มะเขือเทศพันธุ์ Shady Lady มีลักษณะเด่นคือโตเร็วและให้ผลผลิตสูง ชาวสวนเก็บเกี่ยวผลแรกได้ภายในเวลาเพียงสองเดือนหลังจากปลูก ชื่อ F1 ในชื่อพันธุ์บ่งชี้ว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นลูกผสมรุ่นแรก มะเขือเทศพันธุ์ Shady Lady F1 ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวดัตช์
มะเขือเทศพันธุ์นี้ผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพันธุ์อื่นๆ ไว้ด้วยกัน แต่ไม่สามารถเพาะเมล็ดในฤดูกาลถัดไปได้ สะดวกมากเพราะสามารถปลูกมะเขือเทศได้ในแทบทุกภูมิภาคของประเทศ มีรีวิวออนไลน์ที่รายงานถึงความทนทานต่อสภาพอากาศของผักชนิดนี้
มะเขือเทศ Shady Lady คืออะไร?
ชาวสวนหลายคนเริ่มต้นการทำสวนด้วยมะเขือเทศเชดี้เลดี้ มักปลูกในเรือนกระจกช่วงต้นเดือนพฤษภาคม หรือปลูกในพื้นที่โล่งหลังจากนั้นเล็กน้อย สามารถปลูกได้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์:
- ความหลากหลายนั้นถูกกำหนดไว้แล้ว หมายความว่ามีความสูงจำกัด
- โดยปกติต้นไม้จะสูงประมาณ 60-70 ซม.
- ไม้พุ่มประดับที่มีใบกว้างสีเขียวสดใส
- นักจัดสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้สร้างลำต้นไม่เกิน 2 ลำต้นต่อพุ่ม
- ผลแรกจะปรากฏประมาณ 60 วันหลังจากปลูกต้นไม้ในดิน
- มะเขือเทศเจริญเติบโตเป็นพวง
- หนึ่งกิ่งสามารถมีมะเขือเทศได้ 4-6 ลูก
มะเขือเทศมีลักษณะกลมและเรียบ สีแดงเข้ม น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศหนึ่งลูกอยู่ที่ประมาณ 150-200 กรัม ผลค่อนข้างใหญ่ เนื้อฉ่ำน้ำและมีรสหวานเล็กน้อย มะเขือเทศพันธุ์เชดี้เลดี้ถือว่าอุดมไปด้วยน้ำตาล แร่ธาตุ และวิตามินที่มีประโยชน์ เป็นแหล่งของวิตามินบี ซึ่งส่งเสริมการผลิตเซโรโทนิน (ฮอร์โมนแห่งความสุข) และช่วยบำรุงหัวใจและระบบย่อยอาหาร

ผลมีเปลือกหนา ทนทานต่อการแตกร้าวและไม่แฉะ มะเขือเทศเชดี้เลดี้เป็นมะเขือเทศสลัดและมักไม่เก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว รสชาติจะดีที่สุดเมื่อรับประทานสดๆ เนื่องจากมีขนาดใหญ่ จึงไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง
เมนูอาหารที่สามารถปรุงได้จากมะเขือเทศเชดี้เลดี้:
- สลัดต่างๆ;
- ซอสพาสต้าหรือพิซซ่า
- ชาคชูกะ (ไข่กับมะเขือเทศและเครื่องเทศ)
- ของว่างสดใหม่;
- สตูว์;
- หม้อปรุงอาหาร

ปัจจัยหลายประการทำให้มะเขือเทศเชดีเลดี้ F1 ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน ข้อดีของพันธุ์นี้:
- พันธุ์นี้ทนทานต่อสภาพอากาศและอุณหภูมิ ทนแล้งได้ดี
- มะเขือเทศมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด
- ทนทานต่อการขนส่งระยะไกล เปลือกหนาของผลยังคงสภาพสมบูรณ์และสวยงาม
- มีรสชาติดีเยี่ยมและอุดมไปด้วยสารอาหาร สามารถนำไปบ่มในร่มและเก็บไว้ได้นาน
- พันธุ์เชดี้เลดี้ขึ้นชื่อในเรื่องผลผลิตสูง พื้นที่ 1 ตร.ม. เลี้ยงได้ 5-7 ต้น ให้ผลผลิตมะเขือเทศ 7-8 กก.
วิธีปลูกมะเขือเทศ
ต้นกล้าจะปลูกในช่วงต้นเดือนมีนาคม กล่องหรือภาชนะจะบรรจุส่วนผสมที่อุดมด้วยสารอาหาร ได้แก่ ฮิวมัส พีท และดิน แช่เมล็ดไว้ในสารละลายที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของผักเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ควรเก็บภาชนะไว้ในที่อุ่น ซึ่งจะช่วยเร่งการงอก ซึ่งควรเกิดขึ้นประมาณ 7-10 วันหลังจากปลูก

หลังจากเมล็ดงอกแล้ว ให้วางภาชนะให้ใกล้กับแสงมากขึ้น โดยวางบนขอบหน้าต่างหรือใต้โคมไฟ การทำเช่นนี้เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตเต็มที่ การย้ายปลูกลงกระถางเดี่ยวๆ จะเกิดขึ้นทันทีที่ใบแรกแข็งแรงปรากฏขึ้น
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น ครั้งแรกให้นำออกไปข้างนอกหรือเปิดหน้าต่างทิ้งไว้ 5 นาที ครั้งต่อไปให้ลอง 10 นาที จากนั้น 15 นาที วิธีนี้จะช่วยให้มะเขือเทศปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมภายนอกได้
การปลูกในเรือนกระจกจะเริ่มในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ส่วนการปลูกกลางแจ้งจะเริ่มในอีกไม่กี่สัปดาห์ถัดมา ควรเตรียมดินโดยรดน้ำด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ใส่ปุ๋ยและขี้เถ้าลงไป และพรวนดินให้หลวม
ปลูก 5-7 ต้นต่อ 1 ตร.ม. การดูแลมะเขือเทศเชดี้เลดี้นั้นง่ายมาก เพียงรดน้ำเป็นระยะด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน ใส่ปุ๋ย พรวนดิน ถอนหน่อข้างออกบางส่วน แล้วผูกเข้ากับฐานรอง
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ควรเหลือลำต้นไว้สองต้นบนต้น ตัดใบออกเฉพาะส่วนเพื่อให้อากาศถ่ายเทสะดวก เรือนกระจกที่ปลูกมะเขือเทศเชดี้เลดี้ F1 จะมีการระบายอากาศ เพื่อป้องกันเชื้อรา
นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศใกล้กับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เช่น โหระพาและผักชีฝรั่ง กลิ่นหอมของมะเขือเทศช่วยลดจำนวนแมลงที่เป็นอันตราย มะเขือเทศยังเจริญเติบโตได้ดีควบคู่ไปกับกระเทียมและหัวหอม พืชเหล่านี้ช่วยปกป้องมะเขือเทศจากโรคใบไหม้และไรเดอร์










