คำอธิบายทีละขั้นตอนของเทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งในถุง

ชาวสวนหลายคน โดยเฉพาะผู้สูงอายุ มักหลีกเลี่ยงการปลูกมันฝรั่งเนื่องจากต้องใช้แรงงานมากหรือมีพื้นที่ไม่เพียงพอในแปลงปลูก อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน ชาวสวนหันมาใช้วิธีปลูกมันฝรั่งแบบแปลกใหม่มากขึ้น นั่นคือการปลูกในถุงธรรมดา วิธีการปลูกและดูแลแบบนี้ง่ายกว่าวิธีดั้งเดิมมาก แม้ว่าจะมีอุปสรรคอยู่บ้าง และการไม่ปฏิบัติตามขั้นตอนก็จะส่งผลให้ผลผลิตออกมาไม่ดีนัก

สาระสำคัญของวิธีการ

วิธีการปลูกมันฝรั่งแบบนี้คือการปลูกผักในถุงที่ต้นกล้าจะเจริญเติบโตเต็มที่ โดยทั่วไปแล้วผู้ที่ไม่มีสวนหรือดินในสวนไม่เหมาะสมกับการปลูกมักจะเลือกใช้วิธีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคนิคการปลูกที่ถูกต้องเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด มันฝรั่งต้องการความชื้น แสงแดด และสารอาหารที่เพียงพอ

ดังนั้นควรเลือกสถานที่ดังนี้:

• มีแสงสว่างเพียงพอ;
• ปิดไม่ให้น้ำเสีย;
• โดยจะมีที่รองรับต้นกล้าหรือสามารถโรยดินในถุงได้เพื่อเพิ่มความมั่นคงยิ่งขึ้น
• หากจะปลูกผักบนระเบียง สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือเมื่อเก็บผลไม้ ดินจะล้นออกมาที่พื้น

ข้อดีข้อเสียของการปลูกมันฝรั่งในถุง

เช่นเดียวกับวิธีการอื่นๆ การปลูกผักรากในถุงก็มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อดีมีดังนี้:

• ประหยัดพื้นที่;
• ไม่ต้องกำจัดวัชพืชหรือพรวนดิน
• การป้องกันจากแมลงและโรค;
• ดินอุ่นขึ้นและอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
• ไม่มีน้ำนิ่ง;
• ต้นกล้าเจริญเติบโตเร็วขึ้น;
• ใช้เวลาในการดูแลน้อยลง
• วิธีการเก็บเกี่ยวแบบเรียบง่าย

ข้อเสียของวิธีการนี้:

• ความจำเป็นที่จะต้องซื้อถุงและดิน;
• การบำบัดเบื้องต้นและการฆ่าเชื้อในดิน;
• จำนวนการใส่ปุ๋ยและการรดน้ำเพิ่มมากขึ้น;
• ดินมักจะแห้ง;
• วิธีนี้มีราคาแพงกว่า;
• มีกรณีมดเข้าไปอาศัยในถุงบ่อยครั้ง

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

หากต้องการปลูกมันฝรั่งในถุง คุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการเพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี

การคัดเลือกและจัดเตรียมภาชนะ

ถุงที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าให้ประสบความสำเร็จ ดังนั้นควรเลือกอย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะที่ทำจากผ้าหรือกระดาษทันที เพราะวัสดุเหล่านี้ไม่ทนทานและจะเน่าเสียง่าย เลือกใช้ภาชนะที่แข็งแรง กว้างขวาง และระบายอากาศได้ดี ใช้งานได้นานถึงสี่เดือน

ถุงโพลีโพรพีลีนแบบทอเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม ถุงโพลีเอทิลีนก็ใช้ได้เช่นกัน แต่ต้องเจาะรูเพื่อระบายความชื้นและระบายอากาศ ชาวสวนบางคนเย็บถุงเอง โดยติดวาล์วที่ก้นถุงเพื่อเก็บเกี่ยว ภาชนะเหล่านี้มีวางจำหน่ายตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน

ไม่แนะนำให้วางถุงชิดกันเกินไปจนวัสดุสัมผัสกัน แม้ว่าจะรักษาความชื้นไว้ได้ แต่ก็จะทำให้ภาชนะเน่าเสียเร็วขึ้น ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรเหมาะสมแต่ไม่มากเกินไป เพื่อเพิ่มการไหลเวียนของอากาศ

การเตรียมหัวเพื่อการปลูก

สำหรับการปลูก ควรเลือกหัวมันฝรั่งที่แข็งแรง สมบูรณ์ และมีขนาดใหญ่ ปราศจากความเสียหายภายนอก หัวมันฝรั่งที่เลือกควรผ่านการฆ่าเชื้อและปล่อยให้งอก กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลา 10-20 วัน มีวิธีฆ่าเชื้อต้นกล้าหลายวิธี แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้กระเทียม ซึ่งไม่เพียงแต่จะป้องกันโรคเท่านั้น แต่ยังช่วยเร่งการเจริญเติบโตอีกด้วย

• บดกระเทียมด้วยเครื่องบดและเทน้ำเย็นลงบนเนื้อกระเทียมในอัตราส่วน 10 ลิตรต่อกิโลกรัม
• ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ 2 ชั่วโมง;
• แช่มันฝรั่งไว้ 5 ชั่วโมง โดยให้แน่ใจว่าน้ำแช่ท่วมหัวมันฝรั่งทั้งหมด
• นำวัสดุที่แช่ไว้ไปวางไว้ในที่อุ่น (14-18 °C) แล้วปล่อยให้งอก
• เมื่อต้นอ่อนสูงประมาณ 3-5 เซนติเมตร ก็สามารถเริ่มปลูกได้

สำคัญ! หัวที่ไม่งอกควรทิ้งไป เพราะจะทำให้ผลผลิตไม่ดี

ช่วงเวลาการปลูกมันฝรั่ง

ระยะเวลาในการปลูกในถุงไม่ต่างจากวิธีปกติ ทันทีที่อากาศเริ่มอุ่นขึ้น (ในโซนกลาง คือปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม) ก็สามารถเริ่มปลูกได้

คำแนะนำการปลูกแบบทีละขั้นตอน

หากต้องการปลูกมันฝรั่งในภาชนะ คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำที่ชัดเจน:

• ใส่ดินร่วนที่ใส่ปุ๋ยธาตุอาหารลงในถุงลึกประมาณ 15-30 เซนติเมตร
• วางหัวมัน 1-4 หัว หรือชิ้นที่มีตาที่งอกไว้ด้านบน
• กลบด้วยดินหนาประมาณ 15 เซนติเมตร;
• เติมน้ำเล็กน้อย และถ้าต้องการให้คลุมด้วยฟาง
• ภายในหนึ่งหรือสองสัปดาห์ หน่อแรกจะปรากฏขึ้น และเมื่อมันสูงขึ้น 15 เซนติเมตรเหนือ "แปลง" คุณควรเพิ่มดินให้ถึงใบ ซึ่งจะช่วยในการสร้างรากใหม่
• ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกระทั่งเหลือถุงว่าง 1/3

ความลึกรวมของ “แปลง” ไม่ควรเกิน 1 เมตร เพื่อให้ต้นไม้สามารถดูดอาหารผลไม้ทั้งหมดได้

การดูแลมันฝรั่งในถุง

เทคโนโลยีการหว่านเมล็ดไม่ใช่สิ่งเดียวที่ควรปฏิบัติตาม การเพาะปลูกและการดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง และการรดน้ำก็สำคัญยิ่งยวด เนื่องจากดินที่บรรจุถุงไม่สามารถกักเก็บความชื้นได้ จึงควรเพิ่มความถี่และปริมาณการรดน้ำ เพื่อให้แน่ใจว่าดินยังคงชื้น แต่ไม่แฉะ ตั้งแต่บนลงล่าง

• การรดน้ำครั้งแรก – เมื่อปลูกต้นไม้;
• หลังจากที่ต้นอ่อนแรกปรากฏขึ้น คุณควรจะรอ 3 วันแล้วเริ่มรดน้ำเป็นประจำ โดยอย่าลืมเพิ่มปริมาณน้ำในช่วงแล้ง

สำคัญ! ใช้น้ำที่ตกตะกอนและอุ่นด้วยแสงแดด

น้ำสลัด

ควรให้อาหารมันฝรั่งสามครั้ง:

• เมื่อยอดแรกสูงประมาณ 15 เซนติเมตร จึงค่อยเติมดินลงไป
• เมื่อตาเริ่มออกก่อนจะเติมดินเพิ่ม;
• ในระหว่างการออกดอก

สำหรับปุ๋ยควรเลือกใช้ปุ๋ยสำเร็จรูปที่มีส่วนผสมของโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส

สำคัญ! ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนและไนเตรตจะยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชและลดคุณภาพของผลไม้

แบบธรรมชาติที่เหมาะสมได้แก่:

• การชงสมุนไพร: แช่หญ้าสดหรือหญ้าแห้งปีที่แล้วในน้ำ แช่ทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ คนเป็นครั้งคราว เมื่อน้ำชงเริ่มมีกลิ่นเหม็น ให้เจือจางด้วยน้ำ (ใช้น้ำ 8 ลิตร ต่อปุ๋ย 2 ลิตร) แล้วรดน้ำต้นกล้า
• ปุ๋ยคอก: เติมน้ำปุ๋ยคอก ¼ ถังจนเต็มขอบ ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ ผสมปุ๋ยที่เตรียมไว้กับน้ำ (ปุ๋ยคอก 1 ลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร) และน้ำเปล่า
• มูลสัตว์ : สัดส่วนและการเตรียมจะเหมือนกับปุ๋ยคอก แต่ปุ๋ยสำเร็จรูปจะผสมในอัตราส่วนมูลสัตว์ 0.5 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร
• เถ้า: ใส่ปุ๋ยเถ้าหนึ่งสัปดาห์หลังจากใส่ปุ๋ยหลัก เพื่อป้องกันไม่ให้ปุ๋ยระเหยจากปฏิกิริยาเคมี สามารถใส่เถ้าโดยตรง โรยบนดิน หรือผสมกับน้ำระหว่างรดน้ำได้

การป้องกันโรคและแมลง

หากหัวมันได้รับการบำรุง ฆ่าเชื้อในดิน และภาชนะมีรูระบายอากาศและระบายความชื้นส่วนเกิน ผักก็จะมีภูมิต้านทานโรคได้ อย่างไรก็ตาม "ที่นอน" แสนสบายเช่นนี้จะดึงดูดมดที่ชอบความร้อน ซึ่งกำจัดได้ยาก ดังนั้น การป้องกันจึงเป็นสิ่งจำเป็น:

• โรยยาพิษมดรอบถุง
• โรยพื้นด้วยผงมัสตาร์ดหรือขี้เถ้า
• คลายและเคลื่อนย้ายถุงเพื่อให้มดรู้สึกไม่สบายในบ้านที่ฟื้นคืนชีพ

ความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

สิ่งสำคัญคือต้องจำความแตกต่างเล็กน้อยที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการปลูก:

• ในการปลูกมันฝรั่งใน "แปลง" แนวตั้ง คุณต้องมีดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการจำนวนมาก
• สถานที่วางถุงต้องทำให้ต้นกล้ามั่นคง เพราะถ้าล้ม “แปลง” จะพังลงมา
• ไม่ควรวางถุงไว้ใต้หลังคาซึ่งน้ำฝนจะตกลงมา ไม่เช่นนั้นต้นไม้จะเริ่มเน่าจากความชื้นที่มากเกินไป
• คุณควรตรวจสอบระดับความชื้นของดินเป็นประจำและอย่าปล่อยให้แห้ง
• หลังจากการเก็บเกี่ยวแล้วดินไม่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ แต่สามารถนำไปโรยบนแปลงปลูกเป็นวัสดุคลุมดินได้

การเก็บเกี่ยว

หัวบนมักจะอ่อนกว่าหัวล่างเสมอ มันฝรั่งที่โตแล้วควรเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมโดยใช้วิธีการต่อไปนี้:

• พลิกถุงแล้วเทดินและพืชผลออกไป
• หากถุงไม่สามารถปลูกได้อีกต่อไป เพียงแค่ตัดมันทิ้งก็พอ
• หากถุงมีวาล์วก็เพียงพอที่จะเปิดและหยิบผลไม้ออกมาได้

หลังจากการเก็บเกี่ยว ควรพับถุงให้เหมาะสมและสมบูรณ์อย่างระมัดระวังและเก็บไว้จนถึงปีหน้า

พันธุ์ทั้งหมดสามารถปลูกในถุงได้ไหม?

เมื่อปลูกผักในถุง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่ดูแลรักษาง่าย นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำดังนี้:

• เบลลาโรซ่า (เยอรมนี);
• ซานเต้ (เนเธอร์แลนด์);
• สวิตาน็อค เคียฟ และ สลาฟยานก้า (รัสเซีย)