คำอธิบายพันธุ์สตรอว์เบอร์รีคามะ การปลูกและการดูแล

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์คามะมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่หลากหลายและรสชาติหวานอร่อย เป็นที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในละติจูดตอนใต้และตอนกลางของประเทศกลุ่ม CIS การดูแลและปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ๆ ได้ง่าย ควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้ก่อน

การคัดเลือกและสภาพการเจริญเติบโต

สตรอว์เบอร์รีคามาได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวโปแลนด์ โดยการผสมข้ามพันธุ์สองสายพันธุ์ ได้แก่ คาวาเลอร์ และเซนกา เซนกานา การผสมผสานกันนี้ส่งผลให้ได้สตรอว์เบอร์รีที่มีกลิ่นหอมสดชื่นและใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

สตรอว์เบอร์รีคามะทนทานต่อการขนส่งทางไกลได้ดีและมีความหลากหลาย ผลทรงกรวยมีคอที่เด่นชัด มีสันเล็กน้อย และเป็นมันเงา แต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 20-30 กรัม และมีสีแดงเข้ม เนื้อแน่น ผลไม่ไหลหรือเสียรูปหลังเก็บเกี่ยว เมล็ดตื้นและมีสีเหลือง

ต้นและยอดสตรอว์เบอร์รีคามะ

ต้นสตรอว์เบอร์รีมีขนาดกะทัดรัด สูงประมาณ 45 ซม. มีเหง้าที่แข็งแรงและใบสีเขียวเข้ม ใต้ใบมีขนเล็กน้อย ก้านดอกชี้ลงด้านล่างใต้ใบ มีมือเกาะขนาดใหญ่จำนวนเล็กน้อย

การออกดอกและติดผล

พุ่มไม้นี้ขึ้นชื่อเรื่องการออกดอกเร็ว และระยะเวลาการติดผลจะอยู่ที่ประมาณ 4-5 สัปดาห์ เริ่มตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน แต่ละต้นให้ผลประมาณ 1 กิโลกรัม หลังจากเก็บเกี่ยวครั้งแรก ผลจะเล็กลง

หากปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์คามะในเรือนกระจก สตรอเบอร์รี่จะสุกประมาณกลางเดือนเมษายน

รสชาติและขอบเขตการใช้งานของเบอร์รี่

ผลคามะที่สุกเต็มที่ในทางเทคนิคจะมีสีที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของพันธุ์ แต่เนื้อยังคงแน่นและรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย ผลที่สุกแล้วจะหวานเหมือนของหวาน สามารถรับประทานสด แช่แข็งไว้รับประทานในฤดูหนาว นำไปอบ หรือทำแยม เยลลี่ และมาร์ชเมลโลว์ได้

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์คามะ

สตรอเบอร์รี่พันธุ์คามะมีข้อดีหลายประการ แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน

ข้อดี	ข้อเสีย
ผลผลิตสูง	ชุดผลไม้เตี้ย
ระยะสุกเร็ว	จำเป็นต้องมีที่พักพิงในฤดูหนาว
ระยะเวลาการติดผล
รสชาติเข้มข้นหวาน
ความสามารถในการเคลื่อนย้ายอย่างปลอดภัย
ทนทานต่อความแห้งแล้ง โรค และแมลง
ความเป็นไปได้ในการเพาะปลูกในสภาพเรือนกระจก

ความต้านทานโรคของพันธุ์คามะ

สตรอว์เบอร์รีคามะมีความต้านทานโรคสูง แต่หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม สรรพคุณในการป้องกันของมันจะอ่อนแอลง ชาวสวนแนะนำให้ฉีดพ่นป้องกัน

ความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้ง

สตรอว์เบอร์รีคามะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี แต่ไม่ทนต่อการแข็งตัวฉับพลันในฤดูใบไม้ผลิ ต้นสตรอว์เบอร์รีสามารถผ่านพ้นฤดูหนาวในอุณหภูมิต่ำถึง -25°C (-25°F) ได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ ในพื้นที่ที่อากาศเย็นกว่า ควรคลุมต้นไม้ไว้ในช่วงฤดูหนาว ต้นสตรอว์เบอร์รีไม่ชอบความแห้งแล้ง แต่ภาวะแห้งแล้งระยะสั้นไม่ใช่ปัญหา

การปลูกสตรอเบอร์รี่คามะ

ควรปลูกสตรอว์เบอร์รีในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง ไม่ควรปลูกในที่ร่ม หลีกเลี่ยงการปลูกต้นกล้าในพื้นที่ลุ่ม เพราะความชื้นสะสมอาจทำให้เหง้าเน่าได้ ควรปลูกในพื้นที่ราบและหลีกเลี่ยงลมเหนือ

บรรพบุรุษและเพื่อนบ้านที่ดีที่สุด

เพื่อนบ้านที่แสนสุขของสตรอเบอร์รี่ ได้แก่ พืชตระกูล Cruciferae พืชตระกูลถั่ว หรือผักใบเขียว

ไม่แนะนำให้ปลูกผลเบอร์รี่ในบริเวณที่เคยปลูกมะเขือเทศ แตงกวา มันฝรั่ง อาร์ติโชกเยรูซาเล็ม หรือทานตะวัน เพราะจะทำให้ดินเสื่อมโทรมและสูญเสียสารอาหารอย่างรุนแรง

การเตรียมต้นกล้าและแปลงปลูกกามะ

ควรตรวจสอบต้นกล้าเพื่อหาสัญญาณของโรคและแมลงศัตรูพืช ควรตัดรากและยอดที่เสียหายออก จุ่มต้นกล้าลงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เพื่อฆ่าเชื้อโรค และแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก Epin เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สองสัปดาห์ก่อนปลูก ไถดินให้ลึกเท่ากับพลั่ว กำจัดวัชพืช และเพิ่มฮิวมัสและเถ้าลงไป

ควรมีน้ำหนักเบา มีคุณค่าทางโภชนาการ ร่วนซุย อากาศถ่ายเทสะดวก และมีความเป็นกรดเล็กน้อย ก่อนปลูก ให้พรวนดินอีกครั้ง ใส่ขี้เถ้าไม้และพีทลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากับดิน

ระยะเวลาและกฎเกณฑ์ในการดำเนินการปลูก

แนะนำให้ปลูกในช่วงปลายเดือนมีนาคม ต้นเดือนเมษายน หรือกันยายน วิธีหลังนี้เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ละติจูดตอนใต้ ควรปลูกสตรอว์เบอร์รีคามาก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว

การปลูกต้นกล้าตามแผนภาพด้านล่างนี้:

• ระยะห่างระหว่างพุ่ม 40-50 ซม.
• ความลึกของหลุมปลูก – 30 ซม.
• ระยะห่างระหว่างเตียง 60-80 ซม.

การปลูกไม่ควรหนาแน่นเกินไป เนื่องจากไม้พุ่มจะเติบโตใหญ่และต้องการพื้นที่มากเพื่อการเจริญเติบโตเต็มที่

การดูแลเพิ่มเติมของพันธุ์คามะ

การดูแลสตรอว์เบอร์รีแบบมาตรฐานประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชในแปลงปลูก รดน้ำ และใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ กำจัดแมลงและแมลงศัตรูพืชในพุ่มไม้ และตัดแต่งกิ่งอ่อน

การรดน้ำ

ควรรดน้ำต้นสตรอว์เบอร์รีคามะอ่อนทุกวัน โดยรดน้ำแบบโรย เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้แล้ว ควรลดความถี่ในการรดน้ำลง ต้นสตรอว์เบอร์รีค่อนข้างทนแล้ง แต่ผลผลิตอาจลดลง การรดน้ำและคลุมดินอย่างสม่ำเสมอจะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นเหี่ยวเฉาแม้ในสภาพอากาศร้อน หากไม่ใช้วัสดุคลุมดิน ควรรดน้ำต้นสตรอว์เบอร์รีบ่อยขึ้น และควรพรวนดินหลังการรดน้ำแต่ละครั้ง ใช้น้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง ต้นละประมาณ 0.5 ถัง

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ปลูกต้นกล้าที่เสียหาย หรือมีสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ต้นสตรอเบอร์รี่อาจถูกแมลงโจมตีได้

1. สตรอว์เบอร์รีคามะบางครั้งอาจได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอย อาการของแมลง ได้แก่ ใบบิดเบี้ยวและผิดรูป หากไม่รีบรักษา โรคอาจแพร่กระจายไปยังผลได้ โรคนี้สามารถรักษาได้โดยการกำจัดความเสียหายที่เกิดกับต้นกล้าให้หมดสิ้น ต้องตัดต้นที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดออก
2. ไรสตรอว์เบอร์รีสามารถโจมตีต้นสตรอว์เบอร์รีได้เช่นกัน แต่กำจัดได้ยาก ในช่วงฤดูร้อนที่มีอากาศอบอุ่นและมีฝนตก ปรสิตจะดูดน้ำเลี้ยงจากใบ ทำให้พืชไม่สามารถกระจายสารอาหารได้อย่างเหมาะสม จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันเพื่อต่อสู้กับไร ควรเปลี่ยนกระถางทุกสามปี ควรปลูกต้นกล้าแยกกันเพื่อป้องกันไม่ให้ไรเข้าทำลายต้นสตรอว์เบอร์รีทั้งหมดในคราวเดียว ควรฉีดพ่น Actellic บนต้นสตรอว์เบอร์รีก่อนออกดอก
3. ด้วงงวง ปรสิตชนิดนี้ชอบกินยอดสตรอว์เบอร์รี โดยเลือกต้นที่มีขนาดใหญ่ที่สุด เพื่อกำจัดด้วงงวงนี้ พืชจะถูกฉีดพ่นเป็นสามขั้นตอน ขั้นแรก ฉีดพ่น Iskra บนพุ่มไม้ ขั้นที่สอง ฉีดพ่น Fitoverm และสุดท้าย ฉีดพ่น Karbofos อิมัลชัน

ในบรรดาโรคต่างๆ สตรอว์เบอร์รีพันธุ์กามะมีความอ่อนไหวต่อโรคต่างๆ ดังต่อไปนี้

1. โรคเน่า ทุกส่วนของต้นที่อยู่เหนือพื้นดินได้รับผลกระทบจากแมลงชนิดนี้ การติดเชื้อเกิดขึ้นเมื่อสปอร์ของเชื้อราในดินแทรกซึมเข้าไปในก้านที่เต็มไปด้วยละอองเรณูในช่วงออกดอก เพื่อรักษาสภาพต้นให้ฉีดพ่นด้วยสารที่มีส่วนผสมของทองแดงในช่วงต้นฤดู ตามด้วยสารป้องกันเชื้อราในช่วงระยะการเจริญเติบโต จากนั้นฉีดพ่นสารละลายไอโอดีน 10 มิลลิลิตรต่อน้ำ 1 ถัง ลงบนส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินทุกๆ 10 วัน
2. โรครามูลาเรีย (Ramularia) เป็นโรคที่มีลักษณะเด่นคือมีจุดสีน้ำตาลแดงกลมหรือเหลี่ยมบนใบ เมื่อโรคลุกลาม จุดเหล่านี้จะกลายเป็นสีขาวมีขอบสีม่วง บางครั้งจุดบนใบแก่จะร่วงหล่นลงมาเป็นรู จุดสีน้ำตาลอาจมีลักษณะบุ๋มหรือยาวขึ้นบนก้านใบ ก้านช่อดอก และก้านผล เมื่อเวลาผ่านไป จุดเหล่านี้จะเปลี่ยนเป็นสีขาวตรงกลาง เพื่อป้องกันการเกิดโรคจุดขาว ควรหลีกเลี่ยงการปลูกพืชหนาแน่นเกินไป ในเดือนมีนาคม ควรกำจัดใบเก่าและเศษซากพืชออกจากแปลงปลูก หลังการเก็บเกี่ยว ให้ตัดใบและรดน้ำต้นสตรอว์เบอร์รีให้ชุ่ม ในกรณีที่มีการระบาดรุนแรง ก่อนเริ่มฤดูปลูก ให้ฉีดพ่นด้วยไนทราเฟน (200 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือสารผสมบอร์โดซ์ 4% เพื่อควบคุมการติดเชื้อ คุณสามารถเจือจางคอปเปอร์ซัลเฟต 300-400 กรัม ในน้ำ 10 ลิตร
3. โรคจุดสีน้ำตาล โรคนี้ทำให้พุ่มไม้เหี่ยวเฉา ใบของต้นสตรอว์เบอร์รีคามามีเส้นใบที่พร่ามัวหรือแคบลง จุดสีน้ำตาล เมื่อการติดเชื้อรุนแรง ส่วนกลางของต้นจะหลุดร่วง ส่วนอื่นๆ ของต้นสตรอว์เบอร์รี จุดจะมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ต่อมาส่วนกลางจะเปลี่ยนเป็นสีขาว ในช่วงฤดูฝน โรคจุดสีน้ำตาลจะปรากฏในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน โรคนี้มักเกิดขึ้นในแปลงปลูกที่อัดแน่นและการทำเกษตรกรรมที่ไม่ถูกต้อง ควรควบคุมโรคเช่นเดียวกับรามูลาเรีย

หากคุณทำการป้องกันพุ่มไม้ ความเสี่ยงที่จะเกิดปัญหาดังกล่าวจะแทบจะเป็นศูนย์

น้ำสลัด

หากปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์คามาในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม และขี้เถ้าไม้หนึ่งกำมือ ละลายน้ำ 10 ลิตร เมื่อก้านดอกเริ่มบานและรังไข่เริ่มตั้งตัว ควรใส่ปุ๋ยมูลฝอยเจือจางอัตราส่วน 1:6 หรือปุ๋ยขี้ไก่เจือจางอัตราส่วน 1:20 ลงบนต้นสตรอว์เบอร์รี

การใส่ปุ๋ยสามารถทำได้ไม่เพียงแต่ทางรากเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใส่ปุ๋ยทางใบด้วย มีการใช้น้ำหมักจากตำแย ในช่วงปลายฤดูร้อน จะให้ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและขี้เถ้าไม้แก่ต้นตำแย

สิ่งสำคัญคือปุ๋ยแร่ธาตุต้องไม่มีคลอรีน ซึ่งส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของสตรอว์เบอร์รี ก่อนใส่ปุ๋ย ควรรดน้ำดินเพื่อป้องกันเหง้าไหม้

การคลุมดิน

เมื่อปลูกสตรอว์เบอร์รีคามะในฤดูใบไม้ผลิ ประมาณปลายเดือนพฤษภาคม จะมีการคลุมต้นด้วยฟาง เพื่อรักษาอุณหภูมิและความชื้นในดินให้เหมาะสม ป้องกันการปนเปื้อนของผล และช่วยให้รากได้รับอินทรียวัตถุจากชั้นฟางที่กำลังย่อยสลาย วัสดุคลุมดินช่วยป้องกันดินจากความร้อนสูงเกินไปในฤดูร้อนและอุณหภูมิเยือกแข็งในฤดูหนาว นอกจากฟางแล้ว ยังสามารถใช้ขี้เลื่อย ผ้ากระสอบ และพีทได้อีกด้วย

การคลายและกำจัดวัชพืช

ดินรอบต้นสตรอว์เบอร์รีคามะจะถูกพรวนด้วยจอบทุกครั้งหลังรดน้ำหรือหลังฝนตกหนัก วิธีนี้สำคัญมากในการทำให้ดินโปร่งและกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช ควรกำจัดวัชพืชออกด้วย เนื่องจากวัชพืชจะบดบังแสงแดดไม่ให้เข้าถึงต้นสตรอว์เบอร์รีและดูดสารอาหารออกไป

การพักตัวของพืชในช่วงฤดูหนาว

หลังจากใบไม้ร่วง สตรอว์เบอร์รีคามาจะถูกคลุมด้วยหญ้าแห้ง ใบไม้ร่วง และกิ่งสน ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว การปลูกจะถูกคลุมด้วยเส้นใยทางการเกษตร ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว จะมีการรื้อผ้าคลุมฤดูหนาวออก

วิธีการสืบพันธุ์

วิธีที่ดีที่สุดในการขยายพันธุ์สตรอว์เบอร์รีคามะคือการปลูกต้นอ่อน ต้นแม่ควรมีอายุหนึ่งถึงสองปี และต้นอ่อนควรมีขนาดใหญ่ เจริญเติบโตและออกรากอย่างรวดเร็ว ควรปลูกในช่วงปลายเดือนมีนาคม เมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้นถึง 10 องศาเซลเซียส และพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว

ความผิดพลาดของนักจัดสวนมือใหม่

ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์มักทำผิดพลาดบ่อยครั้ง ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตของสตรอว์เบอร์รี ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยมีดังนี้

1. การขาดการฆ่าเชื้อเบื้องต้นของวัสดุเพาะกล้า
2. สถานที่ปลูกที่ไม่เหมาะสมคือดินที่มีความเป็นกรดสูงหรือดินเค็มเกินไป
3. ขาดพืชคลุมดินเพิ่มเติมในช่วงอากาศหนาวเย็น
4. การไม่ปฏิบัติตามตารางการรดน้ำ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือการรดน้ำต้นสตรอว์เบอร์รีคามะในวันที่อากาศร้อน

หากคุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดดังกล่าว พืชผลจะตอบแทนคุณด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีรสชาติดี

บทวิจารณ์ความหลากหลาย

ด้านล่างนี้เป็นความคิดเห็นของชาวสวนบางส่วนเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่คามะ ซึ่งจะช่วยให้คุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมัน

Valentina Tolmacheva อายุ 39 ปี ดนีโปร

สวัสดีทุกคน! ฉันปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์คามะในสวนมาประมาณสองปีแล้ว ผลผลิตดีประมาณต้นละ 1 กิโลกรัม ผลฉ่ำหวาน ปกติฉันจะกินสดๆ อยู่แล้ว

Evgeniya Mikhailenko อายุ 60 ปี Bila Tserkva

สวัสดี! ฉันปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์คามาไว้ที่เดชาตั้งแต่ปี 2015 ไว้ใช้เอง ลูกใหญ่และอร่อยมาก ยังไม่มีโรคเลย ฉันคลุมด้วยฟางเป็นประจำ

Valentin Gornostay อายุ 49 ปี Nikopol

สวัสดีทุกคน! ฉันปลูกต้นสตรอว์เบอร์รีคามะตามคำแนะนำของเพื่อนบ้าน และตั้งตารอเก็บเกี่ยวผลผลิต ปีที่แล้วลูกสตรอว์เบอร์รีมีน้ำฉ่ำและสีแดงเข้ม ฉันยังได้ทำพายจากลูกสตรอว์เบอร์รีเหล่านั้นด้วย