- ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกขนมหวานแอปริคอต
- ข้อดีและข้อเสียหลัก
- ลักษณะของพันธุ์
- ขนาดของต้นไม้
- การติดผล
- เวลาการผสมเกสร การออกดอก และการสุก
- ผลผลิตและรสชาติของแอปริคอต
- การขนส่งและการใช้ผลไม้
- ลักษณะของวัฒนธรรม
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
- เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต
- รายละเอียดการลงจอด
- การเลือกไซต์
- เวลาและกฎเกณฑ์ในการปลูกต้นกล้า
- การดูแลเพิ่มเติม
- การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
- การคลายและคลุมดินรอบลำต้นไม้
- การก่อตัวของมงกุฎ
- การรักษาเชิงป้องกัน
- การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
- การสืบพันธุ์
- รีวิวจากคนสวน
แอปริคอตพันธุ์เดสเสิร์ทนีมีข้อดีหลายประการ แม้จะปลูกในสภาพอากาศที่เลวร้าย แต่ผลของมันก็ยังคงฉ่ำน้ำ อร่อย และเก็บไว้ได้นาน การเรียนรู้เกี่ยวกับกฎและลักษณะเฉพาะของแอปริคอตพันธุ์นี้จะเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่ที่ต้องการปลูกแอปริคอตในสวนของตนเอง หากดูแลอย่างเหมาะสม รับรองว่าผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์อย่างแน่นอน
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกขนมหวานแอปริคอต
ลักษณะเด่นของแอปริคอตพันธุ์เดสเสิร์ทนีคือ แม้สภาพการเจริญเติบโตจะไม่เอื้ออำนวย แต่ผลของมันกลับมีขนาดใหญ่และมีรสชาติเข้มข้น แอปริคอตพันธุ์ยุโรปตะวันตกได้รับการผสมเกสรด้วยละอองเรณูมิชูริน ซึ่งส่งผลให้มีลักษณะที่ดีขึ้น ต้นแอปริคอตทนต่อน้ำค้างแข็ง แต่ดอกตูมมักได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน
ข้อดีและข้อเสียหลัก
แอปริคอตพันธุ์นี้มีทั้งข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี:
- วัตถุประสงค์ทั่วไป;
- ผลไม้รสชาติดี;
- ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษในการจำศีล
- ทนทานต่อโรคไม้
ข้อบกพร่อง:
- เมื่อมีความชื้นมากเกินไป ผลไม้จะเริ่มแตกร้าว
- ต้นไม้มีลักษณะเด่นคือขนาดที่ใหญ่
ลักษณะของพันธุ์
ของหวานแอปริคอตมีพารามิเตอร์ดังต่อไปนี้
ขนาดของต้นไม้
ต้นไม้สูงประมาณ 4-5 เมตร เรือนยอดหนาแน่นเป็นทรงกลม

การติดผล
การออกผลของแอปริคอตหวานจะเริ่มในปีที่ 4
หากดอกบานก่อนกำหนด ควรเด็ดดอกออกเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้สูญเสียพลังงานไปกับการสร้างผล ทุกอย่างควรมุ่งเป้าไปที่การเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับยอดและระบบราก
เวลาการผสมเกสร การออกดอก และการสุก
เนื่องจากพันธุ์นี้ผสมเกสรได้เอง จึงมักปลูกโดยไม่มีต้นผสมเกสรอยู่ใกล้ๆ อย่างไรก็ตาม เป็นที่ทราบกันดีว่าการมีต้นผสมเกสรจะช่วยเพิ่มจำนวนชุดผล ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพและรสชาติของผล พันธุ์ต่อไปนี้ปลูกติดกับพันธุ์เดสเสิร์ทนี: เดทสกี้ และเคาน์เตส
ผลผลิตและรสชาติของแอปริคอต
พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูง โดยให้ผลมากที่สุดหลังจาก 5 ปี
แน่นอนว่าผลไม้แรกสุด - ประมาณ 10 ชิ้น - สามารถทดลองปลูกได้ในปีที่ 3 แต่จะดีกว่าถ้าเก็บดอกไม้ทั้งหมดในช่วงนี้ และไม่ควรปล่อยให้แอปริคอตออกผล
ผลสุกกลางเดือนกรกฎาคม แอปริคอตมีสีเหลืองอ่อนสม่ำเสมอ ในบางกรณีมีจุดสีแดงเล็กๆ ปกคลุม ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 30 กรัม รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อนุ่ม ภายในมีเม็ดเล็กๆ ที่สามารถแยกออกได้ง่าย ต้นที่โตเต็มที่สามารถให้ผลผลิตได้ถึง 50 กิโลกรัม

การขนส่งและการใช้ผลไม้
แอปริคอตหวานไม่ใช่พันธุ์ที่ขนส่งได้ดีนัก เนื่องจากผลมีเนื้อละเอียดอ่อนและช้ำง่าย ภายใน 24 ชั่วโมง การหมักและการเน่าเสียก็เริ่มต้นขึ้น แอปริคอตจะถูกขนส่งในรถบรรทุกห้องเย็น ซึ่งรักษาอุณหภูมิไว้ระหว่าง 8 ถึง 10 องศาเซลเซียส
เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้ยังคงสดอยู่ได้ถึงอีกหนึ่งสัปดาห์หลังจากการขนส่ง จึงต้องเก็บจากต้นที่ยังไม่สุก
ลักษณะของวัฒนธรรม
มาลองพิจารณาลักษณะเด่นของพันธุ์นี้กัน
ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง
แอปริคอตหวานเป็นแอปริคอตที่ต้านทานโรคได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอ ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดคือการขาดแร่ธาตุ ซึ่งนำไปสู่โรคต่างๆ เช่น โรคโมนิลิโอซิส ศัตรูพืช เช่น มอดคอดลิงและหนอนม้วนใบ มักสร้างความเสียหายให้กับต้น การป้องกันและดูแลรักษาที่เหมาะสมอย่างทันท่วงทีหากจำเป็น สามารถช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาและรักษาผลแอปริคอตให้คงอยู่ได้
ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง สามารถทนต่ออุณหภูมิ -15 องศาเซลเซียส และทนต่อน้ำค้างแข็งระยะสั้นได้ถึง -22 องศาเซลเซียส ผลของพืชชนิดนี้ปลูกโดยไม่มีสภาพแวดล้อมพิเศษในภาคใต้และภาคกลางของรัสเซีย

พันธุ์นี้ทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานาน พร้อมทั้งช่วยเสริมสร้างระบบรากให้แข็งแรง ต้นไม้สามารถอยู่รอดได้โดยไม่ต้องรดน้ำเพิ่มเติม โดยจะหาน้ำจากชั้นดินด้านล่าง แต่โดยปกติแล้วมักจะทิ้งผล
เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต
เมื่อปลูกต้นกล้า ควรคำนึงถึงตำแหน่งที่ตั้งในอนาคต ควรปลูกต้นกล้าไว้ทางทิศเหนือ ไม่ควรปลูกใกล้แหล่งน้ำใต้ดิน
แม้ว่าแอปริคอตจะเป็นต้นไม้ที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่หากปลูกในดินคุณภาพต่ำ มีโอกาสสูงที่ต้นไม้จะไม่หยั่งราก
แสงแดดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผลไม้เพื่อให้ต้นไม้สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้
รายละเอียดการลงจอด
ต้นกล้าที่ดีที่สุดควรซื้อจากเรือนเพาะชำหรือสถาบันการเกษตร แอปริคอตอายุหนึ่งหรือสองปีที่ปลูกในสภาพแวดล้อมใกล้เคียงกับพื้นที่ที่จะปลูก ย่อมเจริญเติบโตได้ดี
การเลือกไซต์
ประการแรก สถานที่ปลูกต้องมีแสงสว่างเพียงพอ และประการที่สอง แนะนำให้ปลูกในดินร่วนที่ไม่เป็นกรด ต้นกล้าจะไม่เจริญเติบโตในพื้นที่ที่มีความชื้นสูงหรือบริเวณที่มีอากาศเย็นสะสม

เวลาและกฎเกณฑ์ในการปลูกต้นกล้า
เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้เป็นผลไม้ที่มีเมล็ดแข็ง การปลูกจึงเริ่มต้นในเวลาเดียวกันกับพันธุ์อื่นๆ ควรปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะเริ่มบาน ซึ่งก็คือประมาณกลางเดือนเมษายน
ไม่ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เพราะระบบรากจะไม่มีเวลาเจริญเติบโตเต็มที่ก่อนฤดูหนาว และต้นกล้าจะตาย นอกจากนี้ แอปริคอตที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิยังทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่รุนแรงได้ดีกว่า
สำหรับการปลูก ให้ขุดหลุมลึก 50-70 ซม. แล้ววางหินบดไว้ด้านล่าง จากนั้นใส่ปุ๋ยที่ร่อนแล้ว เช่น ฮิวมัสหรือขี้เถ้าไม้
วางต้นแอปริคอตลงในหลุม โดยให้แน่ใจว่าระบบรากกระจายตัวทั่วถึง จากนั้นเติมดินผสมปุ๋ยและน้ำให้ชุ่ม อย่าลืมเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 4-6 เมตร สำหรับการปลูกต้นไม้แบบกระจาย ให้เพิ่มระยะห่างระหว่างต้นแอปริคอตขึ้น 1.5 เท่า

การดูแลเพิ่มเติม
เพื่อให้ต้นไม้ผลเจริญเติบโตและงอกงาม จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งรวมถึงการให้ปุ๋ยและปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ การป้องกันภาวะน้ำขังเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะจะทำให้รากเน่าได้
สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าแอปริคอตต้องการการดูแลที่แตกต่างกันในแต่ละฤดูกาลของปี
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
ความถี่ในการรดน้ำต้นแอปริคอตขึ้นอยู่กับปัจจัยดังต่อไปนี้โดยตรง:
- อายุ;
- สภาพภูมิอากาศ;
- ฤดูกาลเจริญเติบโต
หลังปลูก ต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึง แม้ว่าจะมีฝนตกมาก่อนก็ตาม การทำเช่นนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้ต้นไม้ได้รับน้ำอย่างเพียงพอเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ดินรอบ ๆ ระบบรากแน่นขึ้นด้วย ปริมาณน้ำที่ต้นกล้าต้องการขึ้นอยู่กับชนิดของดินในสวน โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้น้ำประมาณ 1-2 ถัง หากดินร่วนและมีโอกาสกระเด็นได้ง่าย ให้รดน้ำด้วยสปริงเกอร์ ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ให้รดน้ำต้นแอปริคอตให้ชุ่มเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
หลังจากปลูกได้ 1 ปี ควรลดความถี่ในการรดน้ำลง เพราะการรดน้ำบ่อยเกินไปจะทำให้รากเน่าและใบแห้ง หากปัญหาเกิดขึ้นแล้ว ควรพรวนดินรอบ ๆ ต้นไม้เพื่อให้ต้นไม้เริ่มฟื้นตัว

ต้นไม้ที่มีอายุมากกว่า 3 ปีไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ดังนั้นในช่วงฤดูแล้ง ต้นแอปริคอตจะได้รับการรดน้ำประมาณ 4 ครั้ง
ในระหว่างการเจริญเติบโตของต้นไม้ มันจะได้รับการใส่ปุ๋ยต่างๆ และขึ้นอยู่กับฤดูกาลของปี:
- ปุ๋ยเชิงซ้อนใช้ในช่วงที่ต้นไม้เริ่มฟื้นตัวจากการพักตัว ตลอดจนในช่วงที่ต้นไม้เจริญเติบโต
- ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ผลไม้ต้องการปุ๋ยอินทรีย์ ซึ่งอาจรวมถึงปุ๋ยคอกไก่
- ปุ๋ยแร่ธาตุจะใช้ในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง
มีหลายวิธีในการใส่ปุ๋ยลงในดิน รวมถึงการใส่ปุ๋ยทางใบและการใส่ปุ๋ยทางราก การใส่ปุ๋ยทางใบเกี่ยวข้องกับการใส่ปุ๋ยบริเวณโคนต้นไม้ ในขณะที่การใส่ปุ๋ยทางรากเกี่ยวข้องกับการใส่ปุ๋ยใกล้กับลำต้น
การคลายและคลุมดินรอบลำต้นไม้
เทคนิคเหล่านี้ใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตแอปริคอต วัสดุคลุมดินจะสร้างชั้นดินชั้นบนที่ปกป้องดิน ซึ่งอาจเป็นหญ้า กรวด หินบด หรือพีท วัสดุคลุมดินจะถูกเปลี่ยนใหม่เมื่อวัสดุคลุมดินเก่าย่อยสลาย ชั้นวัสดุคลุมดินควรมีความหนา 5-10 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างต้นและขอบของวัสดุคลุมดินประมาณ 3 เมตร
ดินจะคลายตัวทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ และขั้นตอนนี้มีข้อดีในแต่ละฤดูกาล

การคลายตัวในฤดูใบไม้ร่วง:
- แมลงและตัวอ่อนจะถูกวางไว้บนผิวดิน ซึ่งในที่สุดจะตายในช่วงฤดูหนาว
- ระบบรากอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
การคลายดินในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยกำจัดวัชพืชได้
การก่อตัวของมงกุฎ
มีตัวเลือกมากมายสำหรับการสร้างรูปทรงมงกุฎของพันธุ์ Dessertny ซึ่งแต่ละตัวเลือกมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง:
- รูปทรงพุ่ม ให้พืชที่เติบโตต่ำ มีกิ่งก้านจำนวนมาก กิ่งก้านจะงอกใหม่อย่างต่อเนื่อง ซึ่งส่งผลดีต่อผลผลิต ทนน้ำค้างแข็งและสามารถคลุมดินได้ในช่วงฤดูหนาว ลดความเสี่ยงต่อความเสียหายจากลมกระโชกแรง
- ทรงพุ่มแบบหลายชั้น ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับต้นไม้ที่ปลูกในเขตภูมิอากาศแบบภาคใต้ ทรงพุ่มแบบนี้ช่วยให้แสงกระจายไปยังผลได้อย่างสม่ำเสมอ ช่วยให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้นอย่างมาก
การรักษาเชิงป้องกัน
การป้องกันและรักษาโรคแอปริคอต ช่วยป้องกันโรคต่างๆ ที่นำไปสู่การสูญเสียผลผลิต บางวิธีอาจช่วยเพิ่มผลผลิตได้อีกด้วย
การประมวลผลเริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิและดำเนินต่อไปตามโครงการต่อไปนี้:
- การรักษาขั้นแรกทำเพื่อป้องกันโรค
- การบำบัดที่ตามมาทั้งหมดจะเป็นการกำจัดแมลงและโรค
- สินค้าทุกชิ้นใช้งานในอุณหภูมิที่สูงกว่า 12 องศา
- ทั้งส่วนลำต้นและส่วนยอดได้รับการประมวลผล

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือการบำบัดจะดำเนินการกับตาดอกและตาดอกที่ยังไม่เจริญเติบโต ฝนตกอาจส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพของการบำบัด ดังนั้นควรใส่ใจกับสภาพอากาศ
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
เนื่องจากแอปริคอตเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน เมื่อปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ จึงต้องดูแลให้แอปริคอตมีฉนวนกันความร้อนสำหรับฤดูหนาว ขั้นแรก คลุมต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดินหนาๆ ก่อน จากนั้นจึงเตรียมลำต้น โดยการห่อลำต้นด้วยผ้ากระสอบ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือเรือนยอดของต้นไม้อายุหนึ่งและสองปีก็ต้องการฉนวนกันความร้อนเช่นกัน
การสืบพันธุ์
มีหลายวิธีในการขยายพันธุ์แอปริคอตหวาน แต่ต้นกล้าเป็นวิธีที่นิยมใช้มากที่สุด วิธีแรกคือการเก็บเมล็ดจากผลสุก แล้วนำไปล้างให้สะอาดและผึ่งให้แห้ง
ต้นเดือนกันยายน ควรปลูกเมล็ดในดินที่อุดมด้วยฮิวมัส ควรปลูกเมล็ดในบริเวณที่ต้นไม้จะเจริญเติบโต เพื่อป้องกันความเสียหายที่ไม่จำเป็น และช่วยให้ต้นไม้เริ่มออกผลเร็วขึ้นหนึ่งปี หลังจากผ่านฤดูหนาวมาสองฤดู ต้นกล้า พร้อมสำหรับการปลูกคุณเพียงแค่เลือกตัวเลือกที่ดีที่สุด
รีวิวจากคนสวน
- อินนา: "ฉันปลูกแอปริคอตพันธุ์เดสเสิร์ทนีที่เดชาค่ะ ฉันหาข้อมูลทางออนไลน์ แล้วก็สั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ทางไปรษณีย์มาปลูก แอปริคอตไม่ใช่พันธุ์พื้นเมืองของแถวบ้านเรา แต่พันธุ์นี้หยั่งรากได้ทันที ผลแรกออกผลสี่ปีต่อมา สีเหลืองสด ฉันสังเกตเห็นว่าแอปริคอตพันธุ์เดสเสิร์ทนีทนต่ออุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงในเดือนมีนาคมได้ดี"
- อเล็กซีย์: "พันธุ์นี้ปลูกในสวนของฉัน ผลมีขนาดเล็กแต่มีประโยชน์หลากหลาย นำไปทำแยมและผลไม้แช่อิ่มได้ เก็บไว้ได้นานด้วย หลังจากเด็ดจากกิ่งแล้ว เก็บไว้ได้นานหลายวันโดยไม่เน่าเสีย พกพาสะดวก ไม่ช้ำ"
- อีวาน: "ผมปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ และมันก็หยั่งรากทันที ผมห่อต้นไม้ไว้เพื่อให้ผ่านพ้นฤดูหนาวได้ดี และตาก็โผล่ออกมาในฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิเริ่มผันผวน และแอปริคอตก็หยุดเจริญเติบโต สรุปได้ว่าสภาพอากาศในปัจจุบันหนาวเกินไปสำหรับพันธุ์เดสเสิร์ทนี"











