มะเขือเทศ "สตาร์ออฟไซบีเรีย" เป็นพันธุ์ลูกผสมรุ่นแรก พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยการดูแลง่าย ให้ผลผลิตมาก และรสชาติอร่อยของผลสุก
ข้อดีของไฮบริด
มะเขือเทศสายพันธุ์ไซบีเรียมีลักษณะเด่นคือผลใหญ่และทนต่ออุณหภูมิต่ำ พันธุ์ที่สุกเร็วได้รับการพัฒนาให้เหมาะกับสภาพอากาศที่รุนแรง โดยเริ่มให้ผลภายในสามเดือน

มะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูงในเขตหนาวทำได้โดยการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างพิถีพิถัน มะเขือเทศไซบีเรียมีความทนทานต่อโรคพืชตระกูลมะเขือหลายชนิด และปรับตัวให้เข้ากับช่วงเวลากลางวันที่สั้นได้
ในบรรดามะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ พันธุ์ไซบีเรียนสตาร์ f1 มีความโดดเด่นในเรื่องระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ย โดยใช้เวลา 110-115 วันนับตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงติดผล ผลการเพาะปลูกที่ดีที่สุดของพันธุ์ผสมนี้เกิดขึ้นภายใต้สภาวะแวดล้อมที่รุนแรง ซึ่งเป็นที่มาของชื่อพันธุ์
ลูกผสมนี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์นี้จัดว่าเป็นพืชที่เจริญเติบโตเต็มที่ ในช่วงฤดูปลูก พุ่มจะสูง 1–1.4 เมตร ควรมีลำต้น 3–4 ลำต้น และฝึกฝนโดยการตัดยอดส่วนเกินออก

ลักษณะของผลไม้ :
- มะเขือเทศไซบีเรียนสตาร์มีรูปร่างกลมและจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุก
- ผลเนื้อมีรสชาติดี
- น้ำหนักจะอยู่ที่ประมาณ 150-200 กรัม
- ผลผลิตต่อต้น 4-5 กก.
ในการปรุงอาหาร มะเขือเทศจะใช้ทั้งแบบสด ในสลัด แปรรูป และแบบกระป๋อง แนะนำให้ใช้มะเขือเทศที่สุกเต็มที่บนต้น รสชาติจะดีกว่ามะเขือเทศที่สุกในสภาพอากาศอบอุ่นอย่างเห็นได้ชัด
ผลไม้อุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน และธาตุอาหารต่างๆ มากมาย นอกจากนี้ยังมีวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ
เทคนิคการเพาะปลูก
พันธุ์ไซบีเรียนสตาร์เป็นพันธุ์ที่แข็งแรงทนทาน ให้ผลได้ทั้งในฤดูแล้งและฤดูฝน การเพาะปลูกก็ไม่ต่างจากมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ ที่คล้ายกัน หากต้องการเก็บเกี่ยวผลสุกเร็วขึ้น ควรหว่านเมล็ดล่วงหน้า 60-65 วันก่อนวันปลูก

เพื่อให้เมล็ดงอกอย่างสม่ำเสมอ ควรเตรียมเมล็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในน้ำและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตก่อน จากนั้นนำเมล็ดใส่ภาชนะที่มีดินเตรียมไว้ให้ลึก 1 ซม.
หลังจากรดน้ำด้วยน้ำอุ่นโดยใช้ขวดสเปรย์แล้ว ให้คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปจนกระทั่งต้นกล้างอกออกมา การปลูกต้นกล้าให้แข็งแรงต้องปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่ถูกต้อง
ต้นกล้าได้รับความร้อนและแสงสว่างเพียงพอ แนะนำให้ใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์เพื่อยืดเวลากลางวัน เมื่อมีใบจริงสองใบแล้ว ให้ย้ายปลูกลงในภาชนะแยกกัน
เพื่อจุดประสงค์นี้ ขอแนะนำให้ใช้กระถางพีท ซึ่งสามารถใช้ปลูกต้นกล้าในดินได้ ในช่วงระยะสร้างต้นกล้า ควรใส่ปุ๋ยบำรุงราก

เมื่อปลูกในพื้นที่ถาวร ควรเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 40 ซม. และระหว่างแถว 60 ซม. การจัดวางแบบนี้ช่วยให้เข้าถึงพุ่มไม้แต่ละต้นได้ง่าย
เมื่อปลูกมะเขือเทศพันธุ์ผสมนี้ จำเป็นต้องผูกลำต้นไว้กับฐานรองเพื่อให้มะเขือเทศไม่ร่วงหล่นจากพื้นดิน ในช่วงการเจริญเติบโตและการติดผล มะเขือเทศต้องการสารอาหารเพิ่มเติม

ดังนั้นการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ตามตารางของผู้ผลิตจะช่วยเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงรสชาติ ในช่วงระยะสร้างก้านดอกควรหยุดใส่ปุ๋ยเพื่อไม่ให้ต้นไม้มีมวลสีเขียวหนาแน่นมากเกินไป
การดูแลต้นไม้เกี่ยวข้องกับการคลายดินเป็นระยะและรดน้ำให้ตรงเวลา เพื่อรักษาสมดุลของความชื้นและอากาศรอบระบบราก ขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าเก่าหรือใยสีดำชนิดพิเศษ










