- ประวัติการเพาะพันธุ์ของวิม คิมเบอร์ลีย์
- ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
- พุ่มไม้
- การออกดอกและติดผล
- การเก็บและการใช้ผลเบอร์รี่
- ลักษณะเด่นของวัฒนธรรม
- ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและน้ำค้างแข็ง
- ภูมิคุ้มกันต่อโรค
- รายละเอียดการปลูกในพื้นที่โล่ง
- องค์ประกอบของดินที่จำเป็น
- ต้นพันธุ์และเพื่อนบ้านของสตรอเบอร์รี่
- การคัดเลือกและเตรียมพื้นที่และต้นกล้า
- การย้ายปลูก
- การดูแลคิมเบอร์ลี่อย่างละเอียด
- การรดน้ำและกำจัดวัชพืช
- น้ำสลัด
- การคลุมดิน
- การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
- วิธีการสืบพันธุ์
- มีหนวด
- โดยการแบ่งพุ่มไม้
- เมล็ดพันธุ์
- ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้
ชาวสวนอาจพบว่าการเลือกพันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่มีให้เลือกมากมายนั้นเป็นเรื่องยาก สตรอว์เบอร์รีในสวนอาจมีทั้งแบบสุกเร็ว สุกกลางฤดู หรือสุกช้า และผลก็มีรสชาติที่หลากหลาย คิมเบอร์ลีเป็นสตรอว์เบอร์รีที่สุกกลางฤดู มีผลเบอร์รี่สีแดงสดและหวาน ซึ่งเป็นที่รู้จักในหมู่ชาวสวนหลายคน ด้านล่างนี้คือข้อมูลเกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกสตรอว์เบอร์รีในแปลงสวน
ประวัติการเพาะพันธุ์ของวิม คิมเบอร์ลีย์
สตรอว์เบอร์รีหวานพันธุ์ Gorella และ Chandler ได้รับการเพาะปลูกในสวนและในเชิงพาณิชย์มาเป็นเวลานาน สตรอว์เบอร์รีเหล่านี้ดูแลง่าย แข็งแรง และให้ผลใหญ่และอร่อย ผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ได้ผสมพันธุ์สตรอว์เบอร์รีสองสายพันธุ์นี้เข้าด้วยกัน ส่งผลให้เกิด Wim Kimberly หรือเรียกสั้นๆ ว่า Kimberly ซึ่งได้รับความนิยมมากกว่าพันธุ์พ่อแม่พันธุ์
ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
ผลเบอร์รี่ของพันธุ์กลางต้นนี้มีขนาดใหญ่ หากดูแลอย่างดี ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ที่หวานและมีกลิ่นหอมได้ประมาณ 2 กิโลกรัมจากพุ่มไม้
พุ่มไม้
วีมา คิมเบอร์ลี ให้ผลผลิตพุ่มที่แข็งแรงแต่เตี้ย ใบมนเป็นมันเงาเกาะติดก้านใบแน่น แม้ว่าจะมีหน่ออ่อนออกมาน้อย แต่ก็ควรตัดทิ้งเพื่อให้เจริญเติบโตดีและติดผลมาก
การออกดอกและติดผล
คิมเบอร์ลีเริ่มออกดอกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม และผลเบอร์รีพร้อมเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายน ผลมีสีแดงสด รูปทรงกรวย รสชาติหวานหอม เบอร์รีชุดแรกมีน้ำหนัก 40-50 กรัม และน้ำหนักเฉลี่ย 18-22 กรัมตามลำดับ การเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีใช้เวลาประมาณสามสัปดาห์

การเก็บและการใช้ผลเบอร์รี่
วีมา คิมเบอร์ลี ให้ผลดกมาก ขนส่งง่าย รสชาติอร่อย หอมกลิ่นผลไม้ เหมาะสำหรับปลูกเพื่อการค้า พันธุ์หวานนี้นิยมรับประทานสดเป็นหลัก หากต้องการเพลิดเพลินกับเบอร์รี่เพื่อสุขภาพในฤดูหนาว สามารถนำไปแช่แข็ง ทำเป็นผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ แยม และแยมผลไม้ได้
ลักษณะเด่นของวัฒนธรรม
พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคสูง ทนแล้งและน้ำค้างแข็ง ด้วยเหตุผลเหล่านี้ จึงสามารถปลูกได้ในเขตภูมิอากาศแบบทวีป
ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและน้ำค้างแข็ง
พันธุ์คิมเบอร์ลีย์มีคำอธิบายว่าทนแล้งได้ อย่างไรก็ตาม นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำว่าไม่ควรละเลยขั้นตอนนี้ ความชื้นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเพื่อให้ผลสตรอว์เบอร์รีมีเนื้อแน่นและอวบอิ่ม ในสภาพอากาศอบอุ่น พันธุ์นี้สามารถผ่านฤดูหนาวได้ดีโดยไม่ต้องมีสิ่งปกคลุม ในพื้นที่ทางตอนเหนือ ควรพรวนดินและคลุมด้วยฟางในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง

ภูมิคุ้มกันต่อโรค
พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันที่ดีและไม่ค่อยเสี่ยงต่อโรค อาจได้รับผลกระทบจากจุลินทรีย์ก่อโรคภายใต้สภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยหรือการดูแลที่ไม่ดี การปลูกพืชหมุนเวียนสามารถป้องกันโรคได้
รายละเอียดการปลูกในพื้นที่โล่ง
ผลผลิตสตรอว์เบอร์รีขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ได้แก่ การเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม การเตรียมดิน และการคัดเลือกต้นกล้าที่มีคุณภาพดี สตรอว์เบอร์รีสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
องค์ประกอบของดินที่จำเป็น
รากฐานสำหรับการเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีในสวนให้ได้ผลดีคือดินที่คัดเลือกและเตรียมอย่างเหมาะสม ดินควรอุดมสมบูรณ์และร่วนซุย ดินที่ไม่ดีควรเสริมด้วยปุ๋ยหมัก พีท และปุ๋ยแร่ธาตุ หากพื้นที่ปลูกส่วนใหญ่เป็นหินทราย ควรเติมดินเหนียวที่ก้นแปลงปลูก แล้วจึงเติมวัสดุปลูกที่อุดมสมบูรณ์

ดินควรเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ดินที่เป็นกรดมากเกินไปควรปรับปรุงด้วยปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ สารเหล่านี้ควรใส่ก่อนปลูกสตรอว์เบอร์รีหกเดือน
ต้นพันธุ์และเพื่อนบ้านของสตรอเบอร์รี่
พืชผลบางชนิดอาจไม่เหมาะกับการปลูกสตรอว์เบอร์รีเป็นพืชก่อนหน้า พืชที่ไม่เหมาะกับการปลูกสตรอว์เบอร์รี ได้แก่ ฟักทอง ทานตะวัน กะหล่ำปลี มันฝรั่ง มะเขือเทศ และสตรอว์เบอร์รีพันธุ์อื่นๆ หากพื้นที่ปลูกมีขนาดเล็กและไม่มีสถานที่ปลูกให้เลือก ควรปรับสภาพดินด้วยสารละลายฟิโตสปอริน
คุณสามารถปรับปรุงดินหลังจากกำจัดวัชพืชที่ไม่พึงประสงค์ได้ โดยการปลูกพืชปุ๋ยพืชสดที่เติบโตเร็ว เช่น เฟซิเลีย เวทช์ และมัสตาร์ดขาว วีมา คิมเบอร์ลี เจริญเติบโตได้ดีหลังจากปลูกพืชตระกูลถั่ว หัวหอม กระเทียม และแครอท พืชผักใกล้เคียงต่อไปนี้จะช่วยปกป้องสตรอว์เบอร์รีจากแมลงที่เป็นอันตราย:
- ผักชีฝรั่ง;
- หัวหอม;
- กระเทียม;
- เซจ;
- ดอกดาวเรือง
หมายเหตุ: การวางตำแหน่งต้นไม้และการหมุนเวียนพืชอย่างเหมาะสมจะช่วยเพิ่มผลผลิตสตรอเบอร์รี่ได้
การคัดเลือกและเตรียมพื้นที่และต้นกล้า
อย่าซื้อต้นกล้าสตรอว์เบอร์รีจากคนอื่นเด็ดขาด ไม่เช่นนั้นคุณอาจได้พันธุ์ที่แตกต่างจากที่ Vima Kimberly ปลูกในสวนของคุณอย่างสิ้นเชิง ด้วยเหตุนี้ ควรซื้อจากร้านเพาะชำหรือผู้ขายที่มีชื่อเสียงจะดีกว่า

เมื่อเลือกต้นกล้าคุณต้องใส่ใจปัจจัยต่อไปนี้:
- พุ่มไม้ไม่ควรเหี่ยวเฉา แม้ว่าใบล่างจะสูญเสียความเต่งตึงจากแสงแดดไปบ้าง แต่แกนกลางควรยังคงแข็งแรงอยู่
- ใบที่แข็งแรงไม่มีจุด จุดเล็ก รอยบุ๋ม หรือบริเวณแห้ง
- หากซื้อต้นกล้าที่มีระบบรากปิด ควรใส่ใจกับรูปลักษณ์ที่แข็งแรงของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน
- เมื่อซื้อต้นกล้าแบบเปลือยราก คุณสามารถตรวจสอบและเลือกสตรอว์เบอร์รีที่มีระบบรากใต้ดินที่สมบูรณ์ แข็งแรง สมบูรณ์ ปราศจากความเสียหายและการเจริญเติบโต ก่อนปลูก ควรแช่ระบบรากในน้ำให้ชุ่ม
เตรียมแปลงปลูกสองสัปดาห์ก่อนปลูกวิม คิมเบอร์ลี กำจัดเศษซาก ขุดดิน และเติมสารช่วยคลายดินและธาตุอาหารหากจำเป็น เพื่อฆ่าเชื้อโรคในดิน ให้รดน้ำหลุมด้วยน้ำเดือดที่ผสมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตละลายอยู่สามถึงสี่วันก่อนปลูก
การย้ายปลูก
การปลูกสตรอเบอร์รี่ในแปลงทำได้ดังนี้:
- ระยะห่างกันประมาณ 30 เซนติเมตร ขุดหลุมลึกอย่างน้อย 10 เซนติเมตร
- ระบบรากถูกยืดออกและปกคลุมด้วยดิน
- เพื่อป้องกันการเกิดฟองอากาศจึงทำการอัดดินเบาๆ
- พุ่มไม้ได้รับการรดน้ำแล้ว
เมื่อปลูกต้นกล้า คุณต้องใส่ใจว่าโคนต้นควรอยู่ระดับเดียวกับผิวดิน ไม่ควรฝังไว้ หรือในทางกลับกัน ควรอยู่สูง

การดูแลคิมเบอร์ลี่อย่างละเอียด
หลังจากปลูกแล้ว ต้นสตรอเบอร์รี่ในสวนก็ต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่ เช่น รดน้ำ ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช และคลุมดิน
การรดน้ำและกำจัดวัชพืช
หลังปลูก สตรอว์เบอร์รีต้องรดน้ำทุกเย็นเป็นเวลาหลายวัน ระบบรากของต้นที่โตเต็มที่จะได้รับการรดน้ำน้อยลงมากเนื่องจากดินแห้ง หลังจากรดน้ำแล้ว ดินรอบต้นสตรอว์เบอร์รีจะคลายตัว ขั้นตอนนี้ต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากที่อยู่ใกล้กับผิวดิน
น้ำสลัด
ในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีหลังจากหิมะละลาย คิมเบอร์ลีจะได้รับปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของใบ วิธีนี้สามารถใช้ปุ๋ยหมักจากมูลนกหรือสารละลายยูเรียได้ ก่อนออกดอกและหลังติดผล จะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส เพื่อให้มั่นใจว่าการผ่านพ้นฤดูหนาวจะประสบผลสำเร็จ จะมีการรดน้ำต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงด้วยสารละลายที่เตรียมจากส่วนผสมของซุปเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียมที่ผสมน้ำ
การคลุมดิน
เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งเร็วเกินไปและลดการเติบโตของวัชพืช จึงคลุมแปลงด้วยวัสดุคลุมดิน ใช้ฟาง หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย และฟิล์มชนิดพิเศษคลุม วัสดุคลุมดินยังช่วยให้ผลเบอร์รี่สะอาดหลังรดน้ำหรือฝนตกอีกด้วย

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
แม้ว่า Vima Kimberly จะวางตลาดในฐานะพันธุ์ที่ทนความหนาวเย็น แต่หากคาดว่าฤดูหนาวจะไม่มีหิมะและอากาศหนาวจัด สตรอว์เบอร์รีจำเป็นต้องคลุมด้วยวัสดุคลุม มักใช้กิ่งสนหรือกิ่งราสเบอร์รี่ ฟาง พีท หรือใยพืช ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิสูงกว่าจุดเยือกแข็ง ควรเปิดวัสดุคลุมออก มิฉะนั้นพุ่มอาจเน่าได้
วิธีการสืบพันธุ์
Vima Kimberly ขยายพันธุ์ได้ 3 วิธี คือ โดยการเลื้อย การแยกพุ่ม และด้วยเมล็ด
มีหนวด
นักจัดสวนผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้กุหลาบดอกแรกที่โผล่ออกมาจากพุ่มไม้เพื่อขยายพันธุ์ โดยตัดส่วนที่เหลือออก เมื่อรากเจริญเติบโตดีแล้ว จึงย้ายปลูกลงในแปลงปลูก ขั้นตอนมีดังนี้:
- ตัดชั้นด้วยกรรไกรตัดกิ่ง:
- ดอกกุหลาบจะถูกขุดออกอย่างระมัดระวังด้วยพลั่วสวนพร้อมกับก้อนดิน
- นำพุ่มไม้อ่อนไปย้ายปลูกลงในหลุมที่เตรียมไว้
วิธีการนี้นิยมนำมาใช้ขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่คิมเบอร์ลี่มากที่สุด

โดยการแบ่งพุ่มไม้
ต้นสตรอว์เบอร์รีที่มีอายุมากกว่า 3-4 ปี เหมาะแก่การแบ่งแยก เมื่อถึงช่วงนั้น ต้นสตรอว์เบอร์รีจะโตมากเกินไปและหยุดให้ผลผลิตเนื่องจากปลูกหนาแน่นเกินไป ขั้นตอนการแบ่งแยกสตรอว์เบอร์รีมีดังนี้:
- ขุดพุ่มไม้และกำจัดใบไม้แห้งออกไป
- วางไว้ในอ่างน้ำ;
- โดยแบ่งเป็นส่วนๆด้วยมีดทำสวน;
- นำกิ่งพันธุ์ไปปลูกในแปลงที่เตรียมไว้
ขั้นตอนต่อไปคือการดูแลพุ่มไม้ โดยรดน้ำ พรวนดิน กำจัดวัชพืช และคลุมต้นไม้ไว้สำหรับฤดูหนาว
สำคัญ! อุปกรณ์ที่ใช้แยกพุ่มไม้จะต้องสะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

เมล็ดพันธุ์
วิธีการขยายพันธุ์แบบนี้เป็นวิธีที่ชาวสวนนิยมใช้กันน้อยที่สุด ต้องใช้แรงงานมากและอาจไม่ถ่ายทอดคุณสมบัติความเป็นแม่ให้กับต้นอ่อนได้ทั้งหมด เมล็ดจะถูกแบ่งชั้นก่อนปลูก การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดทำได้ดังนี้:
- แช่เมล็ดไว้ในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง;
- ปลูกในกล่องที่มีดินร่วนและอุดมสมบูรณ์
- ปิดทับด้วยฟิล์ม
เมื่อเมล็ดมีใบจริงสักสองสามใบ ก็จะถูกย้ายปลูกลงในกระถาง จากนั้นจึงนำต้นอ่อนไปดูแลในกระถางเหล่านี้ต่อไป ต้นกล้าที่โตแล้วจะถูกนำไปปลูกในพื้นที่โล่ง
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้
ชาวสวนที่ปลูก Vima Kimberly ต่างมีรีวิวเชิงบวกเกี่ยวกับพันธุ์นี้ พวกเขาสังเกตเห็นว่าดูแลรักษาง่ายและไม่ยุ่งยาก ผลเบอร์รี่ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมนี้ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับรับประทานสดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับเก็บรักษาในฤดูหนาวอีกด้วย
เวโรนิกา ตเวียร์
คิมเบอร์ลี่ของฉันอายุสองปีแล้ว ฉันปลูกมันตอนฤดูใบไม้ผลิ โดยตัดก้านดอกออกเพื่อช่วยให้พุ่มแข็งแรงขึ้น ในปีที่สอง ฉันใส่ปุ๋ยคอกวัวที่เน่าเสียให้กับสตรอว์เบอร์รี ฉันได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ และผลเบอร์รีก็อร่อยและชุ่มฉ่ำ เราไม่เพียงแต่กินสดๆ เท่านั้น แต่ยังแช่แข็งไว้กินในช่วงฤดูหนาวอีกด้วย ฉันแนะนำพันธุ์นี้ให้กับทุกคนในสวนของพวกเขา
นิโคไล เปโตรวิช วินนิตซา
ฉันปลูกวีม่า คิมเบอร์ลี่มาหลายปีแล้ว จากการลองผิดลองถูก ฉันได้เรียนรู้ว่าสตรอว์เบอร์รีจำเป็นต้องรดน้ำอย่างทั่วถึงแต่ไม่บ่อยนักเพื่อให้ได้ผลที่ชุ่มฉ่ำและรสชาติดี ฉันยังได้เรียนรู้ด้วยว่าผลสตรอว์เบอร์รีต้องเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ ไม่เช่นนั้นรสชาติจะไม่ถูกใจ
เอเลน่า มอสโก
ฉันปลูกต้นคิมเบอร์ลี่ไว้ 10 ต้นเมื่อสองปีก่อน และมันหยั่งรากลงรากหมดแล้ว ช่วงฤดูร้อน ฉันปล่อยต้นอ่อนลำดับแรกไว้ใกล้ต้นแม่ แล้วตัดต้นที่เหลือทิ้งไป ปีที่แล้ว ฉันปลูกกุหลาบพันปี ซึ่งตอนนี้ก็สร้างแปลงปลูกได้ดีแล้ว ฉันหวังว่าจะได้ผลผลิตมากในฤดูกาลนี้











