ลักษณะและลักษณะของต้นแอปเปิ้ลควินติ การปลูกและการดูแลรักษา

ต้นแอปเปิลควินติถือเป็นพืชผลยอดนิยมในหมู่ชาวสวนหลายคน ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูงและผลที่อร่อย แอปเปิลพันธุ์นี้มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับการบริโภคสดหรือประกอบอาหาร การดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

การคัดเลือกและพื้นที่เพาะปลูกต้นแอปเปิ้ลควินติ

ควินติถือเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว พืชชนิดนี้ได้รับการเพาะพันธุ์ในแคนาดาโดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างคริมสันบิวตี้และเรดเมลบา ในปี พ.ศ. 2529 พืชชนิดนี้ผ่านการทดสอบตามข้อกำหนดของรัสเซีย ส่งผลให้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐ

ต้นแอปเปิลสามารถปลูกได้ในเขตเคิร์สก์ รอสตอฟ และลีเปตสค์ มักปลูกในโวล็อกดาและอัสตราคาน นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเขตโวลกา ครัสโนดาร์ และนอร์ทออสซีเชียอีกด้วย

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

ประโยชน์หลักของพืชชนิดนี้มีดังต่อไปนี้:

• เก็บเกี่ยวได้เร็วหลังปลูก;
• ทนทานต่อสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้ง;
• ความสามารถในการขนส่งที่ยอดเยี่ยม

อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรมยังมีข้อเสียบางประการเช่นกัน:

• ความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ
• ขาดภูมิคุ้มกันต่อโรคสะเก็ดเงินที่แข็งแรง

ข้อมูลพฤกษศาสตร์

ก่อนที่จะปลูกพืชในสวนของคุณ คุณควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะสำคัญๆ ของพืชเสียก่อน

ขนาดและการเติบโตต่อปี

ต้นแอปเปิลควินติเป็นต้นไม้ขนาดกลาง สูง 4-5 เมตร เรือนยอดโค้งมนกว้างและมีกิ่งก้านห้อยลงมา ลำต้นมีความสูง 5-6 เซนติเมตรต่อปี

มงกุฎและกิ่งก้าน

ลักษณะเด่นของพืชชนิดนี้คือเรือนยอดแผ่กว้างและเขียวชอุ่ม รูปทรงครึ่งวงกลม กิ่งก้านแผ่ออกจากลำต้นเป็นมุมฉาก กิ่งด้านล่างโค้งลงสู่พื้นดิน ลำต้นมีผิวเรียบและมีสีเขียวอมเทา

ใบและตาดอก

ใบมีขนาดใหญ่และสีเขียวเข้ม ฐานกว้างและปลายแคบ รูปทรงรีมน ขอบใบเรียบ

การออกผลของต้นไม้

ผลมีขนาดกลาง หากผลผลิตลดลง ผลแอปเปิลจะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ โดยทั่วไปผลจะมีปลายแหลมที่โคนต้น สีของผลจะแตกต่างกันไปตามชนิดของพืช นอกจากนี้ยังพบผลแอปเปิลสีเหลืองอมเขียวและสีแดงด้วย โดยส่วนใหญ่แล้วผลแอปเปิลจะมีสีผสมกัน โดยสีแดงจะเป็นสีหลัก

แอปเปิลมีจุดใต้ผิวหนังปกคลุมอยู่ ผิวด้านบนหนาและเรียบ การเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานอาจทำให้เกิดคราบน้ำมันเกาะ เปลือกมีกลิ่นเฉพาะตัว

ภายในผลแอปเปิลมีเมล็ดขนาดกลาง เมล็ดทั้งหมดอยู่ในห้องปิด ก้านช่อดอกค่อนข้างกว้าง โผล่ออกมาจากขอบสุดของกรวยกว้าง

การออกดอกและแมลงผสมเกสร

ดอกมีสีขาวและมีขนาดใหญ่ พันธุ์นี้ถือว่าเป็นพันธุ์หมัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกแอปเปิลพันธุ์อื่นเพื่อให้สุก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกสองพันธุ์ โดยเว้นระยะห่างกัน 5 เมตร

แมลงผสมเกสรที่ดีสำหรับพืชชนิดนี้ ได้แก่ พันธุ์สตาร์ค เอลรีสต์ และปาปิรอฟกา ส่วนพันธุ์จูลิเรดและวิสต้า เบลล่า ก็เหมาะสมเช่นกัน

ระยะเวลาการสุกและผลผลิตต่อต้น

สามารถเก็บเกี่ยวต้นแอปเปิลต้นแรกได้หลังจาก 5-6 ปี พันธุ์แคระจะเริ่มให้ผลเร็วที่สุดในปีที่สอง ผลผลิตสม่ำเสมอและไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น สามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้ง ผลแอปเปิลจะสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูง ผลผลิตเฉพาะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในแต่ละภูมิภาค โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นหนึ่งต้นให้ผลผลิต 100 กิโลกรัม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

แนะนำให้เก็บแอปเปิลพันธุ์นี้ไว้ที่อุณหภูมิระหว่าง 0 ถึง 10 องศาเซลเซียส แยกผลแอปเปิลออกจากกันโดยใช้กระดาษรองอบหรือหนังสือพิมพ์ เก็บแอปเปิลในลังพลาสติก หลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะไม้ เพราะอาจก่อให้เกิดการเน่าเสียหรือแบคทีเรียก่อโรคอื่นๆ ได้

การชิมผลไม้และขอบเขตของต้นแอปเปิ้ล

แอปเปิลฤดูร้อนที่ปลูกในภูมิอากาศอบอุ่นจะมีรสชาติฉ่ำและหวาน รสชาติเปรี้ยวอมหวานน่ารับประทาน จากการรีวิวชิม พันธุ์ควินติได้รับคะแนน 4.5 จาก 5 ดาว

ผลไม้พันธุ์นี้นิยมนำมาใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และผลไม้ดอง ผลไม้มีรสหวาน จึงสามารถเติมน้ำตาลลงในผลไม้ดองได้เล็กน้อย แอปเปิลแห้งเหมาะสำหรับทำผลไม้แช่อิ่ม

ส่วนประกอบของสารที่มีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการในผลไม้

แอปเปิลควินตี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก โดยในผล 100 กรัม มีสารอาหารดังต่อไปนี้:

• กรดแอสคอร์บิก 8.4-11.2 มิลลิกรัม
• ไฟเบอร์ 15.9-16.8%
• กรด 0.53-0.6%;
• น้ำตาลผลไม้ 10.3-11.2%

ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย แอปเปิลถือเป็นแหล่งธาตุเหล็กอันทรงคุณค่า การรับประทานแอปเปิลช่วยปรับระดับฮีโมโกลบินในเลือดให้เป็นปกติ นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์ซึ่งช่วยปรับกระบวนการเผาผลาญให้เป็นปกติและขับสารพิษออกจากร่างกาย

ความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้ง

พันธุ์ควินติมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ แม้แต่น้ำค้างแข็งเล็กน้อยก็สามารถสร้างความเสียหายให้กับต้นไม้ได้ อุณหภูมิที่ลดลงถึง -20°C (-4°F) อาจทำให้ต้นไม้ตายได้ ดังนั้น พืชชนิดนี้จึงต้องการฉนวนกันความร้อนอย่างระมัดระวัง อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้สามารถทนต่อสภาพอากาศร้อนและแห้งได้ดี

ความอ่อนไหวต่อโรคและแมลง

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ไม่ได้มีภูมิคุ้มกันต่อเชื้อราและแบคทีเรีย ในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูง กิ่งและใบของต้นมักจะเสี่ยงต่อการเกิดโรคสะเก็ดเงิน

วิธีปลูกต้นไม้บนแปลง

เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการปลูกพืชและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องดำเนินการปลูกอย่างถูกต้อง

องค์ประกอบของดินที่จำเป็น

ต้นแอปเปิลเจริญเติบโตและให้ผลผลิตดีในดินที่อุดมด้วยฮิวมัส ควรปลูกในดินที่แน่นและระบายน้ำและอากาศได้ดี

หากดินมีดินเหนียวมาก แนะนำให้เติมทรายและเถ้าลงไป หากจำเป็นต้องลดความเป็นกรด ให้ใช้ขั้นตอนเดียวกันนี้

ลักษณะเฉพาะของการปลูกบนดินทราย

เมื่อปลูกพืชในดินทราย มีความเสี่ยงที่จะรบกวนการเจริญเติบโตของราก ในกรณีนี้ เราขอแนะนำดังต่อไปนี้:

• เพิ่มฮิวมัสและแร่ธาตุลงในแอ่งน้ำ
• หว่านหญ้าเป็นวงรอบลำต้นไม้แล้วตัดส่วนยอดออก
• ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะใต้ต้นไม้

การเลือกและจัดเตรียมสถานที่ลงจอด

การเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสมนั้นค่อนข้างง่าย พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีอากาศอบอุ่น ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในบริเวณที่มีแดดส่องถึงและลมพัดผ่าน หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ให้ขุดหลุมในดิน โดยเว้นระยะห่างระหว่างหลุมอย่างน้อย 5 เมตร

ขนาดและความลึกของหลุมปลูก

ควรขุดหลุมปลูกไว้หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก โดยขุดหลุมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 เมตร ลึก 1.5 เมตร

อัลกอริทึมการกำหนดเวลาและขั้นตอนในการปลูกต้นกล้า

แนะนำให้ปลูกต้นไม้นี้หนึ่งเดือนก่อนอากาศหนาวจะเริ่มขึ้น เพื่อให้รากมีเวลาแข็งแรง และเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ก็จะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว

สำหรับการปลูก แนะนำให้แผ่รากให้กว้างออก จากนั้นปลูกและกลบด้วยดิน จากนั้นบดอัดดินเบาๆ และรดน้ำให้ชุ่ม

วิธีดูแลพันธุ์ควินติ

เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งรวมถึงการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

เมื่อปลูกต้นไม้ในสภาพอากาศอบอุ่น จำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ควรรดน้ำดินให้ชุ่มในครั้งแรกหลังปลูก หลังจากนั้นควรปรับความถี่ในการรดน้ำตามสภาพอากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน ใช้น้ำ 10 ลิตรต่อต้นไม้ 1 เมตร

ดินสำหรับต้นกล้าต้องการปุ๋ยไนโตรเจน หลังจากสองปีขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยชนิดอื่น พืชชนิดนี้เป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เนื่องจากปุ๋ยเหล่านี้มีแมลงศัตรูพืชจำนวนมากเจริญเติบโตได้ดี ปุ๋ยสังเคราะห์เหมาะสำหรับควินติมากกว่า

เราตัดแต่งและขึ้นรูปมงกุฎ

ขอแนะนำให้เริ่มตัดแต่งทรงพุ่มในปีถัดไปหลังจากปลูก การตัดแต่งกิ่งจะทำในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งที่โตเกิน 60 เซนติเมตร ควรตัดออก ควรใช้กรรไกรตัดกิ่ง ควรตัดแต่งทรงพุ่มให้โค้งมน

การคลายและคลุมดินรอบลำต้นไม้

ควรพรวนดินรอบต้นไม้เป็นประจำ เพื่อกำจัดวัชพืชและให้สารอาหารแก่ราก การคลุมดินเป็นสิ่งสำคัญ ควรใช้ฟาง เศษหญ้า หรือใบไม้ที่ร่วงหล่น

การป้องกันและคุ้มครองไม้

เพื่อควบคุมหรือป้องกันศัตรูพืช ควรใช้ยาฆ่าแมลง ควรใช้ก่อนที่ตาดอกจะแตกและเริ่มออกดอก

หากต้นไม้ได้รับความเสียหายจากโรคหรือแมลง ขอแนะนำให้ตัดและเผาส่วนที่ได้รับผลกระทบ หลังจากนั้น บริเวณที่เสียหายจะได้รับการเคลือบด้วยสนามหญ้า และฉีดพ่นต้นไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์หรือสารฆ่าเชื้อรา เพื่อป้องกันการกลับมาของโรค ควรฉีดพ่นทุก 7-10 วัน

การคลุมต้นไม้ผลไม้สำหรับฤดูหนาว

พืชชนิดนี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ ดังนั้น การเตรียมพืชให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยควรหุ้มลำต้นด้วยวัสดุพิเศษ และคลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยวัสดุคลุมดิน

วิธีการสืบพันธุ์

ต้นแอปเปิลสามารถขยายพันธุ์ได้หลากหลายวิธี ทั้งการเพาะเมล็ด การปักชำ การตอน และการเสียบยอด การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดมักไม่ค่อยนิยมใช้ แต่โดยทั่วไปมักใช้เพื่อการปรับปรุงพันธุ์เท่านั้น มีวิธีอื่นๆ ที่ชาวสวนสามารถหาได้ง่าย

ชนิดย่อย

ต้นแอปเปิ้ลควินติมีหลายพันธุ์ซึ่งมีลักษณะที่แตกต่างกันบางประการ

ราชินียุคแรก

พืชชนิดนี้เพาะพันธุ์ในเนเธอร์แลนด์ ผลสุกกลางเดือนตุลาคมและมีขนาดใหญ่ มีน้ำหนัก 190-250 กรัม มีลักษณะเป็นทรงกรวยกลม ผิวด้านนอกมีสีเหลืองอมเขียว ส่วนเนื้อด้านในมีเนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ

ต้นแอปเปิ้ลสุกเร็ว Quinti

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือสุกเร็ว สามารถปลูกได้ในโวล็อกดาหรืออัสตราคาน ภูมิภาคเคิร์สก์ ครัสโนดาร์ รอสตอฟ และโวลก้า ก็ถือเป็นภูมิภาคที่เหมาะสมเช่นกัน

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพืชผล

บทวิจารณ์มากมายเกี่ยวกับวัฒนธรรมนี้ยืนยันถึงความนิยมของมัน:

1. มาเรีย: "ฉันปลูกต้นแอปเปิลต้นนี้ที่เดชาของฉันมาหลายปีแล้ว บอกได้เลยว่ามันให้ผลดีเยี่ยมและมีรสชาติอร่อย"
2. กริกอรี: "ผมปลูกต้นแอปเปิลควินติในสวนมาหลายปีแล้ว ทันทีที่ปลูก ต้นก็หยั่งรากได้ดีและเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว สองปีต่อมาเราก็ได้ผลผลิตครั้งแรก ผลมีรสชาติดีและมีกลิ่นหอมมาก"

ต้นแอปเปิลควินติถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนหลายคน การปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ให้ประสบความสำเร็จนั้น สิ่งสำคัญคือต้องดูแลอย่างครอบคลุมและมีคุณภาพสูง