มะเขือเทศ Vermilion F1: ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ลูกผสมพร้อมรูปถ่าย

เนื้อหา

ลักษณะของพืช
คุณสมบัติของผู้บริโภคมะเขือเทศชาด
เทคโนโลยีการเกษตรแบบผสมผสาน

มะเขือเทศ Vermilion F1 เป็นมะเขือเทศลูกผสมสมัยใหม่ที่เติบโตเร็วและน่าจะถูกใจชาวสวนที่ไม่ค่อยมีเวลา มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลมากนัก ทั้งเรื่องสภาพการปลูกและการดูแล แต่ให้ผลผลิตค่อนข้างใหญ่และค่อนข้างดี

ลักษณะของพืช

พุ่มไม้มีลักษณะเฉพาะตัว โดยจะแตกยอดเองหลังจากผลออก 5-7 ช่อ ต้นไม่สูงมากนัก (ไม่เกิน 75 ซม.) แข็งแรง และตั้งตรง แต่ในช่วงที่ผลออกผลเต็มที่ พุ่มไม้อาจล้มลงเพราะน้ำหนักของมะเขือเทศ ผลผลิตบางส่วนจะร่วงลงสู่พื้นดิน ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แม้แต่พุ่มไม้ที่ดูแข็งแรงและมั่นคงก็ควรผูกไว้กับหลัก เพื่อป้องกันผลผลิตจากเชื้อก่อโรคใบไหม้

มะเขือเทศสีแดงสดเป็นมะเขือเทศลูกผสมที่สุกเร็ว ใช้เวลาประมาณสามเดือนตั้งแต่เพาะเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว ซึ่งหมายความว่าการเก็บเกี่ยวครั้งแรกอาจอยู่ราวต้นเดือนกรกฎาคม เมื่อปลูกในเรือนกระจก คุณจะเห็นผลผลิตจากความพยายามของคุณได้เร็วกว่าเดิม ทำให้คุณสามารถเตรียมสลัดผักจากมะเขือเทศของคุณเองได้ตั้งแต่ต้นฤดูร้อน

มะเขือเทศพันธุ์ดัตช์นี้มีความต้านทานทางพันธุกรรมต่อโรคเชื้อราหลายชนิดในมะเขือเทศ ซึ่งอาจทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมากในการปลูกผักเชิงพาณิชย์ ต้นมะเขือเทศให้ผลผลิตเร็วและแทบไม่มีภูมิคุ้มกันแม้แต่โรคใบไหม้ปลายใบ ซึ่งจะสร้างความเสียหายให้กับผลมะเขือเทศเฉพาะในช่วงฤดูร้อนที่มีอากาศหนาวเย็นและมีฝนตกเท่านั้นเมื่อปลูกกลางแจ้ง

พันธุ์ผสมนี้ทนทานต่อทั้งความผันผวนของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน ฟื้นตัวจากความเครียดได้อย่างรวดเร็ว และทนต่อสภาพแวดล้อมที่เลวร้ายในระยะยาว พันธุ์นี้ไม่หลุดร่วงแม้ในสภาพอากาศแห้ง ตารางการรดน้ำในช่วงติดผลเหมาะสำหรับชาวสวนที่ไม่ค่อยได้เข้าสวน เนื่องจากต้องการน้ำมากแต่ไม่บ่อยนัก ประมาณ 5-7 วันต่อครั้ง ชาวสวนรายงานว่ารสชาติของมะเขือเทศแย่ลงเนื่องจากได้รับความชื้นมากเกินไปและแสงแดดไม่เพียงพอ

ลองดูสิ อีกด้วย

ลักษณะของมะเขือเทศสุกเร็ว Dar Zavolzhya และลักษณะการเพาะปลูก

อ่าน

คุณสมบัติของผู้บริโภคมะเขือเทศชาด

ต้นมะเขือเทศผลิตผลเป็นพวงขนาดใหญ่ เรียบง่าย ไม่แตกกิ่งก้านหลายพวง แต่ละพวงมีรังไข่ 5-7 รัง ผลมะเขือเทศมีลักษณะกลม มีลายหยักเล็กน้อยใกล้ลำต้น และมีขนาดและน้ำหนักสม่ำเสมอภายในพวง น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศแต่ละลูกอยู่ที่ 120-180 กรัม แต่มะเขือเทศลูกแรกที่อยู่บนกิ่งด้านล่างอาจมีน้ำหนักได้ถึง 200 กรัม ผลผลิตรวมต่อพุ่มอยู่ที่ประมาณ 5 กิโลกรัม ซึ่งเป็นผลผลิตที่ขายได้ในช่วงฤดูปลูก

เปลือกมะเขือเทศมีความหนาแน่นและเหนียวมาก บางครั้งอาจสังเกตเห็นข้อบกพร่องของมะเขือเทศลูกผสมนี้ เนื่องจากเมื่อรับประทานสด เปลือกมะเขือเทศจะทำให้รสชาติของสลัดมะเขือเทศเสียไป อย่างไรก็ตาม เมื่อบรรจุกระป๋องทั้งผล เปลือกมะเขือเทศที่หนาแน่นจะช่วยป้องกันไม่ให้มะเขือเทศแตกได้อย่างมีประสิทธิภาพ เปลือกของผลสุกจะมีสีชมพูเข้ม แต่เมื่อสุกแล้ว มะเขือเทศจะมีสีเขียว

เนื้อค่อนข้างแน่น แต่เมื่อสุกเต็มที่แล้วจะนุ่มขึ้น โครงสร้างของผลมีลักษณะคล้ายมะเขือเทศเนื้อ มีช่องเมล็ดเล็กๆ หลายช่องซึ่งมักไม่มีเมล็ดซ่อนอยู่ภายในเนื้อมะเขือเทศ รสชาติค่อนข้างธรรมดา เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นมะเขือเทศคลาสสิก ผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศพันธุ์หวานและพันธุ์แปลกใหม่อาจรู้สึกว่าลูกผสมทางการค้านี้เปรี้ยวเกินไปและไม่น่ารับประทาน

มะเขือเทศพันธุ์นี้นิยมรับประทานสดเป็นหลัก เนื้อสีชมพูของมะเขือเทศพันธุ์นี้ดูสวยงามเมื่อนำมาทำสลัดหรือหั่นเป็นชิ้น ส่วนมะเขือเทศหั่นรสชาติคลาสสิกเหมาะสำหรับทำแฮมเบอร์เกอร์หรือแซนด์วิช เมื่อใส่มะเขือเทศพันธุ์นี้ลงในอาหารร้อน ควรระวังสีอ่อนของมะเขือเทศ เพราะมะเขือเทศสีชมพูจะไม่ทำให้บอร์ชท์หรือคาร์โชมีสีสันโดดเด่นเท่าที่ควร และจะไม่เพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับคาเวียร์ผักด้วย

สำหรับการแปรรูปผลไม้ทั้งผล ควรเลือกมะเขือเทศลูกเล็ก เพราะจะใส่ในขวดได้พอดี มะเขือเทศสีชมพูดูสวยงามเมื่อจับคู่กับผักสีสดใส มะเขือเทศสุกเกินไปสามารถนำไปแปรรูปได้ น้ำมะเขือเทศที่ได้อาจไม่เข้มข้นมาก แต่จะมีรสชาติมะเขือเทศแบบคลาสสิก เหมาะสำหรับดื่มและใช้เป็นซอสสำหรับเลโชและอาหารเรียกน้ำย่อยอื่นๆ

เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่มีสีสันสดใสขึ้น สามารถแปรรูปมะเขือเทศร่วมกับผลไม้สีแดงพันธุ์อื่นๆ ได้

เทคโนโลยีการเกษตรแบบผสมผสาน

ควรเพาะพันธุ์มะเขือเทศที่ออกผลเร็วก่อนย้ายปลูกประมาณสองเดือน ในพื้นที่ภาคใต้ แม้แต่การปลูกแบบหว่านเมล็ดโดยตรงก็สามารถทำได้ แต่ในพื้นที่ภาคกลางของรัสเซีย มะเขือเทศที่ออกผลเร็วจริงๆ จำเป็นต้องเพาะต้นกล้าเอง

ลองดูสิ อีกด้วย

คำอธิบายพันธุ์มะเขือเทศ Skorospelka และเคล็ดลับการปลูกต้นกล้า

อ่าน

สำหรับการหว่านเมล็ด ให้เตรียมวัสดุปลูกด้วยฮิวมัส ทรายละเอียด และดินที่อุดมสมบูรณ์ในสัดส่วนที่เท่ากัน เติมชอล์กบดหรือเปลือกไข่ 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม (ต่อดิน 10 กิโลกรัม) โรยส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในถาดเพาะเมล็ด และฆ่าเชื้อโดยการแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีเข้มที่ร้อนจัด การหว่านจะดำเนินการหลังจากดินเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องเท่านั้น

โรยเมล็ดลงบนผิวดินที่ชื้น แล้วกลบด้วยทรายแห้งบางๆ หนาไม่เกิน 0.5 ซม. ไม่ต้องรดน้ำ เพื่อรักษาความชื้น ให้คลุมกล่องด้วยฟิล์มพลาสติก เจาะรู 2-3 รู แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นมาก (+25°C) เพื่อให้มะเขือเทศงอก มะเขือเทศจะงอกภายใน 4-5 วัน ลอกฟิล์มออกจากกล่อง

ควรรักษาต้นกล้าให้อบอุ่นอยู่เสมอ โดยรดน้ำเมื่อดินชั้นบนสุด 0.5 ซม. แห้ง อุณหภูมิน้ำควรใกล้เคียงกับอุณหภูมิดินในภาชนะที่ใส่ต้นกล้า มะเขือเทศอ่อนไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ

เมื่อต้นมะเขือเทศมีใบจริง 2-3 ใบ ก็จะถูกเด็ดออก เมื่อปลูกในกระถางแยกต่างหาก มะเขือเทศจะถูกฝังลงในดินจนถึงใบเลี้ยง เพื่อให้แน่ใจว่ารากงอกออกมาตลอดลำต้นที่อยู่ในดิน หลังจากย้ายปลูกแล้ว ให้รดน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ดินแน่น

การดูแลเพิ่มเติมคือการรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเป็นประจำ ควรปลูกกระถางมะเขือเทศในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ใกล้หน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม

การย้ายปลูกลงในเรือนกระจกจะเกิดขึ้นประมาณกลางเดือนพฤษภาคม เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 15°C ที่ความลึกประมาณ 15 ซม. การปลูกในที่โล่งจะเริ่มดำเนินการในช่วงสิบวันแรกของเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไปแล้ว โดยปลูกให้ห่างกัน 40 ซม.