การปลูกพืชปุ๋ยสดเป็นวิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในการปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ เทคโนโลยีนี้ใช้ทั้งในภาคเกษตรกรรมและการเกษตรส่วนบุคคล และให้ผลลัพธ์ที่ดีในทุกกรณี มาดูข้อดีและข้อเสียของบัควีทในฐานะพืชปุ๋ยสด วิธีการปลูกที่ถูกต้อง การปลูก การตัดหญ้าปุ๋ยสดเมื่อใด และวิธีการทำ
ข้อดีและข้อเสีย
บัควีทเติบโตเร็ว ก่อให้เกิดมวลสีเขียวอย่างรวดเร็ว ต้นบัควีทจำเป็นต้องฝังดิน จึงเป็นประโยชน์ต่อพืชผลและดินที่ปลูกต่อไป รากจะยังคงอยู่ในดินและคลายตัว แม้ในดินที่แข็ง ดึงสารอาหารขึ้นสู่ชั้นบน ป้องกันการชะล้างและการพังทลาย สารอาหารจะยังคงอยู่ในมวลสีเขียว ซึ่งจะเน่าเปื่อยในดิน ทำให้พืชสามารถดูดซึมแร่ธาตุได้
บัควีททำหน้าที่เป็นปุ๋ยเขียวธรรมชาติ ราคาไม่แพงและมีประสิทธิผล
ในฤดูร้อน ผักใบเขียวจะช่วยปกป้องพืชจากความร้อนสูงเกินไป ป้องกันดินแห้งแตกร้าว และทำให้ดินมีสุขภาพดีขึ้น โครงสร้างดินและการแลกเปลี่ยนอากาศและน้ำได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น ยับยั้งกิจกรรมของศัตรูพืชและเชื้อโรค และเศษซากรากก็เป็นอาหารของไส้เดือนฝอยและจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ บัควีทเมื่อปลูกหนาแน่นจะยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือเมล็ดพืชมีราคาแพง ดังนั้นการใช้ปุ๋ยพืชสดในพื้นที่ขนาดใหญ่จึงอาจมีราคาค่อนข้างสูง
วัฒนธรรมบรรพบุรุษ
บัควีทสามารถปลูกเป็นปุ๋ยพืชสดได้หลังจากปลูกพืชฤดูหนาว พืชไร่ และพืชตระกูลถั่ว บัควีทเหมาะสำหรับพืชทุกชนิด ไม่แนะนำให้ปลูกใต้พืชที่เป็นกรด เช่น รูบาร์บ ซอร์เรล และผักโขม เนื่องจากจะช่วยลดความเป็นกรดของดิน บัควีทช่วยเพิ่มฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมให้กับดิน และสามารถปลูกก่อนธัญพืช พืชผัก พืชหัว มันฝรั่ง เบอร์รี่ และพืชผลไม้ ปุ๋ยพืชสดช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดรากเน่า
ลองดูสิ อีกด้วย
วิธีการปลูกที่ถูกต้อง
บัควีทแตกต่างจากธัญพืชและบราสสิกาตรงที่พืชชนิดนี้ไม่ทนต่อความหนาวเย็น ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกเร็วเกินไปในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดินจะอุ่นขึ้นและอากาศจะเย็นลง โดยเฉลี่ยแล้วสามารถปลูกได้ในช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม เมล็ดจะงอกและพัฒนาอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการหว่านช้าๆ จึงช่วยชดเชยได้ ในฤดูใบไม้ร่วง ให้หว่านตามสภาพอากาศหลังจากเก็บเกี่ยว เพื่อให้สามารถตัดใบและนำลงดินได้อย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนอากาศจะเย็นลง ช่วงเวลานี้เป็นเวลาที่พืชจะเริ่มย่อยสลาย
รูปแบบการหว่านเมล็ด: หว่านเป็นแถว ระยะห่างระหว่างแถว 10-15 ซม. สามารถหว่านแบบหว่านกระจายได้ โดยทั่วไปความลึกในการหว่านเมล็ดอยู่ที่ 4-5 ซม. สามารถหว่านลึกกว่านั้นได้เล็กน้อยในดินร่วน สามารถหว่านเป็นแถวโดยใช้จอบแบบแบนราบ แล้วคราดหลังจากหว่านเมล็ด
การเจริญเติบโต
กุญแจสำคัญของการปลูกบัควีทเป็นปุ๋ยพืชสดคือความชื้นที่เพียงพอ หากฝนตกก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่ม ในช่วงฤดูแล้งควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง ดินควรมีความชื้นปานกลางแต่ไม่แฉะ ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหรือพรวนดิน เพราะดินมีสารอาหารเพียงพอ เพื่อให้ได้ปุ๋ยที่เหมาะสม ควรเตรียมพื้นที่ก่อนหว่านเมล็ด โดยขุดดิน ใส่ปุ๋ยคอกและขี้เถ้าหรือปุ๋ยแร่ธาตุ และปรับระดับพื้นที่
เวลาการตัดหญ้าและวิธีการตัดหญ้า
บัควีทจะถูกตัดในช่วงต้นฤดูออกดอก ช่วงนี้การเจริญเติบโตจะช้าลง แต่ยังคงอ่อนและยืดหยุ่นได้ วิธีการตัด: ตัดรากด้วยเครื่องตัดแบบก้นแบนให้ลึก 5-10 ซม. จากนั้นคลุกเคล้ากับดินให้ลึก 15 ซม. จะกลายเป็นปุ๋ยหมัก บางต้นสามารถปล่อยทิ้งไว้บนผิวดินเพื่อรักษาความชื้นได้
ลองดูสิ อีกด้วย
สามารถปลูกพืชได้หลังจากปลูกบัควีท 2-3 สัปดาห์หลังการตัดหญ้า ดินจะถูกเตรียมให้พร้อม ส่วนใบอ่อนจะย่อยสลายบางส่วน และส่วนที่เหลือจะถูกนำไปแปรรูปในภายหลัง
หากเก็บเกี่ยวบัควีทในฤดูใบไม้ร่วง ควรนำเมล็ดบัควีทไปผสมในดินและรดน้ำพื้นที่ด้วยสารละลาย EM เพื่อกระตุ้นการย่อยสลายของเศษซากพืช ด้วยความช่วยเหลือของจุลินทรีย์ เศษซากพืชจะถูกเปลี่ยนเป็นฮิวมัสคุณภาพสูงภายในฤดูใบไม้ผลิ
การปลูกบัควีทเป็นปุ๋ยพืชสดช่วยปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน อุดมไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุในรูปแบบที่พืชดูดซึมได้ง่าย ปุ๋ยพืชสดมีคุณค่าทางโภชนาการไม่แพ้ปุ๋ยเคมี แต่มีประโยชน์มากกว่ามาก โดยไม่ทำลายดินหรือเพิ่มไนเตรตให้กับผล
สามารถปลูกบัควีทได้กับพืชทุกชนิด ยกเว้นซอเรล ซึ่งเป็นพืชตระกูลเดียวกัน เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคทั่วไป บัควีทดูแลง่าย โตเร็ว และไม่ต้องใช้ปุ๋ยตลอดการเจริญเติบโต สามารถตัดหญ้าได้ด้วยเครื่องตัดแบบแบนมาตรฐาน ซึ่งหาได้ง่ายในฟาร์มทั่วไป