ลักษณะผลมะเขือเทศพันธุ์ Golden Nugget และเคล็ดลับการปลูก

มะเขือเทศโกลเด้นนักเก็ตเป็นมะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์หนึ่ง ผลมีขนาดเล็กแต่มีจำนวนมากและรสชาติอร่อย ผลสุกเป็นพวงสีสันสดใสสวยงามเมื่อปลูกบนระเบียง และเมื่อปลูกในกระถางขนาดใหญ่ โกลเด้นนักเก็ตก็สามารถตอบสนองความต้องการผักสำหรับปลูกในช่วงแรกๆ ของครอบครัวทั่วไปได้

ลักษณะของพืช

เป็นไม้พุ่มทรงพุ่ม แตกยอดหลังจากแตกกอเป็นช่อ 8-9 ช่อ แต่ยังคงมีใบสะสมจำนวนมาก สูงได้ถึง 1.2-1.5 เมตร มีระบบรากที่เจริญเติบโตดีและลำต้นแข็งแรง ต้องการลำต้น 1-2 กิ่งและส่วนพยุง

ระยะเวลาการติดผลยาวนานขึ้น ทำให้ต้นมะเขือเทศเสี่ยงต่อความเสียหายจากโรคใบไหม้ปลายใบ ซึ่งพืชไม่มีความต้านทาน เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียผลผลิตบางส่วน ขอแนะนำให้ตัดใบใต้ช่อดอกที่เพิ่งออกดอกออกใหม่ วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องผลผลิตจากเชื้อราเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มะเขือเทศสุกเร็วและสม่ำเสมออีกด้วย

ผลผลิตรวมต่อตารางเมตรสามารถสูงถึงประมาณ 10 กิโลกรัม ต้องดูแลง่าย ๆ เพียงรดน้ำและใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้อย่างสม่ำเสมอ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก จะเริ่มออกผลหลังจากงอก 100-110 วัน รังไข่จะก่อตัวเป็นกระจุกยาวเรียบง่าย กระจุกละ 10-12 ผล

ลักษณะของพันธุ์ผลไม้

มะเขือเทศโกลเด้นนักเก็ตไม่ใช่ลูกผสม สามารถเก็บเมล็ดไว้ขยายพันธุ์ได้ และต้นรุ่นต่อไปจะยังคงลักษณะเฉพาะของพ่อแม่ไว้ทั้งหมด ผลมีลักษณะกลม เรียวเล็กน้อย น้ำหนักมะเขือเทศโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 25-30 กรัม

เปลือกค่อนข้างแข็งแต่บาง มะเขือเทศโซโลตอย ซาโมโรด็อกไม่แตกง่ายเมื่อรดน้ำตามปกติ ชาวสวนผู้มีประสบการณ์สังเกตว่าการรดน้ำมากเกินไปในช่วงที่มะเขือเทศสุกจะทำให้ผลแตกได้ง่าย ฤดูร้อนที่มีฝนตกอาจทำให้ผลผลิตเสียหายได้ เปลือกผลจะไม่แตกเมื่อสุก

สีเหลืองสดใส แวววาวสวยงาม มะเขือเทศลูกเล็กแต่ละลูกมีลักษณะคล้ายแท่งโลหะมีค่า เมื่อสุกจะมีสีเขียวอ่อน มีจุดสีดำเล็กๆ ใกล้ก้าน ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย สามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อสุกเต็มที่ โดยตัดออกพร้อมกับผลที่สุกแล้ว วิธีนี้จะทำให้มะเขือเทศสุกเร็วเมื่อบรรจุในกล่องที่อุณหภูมิห้อง

เนื้อแน่นและมีสีเหลืองอ่อน ผลมีห้องเมล็ดขนาดใหญ่ 2-3 ห้อง ผนังหนาประมาณ 0.5 ซม. เนื้อแน่น มะเขือเทศฉ่ำน้ำและรสชาติอร่อย มีความแน่นปานกลาง เนื้อยังคงความคงตัวแม้บรรจุกระป๋อง

ลักษณะเฉพาะและคำอธิบายของพันธุ์ Zolotoy Samorodok เน้นถึงรสชาติและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้:

• ผลเบอร์รี่มีปริมาณแห้งมากและมีกลิ่นหอม
• ปริมาณน้ำตาลที่สูงทำให้ผลไม้มีรสหวานและเปรี้ยวเล็กน้อย
• มะเขือเทศไม่สูญเสียรสชาติแม้ในฤดูหนาวและเมื่อสุกโดยวิธีเทียม
• เนื้อบางเบาประกอบด้วยสารเบตาแคโรทีน ไลโคปีน และโปรตีน แต่ถือว่าไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
• ปริมาณกรดต่ำทำให้มะเขือเทศเหมาะสำหรับเป็นอาหารเด็กและอาหารเพื่อสุขภาพ

ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์หลากหลาย มะเขือเทศสีทองอร่ามเหล่านี้สามารถเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้หลากหลายเมนู สวยงามน่ารับประทานเมื่อนำไปใส่สลัดหรืออาหารเรียกน้ำย่อย มะเขือเทศลูกเล็กเหมาะสำหรับทำแซนด์วิชและคานาเป้ เด็กๆ สนุกกับการเก็บผลเบอร์รี่แสนอร่อยจากพุ่มไม้

หากคุณมีมะเขือเทศส่วนเกินที่ไม่สามารถรับประทานสดได้ คุณสามารถเก็บรักษา Golden Nugget ไว้สำหรับฤดูหนาวได้หลายวิธี

มะเขือเทศที่ผ่านการปรับเทียบแล้วเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุผลไม้ทั้งผลในกระป๋อง และดูสวยงามเมื่อวางบนจานผักสีสันสดใส สามารถแช่แข็งและนำมาใช้ในเมนูมะเขือเทศในฤดูหนาวได้ มะเขือเทศลูกเล็กเหมาะสำหรับการตากแห้งหรือตากแดด

มะเขือเทศสีเหลืองยังเหมาะสำหรับทำน้ำมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศอีกด้วย สีของผลิตภัณฑ์นี้คล้ายกับพีชบด และอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วิธีการปลูก Golden Nugget ทำอย่างไร?

ควรเพาะต้นกล้ามะเขือเทศระยะแรกประมาณสองเดือนก่อนย้ายปลูกลงแปลง ก่อนปลูก ควรฆ่าเชื้อในดินด้วยการแช่สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตร้อน

เมื่อดินเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง ให้โรยเมล็ดลงบนผิวดินและกลบด้วยดินแห้งหรือทราย ปิดภาชนะด้วยแก้วและวางไว้ในที่อุ่น (+25°C) ต้นกล้าจะงอกภายใน 4-5 วัน

เก็บต้นกล้าเมื่อใบจริงมี 2-3 ใบ ควรวางต้นกล้าตามรูปแบบขนาด 10x10 ซม. หรือในกระถางแยกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-7 ซม.

ระหว่างปลูก ควรรดน้ำมะเขือเทศเป็นประจำ เมื่อดินชั้นบนสุด 1 ซม. แห้ง ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย ปลูกในจุดถาวรในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม ขนาดการปลูกคือ 40 x 40 ซม.