- คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของบลูเบอร์รี่
- สามารถปลูกจากเมล็ดได้ไหม?
- พันธุ์ที่เหมาะสม
- งานเตรียมการ
- การคัดเลือกและการแบ่งชั้นของเมล็ดพันธุ์
- การเตรียมภาชนะและส่วนผสมดิน
- แผนการและกฎเกณฑ์การลงจอด
- เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการงอก
- อุณหภูมิและความชื้น
- การส่องสว่างของสถานที่
- การระบายอากาศ
- เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกต้องทำอย่างไร
- การรดน้ำ
- น้ำสลัด
- การก่อตัวของพุ่มไม้
- การคลุมดิน
- โอนย้าย
- การป้องกันจากแมลงและโรค
- ต้นเบอร์รี่จะออกดอกและออกผลมั้ย?
- วิธีการขยายพันธุ์ที่บ้าน
- ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดคืออะไร?
หลายคนสนใจวิธีปลูกบลูเบอร์รี่จากเมล็ดที่บ้าน ซึ่งต้องเลือกวัสดุปลูกที่เหมาะสมและเตรียมการทุกอย่างที่จำเป็น เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี ต้นกล้าจำเป็นต้องมีอุณหภูมิที่เหมาะสม ความชื้นที่เหมาะสม และการใส่ปุ๋ยอย่างตรงเวลา ต้นอ่อนก็ต้องการการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชเช่นกัน
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของบลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่จัดอยู่ในวงศ์ Ericaceae จะเริ่มออกผลหลังจากปลูก 3-4 ปี ปัจจุบันมีบลูเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ที่เป็นที่รู้จัก ซึ่งมีความสูง ขนาดผล และรสชาติที่แตกต่างกันไป ช่วงเวลาออกดอกและติดผลก็อาจแตกต่างกันไปเช่นกัน-
พุ่มไม้จะเริ่มเติบโตเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นถึง 7°C (44°F) หากอุณหภูมิสูงขึ้นกว่า 18°C (64°F) พุ่มไม้สามารถเติบโตได้ 1 มิลลิเมตรภายในชั่วข้ามคืน รากของพืชอาจเป็นแบบมีกระดูกหรือแบบมีรากยื่นออกมาก็ได้ พืชชนิดนี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งแต่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงของความชื้นในดินอย่างมาก
สามารถปลูกจากเมล็ดได้ไหม?
บลูเบอร์รี่ไม่ค่อยปลูกจากเมล็ด โดยทั่วไปแล้วผู้เพาะพันธุ์จะใช้วิธีนี้เพื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนบางคนก็ใช้วิธีนี้เช่นกัน โดยแนะนำให้เก็บเมล็ดของผลสุก ละลายเนื้อในน้ำ แล้วคนให้เข้ากัน เมล็ดที่ตกตะกอนถึงก้นเมล็ดเหมาะสำหรับปลูกลงดิน แนะนำให้เก็บเมล็ด ตากแห้ง แล้วหว่านเมล็ด
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำการบำบัดนี้ในเดือนสิงหาคม

พันธุ์ที่เหมาะสม
บลูเบอร์รี่สวนมีหลายสายพันธุ์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีในการเพาะปลูก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุด พันธุ์ต่อไปนี้ใช้สำหรับการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด:
- เออร์ลี่บลู – พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือพุ่มแผ่กว้าง สูง 1.6-1.7 เมตร เจริญเติบโตเร็วและออกผลสีฟ้าอ่อนขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลาง 18 มิลลิเมตร เริ่มสุกในเดือนมิถุนายน
- แคนาเดียนเนคทาร์ – มีพุ่มสูง 1.8-2 เมตร ปกคลุมด้วยผลเบอร์รี่สีน้ำเงินขนาดใหญ่ ทรงกลม โดยปกติจะเริ่มสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม
- แพทริออตเป็นพันธุ์ที่เติบโตสูง สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -30°C สามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน
- บลูครอปเป็นพันธุ์สูง สูงถึง 2 เมตร ให้ผลขนาดกลางและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี
- ฟอเรสต์เทรเชอร์เป็นไม้ที่ค่อนข้างสูง สูงถึง 2.2 เมตร โดดเด่นด้วยระยะเวลาให้ผลที่ยาวนาน
- Golubaya Rossyp เป็นพันธุ์ที่ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์พืชต่างชนิด มีลักษณะเด่นคือทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ผลมีน้ำหนัก 0.6 กรัม และมีรสหวานอมเปรี้ยว
- เอลิซาเบธ – ปลูกทางภาคตะวันออก พืชชนิดนี้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ เริ่มออกผลในช่วงปลายฤดูร้อน

งานเตรียมการ
การจะได้ต้นไม้ที่แข็งแรง จำเป็นต้องเตรียมวัสดุปลูก ดิน และภาชนะให้เหมาะสม
การคัดเลือกและการแบ่งชั้นของเมล็ดพันธุ์
คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์บลูเบอร์รี่ได้ที่ร้านค้าเฉพาะทางหรือไปรับเอง เมื่อเก็บเมล็ด ควรพิจารณาระยะเวลาการสุก ขนาดผล และความทนทานต่ออุณหภูมิ เมื่อเก็บเมล็ดด้วยตัวเอง ขอแนะนำให้คำนึงถึงปัจจัยบางประการ ควรใช้เฉพาะผลสุกเท่านั้น
ในการสกัดเมล็ด ให้บดเบอร์รี่ด้วยมือ ล้างส่วนผสมที่ได้ให้สะอาดด้วยน้ำ เฉพาะเมล็ดที่เหลืออยู่ก้นภาชนะเท่านั้นที่สามารถปลูกลงดินได้
ควรตากเมล็ดบนกระดาษให้แห้งสักครู่ หลังจากนั้นก็พร้อมปลูกลงดินได้ หรืออีกวิธีหนึ่งคือ ตากวัสดุปลูกให้แห้งสนิทแล้วใส่ลงในถุงกระดาษ ด้วยวิธีนี้ เมล็ดสามารถเก็บไว้ได้นานกว่า 10 ปี

ก่อนปลูก เมล็ดแห้งจะถูกแบ่งชั้น ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการเตรียมเมล็ดให้พร้อมสำหรับการงอก เพื่อเพิ่มการงอก ควรวางเมล็ดไว้ในทรายหรือมอสที่ชื้น ควรอยู่ในสภาพแวดล้อมนี้เป็นเวลาสามเดือน รักษาอุณหภูมิให้คงที่ที่ 3-5 องศาเซลเซียส
การเตรียมภาชนะและส่วนผสมดิน
ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดสดลงในดินในช่วงปลายฤดูร้อน ต้นกล้าแบบแบ่งชั้นสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถใช้กระถางหรือภาชนะปลูกทั่วไปได้ ขอแนะนำให้เติมพีทที่ปลูกในที่สูงลงในภาชนะ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีเมื่อปลูกบลูเบอร์รี่จากเมล็ด สิ่งสำคัญคือต้องเลือกดินที่เหมาะสม พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ชื้นแฉะ
เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตเร็ว แนะนำให้ใช้ทรายผสมพีท โรยกิ่งสนหรือเศษไม้ที่ก้นหลุมที่จะปลูกต้นกล้า
จากนั้นเติมส่วนผสมของพีทและขี้เลื่อยลงไปหนึ่งชั้น สำหรับการคลุมดินชั้นบนสุด แนะนำให้ใช้ใบสน ปุ๋ยหมัก หรือขี้เลื่อยที่เน่าแล้ว สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ ห้ามโรยบลูเบอร์รี่ด้วยขี้เถ้าโดยเด็ดขาด สารนี้จะลดความเป็นกรด ซึ่งจะขัดขวางการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีและทำให้พืชเจริญเติบโตช้า

แผนการและกฎเกณฑ์การลงจอด
ปลูกเมล็ดให้ตื้น ลึก 2-3 มิลลิเมตร หลังจากปลูกแล้ว ให้รดน้ำภาชนะเล็กน้อย หลังจากขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้แล้ว ให้ย้ายต้นกล้าไปยังบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ และคลุมด้วยกระจก
การรดน้ำและระบายอากาศเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง หน่อแรกๆ ควรปรากฏภายใน 2-3 สัปดาห์ ในขั้นตอนนี้ แนะนำให้ถอดกระจกออกแล้วรดน้ำต่อไป
เมื่อมีใบเล็กๆ โผล่ขึ้นมา 4-6 ใบ แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก ช่วงนี้ควรหมั่นดูแลการเจริญเติบโต รดน้ำ และใส่ปุ๋ยแร่ธาตุอย่างสม่ำเสมอ
เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการงอก
การจะปลูกบลูเบอร์รี่ให้ประสบความสำเร็จได้นั้น จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดให้กับต้นไม้

อุณหภูมิและความชื้น
สภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญต่อการงอกของเมล็ดพันธุ์ ระดับความชื้นที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ อุณหภูมิก็สำคัญเช่นกัน โดยอยู่ระหว่าง 23 ถึง 25 องศาเซลเซียส
การส่องสว่างของสถานที่
บลูเบอร์รี่เจริญเติบโตได้ดีในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแดดส่องถึง ภาชนะที่ใส่ถั่วงอกสามารถวางไว้บนระเบียงได้เช่นกัน
การระบายอากาศ
เพื่อให้แน่ใจว่าบลูเบอร์รี่ได้รับออกซิเจนอย่างเพียงพอ ควรปิดภาชนะที่ปิดด้วยกระจกและมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ หากเกิดเชื้อรา ขอแนะนำให้ฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราลงบนวัสดุปลูก

เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกต้องทำอย่างไร
เมื่อต้นกล้างอกและมีใบจริง 3-5 ใบแล้ว ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกลงในกระถางขนาดเล็กหรือในเรือนกระจกเพื่อการเจริญเติบโตต่อไป สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 10 เซนติเมตร แนะนำให้ปลูกบลูเบอร์รี่ในเรือนกระจกเป็นเวลาหนึ่งปี
การรดน้ำ
ขณะที่ต้นกล้ากำลังเติบโตในเรือนกระจกหรือแปลงเพาะชำ จำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำอย่างประหยัดเพื่อป้องกันรากเน่า
น้ำสลัด
เมื่อปลูกบลูเบอร์รี่ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ปุ๋ยแร่ธาตุให้ตรงเวลา เพื่อปรับปรุงดิน ให้ผสมปุ๋ยเคมี 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 10 ลิตร ต้องใช้ปุ๋ยนี้ 1 ลิตรต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร

หลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว อย่าลืมล้างสารละลายออกจากใบ ควรใส่ปุ๋ยทุกสองสัปดาห์ ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกลางเดือนกรกฎาคม
การก่อตัวของพุ่มไม้
เพื่อให้พุ่มเจริญเติบโตเต็มที่ จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งส่งผลดีต่อผลผลิตของพืช เพื่อสร้างฐานที่แข็งแรง ควรตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ควรทำก่อนที่ตาจะแตกหน่อ
ในปีแรกของการเจริญเติบโต ความยาวของยอดไม่ควรเกิน 10 เซนติเมตรจากราก
ขอแนะนำให้ตัดกิ่งที่เหลือออก หลังจากฤดูหนาว ควรตรวจสอบพุ่มไม้อย่างระมัดระวัง กิ่งที่หัก แห้ง หรือแข็ง ควรตัดออก สำหรับต้นอ่อน แนะนำให้เหลือกิ่งกลางไว้ 4-5 กิ่ง ซึ่งในที่สุดจะกลายเป็นพุ่มที่ออกผลเต็มที่
เมื่อเลือกวิธีการดำเนินการ ควรพิจารณาความสูงและการกระจายของมงกุฎ:
- พุ่มไม้ตรงถูกตัดตรงกลาง
- ควรตัดพันธุ์ไม้ที่มีกิ่งก้านแผ่กว้างจากโคนต้นและข้างต้น มิฉะนั้น พุ่มไม้จะเริ่มพันกันจนกลายเป็นพุ่มไม้ทึบจนไม่สามารถทะลุผ่านได้

การคลุมดิน
แนะนำให้ทำขั้นตอนนี้ในเดือนตุลาคม ใช้พีทมอสเป็นวัสดุคลุมดิน ชั้นพีทมอสควรมีความหนา 7 เซนติเมตร เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ควรคลุมพีทมอสด้วยผ้าสปันบอนด์ ในบางกรณีอาจใช้ผ้าสปันบอนด์สองชั้น ซึ่งจะช่วยเตรียมพืชให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว
โอนย้าย
ในฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้นำสปันบอนด์ออกและย้ายต้นไปยังเรือนเพาะชำต้นกล้า ควรปลูกไว้ที่นั่นประมาณ 1-2 ปี จากนั้นจึงย้ายต้นกล้าบลูเบอร์รี่ไปยังที่ตั้งถาวร
การป้องกันจากแมลงและโรค
ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดของบลูเบอร์รี่คือโรคแคงเกอร์ลำต้น โรคนี้ทำให้เกิดจุดสีแดงเล็กๆ ขึ้น เมื่อเวลาผ่านไป จุดเหล่านี้จะขยายใหญ่ขึ้น กลายเป็นรูปไข่ และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเกาลัด จากนั้นจุดเหล่านี้จะค่อยๆ รวมกันจนทำให้ยอดตาย
เพื่อป้องกันโรคนี้ สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมความชื้นในดิน นอกจากนี้ ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเกินปริมาณที่แนะนำ บลูเบอร์รี่ยังเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อราอื่นๆ เช่น โรคโฟมอปซิส โรคโบทริทิส และโรคโมนิลิโอซิส
นกที่จิกกินผลเบอร์รี่เป็นภัยคุกคามต่อศัตรูพืช ตาข่ายละเอียดช่วยปกป้องพุ่มไม้ ใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อต่อสู้กับแมลง แอคเทลลิกหรือคาร์โบฟอสก็เหมาะสม
ต้นเบอร์รี่จะออกดอกและออกผลมั้ย?
ต้นบลูเบอร์รี่จะเริ่มออกดอกและออกผลประมาณ 3-4 ปีหลังจากปลูก ในขั้นตอนนี้จะสามารถประเมินรสชาติได้
วิธีการขยายพันธุ์ที่บ้าน
การขยายพันธุ์บลูเบอร์รี่ ไม่ใช่แค่ทำกับเมล็ดเท่านั้น ขั้นตอนนี้ยังทำได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:
- การปักชำราก ทำได้โดยแยกกิ่งพันธุ์ออกจากต้นแม่พันธุ์ วางลงในทราย และเก็บไว้ในที่เย็น หลังจาก 1-2 ปี คุณก็สามารถได้ต้นกล้า และจะออกผลในปีถัดไปหลังจากปลูกในที่โล่ง
- การตอนกิ่ง ให้ทำดังนี้ งอกิ่งให้แนบกับพื้นในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน หลังจากนั้น แนะนำให้คลุมบางส่วนด้วยดินเพื่อให้รากเจริญเติบโตเต็มที่ ในปีถัดไป ควรแยกต้นกล้าออกจากต้นหลักและย้ายไปยังที่ตั้งถาวร

ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดคืออะไร?
เพื่อให้แน่ใจว่าพืชเจริญเติบโตเต็มที่ คุณต้องใช้ประโยชน์จากประสบการณ์ของคนสวนที่มีคุณสมบัติเหมาะสม:
- ขี้เลื่อยสนถือเป็นปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับพืช แนะนำให้ใส่ในปริมาณน้อย แต่จะช่วยปรับปรุงคุณภาพดินได้อย่างมาก
- หลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่ที่มีน้ำขัง ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้รากขาดออกซิเจน ซึ่งอาจนำไปสู่การตายของต้นไม้ได้
- โรคหลักของพืชเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบของดิน เมื่อค่า pH เป็นกลาง ใบจะซีดลง เพื่อรักษาพืชไว้ จำเป็นต้องขุดและกำจัดออกจากดิน ขอแนะนำให้เติมพีทลงในหลุมแล้วปลูกใหม่
- บลูเบอร์รี่ปลูกได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ เพราะต้นไม้จะเติบโตแข็งแรงและปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศท้องถิ่นได้ง่ายกว่า
- พืชชนิดนี้ไม่ทนต่อดินที่ร้อนจัด ควรคลุมบริเวณรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยขี้เลื่อยหรือปลูกแครนเบอร์รี่
- การตรวจสอบค่า pH ของดินอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ พืชชนิดนี้ต้องการพีทสีเทา ซึ่งเป็นมอสที่เน่าเปื่อยมานานหลายปี
บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ สามารถปลูกจากเมล็ดได้ กระบวนการนี้ค่อนข้างซับซ้อนและใช้เวลานาน ชาวสวนมือใหม่มักไม่ค่อยใช้วิธีนี้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี คุณจำเป็นต้องดูแลพืชผลให้มีสภาพที่เหมาะสมและปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรขั้นพื้นฐานอย่างเคร่งครัด











