- กฎเกณฑ์ในการดำเนินการ
- กำหนดเวลา
- เครื่องมือที่จำเป็น
- วิธีการตัดกิ่ง
- ชนิดและคุณสมบัติของการตัดแต่งต้นเชอร์รี่พลัม
- สุขาภิบาล
- การทำให้บางลง
- การสร้างสรรค์
- ฟื้นฟู
- แผนการตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่พลัม
- เราสร้างต้นกล้าและต้นไม้เล็ก
- เราตัดแต่งต้นไม้ที่ให้ผล
- การดูแลต้นพลัมเก่า
- ความแตกต่างของการสร้างความหลากหลาย
- พุ่มไม้
- ต้นไม้ประดับ
- เสา
- ไฮบริด
- วิธีดูแลต้นพลัมหลังทำหัตถการ
- ข้อผิดพลาดของผู้เริ่มต้น
การตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่พลัมในฤดูร้อนถือเป็นส่วนสำคัญของการดูแลต้นไม้ การตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องและตรงเวลาจะช่วยเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพของผล การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้กิ่งก้านเจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอและส่งเสริมการสร้างผลบนกิ่งหลัก เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกต้องจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
กฎเกณฑ์ในการดำเนินการ
เพื่อให้ขั้นตอนต่างๆ มีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องดำเนินการอย่างถูกต้อง โดยให้ความสำคัญกับจังหวะเวลาที่เหมาะสมและการเตรียมเครื่องมือที่จำเป็นทั้งหมด
กำหนดเวลา
เมื่อทำการตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่พลัม สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดระยะเวลาในการตัดแต่งกิ่งก่อน แต่ละฤดูกาลมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ดังนั้นต้นไม้แต่ละต้นจึงตอบสนองต่อการตัดแต่งกิ่งแตกต่างกันไป
เวลาที่เหมาะสมในการตัดแต่งกิ่งต้นเชอร์รี่พลัมคือฤดูใบไม้ผลิ ควรทำก่อนที่ตาจะแตกหน่อในเดือนมีนาคมหรือเมษายน ในช่วงเวลานี้ น้ำเลี้ยงต้นเชอร์รี่จะน้อย ทำให้ต้นไม้ตอบสนองต่อการตัดแต่งกิ่งได้ง่ายกว่า
บริเวณที่ได้รับผลกระทบจะมีน้ำยางไหลออกมาไม่มากนัก ทำให้แห้งและสมานตัวได้เร็วขึ้น อย่ารอจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ เพราะจะทำให้ผลผลิตลดลง
การตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อนค่อนข้างน้อย ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น ต้นไม้จะสะสมสารอาหารอันมีค่า การตัดกิ่งจะทำให้ต้นไม้สูญเสียสารอาหารเหล่านี้ไป การตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่พลัมในฤดูร้อนทำได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ซึ่งโดยปกติจะทำเพื่อสุขอนามัย สิ่งสำคัญคือต้องตัดกิ่งหรือยอดที่ตายแล้วที่งอกเข้าด้านในออก

ในฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งจะทำเพื่อสุขอนามัยเท่านั้น ไม่ต้องกังวลเรื่องการตัดกิ่งมากเกินไป เพราะจะไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตในอนาคต เมื่อตัดแต่งกิ่ง ควรตัดกิ่งที่ตายและเป็นโรคออกให้หมด เพราะอาจเป็นแหล่งเพาะพันธุ์แมลงศัตรูพืชได้
คุณสามารถกำจัดต้นที่ไม่ออกผลได้อย่างปลอดภัยเช่นกัน
ไม่แนะนำให้ทำขั้นตอนนี้ในฤดูหนาว เพราะอากาศเย็นจะทำให้กิ่งก้านเปราะบาง ทำให้การตัดแต่งกิ่งทำได้ยาก นอกจากนี้ ฤดูหนาวยังทำให้แผลหายยากขึ้นอีกด้วย
เครื่องมือที่จำเป็น
ในการตัดแต่งต้นเชอร์รี่พลัม คุณควรทำสิ่งต่อไปนี้:
- มีดเสียบกิ่ง;
- กรรไกรตัดกิ่งไม้;
- ไฟล์;
- ตะไบสามเหลี่ยม

นอกจากนี้ คุณจะต้องมีจิ๊กลับคมสำหรับเครื่องมือของคุณ คุณจะต้องมีเข็มขัด เชือกสำหรับยึดกิ่งไม้ และสิ่วสำหรับทำความสะอาดบาดแผล คุณจะต้องมีวัสดุสำหรับรักษาบริเวณที่ได้รับผลกระทบ เช่น สีหรือน้ำยาเคลือบเงาสวน ขอแนะนำให้ลับคมเครื่องมือตัดก่อนการตัดแต่งกิ่ง สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความคมของเครื่องมือให้มากที่สุด
วิธีการตัดกิ่ง
เมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง ให้แน่ใจว่าได้รักษารูปทรงของกิ่งให้ถูกต้องและรักษาระยะห่างจากตาให้เหมาะสม ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ควรตัดกิ่งเชอร์รี่พลัมบางส่วนออกเพื่อป้องกันการเกิดตอ หนามเหนือตาไม่ควรเกิน 2 มิลลิเมตร การปล่อยให้ตอเหลืออยู่ระหว่างการตัดแต่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
- ตัดเฉียงเหนือตาดอกโดยตรง ส่วนล่างของรอยตัดควรถึงโคน
- การตัดวงแหวนจะทำตามแนวยอดอ่อน กระบวนการอื่นๆ อาจทำให้ต้นไม้เสียหายอย่างรุนแรง

ชนิดและคุณสมบัติของการตัดแต่งต้นเชอร์รี่พลัม
การตัดแต่งกิ่งพืชมีหลายประเภท ออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงมีลักษณะเฉพาะ
สุขาภิบาล
การตัดแต่งกิ่งแบบนี้ควรทำอย่างน้อยสองครั้งในแต่ละฤดูกาล ครั้งแรกคือในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบาน และครั้งที่สองคือในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่ใบร่วงแล้ว การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะจะช่วยตัดกิ่งที่ตายและหักออกจากต้น นอกจากนี้ยังแนะนำให้ตัดยอดที่ติดเชื้อราและโรคอื่นๆ ออกด้วย
การทำให้บางลง
วัตถุประสงค์ของการตัดแต่งกิ่งแบบนี้ชัดเจนจากชื่อของมัน มีวัตถุประสงค์เพื่อกำจัดความหนาแน่นส่วนเกินออกจากทรงพุ่ม โดยตัดกิ่งที่เจริญเติบโตไม่ถูกต้องออก ควรตัดกิ่งที่เติบโตลึกเข้าไปในทรงพุ่มออกด้วย นอกจากนี้ ควรตัดหน่อที่เป็นหน่อตั้งตรงออกด้วย

การสร้างสรรค์
การตัดแต่งกิ่งแบบนี้จะทำในช่วงปีแรก ๆ ของต้นไม้ เพื่อช่วยปรับรูปทรงของทรงพุ่มของต้นไม้เล็ก อาจเป็นทรงถ้วยหรือทรงพีระมิดก็ได้ นอกจากนี้ยังมีทรงพุ่มแบบชั้น ๆ ให้เลือกอีกด้วย
กำหนดการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของนักจัดสวน ควรเลือกตามสภาพภูมิอากาศ พันธุ์เชอร์รี่พลัม และความชอบส่วนบุคคล
ฟื้นฟู
การตัดแต่งกิ่งแบบนี้จะทำเมื่อผลเชอร์รี่พลัมลดลงอย่างมากและการเจริญเติบโตลดลงเหลือ 10-15 เซนติเมตร การตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูต้นมีเป้าหมายเพื่อค่อยๆ แทนที่กิ่งเก่าด้วยกิ่งใหม่ โดยตัดกิ่งเก่าออกบางส่วน ไม่เกินหนึ่งในสี่ กิ่งใหม่จะงอกขึ้นมาแทนที่ ทำให้ต้นไม้มีรูปร่างใหม่

หลังจากผ่านไปสี่ฤดูกาล ทรงพุ่มจะถูกสร้างขึ้นใหม่อย่างสมบูรณ์ กระบวนการนี้ช่วยยืดอายุและระยะเวลาการออกผลของพืชได้อย่างมาก
แผนการตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่พลัม
เมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงอายุของต้นไม้ กฎเกณฑ์ในการดำเนินการอาจแตกต่างกันไปอย่างมาก ขึ้นอยู่กับเกณฑ์นี้
เราสร้างต้นกล้าและต้นไม้เล็ก
หลังจากปลูกต้นไม้ลงดินแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับการสร้างทรงพุ่มที่ถูกต้อง หลังจากผ่านไป 3-4 ปี ต้นไม้จะเริ่มมีโครงสร้างชัดเจน โดยทั่วไปแล้ว ต้นไม้เล็กจะถูกจัดรูปทรงเป็นทรงพุ่ม เพื่อให้แสงแดดส่องถึงบริเวณกลางทรงพุ่ม
รูปทรงชามบ่งบอกถึงการไม่มีตัวนำเพียงเส้นเดียว อย่างไรก็ตาม กิ่งก้านของโครงกระดูกจะชี้ไปคนละทิศละทางจากลำต้น กิ่งก้านเหล่านี้เรียงตัวกันอย่างสมมาตร ทำให้ต้นไม้มีรูปร่างคล้ายชาม
ควรเลือกกิ่งจากต้นอ่อนสองกิ่ง ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นยอดอ่อนในชั้นแรก ควรตัดกิ่งอ่อนให้เหลือ 0.5 เมตร เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของกิ่งรอง หากกิ่งหลักมีขนาดเล็กกว่า ควรตัดให้เหลือหนึ่งในสามของความยาวกิ่งเดิม ส่วนที่เหลือจะตัดในปีถัดไป
เพื่อสร้างทรงพุ่มแบน ให้ตัดกิ่งที่สองซึ่งอยู่เหนือกิ่งแรกให้อยู่ในระดับเดียวกัน ตัวนำหลักจะถูกตัดให้สั้นลงอย่างน้อย 30 เซนติเมตร โครงจะถูกสร้างขึ้นภายในปีที่สาม

เราตัดแต่งต้นไม้ที่ให้ผล
ต้นที่โตเต็มที่ต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ ซึ่งรวมถึงการตัดกิ่งที่ตาย เป็นโรค และเจริญเติบโตผิดปกติออก นอกจากนี้ ควรตัดกิ่งที่บังกิ่งข้างเคียงหรืองอกเข้าด้านในออกด้วย
ทรงพุ่มที่เสร็จแล้วควรมีกิ่งก้าน 4-5 กิ่ง และมียอดอ่อนงอกในทิศทางที่ถูกต้อง ควรมีระยะห่างระหว่างชั้นอย่างน้อย 45 เซนติเมตร
การตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูควรทำทุก ๆ 5-6 ปี ยิ่งต้นมีอายุมากเท่าใด ควรตัดแต่งกิ่งให้มากเท่านั้น เมื่อต้นพลัมเชอร์รี่อายุ 5-6 ปี จะให้ผลผลิตมาก แต่การเจริญเติบโตของกิ่งจะลดลง สิ่งสำคัญคือต้องคอยติดตามการเจริญเติบโตของยอดและหลีกเลี่ยงความหนาแน่นของเรือนยอดที่มากเกินไป
การดูแลต้นพลัมเก่า
ต้นไม้ประเภทนี้จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ โดยตัดกิ่งที่ตายและกิ่งที่แห้งแล้งออก นอกจากนี้ ยังสามารถตัดกิ่งที่หันลง กิ่งที่พันกับกิ่งอื่นๆ และกิ่งที่งอกเข้าด้านในออกได้

แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งต้นที่โตเต็มที่เพื่อเพิ่มผลผลิตและปรับลักษณะของผลให้ปกติ สิ่งสำคัญคือต้องติดตามสภาพของต้นหลังฤดูหนาว หากตาผลจำนวนมากแข็งตัว แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งอย่างรุนแรง
ความแตกต่างของการสร้างความหลากหลาย
การตัดแต่งกิ่ง สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาชนิดของต้นเชอร์รี่พลัม ซึ่งจะส่งผลต่อเทคนิคที่ใช้
พุ่มไม้
พันธุ์เหล่านี้ให้ผลเมื่ออายุหนึ่งปี หากไม่ตัดแต่งกิ่งให้เรียบร้อย ต้นที่โตเต็มที่จะให้ผลที่ขอบใบภายใน 3-4 ปี ในกรณีที่รุนแรง ควรตัดแต่งกิ่งอย่างค่อยเป็นค่อยไป
ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ทุกๆ 2-3 ปี ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงไม่ให้ผลผลิตพืชลดลง
ขั้นแรก แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งให้บางลง ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งที่เปลือยเปล่าและกิ่งที่ห้อยลงมา จากนั้นจึงควบคุมการเจริญเติบโตในทิศทางที่ต้องการ จากนั้นจึงตัดกิ่งให้สั้นลง วิธีนี้จะช่วยย้ายผลจากขอบไปยังส่วนกลาง

ต้นไม้ประดับ
พืชผลสามารถแบ่งตามขนาดได้ดังนี้
- สูง – สูงถึง 6-9 เมตร;
- ขนาดกลาง – สูงได้ถึง 7 เมตร;
- เจริญเติบโตต่ำ – สูง 4-5 เมตร
การตัดแต่งกิ่งของต้นไม้เหล่านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตัดกิ่งที่พันกันและเติบโตลง หากการเจริญเติบโตประจำปีน้อยกว่า 50 เซนติเมตร ไม่แนะนำให้ตัดแต่งกิ่ง การตัดแต่งกิ่งจะทำเฉพาะส่วนที่มีกิ่งอ่อนของต้นไม้เท่านั้น ส่วนยอดที่อ่อนแอจะไม่ถูกตัด
หากการเจริญเติบโตลดลง ให้ตัดกิ่งให้เหลือเพียงอายุ 2-3 ปี หากการเจริญเติบโตชะงัก ให้ตัดกิ่งให้เหลือเพียงอายุ 5-6 ปี ควรตัดกิ่งจากต้นอายุ 20 ปี ควรทำเมื่อผลผลิตต่ำ ขั้นตอนนี้จะช่วยฟื้นฟูต้นให้กลับมาแข็งแรงอีกครั้ง
เสา
พันธุ์เหล่านี้จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งหลัก ซึ่งจะช่วยลดการเจริญเติบโตของกิ่งใหม่ การตัดยอดของต้นที่โตเต็มที่จะช่วยปรับปรุงคุณภาพผลผลิต

ไฮบริด
ซึ่งรวมถึงพันธุ์แคระด้วย ในพันธุ์เหล่านี้ ลำต้นหลักจะโค้งไปด้านข้าง และกิ่งก้านจะมีรูปร่างคล้ายถ้วย ผลปรากฏบนยอดอ่อนอายุหนึ่งปีและบนกิ่งช่อที่มีอายุหนึ่งถึงสองปี
พันธุ์เหล่านี้ออกดอกได้ยาก มีลักษณะเด่นคือกิ่งก้านที่อ่อนแอ พันธุ์ลูกผสมที่ออกผลเร็วจะผลิตยอดที่เติบโตสูงกว่า 1 เมตรต่อฤดูกาล
ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งทุกปีจึงคุ้มค่า วิธีนี้จะช่วยรักษาทรงพุ่มให้สวยงาม เพิ่มแสง และเพิ่มประสิทธิภาพการเก็บเกี่ยว หากไม่ตัดแต่งกิ่ง ผลจะเล็กและไม่มีรสชาติ
วิธีดูแลต้นพลัมหลังทำหัตถการ
ต้นเชอร์รี่พลัมมีลักษณะเฉพาะ คือเนื้อไม้แห้งเร็ว นอกจากนี้ ต้นเชอร์รี่พลัมยังเสี่ยงต่อโรคเน่าขาว (white rot) อีกด้วย โดยมักพบในต้นไม้ที่เสียหายจากน้ำค้างแข็ง แม้ว่าต้นเชอร์รี่พลัมจะทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดี แต่บริเวณที่ถูกตัดก็จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ

ต้นเชอร์รี่พลัมมักประสบปัญหาโรคเหงือกอักเสบ (gummosis) เช่นกัน โดยปัญหามักเกิดขึ้นเฉพาะบริเวณที่เปลือกไม้เสียหาย ปัจจัยอื่นๆ ได้แก่ ดินที่แข็ง ความชื้นในดินสูง ปุ๋ยคอกมากเกินไป หรือการขาดธาตุอาหาร ควรพิจารณาปัจจัยเหล่านี้เมื่อตัดแต่งทรงพุ่มด้วย
การตัดแต่งต้นเชอร์รี่พลัมเก่า ให้ใช้เครื่องมือคมๆ เช่น เลื่อยหรือมีด ค่อยๆ ตัดยอดออกอย่างระมัดระวัง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดบาดแผลที่ไม่จำเป็น หลังจากนั้น ให้เคลือบบริเวณที่ถูกตัดด้วยน้ำยาเคลือบแอสฟัลต์หรือผงนิโกร สามารถใช้ปิโตรเลียมเจลลีได้เช่นกัน
ข้อผิดพลาดของผู้เริ่มต้น
คนทำสวนมือใหม่มักทำผิดพลาดเมื่อทำการตัดแต่งต้นไม้:
- หลายคนเชื่อว่าการตัดแต่งกิ่งเป็นสิ่งต้องห้ามเนื่องจากมีสารคัดหลั่งจากเหงือก อย่างไรก็ตาม การตัดแต่งกิ่งไม่ได้ส่งผลเสียต่อต้นไม้ที่แข็งแรง ความหนาแน่นของทรงพุ่มที่มากเกินไปจะลดผลผลิต ลดการระบายอากาศ และส่งเสริมให้เกิดโรคพืชได้อย่างมาก
- บางคนไม่ตัดแต่งกิ่งมากพอในช่วงสองสามปีแรก เพราะต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เร็ว ส่งผลให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก
- บางครั้งคนสวนก็ไม่ได้ปิดแผลหลังจากตัดกิ่งหนาๆ ออก ยางไม้ที่หลุดออกมาเป็นแหล่งเพาะพันธุ์เชื้อราชั้นดี
การตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่พลัมเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพและให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม มุ่งเน้นการสร้างทรงพุ่มที่เหมาะสมและตัดกิ่งที่อ่อนแอและเป็นโรคออก วิธีนี้ช่วยเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงรสชาติของผลพลัม











