ชาวสวนหลายคนสนใจวิธีปลูกมะเขือเทศอุดัชนี ชาวสวนมีมะเขือเทศหลายสายพันธุ์ที่ให้ผลตลอดฤดูร้อนและบางส่วนจนถึงเดือนกันยายน มะเขือเทศพันธุ์ที่สุกเร็วจะถูกปลูกก่อน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อร่อยตั้งแต่เดือนมิถุนายน หนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์นี้ที่ผู้บริโภคนิยมปลูกเพราะให้ผลเร็วคือ อุดัชนี เนื่องจากดูแลรักษาง่ายและไม่ต้องบำรุงรักษามาก ชาวสวนจึงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน
มะเขือเทศอุดัชนี คืออะไร?
พันธุ์ Udachny ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่เพราะให้ผลผลิตเร็วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติอื่นๆ ด้วย แม้ว่าพันธุ์นี้จะไม่ค่อยใช้ความพยายามในการปลูกและดูแลมากนัก แต่สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาลักษณะสำคัญและคำอธิบายของมะเขือเทศ

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์:
- ความสูงของต้นไม้ขณะเจริญเติบโตจะอยู่ระหว่าง 0.6 ถึง 0.8 ซม.
- ความมุ่งมั่นถือเป็นลักษณะสำคัญประการหนึ่งของพันธุ์ไม้ชนิดนี้ เนื่องจากไม้พุ่มที่เติบโตต่ำไม่จำเป็นต้องผูกกับโครงตาข่ายหรือหลักตลอดเวลา
- 1 พุ่มจะมี 7-9 ช่อ
- ผลไม้สุกเร็วมาก: ระยะเวลาเฉลี่ยที่มะเขือเทศผลแรกจะปรากฏบนพุ่มไม้คือ 95 ถึง 105 วันหลังจากปลูกเมล็ดในดิน
มะเขือเทศพันธุ์นี้สมควรได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษในคำอธิบายพันธุ์ มีลักษณะกลมสวยงาม และเมื่อสุกจะมีน้ำหนัก 150-200 กรัม เปลือกและแกนมีสีแดงสวยงาม เนื้อแน่น เปลือกแน่นและมันวาว ไม่แตกร้าวเมื่อสุก
ผลมะเขือเทศมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศได้มากถึง 3.5 กิโลกรัมหรือมากกว่า แต่การดูแลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ
มะเขือเทศสามารถขนส่งได้ระยะทางไกล อายุการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยวคือ 1–1.5 เดือน
ดังนั้น พันธุ์อุดัชนีจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกทั้งในครัวเรือนและเชิงพาณิชย์ ที่บ้าน ผลที่เก็บเกี่ยวได้จะนำไปใช้บรรจุกระป๋องทั้งผล ทำซอสมะเขือเทศ น้ำมะเขือเทศ ซอส และซอสมะเขือเทศ

ในฤดูร้อน มะเขือเทศอุดัชนีเป็นที่แนะนำสำหรับทำสลัดมะเขือเทศสดและผักอื่นๆ ส่วนผักดองแบบถังก็อร่อยและดีต่อสุขภาพ ในการผลิตเชิงพาณิชย์ มะเขือเทศจะถูกนำมาทำน้ำมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
มะเขือเทศปลูกอย่างไร?
มาดูรายละเอียดเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศกัน พันธุ์นี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง การปลูกพืชจะต้องปลูกในแปลงโดยคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศและธรรมชาติที่มีอยู่ในแต่ละภูมิภาค การเพาะปลูกทำได้โดยใช้ต้นกล้าซึ่งจะต้องหว่านเมล็ดในเดือนมีนาคม

ควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้าเฉพาะทางที่มีเมล็ดพันธุ์อุดัชนีทุกสายพันธุ์ นอกจากนี้ ควรซื้อกระถางที่บรรจุพีทไว้ด้วย โดยนำเมล็ดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแล้วมาใส่ไว้ ควรคลุมกระถางด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจก และนำไปวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิคงที่
เมื่อใบแรกสองใบปรากฏขึ้น ให้ย้ายปลูก สิบวันก่อนย้ายต้นกล้าลงดิน ให้ทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นโดยวางไว้ในห้องที่เย็นสบายสักสองสามชั่วโมง ระเบียงหรือชานพักต้นไม้เหมาะที่สุด วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้ปรับตัวเข้ากับการย้ายปลูกในสวนได้เร็วขึ้น ไม่ว่าจะอยู่ในเรือนกระจกหรือกลางแจ้ง

เมื่อเลือกพื้นที่ปลูกต้นกล้า ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับแสงแดดเพียงพอและป้องกันลมแรง สามารถปลูกต้นกล้าได้ 4-6 ต้นต่อตารางเมตร ซึ่งจะช่วยให้กำจัดวัชพืช พรวนดิน และรดน้ำได้ง่าย จำนวนต้นกล้าที่เหมาะสมต่อพื้นที่คือ 4-5 ต้น
การรดน้ำและกำจัดวัชพืชบนพุ่มไม้เป็นประจำสามารถป้องกันโรคได้ ใช้น้ำอุ่นราดลงบนพุ่มไม้ในตอนเย็นเท่านั้น โดยหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคสูง เช่น โรครากเน่าและโรคโคนเน่าที่ปลายดอก สามารถป้องกันการติดเชื้ออื่นๆ ได้ด้วยการป้องกันและใส่ปุ๋ย










