กะหล่ำปลีไม่แตกหัวต้องทำอย่างไร วิธีดูแลรักษาและให้อาหาร

กะหล่ำปลีเป็นผักที่พบได้ทั่วไปในสวนและแปลงปลูกเกือบทุกแห่ง ผักชนิดนี้มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์ อย่างไรก็ตาม การปลูกกะหล่ำปลีมักทำให้ชาวสวนรู้สึกหงุดหงิด เพราะกะหล่ำปลีไม่แตกยอด จะทำอย่างไรเพื่อแก้ไขปัญหานี้? เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง สิ่งสำคัญคือต้องระบุสาเหตุและพยายามกำจัดให้หมดไป การแก้ปัญหาอย่างทันท่วงทีคือกุญแจสู่ความสำเร็จ

อาการไม่มีรังไข่

กะหล่ำปลีเป็นผักที่ปลูกง่าย แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่จำเป็นต้องดูแลอย่างเหมาะสม กะหล่ำปลีมักจะไม่แตกยอดหากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม เมื่อกะหล่ำปลีแตกยอดกลางต้นอ่อน สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจสาเหตุ บางครั้งแทนที่จะแตกยอด กะหล่ำปลีกลับแตกใบเป็นช่อๆ ในขณะที่บางครั้งคุณอาจสังเกตเห็นว่าตรงกลางใบแห้งหรือเน่า หรือรังไข่หลุดร่วงสองสามรัง

ในพื้นที่โล่ง

พืชชนิดนี้บอบบางและต้องการการดูแลเอาใจใส่ การเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะคุณภาพของผลผลิตในอนาคตขึ้นอยู่กับพืชชนิดนี้ การปฏิบัติตามคำแนะนำในการหว่านเมล็ดพันธุ์และการดูแลต้นกล้าจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง การตรวจสอบความหนาแน่นของพืชเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากจะทำให้ขาดรังไข่ เนื่องจากการปลูกพืชทำให้เกิดร่มเงาซึ่งกันและกันในพื้นที่เปิดโล่ง สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความใกล้ชิดของพืชชนิดอื่น พืชชนิดนี้ไม่ทนต่อการขาดการหมุนเวียนปลูกพืช

ในสภาพเรือนกระจก

เมื่อปลูกในเรือนกระจก ต้นกล้าจะถูกเพาะก่อน ซึ่งคุณภาพของต้นกล้าจะเป็นตัวกำหนดความสำเร็จของการเก็บเกี่ยว จากนั้นจึงย้ายต้นกล้าไปยังเรือนกระจก สิ่งสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการดูแลคือการรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้ต้นพืชร้อนเกินไป อีกสิ่งสำคัญคือการรักษาระดับความชื้นให้เหมาะสม

ดินควรมีความชื้นแต่ไม่ควรปล่อยให้แฉะเกินไป การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและโพแทสเซียมอย่างเหมาะสมยังช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้เร็วอีกด้วย ในเรือนกระจกควรมีแสงสว่างเพียงพอ เนื่องจากพืชชนิดนี้เป็นพืชที่ชอบแสงแดด

เหตุผลหลัก

นักทำสวนผู้มีประสบการณ์อธิบายสาเหตุที่หัวกะหล่ำปลีไม่สร้างรังไข่ การดูแลที่เหมาะสมถือเป็นกุญแจสำคัญสู่การเก็บเกี่ยวที่ดี ข้อผิดพลาดในการเพาะปลูกที่พบบ่อยซึ่งส่งผลให้ผลผลิตไม่ดีได้รับการเน้นย้ำ

เวลาลงจอดถูกกำหนดไม่ถูกต้อง

การปฏิบัติตามวันหว่านถือเป็นเงื่อนไขสำคัญในการสร้างยอด กะหล่ำปลีพันธุ์แรกๆ ควรปลูกกะหล่ำปลีไม่เกินวันที่ 10 มีนาคม มิฉะนั้นหัวอาจไม่แตกกอ แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์กลางฤดูและพันธุ์ปลายฤดูระหว่างวันที่ 25 มีนาคม ถึง 25 เมษายน กะหล่ำปลีพันธุ์ปลายฤดูมีอัตราการแตกกอต่ำกว่า

การคำนวณวันหว่านเมล็ดที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ควรหว่านเมล็ดล่วงหน้า 60-65 วันก่อนวันปลูกที่คาดไว้

การจัดซื้อเมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำ

เมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้าคุณภาพต่ำเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่ทำให้หัวกะหล่ำปลีไม่งอก ต้นกล้าที่อ่อนแอซึ่งขาดการดูแลและสารอาหารที่เหมาะสมก็มักจะไม่งอก หากต้นกล้าไม่ค่อยงอก นี่คือเหตุผลที่ควรตั้งคำถามถึงคุณภาพของต้นกล้า

เลือกจุดลงจอดได้ไม่ดี

กะหล่ำปลีไม่เจริญเติบโตในที่มืด ชอบพื้นที่สว่าง อากาศถ่ายเทสะดวก แต่ไม่มีลมโกรก ในพื้นที่ร่มเงา กะหล่ำปลีจะมีใบสีเขียวแผ่กว้าง พันธุ์ที่ปลูกในช่วงปลายฤดูจะไวต่อแสงเป็นพิเศษ ไม่ควรปลูกต้นสูงใกล้กะหล่ำปลี กะหล่ำปลีให้ผลผลิตสูงและเก็บเกี่ยวได้ดีในดินร่วนปนทรายที่มีแสงน้อย

การหมุนเวียนพืชเป็นสิ่งสำคัญ มะเขือเทศ หัวหอม มันฝรั่ง แตงกวา และพืชตระกูลถั่ว ถือเป็นพืชที่ปลูกก่อนฤดูปลูก

ดินที่เป็นกรด

หัวกะหล่ำปลีจะไม่ขึ้นในดินที่มีความเป็นกรดสูง และผักก็ไวต่อโรครากเน่า ค่า pH ที่เหมาะสมคือ 6-6.5 หากดินมีความเป็นกรดสูง ให้โรยผงแคลเซียมไนเตรตลงบนดิน การใส่ปุ๋ยก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน

ขาดแสง

เช่นเดียวกับพืชตระกูลกะหล่ำทุกชนิด พืชชนิดนี้ไม่ชอบร่มเงา การได้รับร่มเงาเพียงหนึ่งในสามของวันก็ส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลผลิต โดยเฉพาะการติดผล ต้นจะเริ่มยืดตัว จากนั้นก็แคระแกร็น และใบอ่อนจะเริ่มแห้ง ในระยะสุดท้าย ยอดที่กำลังเติบโตจะเหี่ยวเฉา ช่อดอกจะค่อยๆ ก่อตัวในวันที่อากาศมืดครึ้ม ช่อดอกที่ก่อตัวในที่ร่มจะอ่อนแอ หลวม และไม่สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานในช่วงฤดูหนาว

ความชื้นไม่เพียงพอหรือมากเกินไป

กะหล่ำปลีชอบน้ำ ซึ่งเป็นข้อเท็จจริงที่ทราบกันดีอยู่แล้ว หากรดน้ำหรือฝนตกไม่เพียงพอ อย่าคาดหวังว่าจะเกิดตาดอก อย่างไรก็ตาม ความชื้นในดินที่มากเกินไปก็นำไปสู่ผลลัพธ์เดียวกัน นั่นคือตาดอกไม่ตั้งตัว การปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่ระดับน้ำใต้ดินที่ปิดสนิทเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ เนื่องจากกะหล่ำปลีชนิดนี้ไม่ทนต่อน้ำขัง ควรรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง และบ่อยขึ้นในช่วงฤดูแล้ง โดยเฉพาะผักจะต้องการน้ำตรงเวลาเป็นพิเศษในช่วงที่กำลังออกหัว

สภาพอากาศที่ไม่เหมาะสม

ที่อุณหภูมิสูงกว่า 25 ^โอพืชกำลัง "ชะลอตัว" และรังไข่ไม่ก่อตัว การชลประทานสามารถช่วยแก้ไขสถานการณ์ได้ ขอแนะนำให้วางภาชนะใส่น้ำไว้ใกล้ๆ เพื่อเพิ่มความชื้น อุณหภูมิต่ำลง (น้อยกว่า 10 ^โอC) ส่งผลกระทบเชิงลบต่อคุณภาพของผลผลิต จำเป็นต้องคลุมแปลงปลูกด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีนที่ซุ้ม

การขาดสารอาหารจุลธาตุ

กะหล่ำปลีไม่เจริญเติบโตเนื่องจากการขาดสารอาหารหรือขาดธาตุอาหารบางชนิด ไม่ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงที่กะหล่ำปลีกำลังเจริญเติบโต แนะนำให้ใช้ปุ๋ยเคมี Kemira Combi ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยไนโตรเจน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุอาหารจำเป็นอื่นๆ ในปริมาณต่ำ ผลิตภัณฑ์ "Zavyaz" ให้ผลผลิตดีเช่นกัน "Mikrassa" ช่วยบำรุงดิน ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีให้เร็วขึ้น

ขอแนะนำให้ยึดถืออัตราการใช้ของการเตรียมการอย่างเคร่งครัด เพราะการใช้มากเกินไปจะทำให้ยอดเติบโตอย่างรวดเร็วและไม่มีหัว

การคลายเตียงไม่ดี

รากพืชต้องการออกซิเจน ซึ่งได้รับจากการคลายดินอย่างทันท่วงที การคลายและกำจัดวัชพืชอย่างเหมาะสม ซึ่งทำให้ดินสูญเสียสารอาหารที่จำเป็น เป็นสิ่งจำเป็นต่อการติดผล

ปุ๋ยในระยะการสร้างรังไข่

ผักจะได้รับปุ๋ยหลังจากหัวเริ่มตั้งตัวแล้ว จากนั้นจึงเติมธาตุอาหารรองในรูปของเหลวลงในดิน ปุ๋ยแห้งไม่มีประสิทธิภาพ

การเกิดกะหล่ำปลีหลายหัว

ปัญหานี้อาจเกิดได้จากหลายสาเหตุ:

• ความเสียหายต่อพื้นที่การเจริญเติบโตจากแมลงที่เป็นอันตราย การปลูกที่ไม่ระมัดระวัง น้ำค้างแข็ง
• คุณภาพของวัสดุเมล็ดพันธุ์;
• การขาดสารอาหาร

ขอแนะนำให้เด็ดยอดส่วนเกินออก หากรังไข่ที่เหลือไม่โต ให้นำต้นออกจากแปลง

ศัตรูพืชและโรค

โรคและแมลงศัตรูพืชทำให้พืชอ่อนแอลง ไม่สามารถแตกยอดได้ รังไข่กะหล่ำปลีสามารถถูกทำลายได้โดย:

• แมลงหวี่ขาว;
• เพลี้ย;
• แมลงตระกูลกะหล่ำ;
• แมลงวันกะหล่ำปลี;
• มอดกะหล่ำปลี;
• ผีเสื้อสีขาว

วิธีเลี้ยงกะหล่ำปลีให้หัวเป็นกะหล่ำปลี

ชาวสวนมักแบ่งปันประสบการณ์ พร้อมอธิบายวิธีช่วยให้กะหล่ำปลีติดดอก ในบรรดาคำแนะนำที่เป็นไปได้มากมาย ขอแนะนำคำแนะนำที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

ปุ๋ยคอก

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยมจากการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในดินก่อนในฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่ปุ๋ยในอัตราต่อไปนี้: ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร² ปุ๋ยคอกสำเร็จรูป (เน่าเสียแล้ว) ประมาณ 6-8 กิโลกรัม นอกจากมูลวัวแล้ว คุณยังสามารถใช้มูลนกได้: 350 กรัมต่อตารางเมตร²อินทรียวัตถุช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินด้วยธาตุอาหารที่มีประโยชน์และฮิวมัส ซึ่งจำเป็นต่อการปลูกผักชนิดนี้ หากคุณไม่สามารถใส่ปุ๋ยในดินได้ในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถใส่ปุ๋ยต้นกล้าได้ในฤดูใบไม้ผลิ 14-16 วันหลังจากปลูกในแปลงปลูก หลังจากรดน้ำแล้ว ควรพรวนดินในแปลงปลูก

หากการให้อาหารในฤดูใบไม้ร่วงเสร็จสิ้นแล้ว การให้อาหารครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิแก่ต้นกล้าจะใช้ปุ๋ยไนโตรเจน (ยูเรีย, ดินประสิว) หลังจากปลูก 15 วัน การให้อาหารครั้งต่อไปจะทำก่อนการสร้างรังไข่ เมื่อต้นมีใบ 8-9 ใบ แนะนำให้เติมขี้เถ้า 40-45 กรัมต่อน้ำ 1 ถังลงในปุ๋ยคอก ให้อาหารซ้ำอีกครั้งหลังจาก 14-18 วัน

ยีสต์

เพื่อส่งเสริมการสร้างหัวเชื้อ แนะนำให้ใช้ยีสต์เบียร์ หากหาได้ยาก ให้ใช้ยีสต์แห้งธรรมดาหรือยีสต์อัด สำหรับน้ำ 10-12 ลิตร ให้ใช้ยีสต์อัด 100 กรัม หรือยีสต์แห้ง 45 กรัม แช่ทิ้งไว้ในที่อุ่นจนเป็นก้อน เพื่อเร่งกระบวนการหมัก คุณสามารถเติมน้ำตาลหรือแยมที่ไม่ได้ใช้ สำหรับปุ๋ย ให้ละลายก้อนเชื้อ 250 มล. ในน้ำ 10 ลิตร แล้วใส่ลงบนต้นพืช รดน้ำแปลงก่อนใส่ปุ๋ย

วิธีรดน้ำกะหล่ำปลีให้ติดผล

นอกจากผลิตภัณฑ์และปุ๋ยที่ขายตามร้านค้าเฉพาะทางแล้ว คุณยังสามารถใช้ยาพื้นบ้านได้อีกด้วย ปุ๋ยทำเองมักจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

น้ำยาตำแย

การชงตำแยกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ พืชชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารที่มีประโยชน์มากมาย ในการทำสารสกัด ให้ตัดก้าน เติมน้ำลงในภาชนะ ปิดฝา แล้วปล่อยให้หมัก กลิ่นฉุนเฉพาะตัวบ่งบอกว่าพร้อมแล้ว รดน้ำต้นตำแยด้วยสารละลาย: เจือจางน้ำ 100 มล. ที่ได้ในน้ำ 10 ลิตร แล้วใส่ปุ๋ยในแปลงผัก วิธีนี้มักใช้กับต้นกะหล่ำปลีที่อ่อนแอ ซึ่งต่อมาจะให้ผลดี

การชงสมุนไพร

คุณสามารถดูแลต้นกะหล่ำปลีของคุณด้วยสมุนไพรแช่ได้ ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ เพราะเป็นสมุนไพรออร์แกนิก ส่วนผสมของสมุนไพรอาจแตกต่างกันไป สามารถใช้วัชพืชชนิดไม่มีฝักเมล็ดได้

ใส่สมุนไพรลงในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วเทของเหลวลงไป น้ำควรท่วมสมุนไพรทั้งหมด หากต้องการ คุณสามารถเติมสารกำจัดจุลินทรีย์ชนิดน้ำเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ของชาสมุนไพรได้ อย่างไรก็ตาม การมีกลิ่นเฉพาะตัวเป็นข้อบ่งชี้เดียวว่าชาสมุนไพรพร้อมแล้ว

เพื่อเสริมแคลเซียมในปุ๋ย ขอแนะนำให้ใส่เปลือกไข่บดลงไป ใช้สารละลาย เพราะสารเข้มข้นจะเผาระบบรากของพืช เจือจาง 1:10

กรดบอริก

การให้อาหารทางใบเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย การฉีดพ่นด้วยสารละลายกรดบอริกก็สามารถทำได้เช่นกัน โดยเจือจางสารละลาย 15 มิลลิลิตรในน้ำร้อน 1 ลิตร จากนั้นเติมน้ำเย็น 9 ลิตร แล้วฉีดพ่นสารละลายที่ได้ลงบนกะหล่ำปลี จะเห็นการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและการสร้างหัวที่แข็งแรง

การขาดรังไข่ของกะหล่ำปลีมักเกิดจากการดูแลที่ไม่ดี การปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ แต่สำคัญเหล่านี้เท่านั้นที่จะทำให้ได้ผลผลิตผักที่อุดมสมบูรณ์