คำอธิบายพันธุ์มะเขือเทศ Senor Tomato ที่ให้ผลผลิตสูงและกฎการปลูก

ผู้ที่เคยปลูกมะเขือเทศพันธุ์เซญอร์ (Senor Tomato) ต่างมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับข้อดีของพันธุ์นี้ ชาวสวนบางคนวิจารณ์เมล็ดพันธุ์เอลิตาในแง่ลบ โดยระบุว่ามีอัตราการงอกต่ำ อย่างไรก็ตาม หลายคนก็ชื่นชมคุณสมบัติที่ผู้บริโภคได้รับจากมะเขือเทศพันธุ์นี้

ลักษณะทั่วไปของพันธุ์

มะเขือเทศพันธุ์ใหม่ เซญอร์ โปโมโดโร (หรือที่รู้จักกันในชื่อ ซิญอร์ โปโมโดโร) เป็นมะเขือเทศที่มีลำต้นไม่แน่นอน เนื่องจากมีลำต้นหลักที่สูงผิดปกติ (สูงถึง 3 เมตร) พันธุ์นี้จึงถูกเรียกว่ามะเขือเทศแบบ "เถา" เมื่อแตกกิ่งก้านสาขาออกเป็น 2-3 ลำต้น ลำต้นจะไม่สูงเท่านี้

แต่ละก้านผลจะออกเป็นกลุ่มผลที่ซับซ้อน แตกกิ่งก้านสาขา 5-7 กลุ่ม และมีรังไข่จำนวนมาก จำนวนผลรวมต่อกลุ่มอาจสูงถึง 25 ผล ขนาดของผลมะเขือเทศต่อกลุ่มจะแตกต่างกันไป รังไข่กลุ่มแรกมีขนาดใหญ่กว่า โดยมีน้ำหนักมากถึง 180-200 กรัม แต่กลุ่มสุดท้ายจะมีน้ำหนักเพียง 80 กรัม ผลผลิตรวมต่อพุ่มคือ 20 กิโลกรัม

ข้อเสียของพันธุ์นี้คือผลในแต่ละช่อจะสุกไม่สม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม หากต้องการ คุณสามารถเก็บมะเขือเทศลูกใหญ่บางส่วนที่ยังไม่สุกในระยะสุกเต็มที่ได้ ซึ่งจะทำให้รังไข่ขนาดเล็กที่เหลือมีโอกาสเพิ่มน้ำหนักขึ้นบ้าง

มะเขือเทศพันธุ์ซิกยอร์มีการเจริญเติบโตและการสร้างผลตลอดฤดูกาล มะเขือเทศพันธุ์นี้ถือว่าเป็นพันธุ์กลางฤดู และสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้หลังจากงอกเพียง 115-120 วันเท่านั้น เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดจากมะเขือเทศพันธุ์นี้ แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น พันธุ์นี้ไม่เหมาะกับการปลูกในพื้นที่โล่ง เนื่องจากในรัสเซียที่มีอากาศอบอุ่น มะเขือเทศจะไม่มีเวลาพัฒนาเป็นช่อผลเต็มที่

ลักษณะของผลไม้

มะเขือเทศมีรูปร่างคล้ายมะเขือเทศรูปหัวใจ มีลายนูนเด่นชัดใกล้ก้าน แต่พื้นผิวส่วนที่เหลือเรียบเสมอกัน ผลมีลักษณะเรียวยาวเล็กน้อย ปลายเรียวแหลม เมื่อสุกจะมีสีแดงสด

เปลือกมะเขือเทศแข็งและบาง มะเขือเทศอาจแตกได้หากรดน้ำไม่สม่ำเสมอและดินในเรือนกระจกแห้งเกินไป หากรดน้ำเป็นประจำ (ทุก 4-5 วัน) ปัญหานี้จะไม่เกิดขึ้น

เนื้อมีสีสม่ำเสมอและสดใส ผลมีหลายช่อง จัดอยู่ในประเภทมะเขือเทศเนื้อแน่น เนื้อผลฉ่ำน้ำและนุ่ม มีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย

มะเขือเทศสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ทั้งอร่อยในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย และยังสามารถนำมาทำเป็นแซนด์วิชได้อีกด้วย เกษตรกรผู้ปลูกผักต่างสังเกตเห็นรสชาติเปรี้ยวอมหวานแบบคลาสสิกและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของมะเขือเทศ

มะเขือเทศพันธุ์ซินญอร์ (Signor Tomato) ก็เหมาะสำหรับนำไปดองในฤดูหนาวเช่นกัน ผู้ที่ปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ในสวนสามารถเลือกผลเล็ก ๆ มาดองและโรยเกลือได้ ส่วนมะเขือเทศขนาดใหญ่เหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ซอส และเลโช

วิธีการปลูกต้นมะเขือเทศให้โตเร็ว?

ควรหว่านเมล็ดพันธุ์กลางฤดูนี้ 60-65 วันก่อนปลูกในเรือนกระจก แนะนำให้ฆ่าเชื้อในดินก่อนหว่าน (อุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟ หรือแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอุ่นๆ) ก่อนหว่านเมล็ด ให้แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนอุ่นๆ เป็นเวลา 30-40 นาที แล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก

โรยเมล็ดลงบนผิวดินชื้นๆ แล้วกลบด้วยทรายแห้ง วางเมล็ดให้ลึกไม่เกิน 0.5 ซม. ปิดกล่องด้วยกระจกและวางไว้ในที่อุ่น

อุณหภูมิของดินควรอยู่ที่อย่างน้อย 25°C ภายใต้สภาวะเช่นนี้ เมล็ดจะเริ่มงอกภายใน 4-5 วัน นำกระจกออกจากกล่อง และดูแลต้นกล้าจนกระทั่งมีใบจริง 2-3 ใบ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำในช่วงนี้ เนื่องจากดินมีความชื้นเพียงพอ

เมื่อต้นกล้าโตเต็มที่แล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงกระถางหรือกล่องแยกกัน โดยวางเรียงตามขนาด 7x7 ซม. การปลูกต้นกล้าต้องรดน้ำด้วยน้ำอุ่นผสมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (สารละลายสีชมพูอ่อน) เพื่อป้องกันโรคมะเขือเทศดำ ควรรักษาอุณหภูมิดินอย่างน้อย 16°C

หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกในพื้นที่ถาวร มะเขือเทศพันธุ์เซนอร์โทเมโทจะได้รับการใส่ปุ๋ยไนโตรแอมโมฟอสกา (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถัง) ในอัตรา 0.5 ลิตรต่อต้น

เมื่อพุ่มไม้สูงประมาณ 20 ซม. ควรผูกติดกับโครงตาข่าย ห่วงผูกควรอยู่ใต้โคนใบ หรือหากมีช่อดอกเดี่ยวปรากฏขึ้นแล้ว ให้ผูกไว้ใต้ช่อดอก ขณะเดียวกัน ให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม (ตามคำแนะนำ) การให้อาหารครั้งต่อไปจะดำเนินการหลังจาก 2 สัปดาห์ หากต้องการให้ผลไม้มีขนาดใหญ่ขึ้นและมีขนาดเท่ากัน คุณจำเป็นต้องตัดรังไข่บางส่วนออกจากช่อผลไม้

มะเขือเทศพันธุ์เซญอร์ต้านทานเชื้อราฟูซาเรียมและอัลเทอร์นาเรีย ซึ่งมักทำลายมะเขือเทศในเรือนกระจก หากอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหันในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน มะเขือเทศอาจเสี่ยงต่อโรคใบไหม้ปลายใบ (late blight) แต่เพียงเล็กน้อย เพื่อป้องกันโรค ขอแนะนำให้ตัดใบบางส่วนในส่วนล่างของต้นออก