แตงโมมีหลากหลายสายพันธุ์ ทั้งสีแดงและสีเหลือง ปัจจุบันแตงโมสีเหลืองกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น แตงโมพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์พื้นเมืองกับพันธุ์ปลูกสีแดง พันธุ์เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินและมีประโยชน์ต่อระบบภายในร่างกาย การดูแลและเพาะปลูกจำเป็นต้องรดน้ำให้มากขึ้นและการพรวนดินอย่างสม่ำเสมอ
มีแตงโมสีเหลืองมั้ย?
แตงโมเนื้อเหลืองได้รับการพัฒนาขึ้นเมื่อหลายทศวรรษก่อนและได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เกิดจากการผสมพันธุ์แตงโมสีแดงกับแตงโมสีเหลืองป่า ผลแตงโมป่าชนิดนี้กินไม่ได้และมีรสชาติแย่มาก การผสมพันธุ์ครั้งนี้ทำให้ได้แตงโมที่มีเนื้อสีเหลืองฉ่ำน้ำ
ลักษณะเด่นของผลเบอร์รี่สีเหลือง
เบอร์รี่ชนิดนี้มีลักษณะคล้ายแตงโมทั่วไป เปลือกมีสีเขียว มีลายทางสีเขียวเข้ม มีทั้งทรงกลมและทรงรี ลักษณะเด่นของแตงโมพันธุ์สีเหลือง ได้แก่:
- สีของเนื้อเป็นสีเหลือง;
- แทบจะไม่มีเมล็ดอยู่ข้างในเลยหรือไม่มีเลย
- รสชาติของเนื้อผลไม้ชวนให้นึกถึงผลไม้เมืองร้อน เช่น มะม่วง สับปะรด
- ผลไม้สุกเร็ว;
- ไม่เหมาะกับการแปรรูปเพราะมีผิวอ่อนนุ่ม
- แตงโมสีเหลืองจะมีราคาสูงกว่าแตงโมสีแดงเล็กน้อย

พันธุ์แตงโมแปลกๆ
ปัจจุบันมีแตงโมสีเหลืองอยู่ 9 สายพันธุ์ เมล็ดพันธุ์มีจำหน่ายตามร้านขายดอกไม้หรือร้านขายอุปกรณ์จัดสวนทั่วไป ได้แก่:
- จันทรคติ;
- คาวบุซ;
- จานุสิก;
- พรีโม ออเรนจ์;
- โกลเด้นเกรซ;
- เจ้าชายแฮมเล็ต;
- น้ำผึ้งส้ม;
- ราชาส้ม;
- มังกรเหลือง

สรรพคุณ
เนื้อแตงโมสีเหลืองอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ประกอบด้วย:
- วิตามินเอ;
- วิตามินบี;
- วิตามินซี;
- วิตามินอี;
- แคลเซียม;
- โพแทสเซียม;
- แมกนีเซียม;
- เหล็ก;
- ฟอสฟอรัส;
- โซเดียม.
ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีแคลอรี่ 38 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม ไฟเบอร์ 1 กรัม และมีไขมันและโปรตีนในปริมาณเล็กน้อย

สรรพคุณของแตงโมสีเหลือง:
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ;
- มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ กำจัดของเสียและสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
- มีผลดีต่อการมองเห็น;
- เสริมสร้างกระดูก เล็บ ผม;
- มีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือดของร่างกาย;
- ทำความสะอาดหลอดเลือดจากคราบคอเลสเตอรอล
- ใช้ในอาหารเพื่อลดน้ำหนัก
เฉดสีที่เติบโต
การปลูกแตงโมสีเหลืองให้ได้ผลดีนั้น จำเป็นต้องเลือกและเตรียมพื้นผิว เตรียมเมล็ดพันธุ์ เตรียมต้นกล้า และปลูกต้นกล้าลงในดิน

การเตรียมวัสดุปลูกและเมล็ดพันธุ์
การเตรียมเมล็ดพันธุ์เริ่มต้นในช่วงกลางเดือนมีนาคม โดยต้นกล้าจะพร้อมย้ายปลูกลงดินในเดือนพฤษภาคม แช่เมล็ดแตงโมในน้ำร้อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นนำไปแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 60-90 นาที จากนั้นนำเมล็ดไปผึ่งลมให้แห้งแล้วนำไปปลูกในดิน
สำคัญ! น้ำที่ใช้แช่ไม่ควรมีอุณหภูมิเกิน 50°C.
คุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปสำหรับปลูกแตงโมสีเหลือง หรือจะเตรียมเองก็ได้ ในร้านค้าจะมีป้ายติดไว้ว่า "สำหรับแตงโม" หรือ "สำหรับฟักทอง" สำหรับการเตรียมดินเอง ให้ใช้ฮิวมัส ทราย และพีทในปริมาณที่เท่ากัน

การหว่านและดูแลต้นกล้า
การหว่านเมล็ดพันธุ์จะดำเนินการตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- ภาชนะที่เตรียมไว้จะเต็มไปด้วยสารตั้งต้นประมาณ 2/3
- น้ำกับน้ำอุ่น
- ใส่เมล็ดลงในถ้วยละ 2 เมล็ด
- เพิ่มดินอีก 2 ซม.
- ปิดภาชนะด้วยฟิล์มใสจนกระทั่งต้นกล้าโผล่ออกมา
รดน้ำต้นกล้าทุกสองวัน รดน้ำให้ทั่วขอบภาชนะ หากมีคราบจับตัวเป็นก้อนบนผิวดิน ให้พรวนดิน ต้นกล้าต้องการแสงที่ดี โดยมีเวลากลางวัน 12 ชั่วโมง อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือ 18°C ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุหลังจากใบงอกครบสามใบ บำรุงต้นอ่อนให้แข็งแรงสองถึงสามวันก่อนปลูก ระบายอากาศในห้องเป็นระยะและลดปริมาณน้ำ

การปลูกในดิน
สำหรับการปลูก ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและหันหน้าไปทางทิศใต้ แตงโมชอบดินที่ร่วนซุยและโปร่งสบาย ก่อนปลูกควรขุดดินสามครั้ง ครั้งสุดท้ายขุดสองวันก่อนปลูก
ในเวลาเดียวกัน ก้อนดินทั้งหมดก็ถูกทุบให้แตกออก จากนั้นดินก็จะถูกปรับระดับด้วยคราด
ขุดหลุมลึก 10-15 ซม. ในแปลงปลูก โดยเว้นระยะห่าง 80 ซม. รดน้ำแต่ละหลุมด้วยน้ำอุ่น จากนั้นจึงปลูกต้นกล้า ค่อยๆ ย้ายต้นกล้าออกจากภาชนะอย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันความเสียหายต่อราก คลุมดินให้ทั่วต้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารากจมอยู่ใต้น้ำทั้งหมด รดน้ำด้วยน้ำอุ่นให้ดินแน่น
สำคัญ! หากหลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์ ต้นไม้เริ่มแตกใบใหม่ แสดงว่าได้หยั่งรากแล้ว
การดูแลรักษาแตงโมสีเหลือง
ในการดูแลพืชผล จำเป็นต้องรักษาระบบการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และตัดแต่งกิ่งพืช
การรดน้ำ
ในช่วงสัปดาห์แรกของฤดูปลูก ให้รดน้ำแตงโมเหลืองทุกสองวัน เมื่อแตงโมตั้งตัวได้แล้ว ให้ลดการรดน้ำลงเหลือสัปดาห์ละหนึ่งหรือสองครั้ง ใช้น้ำ 30 ลิตรต่อดินหนึ่งตารางเมตร ควรปรับสภาพน้ำก่อน

น้ำสลัด
ใส่ปุ๋ยสูตรเฉพาะสำหรับต้นฟักทอง หาซื้อได้ตามร้านขายดอกไม้ สิบวันหลังจากปลูก ให้ใส่ปุ๋ยหมักและปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม รวมถึงแอมโมเนียมไนเตรต การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของผลเบอร์รี่ การใส่ปุ๋ยจะเริ่มหลังจากรังไข่แรกปรากฏขึ้น
สำคัญ! แตงโมสีเหลืองไม่ทนต่อปุ๋ยไนโตรเจนส่วนเกินได้ดี
การตัดแต่ง
เพื่อให้ผลเบอร์รี่เติบโตได้มากที่สุด ขอแนะนำให้ตัดแต่งกิ่ง โดยเหลือรังไข่ที่มีผลไว้ 2-3 รังบนพุ่มแต่ละพุ่ม ตามด้วยใบ 3-4 ใบ และตัดแต่งกิ่งที่เหลือ การปล่อยผลไว้มากจะทำให้ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและรสชาติหวานน้อยลง

การคลายตัว
สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าแปลงปลูกพืชไม่มีคราบดินเกาะ โดยการคลายดินหลังรดน้ำและฝนตกทุกครั้ง นอกจากการคลายดินแล้ว ควรกำจัดวัชพืชทั้งหมดออกจากแปลงปลูกด้วย
การป้องกันโรค
พืชชนิดนี้ไวต่อโรคและเพลี้ยอ่อน เพื่อป้องกันโรค ควรฉีดพ่นยาป้องกันตั้งแต่เริ่มออกดอก สามารถใช้สารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลงชนิดใดก็ได้
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมเป็นต้นไป แตงโมจะถูกเตรียมเก็บเกี่ยว โดยวางแผ่นไม้อัดไว้ใต้ผลแตงโมแต่ละผลเพื่อป้องกันการเน่าเสีย ลดการรดน้ำเพื่อให้ผลแตงโมมีรสหวาน เมื่อเก็บเกี่ยว สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัญญาณความสุก เนื่องจากผลแตงโมจะไม่สุกเต็มที่หลังจากเก็บเกี่ยว

สัญญาณของการสุก ได้แก่:
- ผิวหนังจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีขาวตรงที่สัมผัสพื้นดิน
- เปลือกมีลักษณะเป็นมันวาวเป็นเอกลักษณ์
- เมื่อเคาะผลไม้จะมีเสียงทื่อๆ
- หางแตงโมเริ่มแห้งแล้ว
หลังจากการเก็บเกี่ยว ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้คว่ำลงที่อุณหภูมิ 10–16°C ในห้องที่มีความชื้นสูง
ผลตอบรับจากผู้ปลูก
เยฟเกเนีย อายุ 56 ปี จากโซชิ
ฉันปลูกแตงโมสีเหลืองหลากหลายสายพันธุ์มาสามปีแล้ว ชอบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมันมาก ฉันซื้อเมล็ดจากร้านค้าเฉพาะทาง และเก็บเกี่ยวบางส่วนจากผลสุก ฉันปลูกต้นกล้าในกล่องพีทเพราะรากเสียหาย อีกอย่างคือปลูกง่าย แต่ต้องรดน้ำบ่อย ผลแตงโมกินได้เร็ว แต่ฉันไม่ได้ลองเก็บหรือแปรรูปเลย
อเล็กซานเดอร์ อายุ 43 ปี มอสโก
ภูมิภาคของเรามีภูมิอากาศแบบอบอุ่น ปีนี้ฉันตัดสินใจลองปลูกแตงโมสีเหลือง ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์ เตรียมต้นกล้า แล้วปลูกลงดิน ดินในพื้นที่ของฉันเหมาะสมต่อการปลูก ผลของแตงโมมีขนาดกลาง ไม่หวานมาก แต่มีรสชาติเลมอนที่หอมอร่อย
วาเลนติน อายุ 38 ปี ครัสโนดาร์
ฉันปลูกแตงโมเยอะมาก เก็บไว้กินเองบ้าง แบ่งให้เพื่อนไปขายบ้าง ปีนี้ฉันปลูกแตงโมพันธุ์สีเหลือง ผลโตมาก หนัก 3-6 กิโลกรัม แทบไม่มีเมล็ดเลย สะดวกดี เนื้อสีเหลืองหวาน มีกลิ่นสับปะรดอ่อนๆ ยังไม่ได้ลองเก็บเลย เพราะเก็บได้เกือบหมดภายในสามสัปดาห์











