- ประวัติความเป็นมาของการเพาะพันธุ์พลัมน้ำผึ้งขาว
- ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
- ขนาดของต้นไม้และระบบราก
- การเติบโตต่อปี
- ความทนทานต่อฤดูหนาว
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง
- เรื่องราวทั้งหมดเกี่ยวกับการออกผล
- การเริ่มต้นของช่วงเวลา
- แมลงผสมเกสรของพลัมเมโดฟกา
- เวลาสุกและการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่
- พื้นที่การใช้งานของพืช
- ผลผลิตของต้นไม้
- ข้อดีและข้อเสีย: คุ้มค่าที่จะปลูกในสวนของคุณหรือไม่?
- การปลูกพืชในพื้นที่เปิดโล่ง
- เวลาที่เหมาะสมที่สุด
- การเลือกและเตรียมสถานที่
- เพื่อนบ้านที่ดีและไม่ดี
- การเตรียมต้นกล้า
- อัลกอริทึมการลงจอดแบบทีละขั้นตอน
- การดูแลต้นพลัม
- น้ำสลัด
- การรดน้ำ
- การฟอกขาว
- วิธีการตัดแต่งทรงพุ่มต้นไม้
- โรคและแมลงศัตรูพืช วิธีการควบคุมและป้องกัน
- วิธีการสืบพันธุ์
สวนแทบทุกแห่งจะสมบูรณ์แบบไม่ได้หากปราศจากลูกพลัม พลัมเหล่านี้มักถูกนำไปใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ และแยม พลัมพันธุ์เมโดวายา เบลายา ได้รับความนิยมเป็นพิเศษด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่หาที่เปรียบไม่ได้ นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ผลไม้ชนิดนี้ยังได้รับการยกย่องในเรื่องคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งประกอบด้วยวิตามินและธาตุอาหารรองมากมาย ด้านล่างนี้คือข้อมูลเกี่ยวกับประวัติการคัดเลือก ข้อดีข้อเสีย และการปลูกพลัมพันธุ์นี้ในแปลงสวน
ประวัติความเป็นมาของการเพาะพันธุ์พลัมน้ำผึ้งขาว
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักปฐพีวิทยาเกียรติคุณแห่งยูเครน ลิเลีย ทาราเนนโก เธอทำงานที่สถานีเพาะชำทดลองอาร์เทมอฟสค์ เป็นเวลา 62 ปี ซึ่งเธอปลูกพลัมน้ำผึ้งขาว
เนื่องจากเนื้อผลไม้มีสีเหลืองอำพัน จึงนิยมเรียกอีกชื่อว่าสีเหลืองน้ำผึ้ง
ผู้เพาะพันธุ์ได้นำพลัมพันธุ์อเมริกันผลใหญ่ “เจฟเฟอร์สัน” มาผสมพันธุ์กับพลัมพันธุ์ยุโรปตะวันตก “พีช” ผลลัพธ์ที่ได้คือพลัมพันธุ์ “เมดอฟกา” ซึ่งมีชื่ออย่างเป็นทางการว่า “แรนโคลด เออร์ลี” เดิมทีพลัมพันธุ์นี้ตั้งใจจะปลูกในเขตทุ่งหญ้าสเตปป์ของยูเครน แต่ต่อมามีการปลูกทั่วประเทศและทั่วอดีตสหภาพโซเวียต
ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
พลัม Medovka ถูกสร้างขึ้นมาเมื่อหลายปีก่อนด้วยความพยายามอย่างพิถีพิถันของผู้เพาะพันธุ์ชาวยูเครน ปัจจุบันยังคงเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ประชากร

ขนาดของต้นไม้และระบบราก
ต้นพลัมเมโดวายามีความสูงขั้นต่ำ 4 เมตร หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นพลัมสามารถสูงได้ถึง 7 เมตร เรือนยอดแผ่กว้างเท่ากัน ระยะห่างระหว่างต้นจึงคงที่อยู่ที่ 4.5-5 เมตร ระบบรากของพลัมประกอบด้วยรากแนวตั้งและแนวนอน ลึกลงไปถึง 2 เมตร
การเติบโตต่อปี
ต้นพลัมน้ำผึ้งขาวเติบโตอย่างรวดเร็ว ในแต่ละปีจะสูงได้ถึง 35 เซนติเมตร และกว้าง 25 เซนติเมตร การเจริญเติบโตจะรุนแรงเป็นพิเศษในช่วง 4-6 ปีแรก การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอจะช่วยควบคุมการเจริญเติบโต
ความทนทานต่อฤดูหนาว
เมโดฟกาสามารถทนต่อฤดูหนาวที่หนาวจัดได้ดี ทนอุณหภูมิได้ถึง -30°C คุณสมบัติที่ดีอีกประการหนึ่งของพลัมคือความทนทานต่อความแห้งแล้ง

ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง
พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันสูง และแทบไม่เสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ซึ่งส่วนใหญ่มักเกิดจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ จำเป็นต้องปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม
เรื่องราวทั้งหมดเกี่ยวกับการออกผล
เพื่อให้มั่นใจว่าพลัมสีขาวน้ำผึ้งจะออกผลดีทุกปี จำเป็นต้องได้รับการดูแลตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
การเริ่มต้นของช่วงเวลา
ลูกพลัมเมโดฟกาจะเริ่มออกผลหลังจากปลูก 3-4 ปี ระยะเวลาในการออกผลขึ้นอยู่กับการดูแลและสภาพอากาศเป็นหลัก หากปลูกไม่ถูกต้องและดูแลไม่ดีพอ ลูกพลัมก็จะให้ผลผลิตช้ากว่ากำหนด
สำคัญ! เมื่อซื้อต้นพลัมน้ำผึ้ง ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นกล้าได้รับการเสียบยอดแล้ว
แมลงผสมเกสรของพลัมเมโดฟกา
ฮันนี่ไวท์เป็นพืชที่เพาะพันธุ์เองได้ จึงต้องการแมลงผสมเกสร โดยทั่วไปแล้วพลัมพันธุ์ยูเครนจะถูกเลือกเพื่อจุดประสงค์นี้ ได้แก่ เรนโคลเด คาร์บิเชวา, เวนเจอร์กา โดเนตสกายา, โอปอล และเวนเจอร์กา โดเนตสกายา รันยายา
เวลาสุกและการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่
ฮันนี่พลัมสุกเร็ว ผลแรกเก็บเกี่ยวได้กลางเดือนกรกฎาคม ผลมีลักษณะกลม แบนเล็กน้อย และมีน้ำหนัก 50-55 กรัม ผลจะถือว่าสุกเมื่อเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพัน มีรสชาติหวาน ชวนให้นึกถึงน้ำผึ้ง

พื้นที่การใช้งานของพืช
ผลไม้สามารถรับประทานสดและเก็บไว้ได้ หากห่อด้วยกระดาษแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น ผลไม้แต่ละผลจะมีอายุการเก็บรักษาได้สองเดือน นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ และแยมได้อีกด้วย
ผลผลิตของต้นไม้
โดยเฉลี่ยแล้ว การปลูกเพียงครั้งเดียวจะให้ผลผลิตลูกพลัมเหลือง 40 กิโลกรัม ผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและการปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรของเกษตรกร นอกจากนี้ การติดผลยังขึ้นอยู่กับอายุของต้นด้วย
ข้อดีและข้อเสีย: คุ้มค่าที่จะปลูกในสวนของคุณหรือไม่?
ข้อดีของพันธุ์นี้มีดังนี้:
- การสุกเร็ว;
- รสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม;
- ภูมิคุ้มกันที่ดีของพืช;
- ผลไม้มีเปลือกที่แน่นซึ่งทำให้สามารถขนส่งได้โดยไม่สูญเสียมากนัก
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง
- ความคล่องตัวในการใช้ผลไม้

ข้อเสียคือพันธุ์นี้ไม่มีหมัน และต้นไม้มีขนาดใหญ่ ทำให้ไม่สะดวกที่จะปลูกในพื้นที่จำกัด
การปลูกพืชในพื้นที่เปิดโล่ง
ก่อนที่จะปลูกพลัมฮันนี่ไวท์ คุณต้องเลือกต้นกล้า แปลงปลูก และต้นไม้ใกล้เคียงที่เหมาะสม
เวลาที่เหมาะสมที่สุด
การปลูกพลัมน้ำผึ้งควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาปลูกในฤดูใบไม้ผลิขึ้นอยู่กับพื้นที่และสภาพอากาศ แต่ควรปลูกก่อนที่ตาจะแตก ในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนกันยายนถึงปลายเดือนตุลาคม อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเผื่อเวลาให้พลัมตั้งตัวก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรก

การเลือกและเตรียมสถานที่
สำหรับการปลูกพลัม ควรเลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและป้องกันลมหนาว ในพื้นที่ร่มเงา ผลพลัมจะขาดความหวานและกลิ่นหอมที่ต้องการ รากพลัมสามารถหยั่งลึกได้ถึง 2 เมตร ดังนั้นน้ำใต้ดินไม่ควรท่วมถึงผิวดินในระยะนี้ วัสดุปลูกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นพลัมคือดินร่วนปานกลาง
เพื่อนบ้านที่ดีและไม่ดี
เมโดฟกาเจริญเติบโตได้ดีควบคู่ไปกับพลัมผสมเกสรเองและพลัมเชอร์รี่ ลักษณะของเมโดฟกาคล้ายคลึงกับโอปอล ซึ่งเป็นพันธุ์ปลูกขนาดใหญ่ ทนทานต่อฤดูหนาว และทนแล้ง ยิ่งไปกว่านั้น พันธุ์นี้ยังผสมเกสรเองได้ ดังนั้นนักทำสวนผู้มีประสบการณ์จึงแนะนำให้ปลูกคู่กัน

นอกจากนี้ พลัมเมโดวายา เบลายา ยังเจริญเติบโตได้ดีใกล้กับต้นแอปริคอต พีช เชอร์รี และเชอร์รีหวาน เพื่อนบ้านที่ไม่พึงประสงค์ ได้แก่ ลูกแพร์ วอลนัท เบิร์ช และลูกเกดทุกชนิด และไม่ทนต่อต้นสนที่อยู่ใกล้เคียง
การเตรียมต้นกล้า
การเจริญเติบโตและการติดผลของเมโดฟกา 70% ขึ้นอยู่กับการเลือกต้นกล้า สิ่งสำคัญสำหรับต้นอ่อนคือระบบรากและลำต้นที่แข็งแรง
รากควรปราศจากส่วนที่ตาย ความเสียหายทางกลไก หรือการเจริญเติบโต ลำต้นควรสะอาดและตั้งตรง
ลำต้นไม่ควรสูงเกินหนึ่งเมตรครึ่ง ต้นที่สูงกว่าจะไม่เจริญเติบโต เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวัง ควรซื้อต้นกล้าจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ในศูนย์สวนหรือเรือนเพาะชำขนาดใหญ่

อัลกอริทึมการลงจอดแบบทีละขั้นตอน
เมื่อทำการเคลียร์เศษซากออกจากพื้นที่แล้ว ให้ดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ขุดหลุมกว้างและลึกประมาณ 60 เซนติเมตร
- วางชั้นระบายน้ำด้วยอิฐแตกหรือหินก้อนเล็ก ๆ
- เทวัสดุปลูกที่ประกอบด้วยดินปลูก ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย เถ้าไม้ พร้อมทั้งซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม และโพแทสเซียมคลอไรด์ 85 กรัม ลงในหลุมเป็นเนิน
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางเนินเขา ยืดรากให้ตรง และโรยดินที่เหลือลงไป
- บดอัดพื้นผิวให้แน่นเล็กน้อยและรดน้ำให้ชุ่ม
หมายเหตุ! ควรปลูกต้นพลัมให้โคนต้นสูงจากพื้นดินประมาณ 3-5 เซนติเมตร
เมื่อรดน้ำแล้วน้ำจะซึมลง และหากรดน้ำให้ลึกเกินไปอาจทำให้ต้นไม้ตายได้

การดูแลต้นพลัม
ขั้นตอนการดูแลได้แก่ การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช คลายดิน ล้างลำต้นให้ขาว และตัดแต่งกิ่ง
น้ำสลัด
ต้นกล้าพลัมจะไม่ได้รับปุ๋ยในปีที่ปลูก ในฤดูใบไม้ผลิถัดมา จะมีการใส่ปุ๋ยยูเรียที่ลำต้นในอัตรา 20 กรัมต่อตารางเมตร ใส่ปุ๋ยชนิดเดียวกันนี้จนกว่าต้นไม้จะเริ่มออกผล
เมื่อต้นพลัมเริ่มออกผล จำเป็นต้องได้รับสารอาหารเพิ่มเติม ก่อนออกดอกและหลังติดผล ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ก่อนใส่สารอาหาร ควรรดน้ำระบบรากให้ทั่วถึง

การรดน้ำ
เมโดฟกาเป็นพันธุ์ที่ทนแล้ง แต่ก็ยังต้องการน้ำ การรดน้ำจะบ่อยเป็นพิเศษหลังปลูก จนกว่าต้นพลัมจะหยั่งราก หากปริมาณน้ำฝนน้อย ควรรดน้ำต้นไม้หลังจากออกดอกและในช่วงที่ผลสุก นอกจากนี้ ควรรดน้ำต้นไม้หลังการเก็บเกี่ยว และรดน้ำอีกครั้งอย่างทั่วถึงก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น
การฟอกขาว
ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นเมดอฟกาจะถูกทาสีขาวไม่เพียงแต่ลำต้นหลักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกิ่งก้านด้วย การทำเช่นนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้ถูกไฟไหม้ในฤดูใบไม้ผลิ และเพื่อป้องกันไม่ให้แมลงที่เป็นอันตรายคลานเข้าไปใต้เปลือกไม้ ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ลำต้นของต้นพลัมจะถูกคลุมด้วยพีทและใบแห้งเพื่อให้ต้นไม้สามารถผ่านพ้นฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัย

วิธีการตัดแต่งทรงพุ่มต้นไม้
ทุกฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดกิ่งเก่า กิ่งที่เสียหายจากน้ำค้างแข็ง และกิ่งที่ตายแล้วออก นอกจากนี้ ต้นพลัมยังต้องการการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตอีกด้วย โดยเริ่มตั้งแต่ต้นอายุสองปี ให้ตัดกิ่งที่โตเกินและกิ่งที่ยาวเกินไปออก สำหรับต้นไม้ที่โตเต็มที่ ให้ตัดกิ่งใหม่ที่มีอายุมากกว่าห้าปีออกทั้งหมด นอกจากนี้ ให้ตัดกิ่งที่ดูดน้ำเลี้ยงจากต้นที่โตเต็มที่ออกด้วย
โรคและแมลงศัตรูพืช วิธีการควบคุมและป้องกัน
จากลักษณะเฉพาะของต้นฮันนี่พลัม พบว่ามีภูมิคุ้มกันที่ดี และไม่ค่อยเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช บางครั้งอาจได้รับผลกระทบจากเชื้อรา โรคจุดรูพรุน และโรคสนิม เพื่อป้องกันปัญหาเหล่านี้ จะมีการฉีดพ่นสารที่มีส่วนผสมของทองแดงลงบนต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิ

ลูกพลัมอาจถูกโจมตีโดยด้วงงวง เพลี้ยอ่อน และแมลงเกล็ด ยาฆ่าแมลงจึงถูกนำมาใช้กำจัดพวกมัน
การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรในการปลูกและดูแลพืชผลจะช่วยป้องกันการเกิดแมลงที่เป็นอันตราย-
วิธีการสืบพันธุ์
พลัมฮันนี่ไวท์สามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี ได้แก่ การเสียบยอด การตอนกิ่ง และการปักชำ พันธุ์นี้ไม่สามารถขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดได้ การปลูกแบบนี้ใช้ได้เฉพาะกับต้นตอที่จะนำไปเสียบยอดพลัมเมดอฟกาในภายหลังเท่านั้น การตอนกิ่งจะถูกขุดในฤดูใบไม้ผลิ รดน้ำ และย้ายปลูกไปยังที่ถาวรในฤดูใบไม้ร่วง
การขยายพันธุ์พลัมด้วยการปักชำ จะต้องตัดยอด นำไปปลูกในดิน แล้วคลุมด้วยพลาสติกคลุมซุ้ม กิ่งพันธุ์จะได้รับการดูแลตลอดฤดูร้อน และคลุมแปลงด้วยวัสดุคลุมดินในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนต้นที่โตเต็มที่แล้วจะถูกปลูกใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ











