มะเขือเทศ Burzhuy F1 เป็นมะเขือเทศพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการพัฒนาในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 ในยูเครน
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู โดยผลแรกจะปรากฏหลังจากปลูกเพียง 1.5 เดือน และต้นไม้ไม่ค่อยจะสูงเกิน 1.2 เมตร
ลักษณะของมะเขือเทศ
ดังนั้นคำอธิบายและลักษณะของพันธุ์มะเขือเทศ Burzhuy มีดังนี้:
- พืชทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศได้ดี และรู้สึกดีแม้ในอุณหภูมิที่ร้อนจัด
- ผลมีลักษณะกลมและใหญ่ มีสีแดง น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 200 กรัม แต่บางผลอาจหนักถึง 0.5 กิโลกรัม
- มะเขือเทศ Burzhuy มีน้ำมาก เนื่องจากมะเขือเทศแต่ละลูกมีปริมาณวัตถุแห้งเพียง 6% และเนื้อก็มีเนื้อค่อนข้างแน่น
- ผลผลิตของพันธุ์นี้คือประมาณ 3 กิโลกรัมต่อต้น (สำหรับมะเขือเทศที่มีน้ำหนักเท่านี้ ถือว่าผลลัพธ์ไม่สูงมากนัก)

มะเขือเทศเหมาะสำหรับการบริโภคสด ตลอดจนการแปรรูป ดอง (ทั้งในขวดโหลและถัง) ทำเป็นซอส ซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ซอส และน้ำผลไม้
ผลไม้จะถูกเก็บไว้ได้นานจึงเหมาะกับการขนส่งระยะไกล
เมล็ดพันธุ์ Burzhuy ได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันจากโรงงานเพื่อต่อสู้กับโรคต่างๆ ที่พบได้บ่อยในมะเขือเทศ ช่วยปกป้องมะเขือเทศพันธุ์นี้จากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศอาจมีแมลงศัตรูพืชหลายชนิดที่อ่อนแอ โดยแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ ทาก ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด และไรเดอร์แดง มีผลิตภัณฑ์กำจัดแมลงศัตรูพืชหลากหลายชนิดวางจำหน่ายตามร้านค้าเฉพาะทาง

ผลิตภัณฑ์ที่นิยมใช้มากที่สุด ได้แก่ เพรสทีจ (สำหรับแมลงปีกแข็ง) ส่วนผสมบอร์โดซ์ และสบู่สูตรอ่อนโยน (สำหรับไรและทาก) ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้ ดังจะเห็นได้จากรีวิวจากชาวสวนและรูปภาพที่โพสต์บนโซเชียลมีเดีย ล้วนไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อพืช
ชาวสวน (โดยเฉพาะผู้ที่เพิ่งเริ่มปลูกพืชผักชนิดนี้) ระบุว่า ข้อเสียหลักของมะเขือเทศพันธุ์ Burzhuy คือกิ่งก้านที่เปราะบาง ซึ่งมักเกิดจากการปักหลักที่ไม่เหมาะสม ดังนั้น เมื่อผลมีขนาดใหญ่บนกิ่งก้าน ควรมีการพยุงกิ่งก้านเพิ่มเติม
มะเขือเทศ Burzhuy ปลูกอย่างไร?
สิ่งสำคัญที่สุดประการหนึ่งในการปลูกมะเขือเทศคือการกำหนดวันหว่านเมล็ด ชาวสวนหลายคนมักพิจารณาปฏิทินจันทรคติเมื่อกำหนดเวลาหว่านเมล็ดมะเขือเทศ ซึ่งระบุวันที่ต่อไปนี้เป็นวันที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกในปี พ.ศ. 2568:
- เดือนกุมภาพันธ์ : วันที่ 9, 10, 18-20;
- เดือนมีนาคม: 5, 6, 19-23, 25-27;
- เดือนเมษายน : 6-9, 20-23 น.

แต่อย่าเชื่อคำแนะนำจากแหล่งข้อมูลนี้เพียงอย่างเดียว สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าควรย้ายต้นกล้ามะเขือเทศไปไว้ในเรือนกระจกเมื่อใด ในรัสเซียตอนกลางและละติจูดกลาง บางครั้งอาจเกิดน้ำค้างแข็งในเดือนพฤษภาคม ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อผลผลิตที่กำลังจะมาถึง ดังนั้นควรปลูกมะเขือเทศในช่วงต้นเดือนมิถุนายน
เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์เบอร์จุ่ยเป็นพันธุ์เตี้ย ต้นกล้าจึงควรมีอายุประมาณ 55-60 วันเมื่อย้ายปลูกลงในเรือนกระจก ดังนั้นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเพาะพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์นี้คือวันที่ 25-27 มีนาคม หรือ 6-9 เมษายน
เมล็ดพันธุ์สามารถปลูกได้ในกล่องทั่วไป แต่เมื่อมีใบ 2-3 ใบ จะต้องย้ายต้นกล้าลงในภาชนะแยกกัน

การเลือกสถานที่ปลูกต้นกล้าก็สำคัญไม่แพ้กัน หลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศหลังจากปลูกถั่วลันเตา มันฝรั่ง มะเขือม่วง พริก หัวหอม หรือแครอท (ซึ่งไม่ควรปลูกไว้ใกล้ ๆ ในช่วงฤดูปลูก) ควรปลูกกะหล่ำปลี แตงกวา ฟักทอง และซูกินีในสวนก่อนที่มะเขือเทศจะออกผล หากไม่สามารถปลูกพืชหมุนเวียนได้ โดยเฉพาะในเรือนกระจก ควรปลูกมัสตาร์ดหลังการเก็บเกี่ยว
หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะย้ายต้นกล้าไปไว้ในเรือนกระจก จำเป็นต้องเริ่มค่อยๆ ชุบแข็งต้นกล้า เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับสภาพการเจริญเติบโตใหม่

ไม่ควรปลูกต้นมะเขือเทศพันธุ์เดียวกันเกิน 4 ต้นต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. ในเรือนกระจก
ควรรดน้ำมะเขือเทศ Burzhuy ในตอนเย็นและใช้น้ำอุ่นเท่านั้น เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี มะเขือเทศจำเป็นต้องพรวนดินบ่อยๆ และอย่าลืมใส่ปุ๋ยเชิงซ้อนอย่างน้อยสี่ชนิดตลอดฤดูกาล










