มะเขือเทศ Severnaya Malyutka เป็นพันธุ์ที่มีผลผลิตสูงซึ่งปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศเย็น เช่น เทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
มะเขือเทศ Northern Baby คืออะไร?
ลักษณะและลักษณะของพันธุ์:
- มะเขือเทศมีไว้สำหรับปลูกในพื้นที่โล่งและในโรงเรือนฟิล์ม
- เป็นพันธุ์ที่กำหนดความสูงของลำต้นอยู่ที่ 40-55 ซม.
- ต้นมะเขือเทศกำลังแผ่ขยายพันธุ์
- ใบมีขนาดกลาง
- ช่อดอกเป็นแบบเรียบง่าย
- มะเขือเทศพันธุ์นี้สุกเร็วมาก
- ระยะเวลาการสุกของผลประมาณ 80-95 วัน
- ปลายเดือนมิถุนายนผลไม้ก็เริ่มสุกแล้ว

มะเขือเทศสุกงอมมาก โดยผลสุกมากถึง 40% ภายใน 10 วันแรก ผลมีลักษณะกลม ผิวเรียบ สีแดงสด น้ำหนักมะเขือเทศเฉลี่ย 45-65 กรัม สามารถเก็บเกี่ยวผลได้มากถึง 1 กิโลกรัมต่อพุ่ม และมะเขือเทศสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร มะเขือเทศพันธุ์นี้ทนทานต่อความหนาวเย็นและโรคต่างๆ เช่น โรคใบไหม้ โรคเน่าที่ปลายดอก และโรครากเน่า
แม่บ้านที่ปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้จะได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ผลมีรสชาติดีเยี่ยม เหมาะสำหรับดองและหมัก มะเขือเทศเหล่านี้สามารถนำไปประกอบอาหาร เครื่องเคียง และอาหารเรียกน้ำย่อยได้หลากหลาย

ข้อดีของความหลากหลาย:
- ดูแลรักษาง่าย.
- พุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องมีการปรับแต่งรูปทรงและไม่จำเป็นต้องตัดกิ่งด้านข้างออก
- ต้นไม้ต้องการการพยุงในช่วงสุกเพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นหักจากน้ำหนักของมะเขือเทศ
- การเลือกพันธุ์นี้ช่วยให้ชาวสวนประหยัดพื้นที่ในแปลงปลูกได้ พันธุ์อื่นๆ ไม่ทนต่อแสงน้อยหรือสภาพพื้นที่แออัด พันธุ์เซเวอร์นายา มาลยุตกา ปลูกเป็นรูปทรงพุ่มขนาด 50x40 ซม. เนื่องจากพุ่มค่อนข้างแข็งแรงและแน่นหนา จึงไม่ต้องการพื้นที่มาก
รีวิวจากผู้ที่เคยปลูกมะเขือเทศพันธุ์เซเวอร์นายา มาลยุตกา เป็นไปในเชิงบวก ชาวสวนต่างชื่นชมว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง รสชาติดีเยี่ยม มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ผลสามารถเก็บไว้ได้นานในกล่องในที่เย็นโดยไม่สูญเสียรสชาติ เปลือกแน่นและไม่แตก มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการค้า เกษตรกรผู้ปลูกผักจะเก็บเมล็ดพันธุ์จากมะเขือเทศสุกเพื่อนำไปปลูกในฤดูกาลถัดไป

มะเขือเทศปลูกอย่างไร?
คุณสามารถเพาะเมล็ดต้นกล้าได้ในช่วงปลายเดือนมีนาคม ก่อนหว่านเมล็ดต้องแช่เมล็ดให้ชุ่มก่อน ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดชื้น ผ้าก๊อซ หรือฟองน้ำโฟม มาดูวิธีแช่เมล็ดโดยใช้ฟองน้ำโฟมกัน นำฟองน้ำหลายๆ อันมากรีดเป็นช่อง แล้วใส่เมล็ดลงไป
ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมสารละลายธาตุอาหาร เติม Epin-Extra ซึ่งเป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโต 5 หยดลงในน้ำหนึ่งแก้ว แช่ฟองน้ำในสารละลายนี้แล้วบิดให้หมาดเล็กน้อย สามารถวางฟองน้ำเรียงเป็นแถวเดียวหรือวางซ้อนกันก็ได้ จากนั้นใส่ลงในถุงพลาสติกแล้วมัดปากถุงให้แน่น

ควรเพาะเมล็ดที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1-3 วัน ควรระบายอากาศให้ฟองน้ำทุกวันและรักษาความชื้นให้คงที่ เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ควรย้ายปลูกลงในกระถางพีท ขั้นแรก ให้เติมดินผสมที่อุดมด้วยสารอาหารลงในกระถาง ดินควรมีค่า pH เป็นกลาง
เตรียมดินปลูกโดยผสมดินพีท 3 ส่วน ปุ๋ยหมัก 5 ส่วน ขี้เลื่อย 1 ส่วน และขี้เถ้าไม้ 1 ถ้วย ต่อดิน 1 ถัง รดน้ำให้ชุ่มแล้วโรยลงในกระถาง เจาะรูในกระถาง ปลูกต้นกล้าลงในหลุมและกลบด้วยดิน
อย่ารดน้ำต้นกล้าในสัปดาห์แรก หลังจากนั้นให้รดน้ำเมื่อดินแห้ง หลีกเลี่ยงการรดน้ำโดนลำต้นและใบ หลังจากรดน้ำแล้ว ให้พรวนดินเพื่อป้องกันโรคขาดำ วางภาชนะไว้ในที่สว่างและอบอุ่น หากแสงไม่เพียงพอ ให้ใช้ไฟโตแลมป์ มะเขือเทศควรได้รับแสงแดด 14-16 ชั่วโมงต่อวัน
อุณหภูมิในการปลูกต้นกล้าควรอยู่ที่ +22…+25ºC ในระหว่างวันและ +12…+14ºC ในเวลากลางคืน หลังจากต้นกล้างอกใบสองใบแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงในภาชนะขนาด 0.5 ลิตรแยกต่างหาก เติมดินปลูกที่ร่อนแล้ว ขุดหลุมในดิน ใช้ช้อนชาตักต้นกล้าที่มีดินเป็นก้อนๆ ขึ้นมา แล้วย้ายต้นกล้าลงในภาชนะ คลุมด้วยดินและกดให้แน่น จากนั้นรดน้ำด้วยสารเร่งราก เมื่อต้นกล้างอกใบสี่ใบแล้ว ให้ฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราลงบนต้นกล้า
หากปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก ควรกำจัดศัตรูพืชและแบคทีเรียในพื้นที่สองสัปดาห์ก่อนย้ายปลูกลงดิน ผงกำมะถันใช้สำหรับการกำจัดนี้
เตรียมชามเหล็ก ใส่กระดาษลงไป โรยกำมะถัน แล้วจุดไฟ ควันที่เกิดขึ้นจะกระจายไปทั่วห้อง กำจัดแมลงศัตรูพืชออกไป ต้นกล้าจะถูกปลูกในหลุมที่จัดวางเป็นลายตารางหมากรุก

กลบด้วยดิน อัดให้แน่น และรดน้ำ คลุมดินให้มิดชิด รดน้ำบริเวณราก อย่าปล่อยให้น้ำขัง หลังจากรดน้ำแล้ว ให้พรวนดินให้หลวม ใส่ปุ๋ยหลังจากสามสัปดาห์ การใส่ปุ๋ยครั้งที่สองจะเสร็จสิ้นเมื่อรังไข่ที่สองเริ่มเปิดออก การใส่ปุ๋ยครั้งที่สามจะเสร็จสิ้นเมื่อรังไข่ที่สามเปิดออก ผลของพันธุ์นี้สามารถรับประทานสด นำไปทำสลัด หรือเก็บไว้กินในช่วงฤดูหนาวได้










