คำอธิบายพันธุ์แอปเปิ้ล Bashkir Beauty และความละเอียดอ่อนในการปลูก

ชาวสวนที่ปลูกต้นแอปเปิลทุกคนย่อมต้องการเห็นแต่พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและปลูกง่ายในสวนของตัวเอง ต้องขอบคุณผู้เพาะพันธุ์ที่ทำให้มีพันธุ์ลูกผสมที่เหมาะกับทุกรสนิยม ยกตัวอย่างเช่น แอปเปิลพันธุ์บัชคีร์สกายา คราซาวิตซา ที่ยอดเยี่ยม

ประวัติของพันธุ์ Bashkir Beauty และลักษณะเฉพาะของมัน

การกล่าวถึงแอปเปิลพันธุ์บัชคีร์ คราซาเวทส์ ครั้งแรกย้อนกลับไปถึงศตวรรษที่ 19 การปลูกแอปเปิลพันธุ์ผสมนี้เพื่อการค้าเริ่มขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ในปี ค.ศ. 1886 พันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนเป็นไม้ผลโดยนักเพาะพันธุ์ วี.พี. สเตรลยาเยฟ ในปี ค.ศ. 1928 ในปีนี้ ต้นแอปเปิลได้รับการตั้งชื่อใหม่ แต่เดิมนั้น แอปเปิลพันธุ์ผสมนี้ยังไม่มีชื่อ ปัจจุบัน แอปเปิลพันธุ์บัชคีร์ คราซาวิตซา มีการปลูกทั้งในเชิงพาณิชย์และในสวนส่วนตัว

ขนาดของต้นไม้และการเจริญเติบโตในแต่ละปี

ต้นแอปเปิลเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูงประมาณ 4-5 เมตร เรือนยอดค่อนข้างหนาแน่น ทรงปิรามิด กิ่งก้านแผ่กว้าง ทำมุม 90 องศากับลำต้น ลำต้นสูงประมาณ 10-15 เซนติเมตรต่อปี

อายุขัย

ต้นไม้มีอายุประมาณ 40-50 ปี ยิ่งต้นไม้มีอายุมาก ผลผลิตก็จะยิ่งน้อยลง

เรื่องราวทั้งหมดเกี่ยวกับการออกผล

ก่อนที่จะซื้อต้นกล้า สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาคุณลักษณะทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการออกผลและผลผลิต

การออกดอกและแมลงผสมเกสร

พันธุ์บัชคีร์สกายา คราซาวิตซา เป็นพันธุ์ที่ผสมพันธุ์ได้เอง เพื่อให้แน่ใจว่าการผสมเกสรจะได้ผล ควรปลูกแอปเปิลพันธุ์อื่นๆ ไว้ใกล้กัน ตัวอย่างเช่น แอปเปิลลูกผสมอย่างเซยาเนตส์ ทิตอฟกา, แอนโทนอฟกา และบูโซวียาซอฟสกอย ถือเป็นพันธุ์ที่เหมาะสมในการผสมเกสร คุณสามารถปลูกต้นแอปเปิลหลายสายพันธุ์ หรือเลือกปลูกเพียงพันธุ์เดียวก็ได้ ต้นแอปเปิลจะออกดอกในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ดอกมีสีขาวและชมพู

เวลาสุกและผลผลิต

ต้นแอปเปิลจะเริ่มออกผลในปีที่ 4-6 หลังจากปลูกในพื้นที่โล่ง ผลผลิตสูง โดยต้นเดียวให้ผลผลิตแอปเปิลได้มากถึง 80 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ระยะเวลาการสุกจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก ช่วงเวลาการสุกโดยประมาณคือเดือนสิงหาคม-กันยายน ในพื้นที่ภาคใต้ การเก็บเกี่ยวจะสุกเร็วกว่า

คุณสมบัติการชิมของแอปเปิล

แอปเปิลมีขนาดกลาง น้ำหนัก 90-140 กรัม เปลือกมันวาว สัมผัสนุ่ม และมีน้ำมันเล็กน้อย มองเห็นชั้นเคลือบแว็กซ์ได้ชัดเจน เปลือกมีสีเขียว เปลี่ยนเป็นสีชมพูอมแดงและมีลายทางสีแดงสดเมื่อสุก เนื้อละเอียดและฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย คะแนนการชิมอยู่ที่ 4.6 จาก 5

การเก็บและการใช้ผลไม้

ผลสุกเต็มที่ 5-9 วันหลังเก็บเกี่ยว สามารถเก็บผลผลิตได้ประมาณ 6 เดือน

ความยั่งยืน

คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือความทนทานต่อโรคและแมลง

ต่อโรคและแมลง

ทนทานต่อโรคและแมลงได้ดี

หากดูแลอย่างถูกต้องและสม่ำเสมอ ต้นไม้จะแทบไม่มีโรคเลย

สภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

ต้นแอปเปิลปรับตัวเข้ากับทุกสภาพอากาศได้อย่างรวดเร็ว แม้แต่สภาพอากาศที่เลวร้ายที่สุด ทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งระยะสั้นได้ถึง -25 องศาเซลเซียส หากรากและเปลือกแข็ง ต้นไม้จะฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว

ภูมิภาคที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต

พันธุ์ Bashkir Beauty ปรับตัวได้ดีกับสภาพภูมิอากาศทุกประเภท

ในภูมิภาคมอสโก

สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโกว์เหมาะกับการปลูกต้นแอปเปิล Bashkir Beauty เป็นอย่างมาก เนื่องจากฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิค่อนข้างอบอุ่นและฤดูร้อนอบอุ่น ต้นไม้จึงออกดอกเร็วและการเก็บเกี่ยวจะสุกเร็วถึงเดือนสิงหาคม

อยู่ในโซนกลาง

สภาพอากาศบริเวณโซนกลางเหมาะกับพันธุ์นี้

ในเทือกเขาอูราล

สภาพอากาศในเทือกเขาอูราลนั้นรุนแรงกว่าทางตอนกลางของประเทศ ฤดูหนาวที่หนาวจัดอาจทำให้ต้นไม้แข็งตัวได้ อย่างไรก็ตาม ต้นไม้จะฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว และไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตของต้นแอปเปิล

ชนิดย่อยและสายพันธุ์

พันธุ์ Bashkir Beauty มีอยู่หลายสายพันธุ์

ฤดูร้อน

ต้นไม้มีลำต้นเตี้ย มีเรือนยอดหนาแน่นปานกลาง หลังจากปลูกต้นกล้าในแปลงถาวรแล้ว จะเริ่มออกผลในปีที่สอง แอปเปิลจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน เนื้อผลมีรสหวานอมเปรี้ยว คุณภาพของผลขึ้นอยู่กับการดูแลเป็นหลัก

ช้า

ต้นแอปเปิลต้นนี้มีขนาดกลาง มีเรือนยอดหนาแน่นปานกลาง เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกผล ควรปลูกพันธุ์ผสมเกสรไว้ใกล้ๆ เช่น พันธุ์ Titovka Seedling ผลมีปริมาณมากและออกผลปีละครั้ง เนื้อแอปเปิลสุกมีรสหวาน กรอบ และเนื้อละเอียด น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 150 กรัม

รายละเอียดการปลูกพืชผลไม้

การเลือกเวลาปลูกและการเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกต้นกล้าเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อผลผลิตและสุขภาพของต้นไม้ในอนาคต

กำหนดเวลา

ต้นกล้าแอปเปิลปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ระยะเวลาปลูกขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกเป็นหลัก สำหรับสภาพอากาศปานกลางและอากาศเย็น ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เพราะต้นกล้าจะมีเวลาหยั่งรากตลอดฤดูร้อน และความเสี่ยงต่อการแข็งตัวในฤดูหนาวจะน้อยกว่ามาก การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเหมาะสำหรับพื้นที่ทางตอนใต้ที่มีอากาศอบอุ่นในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ

การเลือกและเตรียมสถานที่

ควรปลูกในพื้นที่โล่งและมีแสงแดดส่องถึง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ที่ป้องกันลมหนาวได้ ควรเลือกพื้นที่ที่รับแสงแดดทางทิศใต้และทิศตะวันตก

ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนปลูก ให้ขุดดินและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน ขุดให้ลึกอย่างน้อย 15 เซนติเมตร นอกจากปุ๋ยอินทรีย์แล้ว คุณยังสามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้ว หรือขี้เถ้าไม้ได้อีกด้วย

พอถึงฤดูใบไม้ผลิ ก็ต้องขุดดินใหม่อีกครั้ง แล้วค่อยถอนวัชพืชออก หลังจากนั้นก็เริ่มปลูกต้นกล้าได้เลย

การเตรียมต้นกล้า

ก่อนปลูกต้นกล้า ควรตรวจสอบระบบราก หากมีรากแห้ง ให้ตัดทิ้ง ฉีดพ่นสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางบริเวณที่ตัด

จากนั้นแช่เหง้าในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลาหลายชั่วโมง ก่อนปลูก ให้จุ่มเหง้าลงในสารละลายดินเหนียวทันที ควรปลูกต้นกล้าทันทีก่อนที่ดินเหนียวจะแข็งตัว

กระบวนการทางเทคโนโลยีของการลงจอด

วิธีการปลูกต้นกล้าแอปเปิ้ล:

1. ขุดหลุมลึกประมาณ 1 เมตร กว้าง 80 เซนติเมตร
2. จากนั้นเติมน้ำสะอาดลงไปให้ก้นบ่อ
3. วางต้นกล้าแล้วคลุมด้วยดิน
4. สามารถตอกหลักไม้ลงไปตรงกลางหลุมเพื่อผูกต้นแอปเปิลอ่อนไว้ได้

เมื่อปลูกเสร็จ ให้รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นอย่างทั่วถึง

สามารถปลูกอะไรไว้ใกล้ๆ ได้บ้าง?

คุณสามารถปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์อื่นๆ เช่น ต้นราสเบอร์รี่ ต้นซีบัคธอร์น ต้นพลัม ต้นเชอร์รี่ ต้นสายน้ำผึ้ง หรือต้นแพร์ ไว้ใกล้ต้นแอปเปิลก็ได้ นอกจากนี้ยังสามารถปลูกพืชดอกหรือสมุนไพรไว้ใต้ต้นแอปเปิลได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น กระเทียมและดอกดาวเรืองช่วยไล่แมลงจากต้นผลไม้ ซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่และป้องกันศัตรูพืช

ไม่แนะนำให้ปลูกต้นเฟอร์, วิเบอร์นัม, จูนิเปอร์, โรวัน และต้นสนทุกชนิดไว้บริเวณใกล้เคียง

การดูแลเพิ่มเติม

หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมที่จะดูแล คุณภาพของผลและปริมาณผลผลิตขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านี้

การรดน้ำ

ต้นไม้ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย การรดน้ำครั้งแรกจะทำในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อตาเริ่มบวม หลังจากนั้นให้รดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ในช่วงที่ผลติดผล ควรลดความถี่ในการรดน้ำลง หากเกิดภาวะแห้งแล้งเป็นเวลานาน ต้นแอปเปิลจะต้องรดน้ำบ่อยขึ้น

การชลประทานจะหยุด 2-3 สัปดาห์ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น

ฉันควรใส่ปุ๋ยบ่อยแค่ไหน?

เพื่อเพิ่มผลผลิต จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยไนโตรเจนจะถูกเติมลงในดินในฤดูใบไม้ผลิ ไนโตรเจนช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตทางใบและเร่งการติดผล เมื่อต้นแอปเปิลเริ่มออกดอก โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจะถูกเติมลงในดิน ปุ๋ยเหล่านี้จะช่วยเพิ่มจำนวนการติดผลและปรับปรุงรสชาติ

ปุ๋ยอินทรีย์ประกอบด้วยขี้เถ้าไม้ ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก มูลนก และปุ๋ยหมักกำจัดวัชพืช สามารถโรยขี้เถ้าลงบนดินก่อนรดน้ำได้ นอกจากนี้ การใส่มูลนกที่เจือจางด้วยน้ำหรือปุ๋ยคอกหลายๆ ครั้งต่อฤดูกาลก็มีประโยชน์เช่นกัน

การตัดแต่งกิ่งและการสร้างทรงพุ่ม

มงกุฎจะเกิดขึ้นทันทีหลังจากปลูกต้นกล้า:

1. ในปีแรก ส่วนบนของลำต้นจะถูกตัดออกบางส่วน เหลือกิ่งใหญ่ไว้สามถึงสี่กิ่งบนต้นกล้า
2. ในปีถัดไป กิ่งที่เหลือบางส่วนจากปีก่อนจะถูกตัดออก ควรเหลือตาไว้สามถึงสี่ตา ส่วนยอดอ่อนและเล็กจะถูกตัดออกทั้งหมด
3. ปีที่สาม กิ่งใหญ่ๆ เหลืออยู่บ้าง กิ่งเล็กๆ ก็สามารถตัดทิ้งได้

เมื่อถึงปีที่สี่ มงกุฎจะถูกสร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์

ทุกฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว จะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ โดยตัดกิ่งที่ตายและเสียหายออกทั้งหมด ในฤดูร้อน จะมีการตัดแต่งกิ่งแบบบางตามความจำเป็น จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งหากทรงพุ่มหนาแน่นเกินไปและแอปเปิลที่เติบโตลึกลงไปในทรงพุ่มยังไม่สุก ส่วนกิ่งเล็กๆ ที่ไม่ติดผลจะถูกตัดแต่ง

การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้

ก่อนรดน้ำเดือนละหลายครั้ง ดินจะถูกคลายออก การคลายดินก่อนรดน้ำจะช่วยให้ระบบรากได้รับออกซิเจนพร้อมกับน้ำ วัชพืชบริเวณวงโคนต้นไม้ก็ถูกถอนออกเป็นประจำเช่นกัน

การรักษาเชิงป้องกัน

เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นแอปเปิลเป็นโรค จำเป็นต้องมีการป้องกันไว้ก่อน ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบาน ให้ฉีดพ่นต้นแอปเปิลด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ หากจำเป็น ให้ฉีดพ่นซ้ำอีกครั้งหากพบสัญญาณของโรค

ทุกฤดูใบไม้ผลิ ดินจะถูกขุดขึ้นมา ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเก็บเกี่ยวและใบไม้ร่วงหมดแล้ว จะมีการกวาดดินออก จากนั้นจึงขุดดินให้ลึกลงไป 15 ซม. แมลงชอบที่จะฝังตัวอยู่ในดินตลอดฤดูหนาว และในฤดูใบไม้ผลิ พวกมันจะย้ายไปยังต้นไม้ใกล้เคียงเพื่อวางไข่

เพื่อหลีกเลี่ยงการต้องต่อสู้กับแมลงในฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องคลายดินให้ลึกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

การป้องกันในฤดูหนาว

ต้นแอปเปิลพันธุ์บัชคีร์สกายา คราซาวิตซา ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง จึงไม่จำเป็นต้องเตรียมการสำหรับฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม หากฤดูหนาวในพื้นที่นั้นหนาวจัด ระบบรากอาจแข็งตัวได้ เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรคลุมดินรอบลำต้นด้วยวัสดุคลุมดิน ใช้พีท ขี้เลื่อย หรือฟางเป็นวัสดุคลุมดิน ขุดดินก่อน ถอนวัชพืชออกด้วยราก แล้วจึงคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน ชั้นวัสดุคลุมดินควรมีความหนาอย่างน้อย 15 ซม.

วิธีการขยายพันธุ์ต้นแอปเปิ้ล Bashkir Beauty

มีหลายวิธีในการขยายพันธุ์ต้นแอปเปิ้ล Bashkir Beauty:

• ต้นกล้า;
• การตัดกิ่ง;
• เมล็ดพันธุ์;
• พง.

วิธีการขยายพันธุ์ที่ง่ายและเป็นที่นิยมที่สุดคือการเพาะต้นกล้า ควรซื้อต้นแอปเปิลจากเรือนเพาะชำที่มีชื่อเสียง ต้นกล้าอายุ 2 ปีถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

อีกวิธีหนึ่งในการขยายพันธุ์คือการปักชำ โดยปักชำในฤดูใบไม้ร่วง หน่ออายุ 2 ปีที่มีตา 2-3 ตาจะถูกตัด เก็บไว้ในที่เย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ในเดือนมีนาคม ปักชำจะถูกหยั่งรากในร่ม จากนั้นจึงย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง

หน่ออ่อนมักจะงอกขึ้นมาใกล้ๆ จากต้นที่โตเต็มที่ สามารถขุดแยกออกจากต้นแม่ แล้วปลูกแยกกัน

การปลูกต้นกล้าจากเมล็ดเป็นวิธีที่ยากที่สุด ดังนั้นชาวสวนจึงไม่ค่อยนิยมใช้วิธีนี้ การปลูกใช้เวลานาน และในกรณีที่ดีที่สุดก็อาจงอกต้นกล้าออกมาเพียงไม่กี่ต้น

รีวิวจากคนสวน

แอนนา อายุ 45 ปี: "ฉันชอบพันธุ์นี้มากค่ะ ฉันมีต้นแอปเปิลพันธุ์บัชคีร์บิวตี้หลายต้นในสวน ต้นแอปเปิลปกคลุมไปด้วยแอปเปิลทุกปี ถึงแม้จะไม่มีแมลงผสมเกสร แต่ผลผลิตก็ลดลงอย่างเห็นได้ชัด แอปเปิลสุกมีรสชาติอร่อยและหวาน เมื่อเก็บแล้วสามารถเก็บไว้ได้เกือบถึงฤดูใบไม้ผลิ"

มัตเวย์ อายุ 49 ปี: "มันเป็นพันธุ์ที่ดี ดูแลง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณต้องปลูกแอปเปิลพันธุ์อื่นๆ ไว้ใกล้ๆ กัน เราเพิ่งปลูกต้นนี้ไป และผลแรกก็ออกในปีที่ห้าแล้ว ผลผลิตเพียงพอสำหรับทั้งการรับประทานและการบรรจุกระป๋อง แอปเปิลมีรสหวานและหอม เก็บได้นาน เราเก็บมันไว้เกือบถึงฤดูหนาวเลย"