ลักษณะและลักษณะของพันธุ์แตงกวาขาวที่ดีที่สุด ความละเอียดอ่อนของการปลูก

ยากที่จะจินตนาการว่าแตงกวาจะมีสีอื่นนอกจากสีเขียว แต่ด้วยความก้าวหน้าทางพันธุ์ ทำให้ปัจจุบันมีแตงกวาพันธุ์สีขาววางจำหน่ายในท้องตลาดแล้ว แม้ว่าการปลูกแตงกวาพันธุ์นี้จะค่อนข้างแปลก เนื่องจากสีผิวของมัน ชาวสวนหลายคนจึงหลีกเลี่ยงพันธุ์เหล่านี้ อย่างไรก็ตาม รสชาติของแตงกวาลูกผสมสีขาวก็ไม่ได้แตกต่างจากพันธุ์ทั่วไปมากนัก

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับแตงกวาขาว

แตงกวาสีขาวมีลักษณะเด่นคือเปลือกและผลสีขาว พันธุ์เหล่านี้ยังไม่เป็นที่นิยม และเมล็ดพันธุ์ก็หาซื้อได้ยากในร้านค้า แตงกวาพันธุ์ผลสีขาวพันธุ์แรกถูกเพาะพันธุ์ในช่วงทศวรรษ 1960 และได้รับความนิยมเป็นพิเศษในเอเชียกลาง แตงกวาลูกผสมเหล่านี้มีข้อดีหลายประการที่แตกต่างจากแตงกวาพันธุ์สีเขียว

ข้อแตกต่างหลักๆจากสีเขียว

ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดคือสีของผล แตงกวาพันธุ์สีขาวมีผิวเกือบขาว บางพันธุ์มีสีเขียวอ่อนๆ บริเวณใกล้ก้าน อีกความแตกต่างหนึ่งคือความทนทานต่อความแห้งแล้ง แตงกวาพันธุ์ทั่วไปต้องการการรดน้ำทุกวัน แต่แตงกวาพันธุ์สีขาวไม่ต้องการ คุณสมบัตินี้ทำให้แตงกวาพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกในสวน และแม้ว่าจะไม่สามารถรดน้ำแปลงปลูกบ่อยๆ ได้ แต่ผลผลิตก็ยังคงมีอยู่

คุณสมบัติหลักด้านบวกและด้านลบ

ลักษณะเด่นของพันธุ์ผลสีขาว:

• ผลไม้ที่มีเฉดสีที่แปลกตา
• ต้านทานความแห้งแล้ง
• ความสามารถในการทนต่อความหนาวเย็นรุนแรง
• ใส่ใจในการปลูกและดูแล
• การเพิ่มผลผลิต
• แตงกวาสามารถเก็บไว้ได้นานหลังจากการเก็บเกี่ยว
• มีภูมิคุ้มกันต่อโรคภัยไข้เจ็บ

ไม่พบข้อเสียที่สำคัญในพันธุ์ดังกล่าว สิ่งเดียวที่สำคัญคือ ควรเก็บแตงกวาตอนยังเล็ก ยิ่งปล่อยทิ้งไว้ในสวนนานเท่าไหร่ รสชาติก็ยิ่งแย่ลงเท่านั้น เปลือกจะแข็งขึ้น และเนื้อก็จะเริ่มชุ่มฉ่ำน้อยลง

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

แตงกวาสีขาวมีไม่มากเท่าแตงกวาสีเขียว แต่ถึงอย่างนั้น คุณก็ยังสามารถหาพันธุ์ที่เหมาะแก่การปลูกในสวนของคุณได้

ไวท์แองเจิล F1

พันธุ์นี้มีเปลือกสีขาวและมีหนามเล็ก ข้อดีหลักของพันธุ์ผสมไวท์แองเจิลคือผลไม่ขม ให้ผลผลิตสูง เหมาะสำหรับการดองในช่วงฤดูหนาวและรับประทานสด สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง

ไวท์ครันช์ F1

ลูกผสมนี้เจริญเติบโตเร็ว ผลสุกประมาณ 45-50 วันหลังงอก ช่อดอกส่วนใหญ่เป็นเพศเมีย แตงกวามีผิวเรียบ ยาวได้ถึง 17 ซม. และหนักประมาณ 180 กรัม ผลมีรสหวานและกรอบ

ไวท์อิตาเลียน (Bianco Lungo)

พันธุ์นี้พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวอิตาลี ผลยาว 15-25 ซม. เปลือกบางสีขาวอมเขียว ไม่มีหนาม เนื้อฉ่ำน้ำ ไม่ขม

กระรอก F1

ลูกผสมที่สุกเร็ว ช่อดอกเป็นเพศเมีย แตงกวามีรูปร่างรี ผิวสีเขียวขุ่น มีหนามเล็กน้อย ผลมีขนาดเล็ก ยาว 9-13 ซม.

กัปตันทีม F1

เป็นพันธุ์ผสมระหว่างแตงกวากับแตงกวาพันธุ์กลางต้น ใช้เวลาปลูก 40-50 วันจนติดผล ช่อดอกได้รับการผสมเกสรโดยผึ้ง ผลมีลักษณะเรียวยาวและมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก แตงกวายาว 30-35 ซม. เปลือกสีขาวอมเขียว ปกคลุมด้วยหนามหนา

น้ำตาลทรายขาว F1

แตงกวาลูกผสมช่วงกลางต้นกับแตงกวาดอง แตงกวามีสีเขียวขุ่น ผิวเป็นหนาม มีขนาดเล็ก ยาว 8-13 ซม. เนื้อมีรสชาติละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมของแตงกวา

มาร์ตินี่ เอฟ1

ผิวมีสีเหลืองอมเขียว แตงกวามีขนาดเล็ก ยาว 7-14 ซม. รูปทรงรี ไม่มีรสขมในเนื้อ แม้จะสุกเกินไปก็ตาม

คนจีนผิวขาว

พันธุ์จากจีน แตงกวายาว 20-25 ซม. เปลือกสีขาวมีหนามปกคลุม

เสือดาวหิมะ

เปลือกมีสีขาวขุ่น ผลยาวประมาณ 20 ซม. เนื้อฉ่ำน้ำ ไม่มีรสขม ถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดี

สโนว์ไวท์

แตงกวาพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือไม่ต้องการการดูแลมากนักเมื่อต้องเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แตงกวามีรูปร่างรีและเรียวยาว พันธุ์ลูกผสมนี้ถือเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว

เจ้าสาว

ในบรรดาพันธุ์ผสมผลสีขาว พันธุ์นี้ต้องการการดูแลเอาใจใส่และเปลี่ยนแปลงบ่อยที่สุด ต้องใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ การปลูกให้ได้ผลผลิตดีอาจเป็นเรื่องยาก

บิดิโก-ลุนโก

พันธุ์ที่ปลูกในเรือนกระจก แตงกวามีขนาดเล็กและรี เริ่มออกผล 50 วันหลังจากหว่าน

ความซับซ้อนของการปลูกแตงกวาขาว

การปลูกแตงกวาขาวก็คล้ายกับพันธุ์อื่นๆ การใส่ใจในการเตรียมดินก่อนปลูกจะช่วยให้แตงกวาให้ผลผลิตดีขึ้น

การเตรียมดิน

ควรเตรียมดินสำหรับปลูกล่วงหน้า 2-3 สัปดาห์ ขุดดินให้ลึก 15-20 ซม. และกำจัดวัชพืชทั้งหมดออก ใส่ปุ๋ยคอกและขุดดินใหม่ ควรปล่อยดินไว้โดยไม่รบกวนเป็นเวลาหลายสัปดาห์

จากนั้นจึงสร้างแปลงปลูกโดยใช้วิธีทั่วไป ต้นกล้าจะปลูกใกล้เดือนพฤษภาคม เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมดิน แต่การใช้เวลาจะช่วยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดีขึ้นและให้ผลผลิตมากขึ้น

การเลือกสถานที่

แตงกวาชอบปลูกในพื้นที่โล่งที่มีแสงแดดส่องถึง ไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้าในที่ร่มหรือร่มเงาบางส่วนพุ่มไม้จะไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอซึ่งจะส่งผลกระทบต่อผลผลิต

การเตรียมวัสดุปลูก

ก่อนปลูกกลางแจ้ง แตงกวาต้องผ่านการบ่มเพาะให้แข็งแรงเสียก่อน โดยวางต้นกล้าไว้ในกล่องที่วางไว้ด้านนอก ครั้งแรก ต้นกล้าจะถูกทิ้งไว้ข้างนอกประมาณ 20 นาที จากนั้นค่อยๆ เพิ่มเวลาขึ้นเรื่อยๆ จนกระทั่งต้นกล้าอยู่ข้างนอกครบ 2 ชั่วโมง

หลังจากแตงกวาแข็งตัวแล้ว การปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมกลางแจ้งใหม่ๆ จะยากขึ้น

หลังจากปลูกแล้ว แนะนำให้คลุมแปลงไว้ข้ามคืน น้ำค้างแข็งในเดือนพฤษภาคมเป็นเรื่องปกติในหลายพื้นที่ และแตงกวาไม่ใช่พืชที่ทนน้ำค้างแข็งได้ดีที่สุด

เทคโนโลยีการปลูกพืช

แตงกวาปลูกกลางแจ้งในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม หากฤดูใบไม้ผลิอากาศหนาวเกินไป ควรเลื่อนการปลูกไปกลางเดือนพฤษภาคม

ขั้นตอนการปลูกต้นกล้า :

• ในแปลงปลูกให้เจาะรูลึก 20 ซม. กว้าง 30 ซม.
• ระยะห่างระหว่างหลุมเหลือ 50 ซม.
• ต้นกล้าจะถูกปลูกพร้อมกับรากที่งอกออกมาตอนอยู่ในกระถาง หากต้นกล้าเติบโตในกระถางพีท ก็ให้ปลูกรวมกับต้นกล้าด้วย
• เติมหลุมด้วยดินและอัดดินให้แน่นเล็กน้อย

เมื่อปลูกเสร็จ ให้รดน้ำแปลงด้วยน้ำอุ่นอย่างทั่วถึง

รายละเอียดของการดูแลพืชผล

ข้อดีอย่างหนึ่งของการปลูกพันธุ์ผลสีขาวคือการดูแลที่ง่าย ส่วนพันธุ์ผลสีเขียวต้องใช้ความพยายามมากกว่าในการเก็บเกี่ยวผลผลิต

การกำจัดวัชพืช

ควรกำจัดวัชพืชในแปลงเพาะกล้าสัปดาห์ละหลายครั้งก่อนรดน้ำ ต้นที่โตเต็มที่ไม่จำเป็นต้องพรวนดิน

เมื่อกำจัดวัชพืชควรถอนวัชพืชออกทันทีเพื่อไม่ให้รบกวนการเจริญเติบโตของต้นกล้า

ท็อปปิ้ง

แตงกวาหยิก การตัดแต่งกิ่งเริ่มต้นก่อนออกดอก พุ่มไม้ควรมีความสูงอย่างน้อย 25 ซม. ตัดยอดของพุ่มไม้ที่มีใบ 6 ใบออก ควรใช้กรรไกรคมๆ ที่ไม่ทำให้เกิดรอยย่น กิ่งที่แข็งแรงที่สุด 3 กิ่งจะยังคงอยู่บนพุ่มไม้ ส่วนที่เหลือจะถูกตัดแต่งออก ลำต้นและใบที่เป็นโรคและเสียหายสามารถตัดออกได้ในระหว่างการบีบ

หลังจากขั้นตอนนี้แล้ว จะมีการติดตั้งโครงตาข่ายสูงไว้ข้างๆ พุ่มไม้ เพื่อให้พุ่มไม้สามารถติดเถาวัลย์กับโครงตาข่ายได้อย่างง่ายดาย

น้ำสลัด

เพื่อเพิ่มผลผลิต แตงกวาจำเป็นต้องได้รับปุ๋ย การเลือกปุ๋ยขึ้นอยู่กับฤดูกาลปลูก ในช่วงครึ่งแรกของฤดูกาล จะมีการรดน้ำแปลงปลูกด้วยปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของต้นกล้า

หลังจากที่พุ่มไม้เริ่มติดผลแล้ว จะมีการเติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงในดิน ปุ๋ยอินทรีย์ก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำปุ๋ยหมักจากวัชพืชและยีสต์ได้ โดยรดน้ำวัชพืชที่สับแล้ว เติมยีสต์หนึ่งซอง แล้วนำไปตากแดด หลังจากสามวัน ปุ๋ยก็จะพร้อมใช้ เจือจางด้วยน้ำก่อนรดน้ำ

โรยขี้เถ้าไม้และกระดูกป่นลงบนแปลงปลูกก็มีประโยชน์ สามารถรดน้ำแปลงปลูกด้วยมูลไก่ผสมน้ำเดือนละครั้ง

การรดน้ำ

รดน้ำแปลงทุกวัน หากทำไม่ได้ ให้รดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง แต่ให้ทั่วถึง ใช้น้ำอุ่นจากแสงแดดในการรดน้ำ

อย่ารดน้ำแปลงของคุณด้วยน้ำเย็นจัด การรดน้ำแบบนี้ก่อให้เกิดปัญหามากมาย ซึ่งอาจนำไปสู่การสูญเสียผลผลิตทั้งหมด การรดน้ำด้วยน้ำเย็นจัดอาจทำให้เกิดโรคเชื้อรา ซึ่งส่วนใหญ่ไม่สามารถรักษาได้

การป้องกันโรคและแมลง

การป้องกันโรคและแมลงในแตงกวา:

• ไม่ควรปลูกต้นไม้ชิดกัน
• กำจัดวัชพืชออกจากพื้นที่เป็นประจำ
• ห้ามรดน้ำแปลงด้วยน้ำเย็น
• ใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอ
• หลังจากปลูกแล้ว ให้ดูแลต้นกล้าด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์

หากคุณปฏิบัติตามมาตรการเหล่านี้ คุณจะไม่ต้องเผชิญกับโรคภัยไข้เจ็บอีกต่อไป เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือการตรวจสอบลักษณะของพุ่มไม้ หากใบเริ่มเหลือง ร่วงหล่น หรือมีอาการอื่นๆ เกิดขึ้น ให้เริ่มการรักษาทันที

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

ควรเก็บเกี่ยวแตงกวาทันที หากปล่อยทิ้งไว้นานเกินไป เปลือกจะแข็งและรสชาติจะจืดชืด ข้อดีอย่างหนึ่งของแตงกวาพันธุ์ผลขาวคือมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานหลังการเก็บเกี่ยว หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ควรแช่เย็นแตงกวาไว้ ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานหลายสัปดาห์

ข้อเสนอแนะจากผู้อ่านของเรา

Oksana อายุ 32 ปี: "ตามคำแนะนำของเพื่อน ฉันจึงลองปลูกแตงกวาสีขาว ตอนแรกฉันก็ลังเลอยู่เหมือนกัน ฉันเลือกพันธุ์ White Angel แตงกวาเริ่มออกผลอย่างรวดเร็วหลังจากปลูก พอได้ลองปลูกแตงกวาสุกครั้งแรก ฉันก็เสียใจที่ไม่ได้ปลูกพันธุ์นี้เร็วกว่านี้ แตงกวาอร่อยและกรอบมาก ฉันจะลองปลูกพันธุ์อื่นๆ ต่อไป"

วาเลรี อายุ 39 ปี: "ฉันลองแตงกวาลูกผสมสีขาวมาหลายพันธุ์แล้ว แต่พันธุ์ที่ดีที่สุดคือพันธุ์เบลก้า แตงกวาเริ่มมีออกมาให้เห็นกันมากมาย เนื้อไม่ขมเลย ฉ่ำน้ำและอร่อยเสมอ แถมยังอร่อยเมื่อดองด้วย"