ลักษณะของมะเขือเทศปูญี่ปุ่นและการปลูกพันธุ์

มะเขือเทศพันธุ์ปูญี่ปุ่น ซึ่งมีลักษณะและคำอธิบายสายพันธุ์ที่บ่งบอกถึงความสามารถในการปลูกได้ในทุกสภาพแวดล้อม ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ของรัฐ (State Register of Breeding Achievements) ผลมีรสชาติดีเยี่ยมและนำไปใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย

ข้อดีของความหลากหลาย

มะเขือเทศปูญี่ปุ่น ซึ่งถูกระบุว่ามีช่วงสุกงอมกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกทั้งในร่มและกลางแจ้ง พุ่มไม่แน่นอนจะมีความสูง 150-180 ซม. ในช่วงฤดูปลูก และออกผลได้มากถึงหกช่อ

มะเขือเทศมีใบขนาดกลาง สีเขียวอ่อน และช่อดอกเรียบง่าย ต้องตัดแต่งกิ่งและผูกติดกับโครงสร้างรองรับ เกษตรกรผู้ปลูกผักรายงานว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อปลูกต้นที่มีลำต้นเดี่ยวหรือลำต้นคู่

ผลมีลักษณะแบนและกลม มีไหล่อวบอิ่มและมีลายนูนชัดเจนใกล้ก้าน มะเขือเทศเหล่านี้มีเนื้อสัมผัสที่หลวมและรสชาติดีเยี่ยม เมื่อตัดตามแนวนอนจะมองเห็นช่องเมล็ดมากกว่าเจ็ดช่อง

ผลมะเขือเทศเนื้อฉ่ำน้ำมีน้ำหนักมากถึง 300-400 กรัม ในระยะสุกงอมทางชีวภาพ มะเขือเทศจะมีสีเขียว มีจุดสีเขียวเข้มใกล้ก้าน เมื่อสุกจะมีสีชมพูเข้มอมม่วงคล้ายราสเบอร์รี่

บทวิจารณ์ของชาวสวนชี้ให้เห็นถึงคุณสมบัติที่หลากหลายของมะเขือเทศเหล่านี้ มะเขือเทศเหล่านี้สามารถนำไปใช้ทำสลัด น้ำผลไม้ ซอส และซุปข้นได้ มะเขือเทศสีชมพูเหมาะสำหรับรับประทานสดและสามารถนำมาประกอบอาหารได้

ข้อดีหลักของพันธุ์นี้คือให้ผลผลิตคงที่และติดผลยาวนาน มะเขือเทศให้ผลผลิตสูงถึง 11 กิโลกรัมต่อตารางเมตร มะเขือเทศพันธุ์ปูญี่ปุ่นมีความทนทานต่อไวรัสใบยาสูบ โรคเน่าปลายดอก และโรครากเน่า

เทคโนโลยีการเกษตรเพื่อการปลูกมะเขือเทศ

มะเขือเทศปูญี่ปุ่นปลูกจากต้นกล้า เพาะเมล็ด 60-65 วันก่อนวันปลูกที่คาดไว้ ใช้วัสดุปลูกหรือดินผสมที่เตรียมไว้เป็นพิเศษสำหรับการปลูก

ก่อนปลูก เมล็ดจะถูกแช่ด้วยสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือน้ำว่านหางจระเข้ เพื่อเพิ่มการงอกและส่งเสริมให้ต้นกล้าแข็งแรง เมล็ดจะถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเพิ่มเติม

เติมดินลงในภาชนะ อัดให้แน่นเล็กน้อย ทำร่อง และกระจายเมล็ด โรยหน้าด้วยพีทมอส ใช้ตะแกรงร่อนเพื่อให้กระจายเมล็ดได้ทั่วถึง

หลังจากปลูกแล้ว ให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่นโดยใช้หัวฉีดน้ำ และคลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปหรือแก้วจนกระทั่งต้นกล้างอกออกมา การปลูกต้นกล้าให้เจริญเติบโตอย่างเหมาะสมจะรับประกันการเจริญเติบโตอย่างเหมาะสมโดยปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูก

ในช่วงระยะการสร้างต้นกล้า จะมีการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเป็นระยะ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบระดับความชื้นในดิน เมื่อผิวดินแห้ง ให้รดน้ำต้นไม้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นไม้รักษาอุณหภูมิอากาศให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตตามปกติ

ความคิดเห็นของคนสวนระบุว่าจำเป็นต้องย้ายปลูกเมื่อมีใบจริงสองใบ วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากและช่วยให้สามารถกำจัดต้นกล้าที่อ่อนแอได้

เมื่อเลือกพื้นที่ปลูกมะเขือเทศ ควรพิจารณาการปลูกแบบหมุนเวียน พืชที่เหมาะที่สุดสำหรับมะเขือเทศคือแครอท หัวหอม ผักชีฝรั่ง และกะหล่ำปลี พื้นที่ปลูกควรมีการระบายน้ำที่ดีและดินมีความชื้นปานกลาง

แม้ว่าพันธุ์นี้จะไม่พิถีพิถันเรื่ององค์ประกอบของดินมากนัก แต่ก็เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนที่อุดมด้วยสารอาหาร ผลผลิตที่ดีที่สุดคือดินร่วนปนทรายที่มีการซึมผ่านของความชื้นได้ดี

มะเขือเทศสามารถปลูกได้ทั้งในดินเปิดและดินที่ได้รับการปกป้อง โดยคำนึงถึงวันปลูก ความคิดเห็นของผู้ปลูกผักระบุว่าการปลูกหนาแน่นเกินไปไม่ใช่ความคิดที่ดี แนะนำให้ปลูกไม่เกิน 4 พุ่มต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. โดยเว้นระยะห่างกัน 40-50 ซม.

การดูแลพืชผลต้องรดน้ำให้ตรงเวลา แนะนำให้รดน้ำบริเวณราก การคลุมดินจะช่วยให้น้ำหยดสม่ำเสมอ กระจายความชื้นได้ดี และป้องกันไม่ให้ดินแห้ง

เส้นใยสีดำสามารถนำมาใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้ วัสดุอินทรีย์ (ฟาง หญ้าแห้ง ใบไม้) ช่วยเพิ่มสารอาหารให้กับพืช

ในทุกระยะการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีการเตรียมสารที่ซับซ้อน ปริมาณไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสจะถูกปรับตามคุณภาพของดินและความต้องการของพืช

พุ่มไม้สูงเกิดขึ้นได้จากการตัดยอดส่วนเกินออกอย่างระมัดระวัง แนะนำให้ตัดยอดด้านข้างออกในตอนเช้า โดยตัดไม่เกิน 3-4 ก้าน เพื่อป้องกันการติดเชื้อ ควรทำด้วยมือโดยสวมถุงมือ

ต้นมะเขือเทศถูกผูกติดกับฐานรองรับ หากปลูกอย่างถูกวิธี พุ่มไม้จะมีโอกาสเกิดโรคต่างๆ น้อยลง รวมถึงโรคใบไหม้ปลายใบ มะเขือเทศพันธุ์ปูญี่ปุ่น (Japanese Crab Tomato) มีผลคล้ายก้ามปู ให้ผลผลิตสูงเมื่อดูแลอย่างถูกต้อง