ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอนคาร์บอน

ชาวสวนทุกคนต่างพยายามค้นหามะเขือเทศที่ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ยังปลูกง่ายอีกด้วย หนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมคือมะเขือเทศคาร์บอน หรือที่รู้จักกันในชื่อ Uglerod มะเขือเทศพันธุ์นี้กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในปัจจุบัน เนื่องจากมีรสชาติอร่อย สีสันสวยงาม และมีความต้านทานโรคหลายชนิด

ลักษณะของมะเขือเทศ

ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์นี้ชี้ให้เห็นว่าคาร์บอนถือเป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลายในการปลูก สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่โล่ง การเลือกพันธุ์ขึ้นอยู่กับชนิดของฤดูร้อนในพื้นที่ที่ชาวสวนปลูก ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าวิธีการปลูกไม่มีผลต่อผลผลิตของมะเขือเทศ

มะเขือเทศพันธุ์อูกเลรอดถือเป็นพันธุ์กลางฤดู ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ควรคาดหวังว่ามะเขือเทศจะสุกเร็วเกินไปจากสวน ต้นกล้าจะใช้เวลาประมาณ 110 วันนับจากวันที่ปลูกเมล็ด ซึ่งหมายความว่าในกรณีส่วนใหญ่ การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม

มะเขือเทศคาร์บอนเป็นพืชไม่แน่นอน: พืชชนิดนี้สามารถเติบโตได้ไม่จำกัด โดยสูงได้มากกว่า 2 เมตร เพื่อหยุดการเจริญเติบโตนี้ ให้เด็ดส่วนยอดออก ซึ่งจะส่งผลดีต่อคุณภาพและปริมาณของผล

ขนาดใหญ่ของต้นมะเขือเทศจำเป็นต้องปักหลัก นอกจากนี้ จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง ซึ่งจะส่งผลดีต่อผลผลิต โดยตัดกิ่งข้างออกให้หมด เหลือไว้เพียงสองลำต้นสำหรับผลที่แตกช่อ ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าหากไม่ได้รับการตัดแต่งกิ่ง มะเขือเทศจะมีขนาดเล็กมาก นอกจากนี้ อย่าคาดหวังว่าจะได้ผลผลิตมากจากกิ่งพันธุ์เหล่านี้

มิฉะนั้น การดูแลมะเขือเทศพันธุ์คาร์บอนก็ไม่ต่างจากมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ จำเป็นต้องกำจัดวัชพืช พรวนดิน และรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม ความชื้นที่มากเกินไปนั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

ไม่เช่นนั้นมะเขือเทศจะเริ่มป่วยหนัก อาจได้รับผลกระทบจากเชื้อราและโรคเน่าเปื่อยหลายชนิด พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคอื่นๆ ที่พบได้บ่อยในพืชตระกูลมะเขือ

ลักษณะของผลไม้

หนึ่งในจุดเด่นของพันธุ์คาร์บอนคือผลผลิตสูง โดยให้ผลผลิตสูงถึง 8 กิโลกรัมต่อต้น หากปลูกต้นพันธุ์ไว้ใกล้กันมากพอ ซึ่งสามารถทำได้กับมะเขือเทศที่ได้รับการดูแลอย่างดี ก็จะได้ผลผลิตที่มากเพียงพอ ปริมาณผลผลิตนี้เพียงพอสำหรับทำสลัดที่อุดมไปด้วยวิตามินจำนวนมาก และสำหรับการบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

พันธุ์คาร์บอนให้ผลมะเขือเทศขนาดค่อนข้างใหญ่ กิ่งล่างให้ผลมะเขือเทศที่มีน้ำหนักได้ถึง 400 กรัม ส่วนผลที่โตขึ้นจะมีขนาดเล็กกว่า เฉลี่ย 300 กรัม

มะเขือเทศมีรูปร่างกลมและแบน เป็นรูปทรงมะเขือเทศสลัดทั่วไป แต่สีของมะเขือเทศกลับไม่ธรรมดา ผลมีสีแดงเลือดหมู มีลายทางสีแดงเบอร์กันดีและสีน้ำตาล เนื้อในแน่นเป็นสีแดงเข้ม เปลือกค่อนข้างนุ่ม เหมาะสำหรับทำสลัดและผักเรียกน้ำย่อย แต่ไม่เหมาะสำหรับการขนส่งหรือเก็บรักษาในระยะยาว

สำหรับการบรรจุกระป๋อง ผลไม้ขนาดใหญ่ไม่สามารถดองหรือดองเกลือทั้งผลได้ ยิ่งไปกว่านั้น ผลไม้จะแตกเมื่อถูกน้ำเกลือร้อน อย่างไรก็ตาม ผลไม้คาร์โบนาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำน้ำผลไม้ ซอส และซอสมะเขือเทศเข้มข้น กระบวนการนี้ยังทำให้ผลไม้ดองมีสีสันที่น่าสนใจอีกด้วย

มะเขือเทศคาร์บอนมีรสชาติที่น่าพึงพอใจมาก เนื้อฉ่ำแต่แน่น มีรสหวานโดดเด่นและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ผู้ที่ปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้มีแต่รีวิวเชิงบวกเท่านั้น