10 อันดับพันธุ์เบญจมาศ แนวทางการปลูกและดูแลต้นไม้กลางแจ้ง

เบญจมาศพุ่มประดับสวนตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง มีทั้งพันธุ์สูงต่ำและพันธุ์เตี้ย ดอกเบญจมาศมีหลากหลายรูปทรงและสีสัน ปลูกง่าย มีภูมิคุ้มกันที่ดี และทนทานต่อฤดูหนาว ด้านล่างนี้คือข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกและดูแลเบญจมาศกลางแจ้ง รวมถึงวิธีการปลูก

ลักษณะทั่วไปของดอกไม้

เบญจมาศสวนเป็นไม้พุ่มล้มลุกยืนต้น ความสูงขึ้นอยู่กับพันธุ์ไม้ อยู่ระหว่าง 25 ถึง 150 เซนติเมตร ประกอบด้วยกิ่งก้านเรียวยาวหนาแน่นหลายกิ่ง ดอกมีกลีบดอกหลากสีสันที่ปลายกิ่ง ช่อดอกอาจเป็นช่อเดี่ยวหรือช่อคู่

ข้อมูลเพิ่มเติม: ดอกเบญจมาศมีพันธุ์ที่รับประทานได้ คือ Chrysanthemum esculenta กลีบดอกและใบของดอกเบญจมาศสามารถนำมาปรุงอาหารและชงเป็นชาหอมได้

ข้อดีข้อเสียของการใช้ในงานออกแบบภูมิทัศน์

เบญจมาศมักถูกขนานนามว่าเป็นราชินีแห่งสวนฤดูใบไม้ร่วง ดอกเบญจมาศจะบานเมื่อพืชอื่นๆ หลายชนิดบานสะพรั่งแล้ว สามารถปลูกเดี่ยวๆ หรือปลูกเป็นกลุ่มก็ได้ และสามารถปลูกสลับกับพืชสวยงามอื่นๆ ได้

ประโยชน์ของการใช้เบญจมาศในงานจัดสวน:

• ใช้เป็นของตกแต่งสวนฤดูใบไม้ร่วง
• สามารถปลูกในภาชนะได้;
• มีพันธุ์ไม้หลายชนิด ความสูงและช่วงเวลาออกดอกแตกต่างกัน
• หน่อไม้ใช้ตัดดอก;
• ดอกเบญจมาศใช้สร้างขอบหรือรั้วต้นไม้
• ต้นไม้ดูแลง่าย

ข้อเสียคือต้องปลูกพันธุ์สูงโดยไม่มีการรองรับ

ชนิดและลักษณะของดอกเบญจมาศ

วัฒนธรรมนั้นแบ่งออกเป็น 2 ประเภท

ไม้ยืนต้น

กลุ่มนี้รวมถึงดอกเบญจมาศส่วนใหญ่ ดอกเริ่มบานในช่วงกลางฤดูร้อนและบานต่อเนื่องจนกระทั่งน้ำค้างแข็งเริ่มก่อตัว ดอกเบญจมาศสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งแรกได้ ดอกเบญจมาศยืนต้นบานสะพรั่งและมีภูมิคุ้มกันที่ดี ดอกเบญจมาศพันธุ์สูงเหมาะสำหรับตัดดอก

ต้นไม้ประจำปี

เบญจมาศพันธุ์นี้ปลูกจากเมล็ดในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิ ดอกตูมจะบานในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ดอกประจำปีเหล่านี้มีรูปร่างคล้ายดอกเดซี่และดอกแอสเตอร์ ช่อดอกหลายสิบช่อที่มีอายุแตกต่างกันจะก่อตัวขึ้นบนพุ่มไม้ การปลูกกลางแจ้งนั้นไม่ต้องการการดูแลมากและมีภูมิคุ้มกันที่ดี

พันธุ์ที่สวยงามที่สุด

ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาเบญจมาศหลายสายพันธุ์ซึ่งมีความสูงและขนาดดอกที่แตกต่างกัน

ดอกใหญ่

ช่อดอกของพืชชนิดนี้มีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 25 เซนติเมตร นิยมใช้ทำช่อดอกไม้ พันธุ์ที่สวยที่สุด ได้แก่:

ทับทิม

ลำต้นสูง 80-90 เซนติเมตร ช่อดอกเป็นช่อแบบสองชั้นและเป็นรูปครึ่งวงกลม ดอกตูมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-16 เซนติเมตร มีสีแดงทองแดง

ช่อดอกจะบานในช่วงปลายเดือนตุลาคม

โมรา

ลำต้นยาวไม่เกิน 100-110 เซนติเมตร ดอกตูมเป็นช่อแบบกึ่งซ้อน หยิกเป็นลอน สีชมพู เส้นผ่านศูนย์กลาง 15-16 เซนติเมตร ช่อดอกจะบานในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง

คาลเซโดนีเป็นไม้ประดับที่สวยงามสำหรับสวนฤดูใบไม้ร่วง หน่อไม้ยังใช้ตัดดอกได้อีกด้วย

ดอกกลาง

ดอกเบญจมาศพันธุ์นี้มีช่อดอกขนาดเล็ก มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10-18 เซนติเมตร นิยมนำมาประดับสวนและตัดดอก เป็นพันธุ์ที่สวยงามที่สุด

อเล็กซ์ เบดเซอร์

พุ่มไม้สูงได้ถึง 70 เซนติเมตร ดอกตูมสีเหลืองเป็นรูปครึ่งวงกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 10-14 เซนติเมตร ออกดอกในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง

เบญจมาศอเล็กซ์ เบดเซอร์ ใช้ประดับแปลง ส่วนยอดใช้ตัดกิ่ง

เอเวลิน บุช

พุ่มไม้สูงได้ถึง 1.5 เมตร ดอกตูมมีสีขาวราวกับหิมะและเป็นรูปครึ่งวงกลม มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 14 เซนติเมตร ออกดอกในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน

พันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์ในอังกฤษเมื่อปี พ.ศ. 2498

เกาหลี

กลุ่มนี้รวมถึงเบญจมาศลูกผสม พืชเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าเบญจมาศโอ๊ค เพราะมีใบคล้ายต้นโอ๊ค

เมมฟิส

ลำต้นสูงได้ถึง 70 เซนติเมตร ลำต้นตั้งตรงและมีใบหนาแน่น ช่อดอกเดี่ยวมีสีม่วงเข้ม

หน่อที่ตัดของดอกเบญจมาศเมมฟิสจะแช่อยู่ในน้ำเป็นเวลานาน

ไฮดาร์

พุ่มไม้สูงได้ถึง 80 เซนติเมตร ช่อดอกรูปดอกเดซี่มีสีแดงอมม่วง มีแถบสีขาวพาดตามขอบกลีบดอก

ต้นเก๊กฮวยสามารถนำมาตัดดอกได้

ตัวเตี้ย

กลุ่มนี้รวมถึงดอกเบญจมาศที่มียอดสูงได้ถึง 50 เซนติเมตร มักมีรูปร่างเป็นทรงกลม

มาสคอต

พุ่มไม้สูงได้ถึง 30-35 เซนติเมตร มีช่อดอกจำนวนมาก แต่ละช่อมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4.5-5 เซนติเมตร ดอกตูมมีสีแดงเบอร์กันดีสดใส

ดอกยันต์จะบานตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนตุลาคม

เอลฟ์สีขาว

พุ่มไม้มีความสูงได้ถึง 45-50 เซนติเมตร กลีบดอกสีขาว ตรงกลางมีสีมะนาว ดอกตูมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3.5 เซนติเมตร

ดอกเบญจมาศสีขาวเอลฟ์บานในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง

พุ่มไม้

วัฒนธรรมนี้ประกอบด้วยพันธุ์ไม้หลากหลายรูปทรงช่อดอก เบญจมาศพุ่มมีความแตกต่างกันทั้งความสูงและความกว้างของทรงพุ่ม รวมถึงระยะเวลาการออกดอก

คนมองโลกในแง่ดี

พุ่มไม้สูง 60-80 เซนติเมตร ช่อดอกเป็นรูปดอกไม้ทะเล กลีบดอกเป็นสีม่วงอมชมพู

ดอกไม้ชนิดนี้ดูสวยงามเมื่อปลูกในแปลงดอกไม้หรือเป็นไม้ตัดดอก

จอร์ดี้

ต้นนี้สูงได้ถึง 70 เซนติเมตร ช่อดอกเป็นรูปดอกเดซี่ กลีบดอกเป็นสีเหลืองส้ม

จอร์ดี้บานจนกระทั่งน้ำค้างแข็งเริ่มปกคลุม

วิธีการปลูก

ชาวสวนสามารถปลูกเบญจมาศได้หลายวิธี ขยายพันธุ์ได้ง่ายด้วยการปักชำและแยกหน่อ แต่บางสายพันธุ์ไม่สามารถปลูกจากเมล็ดได้ เพราะอาจไม่สามารถรักษาลักษณะเฉพาะของพ่อแม่พันธุ์ไว้ได้

เมล็ดพันธุ์

หากต้องการปลูกเบญจมาศโดยใช้วิธีนี้ ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแล้วทำให้แห้ง
• ภาชนะนั้นเต็มไปด้วยดินร่วน
• กระจายเมล็ดไปทั่วผิวดิน;
• ภาชนะถูกปิดด้วยแก้วหรือฟิล์ม
• ย้ายไปยังห้องที่มีอุณหภูมิ 18 องศาเซลเซียส

เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ให้เอาส่วนที่คลุมออก เมื่อมีใบ 3-4 ใบ ควรปลูกแยกกันในภาชนะ จากนั้นจึงทำให้พุ่มไม้แข็งแรงขึ้นและปลูกลงดินในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว

สำคัญ! ต้องเช็ดวัสดุคลุมทุกวันเพื่อขจัดหยดน้ำที่อาจเกาะตัว เพราะอาจเป็นแหล่งสะสมเชื้อราได้

การปลูกโดยการปักชำ

ขั้นตอนการปลูกเริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิ โดยปลูกกิ่งตอนปลายสูง 6-7 เซนติเมตร แช่ในสารละลายเอพินเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง ระบายน้ำที่ก้นภาชนะ เติมวัสดุปลูกที่ประกอบด้วยพีท ทราย และเพอร์ไลต์ลงในภาชนะ ก่อนปลูกกิ่งตอน ให้ตัดใบล่างออก ปลูกในมุม 45 องศากับปล้องข้อแรก นำภาชนะไปวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 18 องศาเซลเซียส

รดน้ำหลังจากดินชั้นบนแห้งแล้ว ประมาณหนึ่งเดือน ต้นไม้จะเริ่มหยั่งรากและสามารถปลูกกลางแจ้งได้

การแบ่งต้นแม่

วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการขยายพันธุ์เบญจมาศคือการแบ่งต้นเบญจมาศ ต้นเบญจมาศที่มีอายุมากกว่าสามปีจะถูกแบ่งแยก ขั้นตอนนี้ไม่เพียงแต่ทำเพื่อขยายพันธุ์ภายในแปลงเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะต้นเบญจมาศจะหนาแน่นขึ้นตามกาลเวลา และยอดจะเล็กลง ควรแบ่งต้นเบญจมาศในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือปลายฤดูใบไม้ผลิ

เบญจมาศมีระบบรากตื้น จึงต้องขุดพุ่มไม้อย่างระมัดระวังรอบด้าน จากนั้นจึงยกขึ้นด้วยเครื่องมือทำสวน ขุดออกจากดิน และแบ่งออกเป็นส่วนๆ ต้นที่ยังไม่มีรากจะถูกปลูกใหม่ในหลุมที่เตรียมไว้ รดน้ำ และคลุมดินบริเวณราก

โปรดทราบ! การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดอาจไม่รักษาลักษณะของต้นแม่พันธุ์ไว้ได้ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนสามารถทำหน้าที่เป็นผู้เพาะพันธุ์ได้

กฎการดูแลต้นไม้ในสวน

เพื่อให้ดอกเบญจมาศบานสะพรั่งสวยงามและอุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงการรดน้ำและใส่ปุ๋ยตามกำหนดเวลา ควรตัดแต่งกิ่งที่เหี่ยวเฉา เพื่อให้พุ่มทนความหนาวเย็นได้ จำเป็นต้องได้รับการปกป้องอย่างเหมาะสมในช่วงฤดูหนาว

การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งกิ่ง

เบญจมาศเป็นพืชที่ชอบความชื้น ควรรดน้ำหลังจากดินชั้นบนแห้งแล้ว ในตอนเช้าหรือตอนเย็น ควรใช้น้ำที่ขังอยู่ หลีกเลี่ยงการรดน้ำจากด้านบน เนื่องจากอาจมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราในส่วนที่อยู่เหนือดิน หลังจากรดน้ำแล้ว ควรพรวนดินเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งเป็นแผ่น

ใส่ปุ๋ยในดินทันทีหลังจากปลูกเบญจมาศ ใช้อินทรียวัตถุในการนี้ หลังจากสองสัปดาห์ก็สามารถใส่ปุ๋ยได้อีกครั้ง ในช่วงออกดอก ให้ใส่โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ธาตุอาหารจะถูกเติมลงในดินที่ชื้น เพื่อให้เกิดการแตกกิ่งที่ดี ให้เด็ดเบญจมาศออก วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการแตกกิ่งด้านข้าง ซึ่งจะผลิตตาดอกจำนวนมาก ตัดยอดด้านข้างออกจากเบญจมาศที่มีดอกขนาดใหญ่ เนื่องจากต้นเบญจมาศเหล่านี้ผลิตยอดน้อย และดอกมีขนาดใหญ่และบานเดี่ยว

การดูแลหลังออกดอกและเตรียมพร้อมรับมือฤดูหนาว

หลังจากน้ำค้างแข็งเริ่มมาเยือน พุ่มไม้จะสูญเสียความสวยงาม หน่อไม้จะถูกตัดออก เหลือตอไว้สูง 10-12 เซนติเมตร จากนั้นจึงนำดินมาถมทับด้วยกิ่งสน

หากพันธุ์ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง จะต้องขุดขึ้นมาและเก็บไว้ในห้องเย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

โรคและแมลงศัตรูพืชของเบญจมาศ

ภายใต้สภาวะการเจริญเติบโตที่ไม่เหมาะสม เบญจมาศอาจได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชดังต่อไปนี้:

1. โรคราแป้ง โรคนี้ทำให้เกิดจุดขาวบนใบ ควรตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบออก และรักษาส่วนที่เหลือด้วยสบู่และโซดาซักผ้า
2. ราสีเทาจะส่งผลต่อใบและกลีบดอก ทำให้เกิดจุดสีเข้มที่เปียกน้ำ มีการใช้สารฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันและรักษาโรคนี้
3. สนิมขาว มีจุดสีขาวปรากฏบนใบ และในที่สุดก็เปลี่ยนเป็นสีเข้ม ควรกำจัดจุดเหล่านี้ออก และฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราที่พุ่ม
4. เพลี้ยอ่อนจะโผล่ขึ้นมาบนลำต้นและดูดน้ำเลี้ยงเซลล์ ส่งผลให้พุ่มสูญเสียความสวยงาม และดอกตูมอาจไม่บาน หากตรวจพบศัตรูพืช จะมีการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงบนพุ่ม
5. ไรเดอร์มักพบในสภาพอากาศร้อนและแห้ง แมลงจะปกคลุมพุ่มไม้ด้วยใย ทำให้พืชเจริญเติบโตได้ไม่เต็มที่ ไรเดอร์จะถูกชะล้างออกไปด้วยน้ำไหล หากวิธีนี้ไม่ได้ผล ให้ใช้สารกำจัดแมลง

เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช ควรกำจัดวัชพืชรอบ ๆ ดอกเบญจมาศทันที และขุดดินรอบ ๆ พุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกฝังวัฒนธรรม

การปลูกเบญจมาศในแปลงมี 3 วิธี

1. เพาะเมล็ด หว่านลงในภาชนะเมื่อปลายฤดูหนาว ส่วนต้นที่โตเต็มที่และแข็งแรงแล้ว นำไปปลูกกลางแจ้งในฤดูใบไม้ผลิ
2. การปักชำ ตัดยอดยาว 6-7 ซม. ตัดใบล่างออก แล้วปลูกในกระถาง เมื่อปักชำออกรากแล้ว ให้นำไปปลูกกลางแจ้ง
3. โดยการแบ่งพุ่มไม้ พุ่มที่มีอายุมากกว่าสามปีจะถูกแบ่งในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง แต่ละส่วนจะถูกปลูกในหลุมแยกกัน

เบญจมาศสามารถปลูกได้ไม่เพียงแค่ในสวนเท่านั้น แต่ยังปลูกในภาชนะสวยงามที่วางไว้บนระเบียง ชานบ้าน หรือใกล้ศาลาพักผ่อนได้อีกด้วย

สำคัญ! เมื่อขยายพันธุ์พืช ควรใช้อุปกรณ์ที่คมและผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว มิฉะนั้น พุ่มไม้อาจติดเชื้อราได้

เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์

เบญจมาศเป็นพืชที่ปลูกง่าย อย่างไรก็ตาม ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์มักทำผิดพลาดเมื่อปลูก เบญจมาศเป็นพืชที่ปลูกง่าย ชาวสวนที่มีประสบการณ์มีเคล็ดลับและคำแนะนำในการปลูกเบญจมาศดังนี้:

1. ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง หรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ดอกเบญจมาศควรมีเวลาสร้างรากก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่ม
2. ควรปลูกดอกไม้ในที่สูงเล็กน้อย เพราะไม่ทนต่อความชื้นขัง
3. เพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้แตกกิ่งก้านสาขาได้ดี ควรเด็ดใบเหนือใบที่ 8 ถึง 10
4. สำหรับดอกเบญจมาศดอกใหญ่ หน่อจะเหลือไม่เกินสามหน่อ เพื่อให้ได้ดอกขนาดใหญ่ เหลือเพียงตากลางไว้บนก้านดอก ส่วนตาที่เหลือจะถูกตัดออก
5. ปลูกพืชในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลมหนาว
6. เพื่อเป็นการป้องกัน ดอกไม้จะได้รับการฉีดสารป้องกันเชื้อราหลายครั้งในแต่ละฤดูกาล
7. ควรรดน้ำเฉพาะบริเวณรากเท่านั้น มิฉะนั้น พืชอาจติดเชื้อราได้
8. ควรใส่ปุ๋ยลงในดินที่ชื้น มิฉะนั้นอาจเสี่ยงต่อการไหม้ระบบรากได้
9. คลุมต้นไม้เฉพาะเมื่ออุณหภูมิอากาศเป็นลบติดต่อกันหลายวันเท่านั้น
10. ควรลอกเปลือกออกในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อได้รับแสงแดดอ่อน หากปล่อยไว้นานเกินไป พุ่มไม้อาจเน่าได้

ดอกเบญจมาศเป็นไม้ประดับที่สวยงามสำหรับสวนฤดูใบไม้ร่วง มีหลากหลายสายพันธุ์และพันธุ์ปลูก การเลือกไม้พุ่มโดยพิจารณาจากความสูง ระยะเวลาการสุก และสีของดอกเบญจมาศ จะช่วยให้ชาวสวนได้เพลิดเพลินกับดอกไม้บานสะพรั่งตั้งแต่กลางฤดูร้อนไปจนถึงช่วงน้ำค้างแข็ง