คำอธิบายของแตงกวาพันธุ์ Tchaikovsky F1 และลักษณะของผลไม้

แตงกวาไชคอฟสกี F1 ได้รับการยกย่องว่ามีรสชาติดีเยี่ยม ถือเป็นลูกผสมของพันธุ์ Kibriya อันเลื่องชื่อของเนเธอร์แลนด์ พันธุ์นี้ได้รับการปรับปรุงให้เหมาะสมกับความต้องการของชาวสวนในบ้านและสภาพการเพาะปลูกในท้องถิ่น

ลักษณะของพืช

ไชคอฟสกีเป็นพันธุ์ผสมรุ่นแรกที่ปลูกแบบ parthenocarpic เถาองุ่นผลิตดอกเพศเมียเป็นหลัก รังไข่เกิดขึ้นเองโดยไม่ต้องอาศัยแมลงผสมเกสร แตงกวาไชคอฟสกีเหมาะสำหรับปลูกทั้งในร่มและกลางแจ้ง ผลผลิตไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศหรือการบินของผึ้งและผึ้งบัมเบิลบี

แตงกวาไชคอฟสกี F1 ออกผลเป็นช่อ ก่อตัวเป็นรังไข่มากถึง 5 รังในซอกใบเดี่ยว ให้ผลผลิต 50 กิโลกรัมต่อตารางเมตรตลอดฤดูปลูก เถาองุ่นสามารถทนต่อทั้งสภาพอากาศร้อนจัดและหนาวเย็น รวมถึงฝนตกหนักเป็นเวลานาน

ลักษณะเฉพาะของชาวสวนบ่งชี้ว่าพันธุ์นี้ทนทานต่อโรคเชื้อรา (ราแป้ง โรครากเน่า โรคคลาดโดสปอริโอซิส ฯลฯ) และสามารถทนต่อความเครียดจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันได้อย่างง่ายดาย

การปลูกเมล็ดใช้เวลา 35-45 วัน นับตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงผลแรก ระยะการติดผลหลักจะเริ่มขึ้นอีก 3-5 วัน และต่อเนื่องไปจนถึงช่วงน้ำค้างแข็ง พืชชนิดนี้ต้องการแร่ธาตุในดินและปุ๋ยมาก

เถาวัลย์มีความยาวปานกลาง สูง 2-2.5 เมตร เมื่อปลูกในเรือนกระจก แตงกวาจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งและผูกติดกับโครงตาข่าย ในพื้นที่โล่ง สามารถตัดแต่งกิ่งไปตามพื้นดินหรือสร้างกิ่ง 2-3 กิ่ง โดยเด็ดยอดแตงกวาอ่อนไว้เหนือใบที่ 4 หรือ 5 วิธีนี้ช่วยให้แตงกวาต้นเดียวสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากขึ้น

ลักษณะของผลไม้

พันธุ์ไชคอฟสกีเป็นผลไม้ประเภทแตงกวาดอง มีขนาดเล็ก (ยาวได้ถึง 12 ซม.) และหนัก 60-70 กรัม แนะนำให้เก็บผลทุกวัน แม้ว่าจะทิ้งไว้บนเถาเพียงช่วงสั้นๆ ผลก็จะไม่ใหญ่เกินไปหรือมีช่องว่างภายใน เมล็ดในผลพาร์เธโนคาร์ปิกแทบจะไม่เจริญเติบโต

เปลือกมีสีเขียวเข้ม ไม่มีสีอ่อนกว่า และมีสีสม่ำเสมอตลอดความยาวของผล ผลสีเขียวมีปุ่มเล็กๆ จำนวนมากปกคลุมด้วยหนามแหลมคมโปร่งใส เมื่อผลเจริญเติบโต ปุ่มเหล่านี้จะพบน้อยลงและสังเกตเห็นได้น้อยลง

ระหว่างการขนส่ง แตงกวาไชคอฟสกีจะยังคงสภาพพร้อมขายได้นาน 2-3 วัน โดยยังคงรักษาความกรอบและความเงางามไว้ได้ ที่บ้านสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้โดยไม่เสียรสชาตินานหลายวัน

อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและการขนส่งได้ทำให้แตงกวาลูกผสมเป็นที่น่าสนใจสำหรับเกษตรกรที่ผลิตผักในระยะเริ่มต้น

เนื้อแน่นและกรอบ สีเขียวอ่อนมีเนื้อครีมหรือสีขาวตรงกลาง รสชาติดีเยี่ยม ชาวสวนสังเกตเห็นรสหวานของเนื้อแตงกวาและกลิ่นหอมเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์ คุณสมบัติเหล่านี้ยังคงเดิมแม้เก็บเกี่ยวแตงกวาที่สุกเกินไปแล้วก็ตาม

แตงกวาไชคอฟสกีนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานสด แตงกวาที่ปลูกในช่วงต้นฤดูสามารถนำมาทำสลัดได้หลากหลายชนิด ผสมกับผักและส่วนผสมอื่นๆ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำอาหารเรียกน้ำย่อย แรป และคานาเป้ที่หรูหรา แตงกวาหั่นบางๆ เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมของแซนด์วิช

ผลผลิตส่วนเกินสามารถเก็บไว้ใช้ในอนาคตได้ ขนมขบเคี้ยวแตงกวากระป๋องมีหลากหลายประเภท แตงกวาสามารถดองไว้สำหรับฤดูหนาว และสำหรับรับประทานแบบเค็มเล็กน้อยในฤดูร้อน แตงกวาเหล่านี้มักถูกนำไปใส่ในจานผักดอง ส่วนแตงกวาที่โตเกินไปก็สามารถนำมาดองได้ แตงกวาเป็นผักดองรสเลิศ และสลัด เนื้อที่ปอกเปลือกแล้วและเอาเมล็ดออกแล้วสามารถนำมาใส่ในเลโชได้

ปลูกแตงกวาอย่างไรให้ได้ผลดี?

ควรเลือกตำแหน่งปลูกแตงกวาที่ได้รับแสงแดดอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน อย่างไรก็ตาม แสงแดดจัดไม่เป็นผลดีต่อแตงกวา ดังนั้นในช่วงกลางวัน (ตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 16.00 น.) ควรปลูกต้นไม้สูงหรือปลูกพืชสูง เช่น มะเขือเทศ ข้าวโพด ฯลฯ บังแดดให้ร่มเงาแก่แปลงปลูก ดินควรร่วนและระบายน้ำและอากาศได้ดี

ที่กระท่อมฤดูร้อน มักจะจัดเตียงอุ่นไว้สำหรับแตงกวาโดยวางปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกไว้ด้านล่าง แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพเช่นนี้ เนื่องจากดินยังคงอุ่นแม้ในช่วงอากาศหนาวจัด ซึ่งต้นกล้าสีเขียวสามารถทนได้ดี แต่ระบบรากของพืชทนไม่ได้ แปลงปลูกที่อบอุ่นเหมาะสำหรับการปลูกแตงกวาทั้งแบบต้นอ่อนและแบบเก็บเกี่ยวปลายฤดูร้อน

ระยะเวลาในการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งขึ้นอยู่กับการอุ่นของดิน: ที่ความลึก 10 ซม. อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 16°C แม้ในเวลากลางคืน สำหรับแปลงปลูกที่มีฉนวนและแปลงยกสูง สามารถทำได้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน

เพื่อป้องกันการเกิดน้ำค้างแข็งซ้ำซาก จะมีการติดตั้งซุ้มลวดครอบแปลงปลูกเหล่านี้ และขึงฟิล์มพลาสติกหรือลูทราซิลไว้ เมื่ออากาศเริ่มอุ่นขึ้น สามารถถอดฝาครอบออกได้ สำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูร้อน ควรปลูกแตงกวาในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม เพราะแตงกวาจะมีเวลาเพียงพอในการเจริญเติบโตและให้ผลผลิตส่วนใหญ่ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น

การปลูกแตงกวาในเรือนกระจกหรือแปลงเพาะชำควรปลูกเร็วกว่ามาก สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมภายในอาคารจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม และฤดูกาลจะสิ้นสุดลงหลังจากนั้น 3-4 สัปดาห์ ในเรือนกระจก แตงกวาสามารถปลูกได้ทั้งในร่มและต้นกล้าสำหรับย้ายปลูกในแปลงปลูกในช่วงต้นเดือนมิถุนายน วิธีการเพาะต้นกล้ายังช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วขึ้นเมื่อปลูกกลางแจ้ง

นอกจากการใส่ปุ๋ยให้ครบทุกประเภทในการขุดแปลงแล้ว ยังต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมอีก 4 ครั้งในแต่ละฤดูกาล ซึ่งช่วยให้ได้ผลผลิตที่ขายได้มากขึ้น:

• ยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร เมื่อใบมีอายุ 2-3 ใบ 0.5 ลิตร ต่อต้น
• ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนซ้ำอีกครั้งหลังจาก 2 สัปดาห์ โดยใส่ 1 ลิตรต่อต้นกล้า
• เมื่อดอกแรกเริ่มปรากฏ ให้เติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในรูปของเถ้าไม้ 500 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร หรือโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร 1 ลิตรต่อต้น
• ดำเนินการให้อาหารเหมือนเดิมอีกครั้งหลังจาก 2 สัปดาห์

เมื่อเลือกส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับแตงกวาในช่วงออกผล สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไนโตรเจนส่วนเกินในดินจะลดผลผลิตและส่งเสริมการสะสมไนเตรตในผลไม้