ลักษณะของมะเขือเทศเชอร์รี่เอลฟ์ F1 และลักษณะทั่วไปของพันธุ์

ผู้ที่ชื่นชอบพันธุ์ผลเล็กจะชื่นชอบการปลูกมะเขือเทศเอลฟ์ F1 รูปทรงสวยงามและมะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์บนช่อยาวทำให้เป็นพืชประดับที่สวยงาม อย่างไรก็ตาม พันธุ์ผสมนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน

ลักษณะทั่วไปของพืช

ในบรรดาพันธุ์มะเขือเทศ มีมะเขือเทศพันธุ์พิเศษอยู่หนึ่งชนิด คือ มะเขือเทศเชอร์รี่ บางครั้งเรียกว่ามะเขือเทศองุ่น เนื่องจากมีขนาดเล็กและผลเต็มช่อ พันธุ์ลูกผสมเอลฟ์ก็จัดอยู่ในประเภทนี้

พืชชนิดนี้มีการเจริญเติบโตแบบไม่จำกัด ลำต้นหลักมักสูงเกิน 2 เมตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกในเรือนกระจก ขอแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งให้เป็น 1-3 กิ่ง แล้วผูกติดกับโครงตาข่าย

ช่อดอกมีหลายช่อง มีรังไข่จำนวนมากที่พัฒนาอย่างสม่ำเสมอ ช่อดอกหนึ่งอาจมีผลได้มากถึง 15 ผล มะเขือเทศในแต่ละช่อจะสุกสม่ำเสมอเกือบพร้อมกันในสภาพเรือนกระจก ซึ่งทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น

ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียมและโรคคลาโดสปอริโอซิส อัตราการรอดของผลผลิตค่อนข้างสูงแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย และหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม อัตราการรอดจะสูงถึง 100% พันธุ์ไม้ชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีใดๆ และให้ผลแม้ในสภาพอากาศเย็นและฝนตก นอกจากนี้ยังทนแล้งได้ดีอีกด้วย

ชาวสวนผู้มีประสบการณ์รายงานว่าการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกให้ผลผลิตมากกว่าการปลูกในแปลงโล่งถึง 15-20% ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลผลิตจะขยายเวลาออกไปตั้งแต่กลางหรือปลายเดือนกรกฎาคมไปจนถึงสิ้นฤดูกาล

เช่นเดียวกับมะเขือเทศเชอร์รี่ทุกชนิด พันธุ์นี้มีข้อเสียคือมียอดด้านข้างมากเกินไป เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี ชาวสวนจำเป็นต้องคอยตรวจสอบการเจริญเติบโตของยอดด้านข้างอย่างต่อเนื่องและตัดออกทันที ไม่ควรดึงยอดด้านข้างที่โตเกินไปออก เพราะอาจทำให้ลำต้นหลักเสียหายได้ สามารถเด็ดยอดออกเหนือช่อดอกแรกได้ เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มแน่นโดยไม่ทำให้เสียหาย

ลักษณะของผลไม้

มะเขือเทศพันธุ์เอลฟ์ให้ผลผลิตมะเขือเทศรูปทรงลูกพลัมที่สวยงามจำนวนมาก มะเขือเทศแต่ละผลมีน้ำหนัก 15-20 กรัม ออกผลเป็นช่อสวยงาม สวยงาม มีขนาดเท่ากัน 10-15 ผล ดังแสดงในภาพ มะเขือเทศสุกจะมีสีแดงเข้ม ผิวเรียบเป็นมัน

เปลือกของผลมีความแข็งแรงและหนา มะเขือเทศเอลฟ์จะเริ่มแตกเมื่อสุกเกินไปเท่านั้น มะเขือเทศลูกเล็กเหล่านี้มีความสามารถในการขนส่งที่ดีเยี่ยม ไม่เพียงแต่เนื่องจากความหนาแน่นของเปลือกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติพิเศษของเนื้อมะเขือเทศด้วย

เนื้อของผลเบอร์รี่ลูกเล็กเหล่านี้มีความหนาแน่น ผู้ที่ปลูกพันธุ์เอลฟ์ในสวนของตนเองจะสังเกตเห็นว่าแม้จะสุกกำลังดี มะเขือเทศก็ยังคงกรุบกรอบเล็กน้อย ในขณะเดียวกัน มะเขือเทศก็ค่อนข้างฉ่ำน้ำ แต่แทบจะไม่มีโพรงเมล็ดเลย

รสชาติโดดเด่นเป็นพิเศษ ผลมีปริมาณน้ำตาลสูง (6.8%) และมีรสหวานที่โดดเด่น มะเขือเทศพันธุ์เอลฟ์มีกลิ่นหอมผลไม้ เมื่อปลูกกลางแจ้งในสภาพอากาศเย็น รสชาติอาจเปลี่ยนไปเป็นรสหวานอมเปรี้ยว

มะเขือเทศเป็นพืชสารพัดประโยชน์ มีขนาดเล็ก อวบอิ่ม และน่ารับประทาน มะเขือเทศเหล่านี้ดูสวยงามเมื่อนำไปหมัก นอกจากนี้ยังอร่อยสดชื่นเมื่อรับประทานสดในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยในช่วงฤดูร้อน มะเขือเทศเชอร์รี่สามารถนำมาตกแต่งแซนด์วิช อาหาร และเครื่องดื่มได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำเลโชอีกด้วย มะเขือเทศลูกเล็กไม่เหมาะกับการผลิตน้ำผลไม้มากนัก

ข้อกำหนดทางการเกษตร

พันธุ์เอลฟ์เป็นพันธุ์ที่โตเร็ว (90-95 วัน) แนะนำให้เพาะเมล็ดก่อนย้ายปลูก 50-60 วัน ควรเพาะในกระถาง รดน้ำให้ดินชุ่มทั่วถึง แล้วโรยเมล็ดให้ทั่ว คลุมด้วยดินแห้งหรือทรายบางๆ (ไม่เกิน 0.5 ซม.) คลุมกระถางด้วยกระจกใส แล้วเพาะเมล็ดในที่อุ่น ต้นกล้าจะงอกภายใน 4-5 วัน

ควรเด็ดต้นกล้าออกเมื่ออายุประมาณสองสัปดาห์ ช่วงนี้ใบจริงจะงอกออกมา 2-3 ใบบนมะเขือเทศ มะเขือเทศที่กำลังเจริญเติบโตควรเว้นระยะห่าง 10x10 ซม. หรือปลูกแยกกระถาง เมื่อต้นกล้าเจริญเติบโตและใบเริ่มหุบลง ควรย้ายกระถางให้ห่างกันมากขึ้น

หากต้นกล้ายาวมากเมื่อปลูก สามารถปลูกในแนวนอนได้ โดยวางลำต้นลงในร่องและกลบด้วยดิน โดยเหลือใบไว้ 4-5 ใบเหนือผิวดิน ต้นอ่อนจะงอกรากเพิ่มจำนวนมาก ซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตและสารอาหารที่ดีขึ้น

เมื่อมะเขือเทศเอลฟ์สูง 15-20 ซม. ควรผูกเข้ากับฐานรอง โดยผูกไว้ใต้ช่อดอกที่โตเต็มที่แล้ว ควรวางห่วงยึดที่ผูกไว้กับฐานรองในตำแหน่งเดิม เพื่อป้องกันไม่ให้ก้านหักจากน้ำหนักของผล ควรตัดยอดข้างออก โดยเหลือก้านไว้เพียง 1-2 ก้านที่โคนต้น