วิธีปลูกมะเขือเทศในไซบีเรียและเลือกพันธุ์ การปลูก และการดูแลที่เหมาะสม

การปลูกมะเขือเทศจะไม่เป็นปัญหาแม้ในไซบีเรีย หากเข้าใจเทคนิคทางการเกษตรเพียงเล็กน้อยและปฏิบัติตามคำแนะนำของนักทำสวนผู้มีประสบการณ์ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม พันธุ์ที่ทนต่อแสงน้อย อุณหภูมิที่ผันผวนฉับพลัน และสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยอื่นๆ ควรปลูกต้นกล้าที่เตรียมไว้แล้วในแปลงเปิดหรือแปลงที่มีหลังคาคลุม การดูแลที่เหมาะสมจะช่วยให้ต้นมะเขือเทศแข็งแรงและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก

สภาพภูมิอากาศไซบีเรีย: ผลกระทบต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของมะเขือเทศ

ไซบีเรียครอบคลุมพื้นที่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของยูเรเซีย ฤดูหนาวที่นี่หนาวจัด อุณหภูมิลดลงถึง -58 องศาเซลเซียส ฤดูร้อนแม้จะสั้นแต่ก็ร้อนจัด แทบไม่มีช่วงนอกฤดูกาล ฝนตกน้อยมาก

ดินจะเริ่มอุ่นขึ้นในช่วงต้นเดือนมิถุนายน แต่ยังคงมีความเสี่ยงที่น้ำค้างแข็งจะกลับมาอีก หากคุณเลือกพันธุ์มะเขือเทศที่ถูกต้องและปฏิบัติตามกฎการปลูกและการเจริญเติบโตทั้งหมด คุณก็มีแนวโน้มที่จะได้รับผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์

มะเขือเทศพันธุ์อะไรบ้างที่เหมาะกับการทาน?

ในการปลูกมะเขือเทศในไซบีเรีย คุณจำเป็นต้องรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับพันธุ์มะเขือเทศที่เลือก ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันได้ดี
• การทำให้พืชผลสุกอย่างเข้มข้นและเร็วขึ้น (สำคัญมากในสภาวะฤดูร้อนที่สั้นของไซบีเรีย)
• ผลผลิตสูง;
• ทนทานต่อการติดเชื้อหลายชนิดได้ดี
• สำหรับไซบีเรีย พันธุ์ที่มีประเภทการเจริญเติบโตที่ชัดเจนจึงเหมาะสม

นอกจากนี้ ควรจำไว้ว่าพันธุ์ผสมสามารถทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้ดีกว่าพันธุ์ปลูก อย่างไรก็ตาม พันธุ์ปลูกเหล่านี้มีรสชาติด้อยกว่า พันธุ์ปลูกเหล่านี้มีรสหวานและฉ่ำกว่า

เบอร์โซลา

พันธุ์ Bersola ที่เพิ่งออกผลครั้งแรก หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม จะทำให้คุณพึงพอใจกับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ พุ่มไม้ที่แข็งแรงและกะทัดรัดนี้มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตแบบกึ่งกำหนด สูงได้ถึงสองเมตร พันธุ์ผสมนี้ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ ผลแบนกลมหนัก 180 กรัม มองเห็นลายนูนใกล้ก้าน

ผู้หญิงสวย

แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก พันธุ์ลูกผสมนี้มีลักษณะการเจริญเติบโตที่แน่นอนและสุกเร็ว โดยเริ่มเก็บเกี่ยวหลังจาก 95 วัน ผลกลมมีลายเล็กน้อย น้ำหนัก 140 กรัม

ไซบีเรียน เอ็กซ์เพรส

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือ การเจริญเติบโตที่สม่ำเสมอ (สูงไม่เกิน 55 ซม.) และผลสุกเร็วมีน้ำหนักถึง 100 กรัม ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรงของไซบีเรียได้ ให้ผลผลิตดีแม้ในฤดูร้อนที่มีฝนตกและอากาศหนาวเย็น ต้านทานโรคได้สูง

ไซบีเรียสุกเร็ว

พันธุ์ต้นนี้เริ่มออกผลหลังจาก 96 วัน ต้นที่มีรูปร่างแน่นอนจะสูงไม่เกิน 58 ซม. ผลมีน้ำหนัก 95 กรัม รูปร่างกลมแบน มีลายนูนเล็กน้อย

กษัตริย์แห่งไซบีเรีย

พันธุ์นี้มีอายุการสุกปานกลาง ทนทานต่อโรคและสภาพอากาศที่เลวร้ายได้ดี ทรงพุ่มไม่แน่นอน ผลรูปหัวใจจะเติบโตเป็นลูกใหญ่ มีน้ำหนักมากถึง 280 กรัม

จีน่า

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ผลใหญ่ สุกปานกลาง เก็บเกี่ยวได้หลัง 120 วัน ทรงพุ่มแน่น สูงได้ถึง 62 ซม. ผลกลมหนัก 200 กรัม เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ มีเมล็ดน้อย

เทคโนโลยีและกำหนดเวลาการหว่านเมล็ดพันธุ์

เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศสำหรับต้นกล้าในไซบีเรียจะเริ่มหว่านในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและเร่งการงอก ควรมีการบำรุงดินก่อนหว่านอย่างเหมาะสม:

• ขั้นแรก เลือกเมล็ดพันธุ์ที่แข็งแรงและสมบูรณ์ สามารถทำได้ทั้งแบบใช้มือหรือแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที เมล็ดพันธุ์ที่จมลงไปถึงก้นภาชนะสามารถนำไปปลูกได้
• เมล็ดพืชอาจมีเชื้อโรคสะสมอยู่บนพื้นผิว ดังนั้นการฆ่าเชื้อจึงเป็นสิ่งสำคัญ แช่เมล็ดพืชในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เป็นเวลา 18 นาที จากนั้นล้างและเช็ดให้แห้งสนิท
• การทำให้เมล็ดแข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญ วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายได้ โรยเมล็ดลงบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ อีกชั้นหนึ่ง ทิ้งไว้สามวัน หลังจากสามวัน เมล็ดแรกน่าจะงอกออกมา หลังจากนั้น ให้ย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่เย็นซึ่งมีอุณหภูมิ -2 องศาเซลเซียส

หลังจากนี้คุณจึงเริ่มปลูกเมล็ดมะเขือเทศในภาชนะที่เตรียมไว้พร้อมส่วนผสมดินที่เหมาะสม:

• เพาะเมล็ดให้ลึก 2 ซม. แล้วกลบด้วยดิน
• ทำให้ดินชื้นอย่างระมัดระวัง
• ปิดภาชนะด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ในที่อบอุ่น
• เมื่อต้นกล้าส่วนใหญ่โผล่ออกมาแล้ว ให้ลอกฟิล์มออก และย้ายภาชนะไปไว้ที่ขอบหน้าต่างที่มีแสง

เข้าไปในเรือนกระจก

ในภูมิภาคไซบีเรียที่มีลักษณะดินเยือกแข็งถาวร ต้นกล้ามะเขือเทศจะถูกปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น มีการเตรียมกล่องขนาดใหญ่ไว้ล่วงหน้า ซึ่งจะถูกนำเข้าเรือนกระจก และเมื่อเกิดน้ำค้างแข็ง ต้นกล้าจะถูกนำกลับเข้ามาปลูกในแปลงปลูกที่มีหลังคา ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน

ในพื้นที่ไซบีเรียที่มีฤดูร้อนค่อนข้างอบอุ่น สามารถย้ายต้นกล้าลงในเรือนกระจกได้ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน ส่วนเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะเริ่มหว่านในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์

หมายเหตุ! เฉพาะต้นมะเขือเทศที่มีใบจริงคู่แรกเท่านั้นที่พร้อมสำหรับการย้ายปลูก

ลงสู่พื้นที่โล่ง

ในพื้นที่ไซบีเรียที่มีสภาพอากาศอบอุ่นกว่าและไม่มีดินเยือกแข็งถาวร ไม่จำเป็นต้องปลูกต้นกล้ามะเขือเทศล่วงหน้าในกล่องขนาดใหญ่ การย้ายปลูกจะดำเนินการหลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้วเท่านั้น ซึ่งโดยทั่วไปจะตรงกับช่วงปลายเดือนมิถุนายน

วิธีดูแลมะเขือเทศในสภาพไซบีเรีย

มะเขือเทศต้องเตรียมดินให้ดี ดินควรร่วนซุย อุดมสมบูรณ์ และมีค่า pH เป็นกลาง แตงกวา กะหล่ำปลี และบวบ ถือเป็นสารตั้งต้นที่ดีที่สุด

ในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่ที่เลือกจะถูกขุดลึกลงไป 28 ซม. และกำจัดเศษซากพืชทั้งหมดออก ในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่จะถูกคลายออกอีกครั้งและใส่ปุ๋ย

ความสม่ำเสมอของการชลประทาน

การกำหนดตารางการรดน้ำที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ การรดน้ำมากเกินไปหรือน้อยเกินไปอาจทำให้เกิดโรคได้ ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝน โดยทั่วไปสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว รดน้ำมะเขือเทศด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนในตอนเช้าหรือตอนเย็น ระวังอย่าให้น้ำโดนส่วนที่เป็นสีเขียวของต้น ปริมาณน้ำที่ใช้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ พันธุ์แคระต้องการน้ำ 2.5 ลิตร ในขณะที่พันธุ์สูงต้องการน้ำมากถึง 8 ลิตร

การคลายและคลุมดิน

หลังจากย้ายต้นกล้าไปยังที่ตั้งถาวรแล้ว ควรรดน้ำแปลงปลูกและคลุมด้วยฟางหรือปุ๋ยหมัก ชั้นคลุมดินจะช่วยรักษาความร้อนและความชื้นในดินและป้องกันไม่ให้ดินแตกร้าว ดินที่คลุมด้วยวัสดุคลุมดินไม่จำเป็นต้องไถพรวน

การคลายดินให้ลึก 2.5 ซม. จะทำทุกสองสัปดาห์ทันทีหลังรดน้ำ วิธีนี้จะช่วยให้อากาศและสารอาหารซึมผ่านรากได้ดีขึ้น การคลายดินครั้งแรกจะทำหลังจากปลูกต้นกล้าไม่กี่วัน

เมื่อพรวนดิน ให้กำจัดวัชพืชที่ขัดขวางการเจริญเติบโตตามปกติของมะเขือเทศ เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงและส่งเสริมการเจริญเติบโตของราก แนะนำให้พรวนดินพร้อมกับพรวนดิน

ปุ๋ยอะไรที่จำเป็น: วิธีการและระยะเวลาในการใช้

เพื่อให้ต้นมะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศแบบไซบีเรีย สิ่งสำคัญคือต้องใส่ธาตุอาหารรองที่จำเป็นอย่างถูกต้องและตรงเวลา การใส่ปุ๋ยเป็นสิ่งสำคัญในระยะต่อไปนี้:

• ทันทีหลังจากย้ายต้นกล้า ให้เตรียมสารละลายสำหรับรดน้ำราก ซึ่งประกอบด้วย ซุปเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมซัลเฟต
• จากนั้นเติมสารละลายที่เป็นซุปเปอร์ฟอสเฟตก่อนเริ่มออกดอก
• ในระยะการสร้างรังไข่ การรดน้ำแปลงด้วยสารละลายยีสต์จะเป็นประโยชน์
• ในช่วงที่ออกผล ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมมีความสำคัญ

หากคุณสังเกตเห็นว่าต้นไม้เหี่ยวเฉา สีเปลี่ยนไป หรือหยุดการเจริญเติบโต คุณสามารถรดน้ำต้นกล้าด้วยสารละลายที่ทำจากขี้เถ้าไม้เพิ่มเติมได้

นอกจากการให้อาหารทางรากแล้ว ยังมีการใส่ปุ๋ยทางใบด้วย การใส่ปุ๋ยทั้งสองแบบนี้จะสลับกันทุกๆ 10 วัน ในช่วงออกดอก การฉีดพ่นต้นกล้าด้วยสารละลายที่มีกรดบอริกหรือซุปเปอร์ฟอสเฟตจะเป็นประโยชน์

การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช

เพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชบนต้นมะเขือเทศ คุณควรปฏิบัติตามกฎหลายประการ:

• อย่าปลูกหนาแน่นเกินไป;
• คลายและกำจัดวัชพืชในดินในเวลาที่เหมาะสม
• จัดทำระบบการรดน้ำ;
• ใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลาและในปริมาณที่แนะนำ

เงื่อนไขที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการรักษาป้องกันอาการมะเขือเทศโดยใช้ยาพื้นบ้านหรือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

โรคที่พบบ่อยที่สุดของมะเขือเทศ ได้แก่ โรคใบไหม้ โรคใบจุดทุกชนิด และโรคราแป้ง สารฆ่าเชื้อรา เช่น แม็กซิม ริโดมิล ควาดริส พรีวิเคอร์ และฟิโตสปอริน สามารถช่วยต่อสู้กับโรคเหล่านี้ได้ ยาพื้นบ้านที่นิยมใช้กัน ได้แก่ สูตรที่มีส่วนผสมของเวย์ เปลือกหัวหอม และไอโอดีน

แมลงที่เป็นภัยคุกคามต่อมะเขือเทศทุกสายพันธุ์ ได้แก่ เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง ไรเดอร์ และจิ้งหรีดตุ่น ยาฆ่าแมลง เช่น คอนฟิดอร์ อัคทารา คาร์โบฟอส และฟิโตเวอร์ม ถูกนำมาใช้เพื่อควบคุมศัตรูพืชเหล่านี้

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์

เพื่อให้การปลูกมะเขือเทศในไซบีเรียเป็นเรื่องยุ่งยากน้อยลง ลองพิจารณาคำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์:

• สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อความหนาวเย็นและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน (ควรเลือกพันธุ์ที่เพาะพันธุ์มาสำหรับไซบีเรียโดยเฉพาะ)
• คุณควรพยายามปลูกต้นกล้าให้แข็งแรง ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ในภาชนะแยกกัน
• สำหรับการปลูกต้นไม้ ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ และไม่มีลมโกรกเข้ามา
• คุณจะต้องเตรียมดินและใส่ปุ๋ย;
• ต้นไม้ต้องรดน้ำเฉพาะบริเวณรากเท่านั้น

หากปฏิบัติตามกฎการปลูกและดูแลมะเขือเทศทั้งหมด เมื่อสิ้นสุดฤดูการปลูก คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตสุกจำนวนมากได้