เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศมีอายุการเก็บรักษาเท่าไร และยังคงมีชีวิตได้นานแค่ไหน?

ชาวสวนกล่าวว่าเมล็ดมะเขือเทศมีอายุการเก็บรักษาไม่เกิน 7 ปี ซึ่งในระหว่างนั้นเราสามารถ "หวัง" ว่าจะงอกและเก็บเกี่ยวได้ อย่างไรก็ตาม ปัจจัยหลายอย่างขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษาของต้นกล้า รวมถึงอัตราการงอก หากคุณเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์เอง สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาลักษณะของพันธุ์มะเขือเทศ รวมถึงปัจจัยอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

การงอกหมายถึงอะไร?

อย่างที่ทราบกันดีว่า เมล็ดมะเขือเทศที่เหมาะสมกับทุกปัจจัยควรงอกได้หากมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม สภาพแวดล้อมเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นตามธรรมชาติเพื่อผลิตต้นกล้า

อัตราการงอกหมายถึงจำนวนเมล็ดที่งอก ดังนั้น หากเมล็ดงอกไม่เกิน 3 ใน 10 เมล็ด อัตราการงอกเฉลี่ยจะไม่เกิน 30% ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงการใช้ "ผลิตภัณฑ์" ดังกล่าว และทิ้งเมล็ดที่เหลือในบรรจุภัณฑ์หรือกล่อง

สำคัญ! หากอัตราการงอกยังคงสูงกว่า 50% หมายความว่ามีเมล็ดงอก 5 เมล็ดขึ้นไปจาก 10 เมล็ด แสดงว่าทุกอย่างปกติดี การงอกอยู่ในระดับดี

การงอกขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมถึงคุณภาพของต้นกล้าและเมล็ดพันธุ์ที่ใช้ระหว่างการเก็บเกี่ยว หากเก็บรักษาหรือเก็บเกี่ยวไม่ถูกต้อง อัตราการงอกก็ไม่ดี

เมล็ดอาจจะไม่งอกเลยซึ่งในกรณีนี้เขาบอกว่าอัตราการงอกเป็นศูนย์และต้นกล้าไม่เหมาะสำหรับการปลูก

เมล็ดมะเขือเทศสามารถอยู่ได้นานแค่ไหน?

วันหมดอายุแตกต่างกันไปและขึ้นอยู่กับบรรจุภัณฑ์เป็นหลัก หากบรรจุเมล็ดพันธุ์ในถุงกระดาษ อายุการเก็บรักษาคือ 4 ปี หากบรรจุภัณฑ์ทำจากวัสดุทนความชื้น อายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้นเป็น 6 ปี

เชื่อกันว่าการเก็บเมล็ดมะเขือเทศไว้ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิทจะได้ผลดีที่สุด

อายุการเก็บรักษาโดยเฉลี่ยของเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อไม่เกินสามปี ซึ่งเป็นไปตามกฎหมายของประเทศเรา

ควรหลีกเลี่ยงการเก็บในระยะยาวและควรใช้ต้นกล้าไม่เกิน 2 ปีนับจากวันที่เก็บ

วิธีการรวบรวมและจัดเก็บเมล็ดมะเขือเทศอย่างถูกต้อง

คุณสามารถเก็บต้นกล้าที่คุณปลูกเองในภาชนะแก้วได้ ซึ่งถือเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

มันคุ้มค่าที่จะประกอบมันโดยยึดตามรูปแบบต่อไปนี้:

• เลือกมะเขือเทศที่เหมาะสม ควรมีมะเขือเทศลูกใหญ่ สุกปานกลาง และมีสีที่เป็นเอกลักษณ์
• หากคุณปลูกมะเขือเทศกลางแจ้ง ให้เลือกผลจากกิ่งแรกๆ ซึ่งมักจะเป็นกิ่งที่ใหญ่ที่สุด หากคุณปลูกในเรือนกระจก คุณสามารถเลือกจากกิ่งแรกและกิ่งที่สองได้
• มะเขือเทศสีน้ำตาลจะถูกวางไว้ในสถานที่ที่เหมาะสมซึ่งจะสุกได้ตามต้องการ
• หลีกเลี่ยงผลไม้สุกเกินไป เนื่องจากเมล็ดในผลไม้จะเริ่มงอกอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้มีอายุการเก็บรักษาสั้นลง เช่นเดียวกับอัตราการงอก
• เมื่อมะเขือเทศสุกตามที่ต้องการแล้ว ก็จะถูกหั่นและแช่น้ำเพื่อให้แยกเมล็ดออกจากเนื้อได้ง่ายขึ้น
• หลังจากผ่านไปสองสามวัน (3-4 วัน) เนื้อจะถูกเอาออก ในขณะที่มะเขือเทศเองควรจะ "หมัก" อย่างที่คนเขาพูดกัน
• เมื่อได้วัสดุแล้ว ให้ล้างด้วยน้ำและเกลือ ใส่ในถุงผ้า และถูด้วยมือเพื่อขจัดเศษสิ่งสกปรกออก
• จากนั้นนำเมล็ดพืชไปตากแห้งบนกระดาษหนังสือพิมพ์แล้วใส่ไว้ในภาชนะแก้วเพื่อเก็บรักษาไว้
• วัตถุดิบที่ได้จะต้องได้รับการตรวจสอบเป็นระยะ และต้องเอาเมล็ดที่เน่าเสียและดำออกจากขวดเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดที่เหลือเน่าเสีย
• การเก็บสะสมเมล็ดพันธุ์ลูกผสมนั้นไม่คุ้มค่า เพราะอัตราการงอกแทบจะเรียกได้ว่าสูงเลยทีเดียว

สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสมที่สุด

วัสดุจะต้องถูกจัดเก็บภายใต้เงื่อนไขต่อไปนี้:

• ควรอยู่ในที่มืด ห่างไกลจากแสงแดดและแหล่งความร้อนโดยตรง
• รักษาระดับอุณหภูมิ: 8 ถึง 12 องศา พร้อมเครื่องหมายบวก
• ห้องจะต้องแห้ง ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้เกิดอันตรายและนำไปสู่เชื้อราหรือเน่าเปื่อยได้
• ควรแยกเมล็ดพันธุ์เป็นระยะๆ

เตรียมพร้อมลงจอด

การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการปลูกต้องใช้ความพยายามพอสมควร โดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. เมล็ดพันธุ์จะถูกตรวจสอบและตรวจสอบก่อนที่จะนำมาใช้ผลิตต้นกล้า
2. ชุบผ้าเช็ดปากในน้ำแล้ววางเป็นหลาย ๆ ชั้น หรือทำแบบเดียวกันกับกระดาษก็ได้
3. จากนั้นนำเมล็ดพันธุ์มาใส่ไว้เพื่อนำไปใช้เป็นวัสดุเพาะต้นกล้า
4. วางผ้าเช็ดปากไว้บนจาน ใส่ถุงพลาสติกลงไป แล้วสังเกตการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น
5. ภายในไม่กี่วัน ต้นกล้าจะปรากฏขึ้น ซึ่งไม่เพียงแต่จะแสดงเปอร์เซ็นต์การงอกเท่านั้น แต่ยังจะช่วยให้ได้ต้นกล้าที่สามารถนำไปปลูกในกล่องหรือกระถางได้อีกด้วย

หมายเหตุ: ก่อนปลูก โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นกล้าแข็งแรงสมบูรณ์และปราศจากโรค มิฉะนั้น ผลผลิตที่ได้อาจไม่ดีนัก

สิ่งที่คุณไม่ควรทำ:

• การปลูกเมล็ดพันธุ์ที่ยังไม่งอกลงในดินโดยตรงจะส่งผลต่ออัตราการงอกอย่างมาก
• อย่าใช้ต้นกล้าคุณภาพต่ำ หากสังเกตเห็นว่าเมล็ดมีปัญหา ควรทิ้งไปจะดีกว่า

โดยทั่วไปแล้ว ต้นกล้าจะงอกภายใน 2-3 วัน แต่บ่อยครั้งอาจใช้เวลานานกว่านั้นเล็กน้อย หากต้นกล้าเก่า กระบวนการนี้อาจใช้เวลานานกว่านั้นเล็กน้อย หากไม่มีสัญญาณการงอกแม้หลังจาก 4-6 วัน ให้ทิ้งต้นกล้าไป มีโอกาสสูงที่ต้นกล้าจะใช้งานไม่ได้ หมดอายุ หรือไม่ได้เก็บรักษาอย่างถูกต้อง

อายุการเก็บรักษาของเมล็ดพันธุ์ ไม่ว่าจะเก็บเกี่ยวเองที่บ้านหรือซื้อจากร้านค้า ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ควรคำนึงถึงอุณหภูมิและความหนาแน่นของภาชนะบรรจุ ปัจจัยอื่นๆ ที่อาจส่งผลต่ออัตราการงอกก็ควรพิจารณาด้วยเช่นกัน

เพื่อหลีกเลี่ยงความล้มเหลว ก่อนที่จะเริ่มเพาะเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า ควรตรวจสอบการงอกโดยใช้วิธีมาตรฐาน