คลุมดินคืออะไร และใช้อย่างไรให้ถูกต้อง ประโยชน์ของการคลุมดิน

การคลุมดินถือเป็นเทคนิคที่ค่อนข้างเรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับการทำสวนให้ประสบความสำเร็จ อย่างไรก็ตาม นักทำสวนมือใหม่มักสนใจคำถามเร่งด่วนที่ว่า คลุมดินคืออะไรกันแน่? คลุมดินอาจทำมาจากวัสดุอินทรีย์และอนินทรีย์ คลุมดินบนพื้นผิวดินที่ปลูกผัก ผลไม้ ดอกไม้ และพืชอื่นๆ

การคลุมดินคืออะไร?

การคลุมดิน หมายถึง การคลุมดินเพื่อป้องกันดินจากแมลงที่เป็นอันตราย อุณหภูมิต่ำและสูง และจุลินทรีย์ก่อโรค วัสดุธรรมชาติหรือวัสดุสังเคราะห์สามารถนำมาใช้เป็นฉนวนได้

วัตถุประสงค์หลักของการคลุมดินคือเพื่อรักษาความชื้นในโครงสร้างดิน ปรับปรุงการแลกเปลี่ยนอากาศรอบระบบรากและโครงสร้างดิน

การใช้ชั้นคลุมดินสามารถให้ผลลัพธ์ได้ดังนี้:

• ป้องกันการระเหยของความชื้นจากดินรอบระบบรากพืช
• ปกป้องระบบรากของพืชจากอุณหภูมิที่รุนแรงทั้งสูงและต่ำ
• บรรลุพารามิเตอร์ความเป็นกรดที่เหมาะสมสำหรับพืชแต่ละชนิด
• เสริมคุณค่าให้ดินด้วยสารที่มีประโยชน์และปรับปรุงโครงสร้างดิน
• ป้องกันการชะล้างและการผุกร่อนขององค์ประกอบที่มีประโยชน์
• ปรับปรุงการทำงานของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในโครงสร้างดิน
• ปกป้องพืชจากศัตรูพืช
• ทำให้แปลงสวนของคุณดูเรียบร้อยและเป็นธรรมชาติมากขึ้น การคลุมดินสามารถปรับปรุงรูปลักษณ์ของสวนของคุณได้อย่างมาก
• ป้องกันไม่ให้ดินไปโดนใบพืชขณะรดน้ำ
• ปกป้องพืชผลของคุณจากการเน่าเสีย สำคัญอย่างยิ่งเมื่อปลูกแตงกวา ฟักทอง และสตรอว์เบอร์รี

เพื่อให้มั่นใจว่าการคลุมดินจะได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามตารางเวลาที่กำหนดไว้ เราขอแนะนำดังต่อไปนี้:

• กำจัดวัชพืชที่มีรากออก
• คลายพื้นผิวออก
• รดน้ำแปลงปลูก สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ดินแห้ง แต่ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป
• เลือกวัสดุคลุมดิน อาจเป็นวัสดุอินทรีย์หรืออนินทรีย์ก็ได้
• โรยดินด้วยวัสดุคลุมดิน ควรมีความหนาไม่เกิน 5 เซนติเมตร
• รักษาฝาครอบด้วย Fitosporin-M หรือ Aktara ซึ่งจะช่วยป้องกันการติดเชื้อราหรือแมลงศัตรูพืช

ข้อดีและข้อเสีย

การปลูกพืชแบบคลุมดินมีคุณประโยชน์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• การปรับปรุงองค์ประกอบของดินโดยไม่ต้องเพิ่มสารอาหาร
• การกระตุ้นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ไส้เดือน และแบคทีเรีย
• การปกป้องดินจากน้ำค้างแข็งและความร้อนสูงเกินไป
• การป้องกันการปลูกจากวัชพืช
• การลดจำนวนครั้งในการรดน้ำ;
• โดยไม่ต้องคลายดินบ่อยๆ

อย่างไรก็ตาม เทคนิคทางการเกษตรนี้ยังมีข้อเสียหลายประการดังนี้:

• ปัญหาในการกำจัดวัชพืช - ปัญหาเหล่านี้อาจเกิดขึ้นหากคนสวนไม่ได้กำจัดวัชพืชออกไปล่วงหน้า
• ความเสี่ยงของการเน่าเปื่อยและการเจริญเติบโตของแบคทีเรียเกิดขึ้นเมื่อใช้ชั้นคลุมดินที่หนาเกินไป
• มีโอกาสเกิดทากได้หากใช้หญ้าที่ตัดแล้วเป็นวัสดุคลุมดิน
• ปัญหาเรื่องเตียงที่ชื้นเกินไปแห้งเกินไป
• ผลกระทบต่อความอุดมสมบูรณ์ของดิน – เมื่อได้รับอิทธิพลจากวัสดุคลุมดินอินทรีย์ ดินจะมีไนโตรเจนต่ำ
• การอุ่นเตียงอย่างช้าๆ ในฤดูใบไม้ผลิเป็นสิ่งสำคัญเมื่อใช้ชั้นคลุมดินสำหรับฤดูหนาว

ประเภทของวัสดุคลุมดินและวิธีการเลือกวัสดุคลุมดินที่ดีที่สุด

วัสดุคลุมดินแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก:

• วัสดุคลุมดินอินทรีย์ (Organic Mulch) หมายถึงวัสดุธรรมชาติที่สามารถย่อยสลายได้ ถือว่ามีราคาไม่แพงและสามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ วัสดุคลุมดินอินทรีย์นี้ประกอบด้วยขี้เลื่อย ฟาง ใบไม้ร่วง และเศษหญ้า มอส ตำแย และเข็มสน ก็จัดเป็นวัสดุคลุมดินอินทรีย์เช่นกัน
• วัสดุคลุมดินอนินทรีย์ประกอบด้วยวัสดุสังเคราะห์ ซึ่งช่วยให้คุณเลือกตัวเลือกที่ต้องการมากที่สุด วัสดุคลุมดินอนินทรีย์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ ฟิล์มโพลีเอทิลีน ใยสังเคราะห์ ดินเหนียวขยายตัว หิน กรวด และก้อนกรวด

การเลือกพันธุ์ไม้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความชอบของคนสวน รวมถึงคุณลักษณะของวัสดุด้วย

กฎและกำหนดเวลาสำหรับการคลุมดินแปลงสวน

โดยปกติแล้วจำเป็นต้องคลุมดินในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากหิมะละลายและดินอุ่นขึ้นแล้ว ขั้นแรก ให้ถอนรากวัชพืชยืนต้นออกจากสวนและใส่ปุ๋ย จากนั้นจึงปูคลุมดินที่เลือกไว้ ซึ่งจะช่วยปกป้องพืชจากความร้อนสูงเกินไปในสภาพอากาศร้อนและป้องกันการสูญเสียความชื้น เมื่อถึงเวลาปลูกเมล็ดหรือต้นกล้า ให้ลอกคลุมดินออกอย่างระมัดระวัง

อีกวิธีหนึ่งก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน แนะนำให้ปลูกพืชที่เพาะปลูกแล้วลงในแปลงก่อน จากนั้นจึงคลุมด้วยวัสดุคลุมดินระหว่างแถว

การคลุมดินครั้งที่สองคือเดือนตุลาคม เมื่อถึงเวลานี้ ผลผลิตก็เก็บเกี่ยวเสร็จแล้ว และดินก็อิ่มเอมไปด้วยความชื้นจากฝนในฤดูใบไม้ร่วง เช่นเดียวกับฤดูใบไม้ผลิ ขั้นแรกคุณต้องเตรียมดินโดยการกำจัดวัชพืชและใส่ปุ๋ย หากคุณวางแผนที่จะปลูกพืชทีละต้นในฤดูใบไม้ร่วง ก็สามารถใส่วัสดุคลุมดินลงไปบนพืชได้

ข้อดีของการคลุมดินในฤดูใบไม้ร่วงคือช่วยปกป้องพืชจากการแข็งตัว ชั้นนี้ยังช่วยกักเก็บหิมะซึ่งจำเป็นต่อความชื้นในดิน เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ควรเปลี่ยนวัสดุคลุมดินทั้งหมดหรือเพียงแค่เพิ่มเข้าไปใหม่ ซึ่งจะช่วยชดเชยการสูญเสียที่เกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาว

กฎเกณฑ์ในการดำเนินการ

เพื่อให้แน่ใจว่าการคลุมดินแปลงสวนของคุณให้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกวัสดุที่เหมาะสมกับขั้นตอนนี้

พีท

เมื่อคลุมแปลงปลูกด้วยพีท ขอแนะนำให้ใช้วัสดุที่ย่อยสลายแล้วและมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย พีทที่ปลูกในพื้นที่ต่ำมีคุณสมบัติเหล่านี้ จึงนิยมใช้เป็นหลัก ส่วนพีทที่ปลูกในพื้นที่สูงจะร่วนซุยเกินไป แม้แต่ลมพัดเบาๆ ก็สามารถปลิวไปได้

ขอแนะนำให้คลุมดินหนา 1-7 ซม. นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้วัสดุนี้เฉพาะกับแถวพืชเท่านั้น หากดินไม่ดีนัก ควรเพิ่มแร่ธาตุลงในพีทมอส วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถผสมผสานสองขั้นตอนเข้าด้วยกันได้

มอส

สารนี้เป็นที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการใช้เป็นวัสดุคลุมดิน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือสารนี้จะช่วยเพิ่มความเป็นกรดของดินเล็กน้อย ซึ่งอาจไม่เหมาะกับพืชทุกชนิด มอสส์แนะนำให้ใช้เพื่อสร้างชั้นป้องกันใต้พุ่มไม้และต้นไม้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้กับไม้ประดับได้อีกด้วย ความหนาของชั้นมอสส์ควรอยู่ที่ประมาณ 15 เซนติเมตร

ผ้าใยสังเคราะห์และกรวด

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับพืชตระกูลสน

ขั้นแรกคุณต้องปูผ้าใยสังเคราะห์ก่อน จากนั้นจึงเทกรวดละเอียดลงไป

ฮิวมัสและปุ๋ยหมัก

ปุ๋ยหมักถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคลุมดิน อย่างไรก็ตาม ข้อเสียหลักคือต้องเตรียมล่วงหน้า ในช่วงฤดูปลูก เศษซากพืชต้องนำไปกองไว้ในกองปุ๋ยหมักและรดน้ำด้วยยูเรีย หลังจากผ่านไปหนึ่งปี วัสดุนี้สามารถนำมาใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้

สำหรับดินที่มีปัญหา ปุ๋ยหมักเป็นวัสดุคลุมดินที่ดีเยี่ยม ช่วยเพิ่มไนโตรเจนในดิน ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชในฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยหมักเป็นวัสดุที่ดีเยี่ยมสำหรับไม้ผลและไม้พุ่ม นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการปลูกองุ่นอีกด้วย

กระดาษและกระดาษแข็ง

ในการทำสวน มักนิยมใช้วัสดุคลุมดินจากกระดาษหรือกระดาษแข็ง อย่างไรก็ตาม วัสดุเหล่านี้แทบไม่มีประโยชน์ต่อพืชเลย มีหลายวิธีในการใช้วัสดุคลุมดินเหล่านี้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถตัดกระดาษเป็นเส้นขนาด 1 เซนติเมตร แล้ววางลงบนแปลงปลูก ความหนาของชั้นวัสดุคลุมดินควรอยู่ที่ 15 เซนติเมตร

คุณสามารถวางกระดาษแข็งทั้งแผ่นไว้ใต้ต้นไม้ได้ แนะนำให้วางหลายชั้นเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง

ผ้าใยสังเคราะห์และเปลือกไม้

นี่เป็นทางเลือกที่ค่อนข้างธรรมดาและสามารถใช้เพื่อการตกแต่งได้เช่นกัน วัสดุควรวางในแปลงสวนหรือใช้จัดสวนโดยรอบ ปูด้วยวัสดุใยสังเคราะห์ (Geotextile) บนพื้นก่อน จากนั้นจึงปูด้วยเปลือกไม้ ซึ่งเปลือกสนจะดีที่สุด

เศษไม้จากเครื่องย่อย

หากคุณมีเครื่องย่อยกิ่งไม้แห้ง คุณสามารถใช้มันย่อยกิ่งไม้แห้งและวัสดุจากพืชอื่นๆ ได้ นอกจากนี้ยังใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้อีกด้วย

เปลือกสน

วัสดุนี้ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อดินเท่านั้น แต่ยังทนทานอีกด้วย จึงไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนชั้นป้องกันบ่อยๆ เปลือกไม้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในแปลงดอกไม้ หรือจะวางไว้ใต้ต้นสนก็ได้

การคลุมด้วยหญ้า

การใช้หญ้าคลุมดินในสวนอาจไม่สามารถแก้ปัญหาการกำจัดวัชพืชได้ทั้งหมด แต่ก็ให้ผลดีชั่วคราว มีผลอยู่ 1-2 เดือน แนะนำให้วางหญ้าไว้ใต้ต้นผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ วัสดุคลุมดินนี้ยังสามารถใช้เป็นปุ๋ยได้อีกด้วย

สิ่งทอใยสังเคราะห์และหินปูพื้น

แผ่นหินปูพื้นมีความทนทาน แต่ราคาค่อนข้างแพง ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ร่วมกับเปลือกไม้บดและวางบนฐานใยสังเคราะห์

ด้วยฟาง

ฟางเป็นวัสดุคลุมดินที่ดีเยี่ยม เหมาะสำหรับปลูกพืชผักและไม้ประดับ ควรใช้ฟางจากพืชปุ๋ยพืชสดในสวนของคุณ แนะนำให้หั่นเป็นชิ้นก่อนใช้ ฟางควรมีความยาวไม่เกิน 5 เซนติเมตร

สำหรับต้นอ่อนในฤดูใบไม้ผลิ ฟางที่เน่าเสียจะดีกว่า ฟางสดอาจสร้างความเสียหายให้กับต้นที่บอบบางได้ เพื่อให้แน่ใจว่าวัสดุจะเน่าเสีย ควรนำไปใส่ในกองปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ร่วง วิธีนี้จะช่วยให้วัสดุสามารถนำไปโรยบนแปลงได้ตั้งแต่ต้นฤดู

มีกรวย

การคลุมแปลงปลูกด้วยโคนสนถือเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง เพราะช่วยรักษาความชื้นในดินและสร้างลวดลายที่สวยงาม วัสดุนี้มักใช้ทำแปลงดอกไม้ประดับ ส่วนใหญ่มักใช้โคนสนผสมกับเปลือกไม้และมอสเล็กน้อย

ขี้เลื่อย

ไม่ควรใช้ขี้เลื่อยสดสำหรับพืช แนะนำให้เตรียมขี้เลื่อยโดยการนำไปทำเป็นฮิวมัสก่อน ขี้เลื่อยใช้เวลานานมากในการเน่าเปื่อยตามธรรมชาติ ดังนั้นควรเร่งกระบวนการนี้ให้เร็วขึ้น โดยนำขี้เลื่อย ปุ๋ยคอก เถ้า และเศษอาหารมาเรียงซ้อนกัน ควรเติมยูเรียลงในส่วนผสม ใช้ยูเรีย 1 กิโลกรัม ต่อเศษไม้ 100 กิโลกรัม

ชาวสวนยังใช้วัสดุนี้ในแปลงราสเบอร์รี่อีกด้วย ไม้พุ่มชนิดนี้ทนต่อดินที่เป็นกรดได้ดี และให้ผลดีเมื่อปลูกในดินนั้น

การคลุมดินในโรงเรือนคุ้มค่าหรือไม่?

แนะนำให้ใช้การคลุมดินไม่เพียงแต่ในพื้นที่เปิดโล่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเรือนกระจกด้วย วิธีนี้จะช่วยยืดระยะเวลาการติดผลของพืชได้อย่างมาก โดยประมาณหนึ่งเดือน

เรือนกระจกสามารถใช้ได้ทั้งวัสดุอินทรีย์และวัสดุอนินทรีย์ แต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสียแตกต่างกัน

เมื่อคลุมแปลงปลูกในเรือนกระจก ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ต้นฤดูปลูกควรขุดดินและกำจัดวัชพืชออกให้หมด ในฤดูใบไม้ร่วงให้ขุดดินและคลุมด้วยวัสดุคลุมดินที่เหลือ วิธีนี้จะเป็นปุ๋ยชั้นดี
• สำหรับพืชผักและไม้ดอกไม้ประดับ ควรคลุมดินให้ทั่วทั้งพื้นที่ โดยให้มีชั้นดินหนาอย่างน้อย 10 เซนติเมตรรอบ ๆ ต้นไม้
• ขอแนะนำให้คลุมต้นไม้และพุ่มไม้รอบโคนต้น ความหนาของชั้นดินควรอยู่ที่ 10 เซนติเมตร ไม่ควรแตะต้องลำต้นและส่วนต่อกิ่ง
• การรดน้ำหลังจากคลุมดินต้องใช้วิธีการที่แตกต่างออกไป ดินควรได้รับความชื้นมากขึ้น แต่ยังคงให้น้อย
• เพื่อป้องกันพืชผลจากการขาดน้ำของราก ควรปลูกพืชผลหลังจากคลุมด้วยวัสดุคลุมดินแล้ว ควรเจาะรูบนวัสดุคลุมดินอย่างระมัดระวัง

ข้อผิดพลาดทั่วไป

เมื่อทำการคลุมดินในแปลงปลูก ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์มักทำผิดพลาดหลายประการ ดังนี้:

• อย่าคลายดินก่อนโรยวัสดุคลุมดิน หลังจากฝนตกหรือรดน้ำ เปลือกดินจะหนาขึ้นบนผิวดิน ทำให้ระบบรากไม่สามารถระบายอากาศได้เพียงพอ พืชทุกชนิดต้องการการแลกเปลี่ยนอากาศที่ดี ดังนั้นจึงต้องคลายดินบนผิวดินเป็นประจำ หากละเลยขั้นตอนนี้ก่อนโรยวัสดุคลุมดิน จะไม่สามารถทำขั้นตอนนี้ได้ในภายหลัง ซึ่งจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืช
• อย่ารอให้ดินอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์ แม้ว่าน้ำค้างแข็งจะผ่านไปแล้วและอุณหภูมิในตอนกลางวันจะสูง ก็อย่าคิดว่าดินอุ่นขึ้นแล้ว หากไม่รอให้อุณหภูมิดินสูงขึ้น พืชจะชะงักการเจริญเติบโต นอกจากนี้ ยังมีความเสี่ยงสูงที่จะเน่าเปื่อย ดินที่คลุมด้วยวัสดุคลุมดินไม่สามารถแห้งและอุ่นขึ้นได้อย่างรวดเร็ว
• เศษวัสดุจากปีที่แล้วถูกทิ้งไว้ในแปลง บางครั้งอินทรีย์วัตถุยังไม่ย่อยสลายหมดภายในฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีนี้ อาจเป็นที่อาศัยของศัตรูพืชและเชื้อโรค เศษวัสดุที่เหลือทั้งหมดต้องถูกกำจัดและเผา ซึ่งจะช่วยลดจำนวนเชื้อโรค นอกจากนี้ เศษวัสดุเก่าที่หลงเหลืออยู่ยังช่วยชะลอการอุ่นของดินอีกด้วย

• ชั้นคลุมดินบางหรือหนาเกินไป ความหนาที่เหมาะสมคือ 3-7 เซนติเมตร สำหรับดินหนักควรหนา 3 เซนติเมตร และสำหรับดินเบาควรหนา 6-7 เซนติเมตร การคลุมดินหนา 1 เซนติเมตรจะไม่ได้ผลตามที่ต้องการ หากหนาเกิน 10 เซนติเมตร อาจมีความเสี่ยงต่อการเน่าเสีย สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้วัสดุคลุมดินค่อยๆ เน่าเปื่อย แต่ไม่ควรเน่าโดยตรงบนแปลงปลูก
• พวกเขาใช้วัสดุที่ไม่เหมาะสม ตัวอย่างเช่น เข็มสนไม่เหมาะกับดินที่เป็นกรด เพราะยิ่งทำให้ดินเป็นกรดมากขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น พืชหลายชนิดไม่สามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่ที่เป็นกรดสูง
• ห่อต้นไม้ระหว่างขั้นตอน การวางวัสดุคลุมดินไว้ใกล้ลำต้นและก้านอาจทำให้รากเน่าได้ สิ่งสำคัญคือต้องคลุมด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อไม่ให้สัมผัสกับต้นไม้

การคลุมดินเป็นขั้นตอนสำคัญที่ช่วยรักษาความชื้นในดิน นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องพืชจากวัชพืชและผลกระทบจากอุณหภูมิที่สูงหรือต่ำ สิ่งสำคัญคือต้องทำทุกอย่างให้ถูกต้อง