้ด้วยแปรง