การใช้ปุ๋ยหมักจากปุ๋ยคอก ใบไม้ ฟาง ขี้เลื่อย และส่วนประกอบอื่นๆ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับปุ๋ยพืชผลทางการเกษตร ด้วยองค์ประกอบอินทรีย์ของปุ๋ยหมัก ช่วยปรับปรุงคุณสมบัติของดิน เร่งการเจริญเติบโตของพืช และเพิ่มผลผลิตพืชผลในแปลงปลูกทุกประเภท
ฮิวมัสคืออะไร และจะหาได้จากที่ไหน?
ฮิวมัสเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่หาได้ง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง ช่วยเพิ่มธาตุอาหารรองที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชผลให้ดินสมบูรณ์ ฮิวมัสสามารถเตรียมเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยใช้ปุ๋ยคอกวัว มูลสัตว์ปีก เศษพืช และส่วนผสมอื่นๆ ที่หาได้ง่ายในแปลงปลูก
สามารถซื้อฮิวมัสสำเร็จรูปได้จากเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ โดยคำนึงถึงประเด็นสำคัญต่อไปนี้:
- สีของปุ๋ยอินทรีย์อาจเป็นสีน้ำตาลหรือสีเทา แต่ไม่ควรเป็นสีดำเป็นเด็ดขาด
- ฮิวมัสคุณภาพดีไม่ติดนิ้ว
- น้ำหนักที่ถูกต้องของฮิวมัสหนึ่งถังมาตรฐานคือ 5-8 กิโลกรัม (น้ำหนักที่มากกว่า 8 กิโลกรัม แสดงว่าส่วนผสมมีความชื้นมากเกินไป และน้อยกว่า 5 กิโลกรัม แสดงว่าแห้ง)
ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์
ฮิวมัสในความหมายคลาสสิกประกอบด้วยส่วนประกอบอินทรีย์ดังต่อไปนี้:
- ปุ๋ยคอกวัว;
- ใบ กิ่ง และส่วนอื่น ๆ ของพืช;
- มูลนก;
- ฟาง, หญ้าแห้ง;
- เปลือกไม้;
- เถ้า;
- ขี้เลื่อยไม้;
- เศษผลไม้และผัก
นอกจากนี้ สามารถเพิ่มสารเติมแต่งพิเศษที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชลงในองค์ประกอบพื้นฐานได้
แรงกระแทกที่เกิดขึ้น
ฮิวมัสคุณภาพสูงอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อดิน อีกทั้งยังมีความสามารถในการดูดซับและกักเก็บความชื้น คุณสมบัตินี้อธิบายถึงประโยชน์ที่มีต่อดินหลายประเภท:
- การเติมปุ๋ยอินทรีย์ลงในดินทรายช่วยให้รักษาความชื้นและสารอาหารในบริเวณรากของพืชได้ดีขึ้น
- ดินเหนียวซึ่งมีลักษณะหนักมากขึ้นจะมีโครงสร้างหลวมและโปร่งสบายมากขึ้นภายใต้อิทธิพลของฮิวมัส
- ฮิวมัสเมื่อนำมาใช้เป็นวัสดุคลุมดินจะช่วยปกป้องดินจากความร้อนสูงเกินไป นอกจากนี้ยังสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการอยู่อาศัยและการสืบพันธุ์ของไส้เดือนและแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพรากพืช

ฮิวมัสที่อุดมไปด้วยกรดฮิวมิกถือเป็นสิ่งที่มีประโยชน์ต่อดินมากที่สุด ฮิวมัสประกอบด้วยสารประกอบแร่ธาตุ แทนนิน และโปรตีนจากจุลินทรีย์
ประเภทของฮิวมัส
ฮิวมัสมี 3 ประเภทหลักๆ ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ:
- ผักใบเขียว;
- จากมูลนก;
- จากมูลวัว
ราใบไม้เป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายเนื่องจากเตรียมง่ายและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มีธาตุและสารอาหารรองน้อยมาก ประโยชน์หลักคือรักษาความชื้นที่รากพืช ช่วยให้ไส้เดือนดินขยายพันธุ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และช่วยคลายดิน ทำให้ดินได้รับออกซิเจนอย่างเต็มประสิทธิภาพ

ฮิวมัสใบใช้คลุมแตงกวา มะเขือเทศ และพริก ช่วยปรับสภาพดินและทำให้ดินเป็นกรด ป้องกันไม่ให้ดินแห้ง นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องไร่องุ่นและดอกไม้จากความหนาวเย็นในช่วงฤดูหนาว ปุ๋ยหมักประเภทนี้ยังใช้เป็นสารปรับปรุงดินสำหรับไม้ประดับในบ้านอีกด้วย
ฮิวมัสที่ได้จากปุ๋ยคอกเข้มข้นที่เน่าเปื่อยมีความอุดมสมบูรณ์สูง ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงปราศจากแอมโมเนีย ไวรัส และแบคทีเรียที่เป็นอันตราย จึงปลอดภัยต่อรากพืช ฮิวมัสที่เตรียมอย่างถูกต้องจะมีลักษณะโครงสร้างหลวม สีคล้ายดิน และไม่มีกลิ่นฉุน
ปุ๋ยหมักมูลสัตว์ปีกมีความเข้มข้นของยูเรียสูงกว่า มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากกว่าปุ๋ยคอกสัตว์ชนิดอื่นประมาณสี่เท่า การใช้ปุ๋ยหมักประเภทนี้จะช่วยเสริมไนโตรเจน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียมในดิน

การทำฮิวมัสด้วยตัวเอง
มีหลายวิธีในการทำปุ๋ยหมักเอง สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจวิธีการทำอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ พร้อมทั้งมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ในมือ
วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทำปุ๋ยหมักจากหญ้า หากต้องการส่วนผสมที่สมดุลมากขึ้น แนะนำให้เติมเศษอาหารและกากกาแฟลงไป
ส่วนผสมของฮัมมัสสมุนไพรคลาสสิก:
- หญ้า ฟาง และหญ้าแห้ง;
- กิ่งไม้ ใบไม้ เปลือกไม้ และขี้เลื่อย
- เหง้าพืช;
- เศษผลไม้และผัก;
- มูลนก

ต้องเทส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ลงในถุงตาข่ายในสัดส่วนที่เท่ากัน โดยเทเป็นชั้นๆ ต่อเนื่องกัน แล้วบดให้แน่น หากส่วนผสมที่ใช้แห้งมาก ให้รดน้ำและมัดปากถุงให้แน่น ปุ๋ยนี้ต้องไม่มีส่วนประกอบของอาหารสัตว์ สารเคมี พืชที่เป็นโรคหรือวัชพืช หรือสารใดๆ ที่ไม่สามารถย่อยสลายได้เอง
วิธีเบิร์ต
วิธีการกองปุ๋ยหมักช่วยให้ได้ปุ๋ยหมักคุณภาพสูงโดยการกองปุ๋ยคอก อินทรียวัตถุ และดินเป็นชั้นๆ ขั้นแรก เลือกแปลงดินที่มีหน้าดินหนาแน่นและไม่สมบูรณ์ ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ดินทรุดตัวใต้กองปุ๋ยและดูดความชื้นจากดิน แปลงดินควรเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ขนาด 1 x 1 หรือ 2 x 2 เมตร ใช้แผ่นไม้ปิดล้อมพื้นที่เพื่อป้องกันไม่ให้ชีวมวลที่กำลังเจริญเติบโตล้นออกมา

หลังจากนี้ คุณสามารถเริ่มวางชั้นต่อๆ ไปได้ ความหนาที่เหมาะสมของแต่ละชั้นคือ 15 เซนติเมตร
- ระบบระบายน้ำที่ทำจากกรวดหรือหินบด
- ฟางหรือหญ้าแห้ง
- ปุ๋ยคอกวัว
- ส่วนประกอบอินทรีย์ - พีท, เถ้าไม้
- ดินจากแปลงสวน
- ออร์แกนิค
- ดิน.
- ออร์แกนิค
- ดิน.
ควรรดน้ำแต่ละชั้นด้วยสายยางเพื่อให้ได้ระดับความชื้นที่เหมาะสม ควรโรยเปลือกไข่บดระหว่างชั้นเพื่อเพิ่มแคลเซียม ควรสร้างที่กำบังเหนือกองดินที่เสร็จแล้ว ในช่วงฤดูแล้ง ควรรดน้ำส่วนผสมให้ชุ่มเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง

วิธีการแบบอเมริกัน
ตามวิธีแบบอเมริกัน คุณต้องทำกล่องจากแผ่นไม้สามส่วนพร้อมฝาปิด เว้นช่องว่างเล็กๆ ระหว่างแผ่นไม้เพื่อให้ปุ๋ยอินทรีย์สามารถระบายอากาศได้ เพื่อให้ง่ายต่อการนำผลผลิตที่สุกแล้วออก ให้สร้างประตูที่ก้นกล่อง
จากฟาง
ฟางเป็นที่นิยมอย่างมากในการทำปุ๋ยหมัก เพราะฟางจะแก่เร็วกว่าใบไม้มาก ควรหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วโรยให้ทั่วพื้นที่ จากนั้นขุดดินอย่างระมัดระวังเพื่อให้ฟางโผล่พ้นดิน เมื่อฟางสลายตัวอย่างสมบูรณ์ในช่วงฤดูหนาว ฟางจะมอบสารอาหารที่จำเป็นต่อพืชผลของคุณในฤดูใบไม้ผลิถัดไป
ดินจะมีคุณสมบัติเหมือนดินดำหากใช้ปุ๋ยนี้ติดต่อกันอย่างน้อยห้าปี ฟางที่ย่อยสลายแล้วจะช่วยเสริมสารอาหารให้ดินเหนียวและดินร่วนปน

จากปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย
สำหรับขั้นตอนนี้ คุณจะต้องใช้ปุ๋ยคอกวัวที่เน่าเสียแล้วและยอดพืช ต้องสับและวางไว้เป็นชั้นๆ ในหลุมปุ๋ยหมักที่เตรียมไว้ สวมถุงมือขณะจัดการ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ให้ผสมส่วนผสมและรดน้ำด้วยสารละลาย EM ปุ๋ยจะพร้อมใช้งานภายในหนึ่งเดือน
จากมูลนก
ในกรณีนี้ จะใช้มูลไก่หรือมูลนกพิราบ เพื่อประสิทธิภาพที่ดีขึ้น ควรเพิ่มเศษหญ้า เศษผักสด หญ้าแห้ง เศษกระดาษ เถ้า เข็มสน และเปลือกไม้ ส่วนผสมจะถูกสับละเอียดและนำไปวางเป็นชั้นๆ ในหลุมปุ๋ยหมัก ทุกๆ ชั้นดินและส่วนผสมแห้ง 40 เซนติเมตร จะมีการใส่มูลนกหนา 10 เซนติเมตร

แผ่น
ปุ๋ยหมักหญ้าและใบไม้เป็นปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพ ไม่ต้องผ่านกระบวนการที่ซับซ้อน ควรนำใบไม้ที่เก็บมาใส่กล่องตาข่ายหรือถุงพลาสติกที่เจาะรูไว้ล่วงหน้า ปุ๋ยนี้จะสุกภายใน 1-1.5 ปี ควรกวนใบเป็นประจำเพื่อเร่งกระบวนการสุก
เข็มสนซึ่งควรจะบดละเอียดก่อนก็สามารถนำมาใช้ประโยชน์เหล่านี้ได้เช่นกัน อายุการเก็บโดยเฉลี่ยอยู่ที่สามปี
เงื่อนไขการใช้งาน
ฮิวมัสสามารถใช้เป็นทั้งปุ๋ยหลักและปุ๋ยเสริมตามฤดูกาล ในช่วงเตรียมดินสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิ แนะนำให้ใส่ฮิวมัส 10-15 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร2 พื้นที่หน้างานลึกประมาณ 15 เซนติเมตร
นอกจากนี้ พืชสวนทุกชนิดสามารถคลุมดินได้โดยการใส่ปุ๋ยหนา 5 เซนติเมตรลงบนผิวดิน ในช่วงฤดูร้อนที่มีอากาศอบอุ่น ปุ๋ยหมักที่เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:15 สามารถใช้เป็นอาหารบำรุงรากพืชทุกชนิดได้

วิธีการจัดเก็บ
ภาชนะที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บคือถังไม้เก่าที่มีรอยแตกหรือกล่องที่มีผนังหลวม ซึ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีจุลินทรีย์ในปริมาณที่เหมาะสม คุณยังสามารถเก็บไว้ในถุงพลาสติกที่บ้านพักคนชราของคุณได้
ต่างจากปุ๋ยหมักยังไง?
ฮิวมัสและปุ๋ยหมักเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม แม้จะมีคุณสมบัติคล้ายคลึงกัน แต่องค์ประกอบและอัตราการสุกที่แตกต่างกัน ตัวเลือกแรกใช้ปุ๋ยคอกหรือเศษซากพืชที่เติมเศษพืชลงไปเล็กน้อย ระยะเวลาการบ่มฮิวมัสอาจยาวนานถึงห้าปี ตัวเลือกที่สองคือปุ๋ยหมัก ซึ่งประกอบไปด้วยเศษซากพืชต่างๆ ดินปลูกสด พีท และหินฟอสเฟตในปริมาณที่เท่ากัน โดยจะบ่มเร็วกว่า โดยใช้เวลาประมาณสองปีนับจากวันที่ใส่ปุ๋ย











